เมื่อเราต้องเข้าครัวทำอาหารไม่ว่าจะทำอาหารประเภททอดหรือผัด ก็ต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหาร เพื่อให้ได้ความหอม กรอบ อร่อย และที่สำคัญการเลือกน้ำมันที่มีประโยชน์และคุณภาพดีก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของผู้บริโภค ดังนั้นการเลือกซื้อน้ำมันในการทำอาหารจึงมีความสำคัญอย่างมาก เราขอแนะนำ น้ำมันพืช ที่ผลิตจากพืชที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี มีคุณภาพ ช่วยให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น แถมยังมีคุณประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
10 น้ำมันพืช ยี่ห้อไหนดี คุณภาพดี เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ 2024
Table of Contents
น้ำมันปาล์ม ตรามรกต เป็นน้ำมันพืชที่ผลิตจากปาล์ม ซึ่งได้ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดี อีกทั้งกระบวนการผลิตยังได้มาตรฐาน น้ำมันมีสีเข้มบริสุทธิ์ ปราศจากกลิ่นเหม็นหืน เหมาะสำหรับนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด รับประกันว่าจะช่วยเพิ่มความหอม กรอบ อร่อยให้กับทุกเมนู สำหรับใครที่กำลังมองหาน้ำมันปาล์ม ยี่ห้อไหนดี ขนาดคุ้มค่า ราคาประหยัด ยิ่งไม่ควรพลาดที่จะเลือกใช้น้ำมันปาล์ม ตรามรกต เพราะคุณภาพดี ไร้สารอันตราย จึงอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : น้ำมันพืชมรกตฝาเขียว ทำอาหารดี ทอดดีค่ะ สินค้าคุณภาพดี ราคาไม่แพง
น้ำมันปาล์ม ตราทับทิม เป็นน้ำมันพืชที่แม่บ้านหลาย ๆ คนไว้วางใจในเรื่องของคุณประโยชน์และคุณภาพ เนื่องจากมีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย ไร้สารเจือปน ทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารจากธรรมชาติอีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยที่น้ำมันพืชยี่ห้อนี้จะเป็นที่นิยมในหมู่ของแม่บ้านสายทำอาหาร เพราะไม่ว่าจะใช้ประกอบอาหารประเภทผัดหรือทอด ก็ช่วยทำให้อาหารกรอบ อร่อยได้ทุกเมนู ฉะนั้นจึงไม่ควรพลาดที่จะใช้น้ำมันปาล์ม ตราทับทิม เพื่อทำให้การรับประทานอาหารทุกมื้อกลายเป็นมื้อพิเศษ
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : ทอดอาหารได้กรอบหอมอร่อยมาก
น้ำมันถั่วเหลือง ตราองุ่น ที่คัดสรรถั่วเหลืองสดใหม่ คุณภาพดี เพื่อนำมาสกัดและกลั่นด้วยระบบไอน้ำแรงดันสูง และเทคโนโลยีระดับนาโนรายแรกในไทย ทั้งสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสิ่งปลอมปน แถมยังให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย มีวิตามินอีจากธรรมชาติที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอีกด้วย น้ำมันพืชยี่ห้อนี้สามารถใช้ผัด ทอด และทำเป็นน้ำสลัดได้ ซึ่งรสชาติก็อร่อยทุกเมนู ดังนั้นเราขอแนะนำน้ำมันถั่วเหลือง ตราองุ่น น้ำมันพืชคุณภาพดี มีประโยชน์และปลอดภัยต่อสุขภาพ
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : สินค้าคุณภาพ ปรุงอาหารอร่อย
สำหรับใครที่กำลังมองหาน้ำมันพืชที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นประเภททอด ผัด ต้ม หรือนึ่ง น้ำมันถั่วเหลือง ตรากุ๊ก ก็จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารทุกเมนูอย่างง่ายดาย นอกจากความอร่อยแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายต้องการ ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดได้ด้วย เรียกได้ว่าน้ำมันถั่วเหลือง ของยี่ห้อกุ๊กนั้นควรค่าแก่การซื้อติดครัวไว้ทุกบ้าน ไม่ว่าจะทำเมนูไหน ๆ ก็อร่อย แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : ถูกและดีมากค่าาาา คุณภาพเกินราคาเลยค่าาา ประทับใจมาก ๆ
น้ำมันคาโนลา ตรากุ๊ก ที่หลายคนนิยมนำมาปรุงอาหาร เพราะสกัดจากเมล็ดดอกคาโนลาที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยเสริมสร้างความจำและการเรียนรู้ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ซึ่งน้ำมันคาโนลาสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ ทั้งทอด ผัด อบ ปิ้งย่าง หรือจะใช้แทนเนย เพื่ออบขนมก็ได้เช่นกัน เราขอแนะนำน้ำมันคาโนลา ตรากุ๊ก ที่จะช่วยให้อาหารอร่อย หอม น่ารับประทาน
