อาหารและเครื่องดื่ม

10 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ยี่ห้อไหนดี คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ผิวสวยสุขภาพดี 2026

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด เหมาะสำหรับหนุ่มสาวรักสุขภาพ ซึ่งเป็นธัญพืชที่เรียกได้ว่าเป็น Super Food ซึ่งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมีทั้งแบบหุงทานแทนข้าวได้และมีข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด (Rolled Oats) ซึ่งเป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบเก่าที่นำมาแปรรูปให้นิ่มและยืดหยุ่นได้นั่นเอง


Editor · Updated 18 Jun 2024

ลิงก์บางลิงก์ในคู่มือนี้เป็นลิงก์พันธมิตร หากคุณซื้อผ่านลิงก์เหล่านั้น เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันโดยที่คุณไม่ต้องจ่ายเพิ่ม สิ่งนี้ไม่เคยมีผลต่อสินค้าที่เราเลือกหรือวิธีที่เราจัดอันดับ

10 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ยี่ห้อไหนดี คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ผิวสวยสุขภาพดี 2026

สำหรับในปัจจุบันเรานิยมทานอาหารประเภท Super Food หรืออาหารที่ดีต่อสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ผักโขม เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า และอีกหลากหลายเมนูเลย อาหารประเภทซุปเปอร์ฟู้ดจึงเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการดูแลหุ่นพร้อมทั้งเอาใจใส่สุขภาพให้ดีขึ้นไปด้วย วันนี้เราจึงอยากมาแนะนำอาหารที่มีคุณค่าทางสารอาหารเยอะ ช่วยดูแลเสริมสุขภาพให้แข็งแรงขึ้นด้วย 10 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ยี่ห้อไหนดี คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ผิวสวยสุขภาพดี ซึ่งข้าวโอ๊ตนั้นมีทั้งกากใย สารอาหาร และมีรูปแบบให้เลือกรับประทานได้ง่ายอีกด้วย ใครที่อยากดูแลสุขภาพต้องตามมาเลย~

Tips: ประเภทของข้าวโอ๊ต มีหลากหลายแบบซึ่งจะมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป ทำให้สามารถเลือกรับประทานได้ง่ายและเหมาะสมตามความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งมีทั้งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ซึ่งเป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบเก่าที่นำมาแปรรูปผ่านการอบด้วยไอน้ำเล็กน้อยเพื่อให้สัมผัสนิ่มขึ้นทานง่ายขึ้นและนำไปประกอบอาหารได้ง่ายขึ้น ต่อมาเป็นข้าวโอ๊ตแบบหัก จะเป็นข้าวโอ๊ตที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวหนึบเมื่อผ่านการปรุงอาหารแล้ว แต่ข้าวโอ๊ตแบบหักจะต้องผ่านการปรุงอาหารที่ใช้เวลานานกว่าจึงยากต่อการรับประทาน สุดท้ายเป็นข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป คือข้าวโอ๊ตที่มีการนำไปผ่านกรรมวิธีการปรุงมาแล้ว ซึ่งข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปที่ผ่านกรรมวิธีมาเยอะทำให้มีสารอาหารและกากใยที่น้อยกว่า แต่ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานข้าวโอ๊ตแบบเร่งด่วน

สารบัญ

10 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ยี่ห้อไหนดี คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ผิวสวยสุขภาพดี 2026 

Verre9 (เวอรี่นาย) ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมหุง เกรดพรีเมียม (Whole Oat Groats)
Verre9 (เวอรี่นาย) ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ชนิดหุง คัดพิเศษ เหมาะกับสายสุขภาพมากๆ 1 จาก 10
Verre9 (เวอรี่นาย) ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมหุง เกรดพรีเมียม (Whole Oat Groats)
Verre9 (เวอรี่นาย)
จาก 279บาท
การลดความดัน
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
อีก 3 ข้อ
มีโปรตีนจากพืช
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

Verre9 (เวอรี่นาย) สำหรับแบรนด์นี้บอกเลยว่าเป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบหุง เกรดพรีเมียมคัดพิเศษส่งตรงจากแคนาดาเลย ซึ่งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดจากแบรนด์เวอรี่นายมีสารอาหารครบถ้วน มีไฟเบอร์สูง มีวิตามินและแร่ธาตุสูง และยังมีการส่งเสริมการเพาะปลูกที่ลดการใช้น้ำ เพิ่มคุณภาพดินและอากาศ พร้อมทั้งควบคุมปริมาณของเสียเพื่อลดแก๊สเรือนกระจกและลดสภาวะโลกร้อนด้วย สำหรับข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ซึ่งจะอยู่ได้นาน 3-6 เดือน ซึ่งใครที่ต้องการลดข้าวขาวก็ลองหันมาทานข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดกันได้

