Hidangan kek atau roti hasil air tangan sendiri adalah lebih bermakna, terutama jika seisi keluarga anda menikmatinya dengan penuh selera.
Mujurlah kini, anda boleh menyediakan pelbagai jenis juadah roti dan kek kesukaan seisi keluarga dengan bantuan mesin yang menjadikan keseluruhan proses lebih mudah dan pantas.
Ekspresi bakat anda dalam menghasilkan roti dan kek yang enak dengan pilihan mesin buat roti berikut;
Penyunting
Table of Contents
Isi Kandungan
- 10 Jenama Bread Maker Terbaik di Malaysia
- Tips Hasilkan Roti Yang Lembut
- Cara Guna Bread Maker
- Artikel Berkaitan
10 Jenama Bread Maker Terbaik di Malaysia
- Giselle Bread Maker Size L Dual Blades
- Russell Taylors Bread Maker Large (2.0LB) BM-10
- MMX Bread Maker Size XL
- Biolomix Stainless Steel Bread Maker
- Electrova HomeBaker Series Bread Maker 2.0LB
- Khind Bread Maker Ceramic Coasted Barrel (BM750)
- PerySmith 3.0LB Bread Maker (PS3500)
- Morgan Bread Maker (MBM-1020)
- Trio Twin Blade Bread Maker (TBM-222)
- Pensonic Bread Maker (PBM2000)
Jika anda sekeluarga memang suka roti dan dalam rumah wajib ada stok roti, kami cadangkan mesin pembuat roti dari jenama Giselle ini.
Mesin serba baru ini mempunyai 15 program menu untuk anda cuba dan bukan sekadar membuat roti sahaja. Anda juga boleh membuat kek dan pelbagai lagi pastri kesukaan.
Selain itu, anda boleh menghasilkan warna kerak roti mengikut 3 warna dari terang hingga gelap. Ia semua bergantung pada citarasa masing-masing.
Menariknya lagi, bread maker dari Giselle dilengkapi dengan dua bilah pemukul doh bagi memastikan bahan-bahan doh serata dan diuli dengan efisien.
Apa jua jenis roti atau manisan yang anda inginkan dari bakeri kini hanya boleh dibuat dirumah sahaja menggunakan bread maker dari Rusell Taylors ini.
Ia dilengkapi dengan 19 program pilihan untuk memudahkan proses membuat roti. Malah anda juga boleh menanak beras pulut, menumis bahan masakan dan juga defrost makanan sejuk beku.
Penggunaan elektrik dari mesin ini rendah hanya 600w dan anda boleh set kan masa membuat selama 15 jam. Jadi bangun sahaja tidur, anda terus dapat hasil roti yang baru siap dibakar.
Ini antara pilihan bread maker terbaru di Shopee dan Lazada. Mesin pembuat roti dari jenama MMX beri pilihan kepada anda untuk membuat saiz roti dari 1kg, 1.25kg dan 1.5kg.
Malah ia dilengkapi dengan bilah pemukul/pembancuh yang kuat bagi memberi hasil doh yang cantik. Sama seperti bread maker yang lain, ia turut mempunyai variasi program kekunci sehingga 15 butang pilihan. Jika anda mahukan warna kerak roti yang berbeza, jangan risau mesin ini boleh buatkan.
Selain itu, mesin MMX disertakan program delay timing untuk 15 jam dan 60 minit fungsi pemanasan berkala. Ia cukup memudahkan anda untuk menguruskan proses memasak.
Cukup eksklusif apabila melihat mesin pembuat kek serba berkilat dari Biolomix ini. Bada mesin ini dari besi tahan karat, dimana khusus untuk penggunaan yang lasak dan aktiviti luar.
Fungsi mesin roti sama sahaja seperti mesin roti yang lain iaitu dilengkapi 17 set program, paparan LCD, tetingkap dan pilihan warna kerak roti.
Namun uniknya tentang bread maker Biolomix ia mempunyai sistem penyejukkan motor dan bekas khas untuk resepi roti tambahan kekacang dan buah-buahan.
Jika anda mahu aksesori dapur yang elegan dan berbeza dari yang lain, dapatkan bread maker ini dengan harga tawaran yang cukup berbaloi.
Bread maker dari jenama Electrova ini cukup mengagumkan pengguna mereka kerana mempunyai sehingga 19 program pilihan sehingga anda boleh menumis masakan didalamnya!
Bekas pembakar roti ini diperbuat daripada material non-stick yang memudahkan anda untuk membersihkannya selepas setiap kali penggunaan. Sebarang kerak roti, bekas minyak atau jangkitan kulat tidak akan berlaku dan tertinggal.
Selepas roti siap dimasak, anda boleh tinggalkan sahaja roti tersebut di dalam mesin ini kerana ianya dapat mengekalkan sistem pemanasan haba selama 60 minit untuk roti anda agar sentiasa kekal segar dan rasa seperti baru dibuat.
Sebut sahaja Khind, siapa yang tidak kenal dengan jenama yang terkenal dalam perkakas elektrik terbaik di Malaysia.
Ianya dilengkapi dengan 14 pre-set menu yang boleh anda tetapkan terlebih dahulu sebelum mula membuat roti dan kawal suhu pembakaran roti diingini samada light atau dark crust.