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : น้ำมันคาโนล่าสินค้าดีมีประโยชน์
ถ้าให้นึกถึงตัวช่วยดี ๆ ที่จะทำให้อาหารมีความอร่อย และดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วย ก็ต้องนึกถึงน้ำมันข้าวโพด ของมาโซล่า เพราะผลิตมาจากข้าวโพดคุณภาพดี เป็นวัตถุดิบชั้นยอด ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีความสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ผ่านการรับรองจากหน่วยงานทางรัฐบาล ทั้งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ และที่สำคัญน้ำมันข้าวโพด ตรามาโซล่า สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะผัด หรือทอด ก็อร่อย
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : ไม่มีรีวิว
สำหรับใครที่อยากใส่ใจสุขภาพร่างกายตนเองด้วยการเลือกใช้น้ำมันมะพร้าว ตราหยกเอ็กซ์ตร้า ขอบอกเลยว่าคุณมาถูกทาง เพราะยี่ห้อนี้ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย สามารถใช้ประกอบอาหารได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะผัด ทอด หรือทำเป็นน้ำสลัดก็ได้ ทั้งนี้ยังเป็นน้ำมันชนิดที่ไขมันไม่สะสมในร่างกาย เพราะถูกเผาผลาญจนหมด ดังนั้นน้ำมันมะพร้าว หยกเอ็กซ์ตร้า จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและอาหารเจ รวมไปถึงคนรักสุขภาพทุกคน
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : น้ำมันมะพร้าวดี กลิ่นหอมครับ
น้ำมันมะกอก ตราฟรากาต้า เป็นน้ำมันพืชที่ได้จากผลมะกอก วัตถุดิบคุณภาพสูง โดยผ่านกระบวนการสกัดที่ได้มาตรฐาน มีความสะอาด และปลอดภัย ทำให้ได้น้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดี ปราศจากกลิ่นของมะกอก เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูง นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์มาก ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และช่วยบำรุงส่วนต่าง ๆ ในร่างกายให้ดี จะเห็นได้ว่าน้ำมันมะกอก ฟรากาต้า มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง จึงคุ้มค่าคุ้มราคาเมื่อเทียบกับการมีสุขภาพที่ดี
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : สินค้าขวดใหญ่ คุ้มมากกกกกกก
น้ำมันพืชเมล็ดทานตะวัน ตราเนเชอรัล ที่สกัดมาจากเมล็ดทานตะวัน มีคุณสมบัติทนความร้อนได้ดีสามารถใช้ทำอาหารได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะทอด ผัด นึ่ง หรือจะใช้เป็นส่วนผสมน้ำสลัดก็ได้ น้ำมันพืชชนิดนี้ไม่ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนแปลง ปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์ เชื่อว่าคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่จะต้องชอบเป็นพิเศษ เพราะรับประทานแล้วไม่ทำให้อ้วน แถมยังได้คุณประโยชน์จากวิตามินอีสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บอกเลยว่าสายรักสุขภาพไม่ควรพลาดน้ำมันเมล็ดทานตะวัน ตราเนเชอรัล
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : น้ำมันเมล็ดทานตะวัน กินดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์ ตราคิง ชนิดโอรีซานอล สกัดจากรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุด ผลิตโดยไม่ผ่านการดัดแปลง จึงอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ที่จะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับอาหารทุกเมนู ที่สำคัญน้ำมันชนิดนี้สามารถทนความร้อนได้สูง ใช้ทำอาหารได้หลายประเภท ทั้งทอด ผัด หมัก ทำน้ำสลัด หรือจะทำขนมอบก็ได้ ดังนั้นเราขอแนะนำน้ำมันรำข้าว ตราคิง น้ำมันพืชคุณภาพดี ที่จะช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอม น่ารับประทาน
ข้อมูลเฉพาะ
ขนาด : 1 L
รีวิวจากผู้ใช้จริง : คุณภาพดี ประทับใจ ดีมาก
น้ำมันพืช คืออะไร