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 2000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด (oat groats) ยี่ห้อนี้ อร่อยจริงครับ ครั้งนี้ซื้อครั้งที่สองแล้ว ไม่มีมอด ไม่มีกลิ่นหืน เคี้ยวแล้วหนึบๆ ได้ไฟเบอร์ อิ่มท้องนานด้วยครับ

NA TONG ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด แบบหุง
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ยี่ห้อ นาทอง (NaTong) เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่น่าสนใจแถมราคาไม่แรง 2 จาก 10
NA TONG ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด แบบหุง
นาทอง (NaTong)
จาก 139บาท
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ช่วยขับของเสียออกจากระบบย่อยอาหาร
อีก 2 ข้อ
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด (Oats Groat) แบรนด์นาทอง (NaTong) เป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบแท้ 100% เหมาะนำมาหุงข้าวทานแทนข้าวขาว ซึ่งมีสารอาหารที่ครบถ้วนทั้งไฟเบอร์ เบต้ากลูแคน ช่วยขับของเสียออกจากระบบย่อยอาหาร และยังช่วยขจัดไขมันเลวออกไปจากร่างกายได้อีกด้วย สำหรับผู้ป่วยที่ต้องการดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ และสาวๆ ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือคนที่กำลังมีแพลนอยากลดน้ำหนักอยู่ ต้องซื้อข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมาติดบ้านไว้เลย

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 1000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: อร่ออออย นี่หุงแบยผสมข้าวหอม 2:1 ส่วน เด็กๆ ที่บ้านก็ชอบค่ะ มีความกรุบตรงเปลือก

LILLY ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด (Rolled Oat)
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ตรา LILLY ถุงใหญ่ ขนาด 500 กรัม คุณภาพดี 3 จาก 10
LILLY ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด (Rolled Oat)
LILLY
จาก 139บาท
การลดความดัน
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
อีก 3 ข้อ
ทำขนมได้ ประกอบอาหารได้
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ตรา LILLY เป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ที่มีการนำไปแปรรูปจากข้าวโอ๊ตเก่า ซึ่งทำให้สัมผัสของข้าวโอ๊ตเปลี่ยนไปแต่ยังคงคุณค่าทางสารอาหารไว้ ซึ่งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดชนิดรีดสามารถนำมาประกอบอาหาร ทำขนม เบเกอรี่ ขนมปัง แพนเค้ก และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งแบรนด์ LILLY ได้คัดข้าวโอ๊ตจากธรรมชาติออแกนิคนำมาแปรรูปและผลิตขายมาในแพ็คเกจถุงซิปล็อกสามารถเปิดใช้งานง่ายและเก็บไว้ใช้ต่อได้สบายๆ ด้วย

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 1000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติ: ดี

คุณภาพ: ดี
แพคเกจสีเขียวสวยงามค่ะซื้อเป็นครั้งแรกคืดว่าคุณภาพน่าจะดีแลดูมีคุณภาพวันหมดอายุอีกนานค่าเยี่ยมๆๆ
Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ต Oat Groat
Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด (Oat Groat) คัดสรรข้าวโอ๊ตคุณภาพพรีเมียม 4 จาก 10
Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ต Oat Groat
Mr. & Mrs.
จาก 150บาท
ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
ซ่อมแซมดีเอ็นเอ
อีก 3 ข้อ
ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
มีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อ อาวีนันทราไมต์
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย

Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ออแกนิค (Oat Groat) เป็นข้าวโอ๊ตที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด มีการเอาแค่สีเปลือกออกจึงทำให้สารอาหารในข้าวโอ๊ตยังอยู่ครบถ้วน แต่ข้าวโอ๊ตจะมีความแข็งจึงต้องนำไปแช่น้ำหรือต้มเพื่อนำมารับประทานแทนข้าวขาว หรือนำไปผสมกับข้าวขาวแล้วหุงได้เลย ซึ่งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดของแบรนด์ Mr. & Mrs. เป็นข้าวโอ๊ตที่ส่งตรงจากแคนาดาเลย บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์พรีเมียมที่น่าซื้อ