Pembuat roti non-stick ini disalut dengan seramik, bebas daripada PFOA dan selamat digunakan serta bebas bahan kimia merbahaya.
Zaman sekarang segala kemudahan hanya dihujung jari sahaja. Termasuklah meniaga makanan secara online.
Jika anda peniaga online, lebih baik gunakan pembuat roti yang berkapasiti sederhana besar bagi memudahkan anda untuk melaksanakan tempahan pelanggan.
Dilengkapi dengan 15 program digital yang boleh anda setkan sebelum mula mengadun roti dan paparan LCD agar anda dapat lihat timer untuk roti tersebut siap dimasak.
Skrin sentuhnya memudahkan anda mengawal tahap roti yang anda inginkan.
Pan pembuat roti ini diperbuat daripada bahan non-stick yang boleh membakar roti dengan pantas. Material pembuat roti ini diperbuat daripada plastik dan lengkap dengan paparan LCD untuk memudahkan anda mengawal proses pembuatannya.
Terdapat 12 program digital yang boleh anda pilih samada membuat roti sandwich, asas, French, Whole Wheat, Gluten Free, doh, jam, kek dan sebagainya.
Kadangkala tekak tu pasti teringin hendak makan bun yang gebu dan masih panas, bukan?
Nah, pembakar roti ini sesuai untuk membuat roti bun kerana berkapasiti besar 1.5kg. Anda boleh melihat proses membuat roti anda melalui 2 tingkap yang terdapat pada mesin ini.
Kawal proses pembuatannya dengan panel paparan LCD mengikut kemahuan anda. Bukan hanya sesuai untuk roti, anda juga boleh membuat kek, jam dan yogurt menggunakan bread maker ini.
Istimewa pembuat roti dari jenama Pensonic ini ialah ianya lengkap dengan 19 pre-set menu program yang boleh anda pilih jika ingin membuat roti kegemaran anda.
Saiz loaf roti anda juga boleh dipilih samada 1.0lb, 1.5lb atau 2.0lb dan ia turut menyediakan kemudahan 15 jam program delay-timing supaya anda dapat merancang masa memasak.
Material pan pembuat roti ini diperbuat daripada bahan non-stick agar ianya mudah untuk dibersihkan.
Tips Hasilkan Roti Yang Lembut?
Beli tempat membuat roti, sudah. Apa yang tinggal kini adalah untuk mencari resipi membuat roti yang lembut dan terbaik untuk hidangan anda sekeluarga?
Sebelum membuat roti, anda harus mengenali cara-cara memproses dan menggunakan bahan yang bersesuaian untuk mendapatkan roti lembut serta gebu.
Bahan-bahan yang digunakan semasa membuat roti adalah;
- Tepung
- Gula
- Yis / Yeast (ibu roti)
- Bread improver
- Marjerin / mentega / shortening (lemak sayuran)
- Susu tepung
- Telur
- Air
Proses membuat roti dengan betul haruslah mengikut urutan seperti;
- Campurkan bahan-bahan
- Menguli
- Tunggu sehingga bahan-bahan tersebut kembang
- Buang gelembung angin pada doh
- Selepas bahagi kepada bahagian lebih kecil, kembangkannya untuk kali ke-2
- Gris
- Bakar
- Simpan
Senang bukan cara untuk membuat roti ini?
Cara Guna Bread Maker
Siapa sangka kini dengan adanya mesin pembuat roti atau bread maker, kerja-kerja menguli doh dan membakar hanya menggunakan satu butang! Buat anda yang masih baru untuk menggunakan bread maker, mari kami ajarkan dengan pelbagai tips ringkas dibawah;
Baca arahan penggunaan bread maker sebaiknya. Ada mesin yang boleh membuat kek hanya untuk saiz 500 gram atau sehingga 1.5kg. Pastikan resepi yang digunakan bertepatan dengan saiz mesin.
Turutan isian bahan pula, mulakan dengan bahan-bahan kering terdahulu seperti tepung, yis, gula dan garam. Kemudian, anda boleh masukkan bahan basah seperti minyak, telur dan sebagainya. Jangan risau, anda boleh guna pelbagai tepung mengikut resepi masing-masing.
Pilih bread maker jenis non-stick supaya proses membersih mesin senang dan paling penting saat untuk anda keluarkan roti juga tidak melekat pada bekas pembakar.
Selain itu, anda boleh hanya menggunakan bread maker sebagai alat penguli doh. Mungkin anda mahu kerak, warna dan hasil roti yang masak lebih lama. Setelah siap menguli doh, anda boleh keluarkan doh dan bakar didalam ketuhar seperti biasa.
Artikel Berkaitan
- Nikmati Sarapan Sempurna dengan 7 Pembakar Roti Ini
- Bakar Aneka Pastri Kegemaran Anda Dengan 10 Ketuhar Terbaik Untuk Baking
- 10 Oven Besar & Murah Bawah RM 500 Untuk Berniaga. Lebih Jimat & Menguntungkan!
- 11 Mesin Waffle Terbaik di Malaysia 2024 - Harga & Jenama
- Oven Terbaik untuk Baking di Malaysia