Pisau yang tumpul pasti menjadi hal yang sangat menjengkelkan, terutama ketika kamu sedang mengerjakan pekerjaan di dapur. Selain, membuat tangan lebih pegal, pekerjaan akan terasa lebih berat dan membutuhkan waktu lebih lama. Namun, tak perlu cemas untuk mengatasi hal tersebut, kamu dapat menggunakan alat pengasah pisau.
Apa Fungsi dan Manfaat Alat Pengasah Pisau?
Pengasah pisau memiliki peran penting dalam perawatan pisau dan menjaga ketajaman mereka. Fungsi utama pengasah pisau termasuk mengembalikan ketajaman yang hilang akibat penggunaan rutin, menjaga umur pisau dengan mengurangi tekanan saat memotong, dan meningkatkan keamanan dengan menghindari cedera akibat gesekan tak terkendali.
Pisau yang tumpul cenderung sulit dikendalikan dan berisiko menyebabkan cedera. Dengan mengasah pisau, risiko ini dapat ditekan, memastikan keamanan saat penggunaan. Selain itu, hasil pemotongan menjadi lebih baik, penting terutama dalam bidang kuliner atau pekerjaan presisi.
Kelelahan saat memotong dapat berkurang karena pisau yang tajam membutuhkan usaha lebih sedikit. Ini juga mempermudah pemotongan, terutama pada bahan keras atau licin. Dengan memahami manfaat ini, menjaga pisau tetap tajam melalui pengasahan teratur adalah investasi untuk kesehatan dan efisiensi dalam berbagai aktivitas.
Pengasah pisau terbaik dan bagus beragam yang dapat dipilih sesuai kebutuhan, terdiri dari manual maupun elektrik. Selain itu, kamu juga bisa memilih berdasarkan materialnya, seperti pengasah pisau baja atau pengasah pisau stainless steel.
Nah, berikut ini rekomendasi alat pengasah pisau terbaik yang bagus versi ProductNation yang akan membantu mencegah pisau tumpul di rumahmu.
11 Pengasah Pisau yang Bagus dari Merk Terbaik 2023
Table of Contents
Editor's Choice: Jika kamu sedang mencari alat pengasah pisau yang berkualitas tinggi dan awet digunakan, rekomendasi produk dari IKEA ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Pengasah pisau ini terbuat dari bahan plastik yang berkualitas dan mampu menajamkan pisau dengan baik. Alat pengasah pisau ini mudah digunakan dan mudah dibersihkan.
Alat pengasah pisau dari IKEA seri Aspekt ini mempunyai ukuran panjang 16 cm. Dengan desain yang simple dan elegan, wadah pengasah pisau ini harus terisi air ketika ingin digunakan. Gagangnya terbuat dari plastik sintetis yang kuat dan bersifat sebagai isolasi panas yang baik.
Pengasah pisau IKEA ini terbuat dari bahan plastik poliamida, porselen feldspar dan polikarbonat yang berkualitas, membuat pengasah pisau IKEA ini awet dan tahan lama digunakan. Alat pengasah pisau ini sangat cocok untuk menajamkan pisau ukuran kecil hingga besar yang ada di dapur kamu. Produk ini hanya dapat dicuci dengan tangan.
Satu lagi desain unik dari alat pengasah pisau. Walau alat pengasah pisau ini tidak mempunyai merek yang terkenal, namun kualitasnya cukup baik. Mempunyai dua pengasah, yakni asahan kasar dan halus, agar pisau kembali tajam dan bisa digunakan kembali.
Desainnya yang terlihat kompak, alat pengasah ini bisa dilipat dan dimasukkan ke dalam saku, sehingga menghemat tempat penyimpanan dan praktis untuk dibawa kemana saja. Terbuat dari bahan Diamond Steel yang kuat, alat pengasah ini cocok untuk beberapa jenis pisau dan mudah dibersihkan.
Alat unik kecil ini, bisa mengasah semua jenis pisau dan gunting, tidak membutuhkan waktu banyak, praktis efisien dan hemat biaya. Pengasah pisau yang bagus tak harus selalu mahal.
Surmene biasanya menghadirkan alat pengasah pisau dengan ukuran praktis dan harga yang ramah di kantong. Dengan dimensi sekitar 18,5 x 3 x 3,5 cm, alat pengasah pisau ini bisa digunakan untuk menajamkan kembali pisau ataupun gunting.
Cara penggunaannya pun begitu mudah, cukup pegang handle secara kuat dengan tangan kiri, letakkan mata pisau ditengah roda dengan tangan kanan, lalu tarik mundur sebanyak 3 - 5 kali, dan pisau pun siap kamu gunakan kembali untuk memotong.
Buat kamu yang tidak ingin mengeluarkan tenaga ekstra ketika mengasah pisau, kini hadir Swifty Sharp. Pengasah pisau yang satu ini dapat menajamkan pisau dengan seketika. Bekerja secara elektrik dengan bantuan baterai di dalamnya, sehingga kamu bisa menghemat tenaga dan waktu.
Selain itu, alat pengasah pisau elektrik ini juga dilengkapi dengan power grip yang bisa menempel secara sempurna pada permukaan, sehingga produk ini tidak akan bergeser ketika sedang digunakan. Spesialnya lagi, alat pengasah pisau ini cukup serbaguna, karena tidak saja pisau, tapi juga dapat mempertajam kembali gunting, obeng atau jenis pisau lainnya.
Pengasah pisau ini berukuran 5 cm bisa kamu masukkan ke dalam kantong, sehingga ideal untuk kamu yang sering melakukan kegiatan outdoor, misalnya kemah atau naik gunung.
Pengasah pisau mini ini mempunyai dua sisi pengasahan pada bagian kiri dan kanan, untuk membuat pisau kamu kembali tajam dengan ketahanan yang awet atau durabilitas yang lama. Selain praktis, alat pengasah ini juga terbuat dari bahan yang berkualitas.
Chef terkemuka Jamie Oliver mengeluarkan alat pengasah pisau seri JB 7600 dengan kualitas premium. Alat ini terbuat dari bahan stainless steel yang tahan karat dilengkapi dengan proteksi untuk tangan, serta pegangan untuk kenyamanan yang maksimal.
Berbagai fitur ini akan memastikan proses pengasahan akan lebih mudah dan aman. Bentuknya yang modern bergaya mediterania, alat ini juga dapat dicuci atau dimasukkan ke dalam dishwasher. Meski pengasah pisau stainless ini tergolong lebih mahal, tetapi mampu menajamkan pisau dengan baik.
Krischef Pengasah Pisau digunakan untuk mengasah dan menjaga ujung pisau kamu tetap tajam setelah digunakan terus menerus. Dengan pegangan yang ergonomis dan permukaan yang tidak licin, sehingga membuat aktivitas mengasah pisau semakin mudah dan lebih aman. Letakkan pada permukaan yang datar untuk memperoleh hasil terbaik
Krischef akan menjaga kualitas dan ketajaman semua pisau yang kamu miliki. Alat pengasah pisau ini mempunyai desain modern dengan handle yang ergonomis dan permukaan yang tidak licin, sehingga aktivitas mengasah pisau menjadi semakin mudah dan aman.
Pengasah pisau Krischef ini terbuat dari bahan stainless steel dengan dua bagian pengasah. Tidak hanya pisau, tapi kamu juga bisa menggunakan alat ini untuk menajamkan gunting.
Kualitas dari alat pengasah pisau atau sharpening steel dari Victorinox ini tidak perlu diragukan lagi. Brand asal Swiss ini selalu menghadirkan produk yang berkualitas terbaik di kelasnya, tidak mudah rusak, tahan karat serta awet dalam penggunaan jangka panjang.
Dirancang dengan model stick berbahan chromium plated dengan panjang 25 cm. Sedangkan pegangan atau handle yang terbuat dari bahan polypropylene yang nyaman dalam genggaman dan tidak licin. Alat pengasah ini juga mudah dibersihkan, dan ada kaitan berbentuk lingkaran yang bisa kamu gantungkan ketika sedang tidak digunakan.
Alat pengasah pisau ini dapat memudahkan kamu untuk memperoleh pisau yang lebih tajam dengan cara yang manual. Edelmann Combination Whetstone merupakan batu berbahan non slip yang memiliki sisi kasar ukuran 240 dan sisi halus ukuran 1000 yang aman ketika digunakan.
Dianjurkan untuk merendam alat pengasah pisau manual berdiameter 18 x 6 x 3 cm ini ke dalam air beberapa menit sebelum kamu digunakan. Lalu, tempatkan pada permukaan datar untuk hasil tajam yang maksimal. Untuk perawatan rutin pengasah pisau batu ini, kamu bisa mengasahnya pada sisi halus, agar pisau tetap awet.
Tanica alat pengasah pisau ini yang dirancang mempunyai dua slot, yaitu kasar dan halus. Untuk slot kasar berguna untuk mempertajam pisau yang tumpul hanya dengan beberapa tarikan karena rodanya dilapisi dengan kristal karbon berkualitas.
Sedangkan, slot halus dilengkapi dengan roda keramik dan halus yang berfungsi untuk pemeliharaan rutin pisau, sehingga dapat menambah ketajaman pisau tersebut. Dengan pegangan yang ergonomis dan tidak licin, alat pengasah pisau ini aman dan mudah digunakan, terutama untuk pisau dengan mata baja.
Idealife Professional Knife Sharpener merupakan salah satu pilihan terbaik untuk pengasah pisau. Pisau tumpul menjadi tak lagi masalah dengan pengasah pisau terbaik dari Idealife.
Dirancang secara cermat untuk mengembalikan ketajaman pisau-pisau favorit kamu dengan cepat dan mudah. Pengasah pisau Idealife IL-160F memiliki desain ergonomis yang memudahkan penggunaan, membuat pengasahan pisau menjadi tugas yang menyenangkan.
Dilengkapi dengan teknologi canggih, pengasah pisau ini menawarkan pengasahan 3 tahap yang efektif: kasar untuk merapikan tepi pisau yang tumpul dan halus untuk mengasah dan memoles hingga tajam sempurna. Pisau dapur, pisau daging, pisau sayur, semuanya bisa kamu asah dengan presisi.
Dapatkan pisau-pisau kamu kembali dalam kondisi prima tanpa repot. Idealife IL-160F adalah solusi ideal bagi para pecinta masak yang menghargai efisiensi dan hasil yang luar biasa. Segera miliki pengasah pisau terbaik ini dan tingkatkan pengalaman memasak kamu.
Cara Memilih Pengasah Pisau Bagus dan Terbaik 2023
Agar kamu dapat memilih pengasah pisau yang tepat dan terbaik, perhatikan hal-hal berikut ini.
-
Tipe pengasah pisau
Seperti yang telah diuraikan di atas, bahwa pengasah pisau mempunyai tipe yang berbeda-beda. Terdapat jenis manual, elektrik, stick dan sederhana berbahan batu. Tentunya berbagai variasi tipe ini mempunyai keunggulan masing-masing.
Bagi kamu yang sudah berpengalaman dalam mengasah pisau, tentunya bahan tipe stick tidak akan menjadi kesulitan, karena kamu tahu harus meletakkan alat pengasah secara tepat agar hasil ketajaman pisau merata. Bahkan jenis pengasah ini, dapat menajamkan kembali pisau yang sudah tumpul.
Sebaliknya, jika kamu lebih senang yang praktis, silahkan menggunakan tipe elektrik. Umumnya alat pengasah tipe ini menggunakan baterai dalam pengoperasiannya. Selain tenaga ekstra, efisiensi waktu juga merupakan keunggulan jika menggunakan alat ini.
-
Material yang dapat diandalkan
Material alat pengasah pisau bisa mempengaruhi tingkat ketajaman dan kecepatan waktu mengasah. Alat pengasah dengan bahan stainless steel, berlian atau keramik dapat menjadi pilihan utama, karena hasil tajam bisa diperoleh secara cepat dan optimal.
Selain itu, material umumnya anti-karat, kuat dan awet. Perhatikan juga spesifikasi pada kemasan, karena beberapa ada yang mencantumkan waktu dalam proses penajaman.
-
Cara menggunakan yang mudah
Kemudahan dalam penggunaan suatu alat tentunya akan menjadi pentimbangan utama. Selain kemanan dan kenyamanan. Untuk mencapai ketiga hal tersebut, ada baiknya sebelum membeli, kamu bisa memperhatikan panduan yang ada dalam kemasan, dan pastikan alat pengasah memiliki proteksi untuk tangan atau anti-slip, sehingga tidak licin atau tidak mudah bergeser.
Kesimpulan
Dengan adanya alat pengasah pisau di rumah, kamu tidak perlu lagi khawatir mengalami masalah dengan pisau yang tumpul. Kamu dapat dengan mudah merawat mata pisau setiap saat, sehingga waktu dan tenaga untuk menyelesaikan pekerjaan memotong di dapur lebih efisien. Pastikan memilih alat pengasah pisau yang sesuai dengan kebutuhan. Jadi, sudah tau belum pengasah pisau mana yang jadi pilihanmu?
Artikel Terkait Pengasah Pisau Terbaik 2023
- 13 Rekomendasi Pisau Dapur Bagus, Agar Memasak Makin Asyik
- 10 Rekomendasi Pisau Dapur Set Anti Karat Terbaik di Indonesia
- 10 Alat Pengupas yang Bisa Dicoba, Untuk Hemat Waktumu di Dapur
- Suka Melakukan Kegiatan Outdoor? Selalu Bawa 10 Pisau Lipat Berikut Ini!
- Memotong Material Makin Mudah Berkat 10 Cutter Recommended Ini