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 500 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ข้าวอร่อยนะ หนุบหนับ แต่ว่ามันมีมอดหลายตัวอยู่ เป็นการทานข้าวโอ๊ตครั้งแรก ก็ถือว่าโอเคเลย เอาผสมข้าวข้าวก่อนนะในภาพเลยมีทั้งข้าวหอมและข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต ออแกนิค 100% OAT GRAINS raw cereals Organic 100%
ข้าวโอ๊ต จากร้าน Goodbeans.shop เป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออแกนิค 100% 5 จาก 10
ข้าวโอ๊ต ออแกนิค 100% OAT GRAINS raw cereals Organic 100%
Goodbeans.shop
จาก 125บาท
การลดความดัน
มีโปรตีนจากพืช
อีก 2 ข้อ
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออแกนิค 100% (OAT GRAINS) จากร้าน Goodbeans.shop มาพร้อมแพ็คเกจชั้นดี มีการแพ็คแบบสุญญากาศมาให้แล้วด้วย ซึ่งเป็นข้าวโอ๊ตออแกนิคแท้ที่คัดสรรข้าวโอ๊ตทุกเมล็ดมาอย่างดี มีกระบวนการผลิตที่ไม่ผ่านการขัดสี เพื่อคงคุณค่าทางสารอาหารเอาไว้ครบ เป็นข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบรนด์ที่มีราคาไม่แพงมาก สามารถซื้อมาเก็บไว้หุงกับข้าวขาว หรือข้าวกล้องได้ เพราะข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์เยอะ และยังมีวิตามินแร่ธาตุเยอะ เหมาะกับคนรักสุขภาพที่สุด

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 500 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: คุณภาพข้าวถือว่าดีนะคะ เพิ่งเคยเห็นข้าวโอ๊ตแบบนี้คะ

Bob's Red Mill โรลโอ๊ตสูตรดั้งเดิมแบบโฮลเกรน ปราศจากกลูเตน
สำหรับข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีดจากแบรนด์ Bob's Red Mill เป็นสินค้าพรีเมียม 6 จาก 10
Bob's Red Mill โรลโอ๊ตสูตรดั้งเดิมแบบโฮลเกรน ปราศจากกลูเตน
Bob's Red Mill
จาก 444บาท
การลดความดัน
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
อีก 4 ข้อ
มีโปรตีนจากพืช
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล
แพ็คเกจดีมีชิปล็อก

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีดจากแบรนด์ Bob's Red Mill ได้รับเครื่องหมาย Non-GMO Project Verified ซึ่งรับรองได้ว่าปลอดภัย แถมยังเหมาะสำหรับคนแพ้กลูเตนอีกด้วย ซึ่งข้าวโอ๊ตแบบรีดของ Bob's Red Mill ยังเลือกใช้ข้าวโอ๊ตคุณภาพดีสดใหม่จากฟาร์มที่ดีที่สุดระดับโลกเลย และเก็บรักษาข้าวโอ๊ตอย่างระมัดระวังในโรงงานเพื่อนำเอาข้าวโอ๊ตพรีเมียมมาผลิตเป็นข้าวโอ๊ตกลูเตนฟรีให้ได้บริโภคกัน จึงมั่นใจได้เลยว่า จะได้รับสารอาหารจากข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดที่ครบถ้วนอย่างแน่นอน

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 907 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: คุณภาพดี ขนาดดี ใช้ดี ประโยชน์ดีคำแนะนำดี 

ข้าวโอ๊ตสำหรับหุง OAT GROAT
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบหุง ร้าน saimonnut.888 รสชาติกลมกล่อม เหนียวหนึบ 7 จาก 10
ข้าวโอ๊ตสำหรับหุง OAT GROAT
saimonnut.888
จาก 105บาท
การลดความดัน
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
อีก 3 ข้อ
มีโปรตีนสูง
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล
ราคาย่อมเยา

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ออแกนิค 100% จากร้าน saimonnut.888 มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี มีไฟเบอร์สูง มีเบต้ากลูแคน ข้าวโอ๊ตมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอล แพ็คข้าวโอ๊ตมาให้อย่างดีด้วยแพ็คเกจสุญญากาศอย่างดี ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดบรรจุมาในขนาด 1 กิโลกรัม โดยสามารถซื้อแล้วนำไปเก็บรักษาไว้ในพื้นที่อุณหภูมิห้องได้ 12 เดือน ซึ่งใครที่อยากซื้อไปฝากคุณพ่อคุณแม่ ฝากครอบครัวคนที่เรารัก บอกเลยว่าน่าสนใจมากๆ 

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 1000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: สินค้าคุณภาพดี ข้าวหอมอร่อย เอาไปหุงกับข้าวขาว กินคู่กินอร่อยมากกกครับ

NOW Foods ข้าวโอ๊ต ออแกนิค Organic Rolled Oats
NOW Foods มาพร้อมข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ออแกนิค ผ่านกระบวนการผลิตคุณภาพดี 8 จาก 10
NOW Foods ข้าวโอ๊ต ออแกนิค Organic Rolled Oats
NOW Foods
จาก 287บาท
การลดความดัน
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
อีก 3 ข้อ
มีโปรตีนสูง
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล
เป็นสินค้า USDA organicได้รับมาตรฐาน NON-GMO

สำหรับ NOW Foods ที่นำเอาข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมาผ่านกระบวนการแปรรูปเพื่อให้ได้ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ให้ยังมีคุณค่าทางสารอาหารอยู่ และเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้นด้วย ทำให้สัมผัสของการรับประทานข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดเปลี่ยนไป มีสัมผัสที่นุ่มขึ้น ปรุงรส หรือปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการสุขภาพที่ดี แต่เน้นการทานข้าวโอ๊ตไปกับเมนูขนมหวาน หรือเบเกอรี่ ซึ่งบอกเลยว่าแบรนด์นี้ก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่น่าสนใจไม่น้อยเลย

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 680 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: Great oats for oatmeal, the taste is really good and better than expected when cooked in the microwave. I eat oatmeal each morning and can say was happy to try it for the first time. Would recommend.

OAT GROAT ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด หุงแทนข้าว ไฟเบอร์สูง
ร้าน The Chosen Sweets มาพร้อมข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดคุณภาพพรีเมียม หุงแทนข้าว ไฟเบอร์สูง 9 จาก 10
OAT GROAT ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด หุงแทนข้าว ไฟเบอร์สูง
The Chosen Sweets
จาก 180บาท
การป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวาน
มีโปรตีนจากพืช
อีก 2 ข้อ
ช่วยลดน้ำหนัก
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

ร้าน The Chosen Sweets ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพรีเมียม ที่เป็นแบบถุงขนาด 1000 กรัม ราคาไม่แพงมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทานข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด แต่ยังอยากลองทานควบคู่กับข้าวขาว หรือข้าวกล้องที่บ้านดูก่อน ก็สามารถซื้อข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออแกนิคจากร้าน The Chosen Sweets มาทดลองทานก่อนได้ เพราะในข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายเยอะมาก แถมยังมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 1000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ใช้หุงแทนข้าวได้ เราชอบกินข้าวโอ๊ต เพราะกากใยอาหารมาก ดีต่อลำไส้

เมล็ดข้าวโอ๊ตเม็ดเต็ม ข้าวโอ๊ต ออแกนิค Organic Oat Grains Natural & Premium N&P
N&P Organic Oat Grain ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดคุณภาพดี ที่มาพร้อมเมล็ดข้าวโอ๊ตคัดสรรพิเศษ 10 จาก 10
เมล็ดข้าวโอ๊ตเม็ดเต็ม ข้าวโอ๊ต ออแกนิค Organic Oat Grains Natural & Premium N&P
N&P
จาก 200บาท
การลดความดัน
ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
อีก 1 ข้อ
มีเบต้ากลูแคน ลดคอเลสเตอรอล

N&P Organic Oat Grain แบรนด์นี้พร้อมเสิร์ฟข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดที่ปลูกจากธรรมชาติ คัดสรรข้าวโอ๊ตออแกนิค 100% ส่งตรงจากต่างประเทศ ปราศจาก GMO อีกด้วย สำหรับใครที่อยากลดหุ่นดูแลหุ่น แล้วอยากได้อาหารคุณภาพดีระดับพรีเมียมมาติดบ้านไว้ ปรุงอาหารเอง เราอยากแนะนำให้ลองซื้อข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดคุณภาพดีจาก N&P Organic Oat Grain ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดที่สามารถนำมาหุงแทนข้าวขาวได้ บอกเลยว่าแบรนด์นี้ก็สามารถตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้ดีไม่แพ้กันเลย

ข้อมูลเฉพาะ

  • ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดปริมาณ: 1000 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: รู้สึกชอบข้าวโอ๊คมากกกกครับ กินแล้วรู้สึกอิ่มท้องมาก


ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด หุงยังไง ?

ข้าวโอ๊ต (Oat) ธัญพืชที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ในข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและโปรตีน โดยในข้าวโอ๊ตดิบ 100 กรัม จะมีพลังงาน 389 กิโลแคลอรี เส้นใย 10.6 กรัม โปรตีน 16.89 กรัม คาร์โบไฮเดรต 66.27 กรัม และโฟเลต 56 ไมโครกรัม เป็นต้น ซึ่งในตอนนี้ความฮิตของข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดกำลังมาแรง หลายๆ คนคงสงสัยว่าจะต้องนำมาหุงยังไง วันนี้เรานำเอาการหุงข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมาแนะนำให้เพื่อนๆ ทราบกัน

  • ใครที่ชื่นชอบการทานข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบนิ่ม สามารถแช่ข้าวโอ๊ตทิ้งไว้เป็นระยะเวลา 1 คืน จากนั้นสามารถนำมาหุงได้ในอัตราส่วน ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด 1 : น้ำ 1 - 2 แล้วแต่ชอบ สามารถนำไปหุงตามระยะเวลาของหม้อหุงข้าวปกติได้เลย
  • สำหรับใครที่ชื่นชอบข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบแข็ง ไม่ต้องทำการแช่ข้าวโอ๊ตทิ้งไว้ สามารถนำข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดมาหุงได้ในอัตราส่วน ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด 1 : น้ำ 2 - 4 แล้วแต่ชอบ สามารถนำไปหุงตามระยะเวลาของหม้อหุงข้าวปกติได้เลย

ก่อนทำการหุงข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแนะนำให้ทำการซาวน้ำข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดด้วยน้ำสะอาด ประมาณ 2 - 3 รอบก่อนนำไปหุงในหม้อหุงข้าว


ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด

ข้าวโอ๊ต (Oat) ในปัจจุบันถูกจัดให้เป็น "Super Food" โดยข้าวโอ๊ตมีสารอาหารเพียบ เหมาะรับประทานเพื่อสุขภาพและสำหรับคนลดน้ำหนักก็ควรมีข้าวโอ๊ตติดบ้านไว้

  • ข้าวโอ๊ตช่วยต้านอนุมูลอิสระสูง ในข้าวโอ๊ตจะมีสารอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า "อะวีนานทราไมต์ (Avenanthramides)" ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากมลภาวะ และยังช่วยขจัดไขมันเลวในร่างกายออกไปได้ด้วย พร้อมทั้งยังต่อต้านเชื้อโรคร้ายและเซลล์เนื้อร้ายได้อีกด้วย
  • ข้าวโอ๊ตช่วยลดอาการท้องผูก สำหรับเพื่อนๆ ที่มีอาการท้องผูกอยู่บ่อยครั้ง แนะนำให้ทานข้าวโอ๊ตประมาณ 7 - 8 กรัม เป็นการช่วยให้อุจจาระอ่อนนุ่มและขับถ่ายออกมาง่ายขึ้นจากเส้นใยในข้าวโอ๊ต
  • ข้าวโอ๊ตช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ในข้าวโอ๊ตมีกากใยอาหารเยอะมาก ซึ่งจะมีกากใยเบต้ากลูแคน เยอะเป็นพิเศษ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องเจอกับปัญหาภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงและยังมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้อีกด้วย
  • ข้าวโอ๊ตช่วยลดคอเลสเตอรอล ข้าวโอ๊ตมีกากใยอาหารสูงทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็ว จึงช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ดี แถมยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกายให้ดีขึ้นได้ด้วย
  • ข้าวโอ๊ตช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์สูง เป็นไฟเบอร์ที่มีชื่อว่า “เบต้ากลูแคน” ซึ่งเจ้าเบต้ากลูแคนมีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย พร้อมกันนี้ยังช่วยซ่อมแซมอวัยวะที่สึกหรอในร่างกายได้อีกด้วย

บทส่งท้าย

เป็นยังไงกันบ้างกับ ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดที่เราหาสินค้ามาให้อย่างจัดเต็มทั้งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบหุงและข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแบบรีด ที่สามารถเลือกรับประทานได้ทั้งแบบนำมาหุงแทนข้าวและนำมาทำขนม เบเกอรี่ หรือนำมารับประทานเพื่อเสริมสร้างสุขภาพร่างกายที่ดีได้ แต่อย่างไรก็ตามการเลือกทานอาหารอย่างข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดแล้ว ก็ควรเสริมการรับประทานอาหารชนิดอื่นๆ ให้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ด้วยเพื่อให้ได้สุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

ขอขอบคุณข้อมูล: www.pobpad.com 

เรื่องอื่นจาก ProductNation