น้ำมันพืช คือน้ำมันที่สกัดจากเมล็ดพืช ธัญพืช ผลไม้ และถั่วต่าง ๆ โดยน้ำมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมักทำมาจากคาโนลา มะพร้าว ข้าวโพด เมล็ดฝ้าย มะกอก ปาล์ม เมล็ดในปาล์ม ถั่วลิสง ถั่วเหลือง และทานตะวัน หลาย ๆ คนจึงเลือกใช้น้ำมันพืชเพื่อเพิ่มรสชาติ ช่วยในการแต่งเนื้อสัมผัส และปรุงอาหาร ทั้งนี้ในน้ำมันพืชยังมีประเภทของกรดไขมันที่ทำให้คุณสมบัติของน้ำมันมีความแตกต่างกัน และส่งผลต่อสุขภาพแตกต่างกัน มีทั้งดีและไม่ดี จึงควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับประเภทของกรดไขมันเพื่อทำความเข้าใจก่อนเลือกซื้อ นอกจากกรดไขมันแล้วก็มีวิตามินที่ดีและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ ดังนั้นน้ำมันพืชจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรักสุขภาพ
วิธีการเลือกน้ำมันพืชสำหรับทอด
- ควรเลือกจากชนิดของน้ำมันพืช เพราะน้ำมันพืชแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกันออกไป จึงควรศึกษาและเลือกน้ำมันพืชที่เหมาะสมกับการใช้ประกอบอาหารในครั้งนั้น ๆ เช่น วันนี้จะทำอาหารประเภททอดก็ควรใช้น้ำมันพืชที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว เพราะเหมาะสำหรับการทอดมากที่สุด เป็นต้น
- ควรเลือกน้ำมันพืชที่มีสีไม่ใสจนเกินไป เช่น เลือกซื้อน้ำมันปาล์ม ก็ควรเลือกที่มีสีเข้มบ้าง เพราะเป็นสีของสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีประโยชน์ป้องกันโรคหัวใจ และช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
- ควรสังเกตที่ก้นขวดหรือภายในขวดก่อนซื้อ เพราะอาจมีมีสิ่งแปลกปลอมปนอยู่ในน้ำมันได้ ซึ่งนั่นแสดงถึงการผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน จึงไม่ควรนำมาใช้ประกอบอาหาร เช่น มีผงสีดำปนอยู่ เป็นต้น
- ควรดูฉลากทุกครั้งก่อนซื้อ เพื่อดูรายละเอียดวัตถุดิบว่าผลิตมาจากพืชชนิดไหน ดูสถานที่ผลิตสินค้า วันที่ผลิตและวันหมดอายุ เมื่อเกิดปัญหากับสินค้าจะได้สอบถามไปทางผู้ผลิตได้โดยตรง
น้ำมันจากพืชกับน้ำมันจากสัตว์ แบบไหนดีกว่ากัน
- น้ำมันจากพืช (ยกเว้นน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว) เป็นน้ำมันที่สกัดจากพืชส่วนใหญ่จะประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีคุณประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวจะไม่ค่อยเป็นไข แม้จะอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นก็ตาม แต่จะทำปฏิกิริยากับความร้อนและออกซิเจนได้ง่าย และมักจะทำให้มีกลิ่นเหม็นหืนภายหลังจากการใช้ประกอบอาหาร
- น้ำมันจากสัตว์ มีองค์ประกอบที่ตรงข้ามกับน้ำมันจากพืช โดยองค์ประกอบส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นไขได้ง่ายเมื่ออยู่ในอุณหภูมิที่เย็น ทั้งยังเกิดกลิ่นเหม็นหืนได้ง่ายเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิธรรมดา ไขมันจากสัตว์นอกจากจะมีไขมันอิ่มตัวแล้วยังมีปริมาณคอเลสเตอรอลที่สูงอีกด้วย หากรับประทานมากไปก็อาจจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดโรคต่าง ๆ
จะเห็นได้ว่าน้ำมันจากสัตว์มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้มากกว่าน้ำมันจากพืช ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าน้ำมันจากพืชนั้นดีกว่า มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าน้ำมันจากสัตว์
บทส่งท้าย
ครบถ้วนเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ สำหรับการแนะนำ 10 น้ำมันพืช ยี่ห้อไหนดี คุณภาพดี เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ซึ่งทางเราได้คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ตอบโจทย์การทำอาหารของคุณและครอบครัวมากที่สุด แต่สิ่งสำคัญที่ควรคำนึงถึง นั่นก็คือ ควรเลือกซื้อน้ำมันพืชที่มีคุณภาพ การผลิตได้มาตรฐาน และเลือกน้ำมันพืชที่มีคุณสมบัติเหมาะสมกับการประกอบอาหาร เพื่อความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค