หลายครั้งที่การทำครัวของเราหมดสนุกเพราะปัญหากลิ่นและควันจากเมนูต่าง ๆ ที่เราตั้งใจทำขึ้นมา บางเมนูนั้นอัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ บางเมนูต้องทำด้วยไฟแรง กระทะหรือหม้อก็ควันโขมง หากครัวบ้านไหนเล็ก หรือไม่มีหน้าต่างและระบบให้อากาศถ่ายเทหมุนเวียน คงจะต้องพบกับปัญหาด้านบนอย่างแน่นอน พาลจะไม่อยากทำอาหารไปกันอีก “เครื่องดูดควัน” จึงกลายเป็นสิ่งจำเป็นที่ควรมีคู่กับห้องครัว ซึ่งเราควรเลือกซื้ออย่างไร แต่ละประเภทเหมาะกับใครและธุรกิจอะไรบ้าง สามารถหาได้จากบทความนี้ รวมไปถึงการชี้เป้า 13 เครื่องดูดควัน ยี่ห้อไหนดี ควันหายเรียบ เสียงเบา ดีไซน์สวยงาม
Tip: การติดตั้งเครื่องดูดควันควรให้ช่างผู้ชำนาญทำการติดตั้งให้จะดีที่สุดเพื่อเหตุผลทางด้านความปลอดภัย ความมั่นคงของเครื่อง และการใช้งานที่ได้ประสิทธิภาพสูงสุด แต่หากเป็นผู้ซื้อมีความชำนาญมากพอหรือตัวเครื่องดูดควันเป็นรุ่นที่ติดตั้งง่ายก็อาจจะพิจารณาติดตั้งเองได้
สารบัญ
- 13 เครื่องดูดควัน ยี่ห้อไหนดี ควันหายเรียบ เสียงเบา ดีไซน์สวยงาม ปี 2026
- เครื่องดูดควัน HAFELE รุ่น 495.38.237
- เครื่องดูดควัน EVE รุ่น HC-LOFTBOX-90
- เครื่องดูดควัน Lucky Flame รุ่น RG-901S แบบกระโจม
- เครื่องดูดควัน TECNOPLUS รุ่น TNP HDS 6048 MN
- เครื่องดูดควัน FRANKE รุ่น FTC 632L
- EVE เครื่องดูดควันติดผนัง สีดำ HC-ECLIPSE-90
- เครื่องดูดควัน TECNOGAS TNP SIGARO 36 SS
- เครื่องดูดควัน MEX รุ่น SL360W/X60
- เครื่องดูดควัน Kashiwa ขนาด 90 ซม. รุ่น PSD-203D
- เครื่องดูดควันกระโจม TECNOPLUS TCH90-N2
- เครื่องดูดควัน Osama รุ่น RX-1019S
- เครื่องดูดควัน FOTILE รุ่น JQG9009T
- เครื่องดูดควัน TECNOSTAR รุ่น TNS HD 3460K-AC
- Top 5 เครื่องดูดควัน
- เครื่องดูดควันจำเป็นจริงไหม
- เครื่องดูดควันเหมาะกับใคร และธุรกิจอะไรบ้าง
- วิธีการเลือกซื้อเครื่องดูดควัน
- บทส่งท้าย
13 เครื่องดูดควัน ยี่ห้อไหนดี ควันหายเรียบ เสียงเบา ดีไซน์สวยงาม ปี 2026
อีก 2 ข้อ
เครื่องดูดควัน Hafele เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงด้านอุปกรณ์และเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวอยู่แล้วจึงการันตีได้ถึงคุณภาพของสินค้า รุ่นนี้เป็นเครื่องดูดควันแบบติดผนังเหมาะสำหรับผู้ที่ครัวไทยและทำอาหารบ่อย เพราะมีกำลังแรงดูดถึง 1,200 ลบ.ม/ชม. มาพร้อมกับแผ่นกรองน้ำมันอลูมิเนียม 3 ชิ้น และแผ่นกรองคาร์บอนสำหรับกรองกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ท่อลมระบายอากาศขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 152-153 มม. สามารถปรับระดับการดูดได้ง่ายด้วยปุ่มกดและสามารถปรับได้ถึง 3 ระดับ แถมยังมีไฟ LED ช่วยส่องสว่าง ให้เรามองเห็นเมนูที่เรากำลังทำได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
รีวิวจากผู้ซื้อ
ดูดควันดี แรงดี เสียงดังไปหน่อย จัดส่งเร็ว บรรจุภัณฑ์ดี แพ็คสินค้ามาดี มีการรับประกัน 3 ปี ท่อที่ให้มา 1.50 เมตร ถือว่าสั้นไปหน่อย ถ้าอยากได้ยาวๆต้องซื้อมาใหม่ ข้อต่อต้องซื้อมาเพิ่ม เพราะถ้าไม่ใส่ข้อต่อมันจะไม่แน่น
อีก 3 ข้อ
ใครที่กำลังหาเครื่องดูดควันร้านอาหาร เครื่องดูดควัน คอนโด หรือเครื่องดูดควันสำหรับบ้านที่ตกแต่งแบบเท่ ๆ แนวลอฟต์หรือแนวอินดัสเทรียล ต้องมาจบที่รุ่นนี้เลยเพราะดีไซน์ชนะเลิศ หล่อเท่ด้วยโครงเครื่องที่อบสีดำด้านและแผงควบคุมกระจกสีดำ แต่ก็ครบฟังก์ชันด้วยกำลังแรงดูดที่สูงถึง 1,600 ลบ.ม./ชม. มีแผ่นกรองไอน้ำมันแสตนเลสสตีล Baffle Filter ที่ถูกออกแบบมาให้ลาดเอียงเพื่อให้น้ำมันไหลลงมาที่ภาชนะกรองได้สะดวก ถอดล้างง่าย และมีระบบทำความสะอาดเครื่องอัตโนมัติด้วยการอบร้อน เพิ่มความคูลด้วยระบบควบคุมแบบสัมผัสพร้อมจอแสดงผล สามารถปรับความแรงได้ 3 ระดับ แถมยังสามารถตั้งเวลาปิดเครื่องแบบอัตโนมัติได้ด้วย
รีวิวจากผู้ซื้อ
ร้านค้าแพ็คสินค้ามาดี ขนส่งสินค้าบริการดี จัดส่งได้รวดเร็วดี ไม่มีอะไรเสียหายมั้ง ยังไม่ได้ลองใช้ สินค้ามีคุณภาพดี รูปแบบสวยงาม ราคาเหมาะสม
อีก 3 ข้อ
เครื่องดูดควัน Lucky Flame แบบกระโจมรุ่นนี้มีกำลังแรงดูดถึง 1,600 ลบ.ม./ชม. สามารถกำจัดกลิ่นได้อย่างหมดจดและรวดเร็ว เหมาะใช้เป็นเครื่องดูดควันร้านอาหารเพราะกลิ่นและควันจะได้ไม่คลุ้ง ตะแกรงกรองเป็นสแตนเลสแท้ กรองน้ำมันได้ดีแถมยังถอดออกมาทำความสะอาดได้ง่าย ตัวเครื่องก็ดีไซน์มาอย่างสวยงาม ให้ลุคที่ทันสมัยโมเดิร์นด้วยตัวเครื่องสแตนเลสแท้ผสมเข้ากับฝาเครื่องที่เป็นกระจกนิรภัยสีดำและแผงควบคุมระบบสวิตช์อัตโนมัติ มีไฟ LED ให้แสงสว่าง สามารถทำการดูดควันด้วยความดังที่น้อยกว่า 70 เดซิเบล ถือว่าเป็นอีกรุ่นที่น่าใช้งาน
รีวิวจากผู้ซื้อ
หน้าตาสวย ลมแรงดี ตัวกรองน่าจะทำความสะอาดง่าย แต่น่าจะมีที่เก็บสายไฟด้วย เพราะสายออกมาจากปล่องด้านบน ออกจากด้านข้างไม่ได้
อีก 2 ข้อ
มาอ่านกันอย่างต่อเนื่องกับสินค้าในบทความ เครื่องดูดควัน ยี่ห้อไหนดี กับ เครื่องดูดควัน คอนโด Tecnoplus สำหรับครัวที่มีพื้นที่น้อยและคนที่ไม่ค่อยทำอาหารบ่อยก็สามารถใช้เครื่องดูดควัน tecnoplus รุ่นนี้ได้ ขนาดกำลังดี 60 ซม. มีกำลังการดูด 500 ลบ.ม./ชม. และมีมอเตอร์ดูดอากาศถึงสองตัว ปรับความแรงในการดูดได้ 3 ระดับด้วยปุ่มกด ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นอบอวลในห้องหรือจะส่งกลิ่นไปถึงห้องข้าง ๆ เพราะมีฟิลเตอร์วัสดุอลูมิเนียม 3 ชั้น จำนวน 2 แผ่น และไส้กรองคาร์บอน 2 ชิ้น ช่วยในการดูดซับกลิ่นอย่างเต็มที่
รีวิวจากผู้ซื้อ
สินค้าดีมีคุณภาพ ราคาถือว่าจับต้องได้ไม่แพงจนเกินไป คุ้มค่าคุ้มราคา วัสดุเป็นสแตนเลสสวยงาม ขนาดกระทัดรัด น้ำหนักเยอะไปหน่อย พลังการดูดควันแบบสองมอเตอร์ มีระดับปุ่มให้เลือกสามระดับ และมีไฟส่องสว่าง น่าใช้งาน การจัดส่งทางร้านทำได้ดี รวดเร็ว มีการห่อหุ้มบรรจุกล่องแน่นหนา สินค้าส่งตรงถือมืออย่างรวดเร็ว
อีก 4 ข้อ
เครื่องดูดควัน คอนโด อีกอันหนึ่งที่น่าสนใจ ด้วยดีไซน์ที่สวยงามทันสมัย แถมมีทั้งสีเงินและสีดำให้เลือกแมตช์เข้ากับการตกแต่งของห้องครัวได้ง่าย เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ไม่หนักมากอย่างตามคอนโดมิเนียมที่มีพื้นที่ไม่มากนัก สามารถติดตั้งใต้ตู้แขวนพร้อมแผ่นกรองอากาศสำหรับติดตั้งแบบหมุนเวียนภายในอาคาร มีกำลังแรงดูด 600 ลบ.ม./ชม. ปรับความแรงได้ 3 ระดับ มาพร้อมระบบไฟ 2 ดวง และความดังของมอเตอร์จะอยู่ที่ประมาณ 65 เดซิเบล สามารถเปิดหรือปิดเครื่องได้อย่างง่ายดายเพียงการสไลด์เข้าและออกนั่นเอง
รีวิวจากผู้ซื้อ
สินค้าใช้งานได้ดีค่ะ เพียงแต่คิดว่ากำลังดูดควันไม่ค่อยแรง เท่าไหร่ ใช้กับพื้นที่ที่ไม่ห่างกับระยะเตา น่าจะดีกว่านี้ เหมาะกับบ้านที่ทำอาหารไม่เยอะ การจัดส่งดี ไว
อีก 3 ข้อ
เครื่องดูดควัน ครัวไทย สำหรับใครที่ชอบทำอาหาร ทุกเมนูไม่หวั่นเรื่องกลิ่นหรือควัน ต้องเครื่องดูดควัน Eve มาในรูปโฉมที่หล่อเท่แนวอิสดัสเทรียลลอฟต์ โครงเครื่องอบสีดำด้านและกระจกนิรภัยรูปทรงโค้งสีดำ แผงควบคุมระบบสัมผัส และการตั้งปิดการใช้งานแบบอัตโนมัติ พลังในการดูดกลิ่นก็มากถึง 1,600 ลบ.ม./ซม. มีแผ่นกรองไอน้ำมันสแตนเลสสตีล Baffle Filter ซึ่งเครื่องนี้สามารถทำความสะอาดตัวเองได้แบบอัตโนมัติด้วยการอบลมร้อน ช่วยผ่อนแรงในการดูแลรักษาไปได้อีกเยอะเลย
รีวิวจากผู้ซื้อ
แพ็คมาเรียบร้อยครบถ้วน ขนส่งไวมากๆ ร้านค้าให้บริการดีมากๆค่ะ ถูกใจสินค้าสวย แรงดูดดี ยังไม่ได้ติดตั้งนะคะ แต่ตรวจสภาพแล้วใหม่ มีคู่มือมาเรียบร้อยจ้า
อีก 5 ข้อ
แบรนด์ Tecnogas จากอิตาลี เป็นผู้ริเริ่มการออกแบบเครื่องใช้ในห้องครัวแบบโมเดิร์น ซึ่งต้องขอบอกว่าทำออกมาได้อย่างดีเยี่ยม เครื่องดูดควัน Tecnogas รุ่นนี้คือคำตอบของความหรูหราสวยงามพร้อมฟังก์ชันที่ใช้งานได้จริง เป็นเครื่องดูดควันแบบกลางห้องที่ทำจากโครงสร้างสแตนเลส ให้ความรู้สึกพรีเมียมไปอีกด้วยระบบสั่งงานแบบสัมผัสและยังมาพร้อมรีโมทเพื่อเพิ่มความสะดวกสบาย เสียงไม่ดัง มีกำลังแรงดูด 1,000 ลบ.ม./ชม. ปรับความแรงได้ 3 ระดับ และสามารถตั้งเวลาปิดอัตโนมัติได้สูงสุด 3 นาที ใครที่อยากได้เครื่องดูดควัน แบบไหนดีที่ให้ห้องครัวดูสวยโมเดิร์นขึ้น ขอแนะนำ เครื่องดูดควัน ตัวนี้เลย
รีวิวจากผู้ซื้อ
ดีครับ
อีก 3 ข้อ
เครื่องดูดควัน ขนาดเล็ก แต่คุณภาพไม่เล็กตัวนี้ มีดีไซน์สวยงามและขนาดพอเหมาะกับการติดตั้งในห้องครัวขนาดเล็กและห้องครัวที่ไม่ได้ใช้งานหนัก เพียงสไลด์แผงเครื่องดูดควันออกมาก็เป็นการเริ่มทำงานพร้อมไฟที่ติดอัตโนมัติ และสไลด์เข้าไปหากต้องการหยุดการทำงาน มีมอเตอร์ดูดควันรุ่นใหม่ที่พัฒนามาเพื่อให้ดูดควันและกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพกว่าเดิม มีกำลังแรงดูด 480 ลบ.ม./ชม. สามารถปรับความแรงได้ 3 ระดับ และมีระบบแสงเป็นไฟ 2 ดวงมาช่วยเพิ่มการมองเห็น รุ่นนี้เป็นเครื่องดูดควัน แบบติดตั้งโดยการใช้ต่อท่อดูดอากาศออกสู่ภายนอกเท่านั้น
รีวิวจากผู้ซื้อ
ได้รับรีวิวห้าดาวเป็นส่วนใหญ่
อีก 3 ข้อ
เป็นอีกหนึ่งเครื่องดูดควัน ครัวไทย ราคาไม่แพง แต่ประสิทธิภาพเกินคุ้ม ตัวโครงทำจากสแตนเลส 201 หนา 0.45 มม. มีกำลังแรงดูดที่แรงด้วยแรงดันลม 330 Pa สามารถสลายควันได้ในพริบตา กรองน้ำมันได้ดี และล้างทำความสะอาดได้ง่าย มีเสียงที่ค่อนข้างเงียบเพียง 35 - 48 เดซิเบล ใครที่ทำกับข้าวหนัก ๆ ผัดเครื่องเทศแน่น ๆ รับรองเป็นต้องถูกใจ เหมาะจะเป็นทั้งเครื่องดูดควัน ครัวไทย และเครื่องดูดควันร้านอาหารเลยทีเดียว
รีวิวจากผู้ซื้อ
ปกติคั่วพริกคือฉุนมาก ๆ ตั้งแต่ซื้อมาติดตั้งทำกับข้าวไม่ต้องจามเลย ลมดูดแรงดีมาก ตอนนี้ใช้มาจะ 2 อาทิตย์แล้วยังแรงปกติ ต้องลองใช้ไปเรื่อย ๆ ราคาเหมาะสมดีค่ะ
อีก 2 ข้อ
มาเจอกันอีกรอบกับแบรนด์ เครื่องดูดควัน tecnoplus คู่ครัว มาพร้อมกับขนาด 90 ซม. ดูดได้เยอะ ดูดได้แรงที่ 1,200 ลบ.ม./ซม. ตัวเครื่องดีไซน์แบบกระโจม พร้อมความปลอดภัยเหนือชั้นกับกระจกนิรภัย รองรับความร้อนสูง ทนทานใช้ได้นานกับมอเตอร์ชั้นเยี่ยม ที่ให้การรับประกันนาน 8 ปี ฟิลเตอร์ทำมากจากสแตนเลส สนิมไม่ขึ้นแน่นอน ดีไซน์ให้มีถ้วยรองน้ำมันมาให้เช่นกัน มีจอสัมผัส LED ให้เพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณภาพจริง
รีวิวจากผู้ซื้อ
ได้รับห้าดาวเป็นส่วนใหญ่
อีก 3 ข้อ
ถ้าจะถามว่าเครื่องดูดควัน ครัวไทย ยี่ห้อไหนดี ก็ต้องขอให้มาลองพิจารณาเครื่องดูดควัน osama ตัวนี้กันเลย เพราะออกแบบมาด้วยการคำนึงถึงลักษณะการทำอาหารแบบไทยที่มีทั้งกลิ่นเครื่องเทศและไอน้ำมันเป็นปริมาณมาก มีระบบใบพัดแยกน้ำมันสมบูรณ์แบบ ไม่ต้องใช้ฟิลเตอร์หรือแผ่นกรองให้วุ่นวาย แถมยังมีระบบการทำความสะอาดเองอัตโนมัติง่ายเพียงปลายนิ้วอีกด้วย ตัวโครงทำจากสแตนเลส 304 หนา ทนทาน และให้ความสวยงามเรียบหรู มีกำลังแรงดูดถึง 2,880 ลบ.ม./ชม. และปรับความแรงได้ถึง 6 ระดับด้วยระบบสัมผัสพร้อมหน้าจอแสดงผล ประสิทธิภาพเหมาะมากที่จะเป็นเครื่องดูดควัน ครัวไทย เครื่องดูดควัน ปิ้งย่าง และเครื่องดูดควันร้านอาหาร รับรองไม่ผิดหวัง
รีวิวจากผู้ซื้อ
เครื่องดูดควัน osama รุ่นที่ดูดควันได้แรงที่สุด ทางร้านจัดส่งให้วันเดียวถึงแต่อยู่ต่างจังหวัดเลยไม่มีบริการติดตั้งฟรี ตอนนี้ยังไม่ได้ติดตั้ง แต่ลองเสียบปลั๊กเปิดลองเครื่อง ดูแล้วดูดควันได้ดีแรงมาก น่าจะใช้งานได้ดีมาก
อีก 3 ข้อ
เครื่องใช้ไฟฟ้าในห้องครัวเดี๋ยวนี้ เริ่มมีดีไซน์สวย ๆ ให้เห็นกันมากขึ้น อย่างเครื่องดูดควัน Fotile ตัวนี้ สวยงามมากการันตีได้จากรางวัลการออกแบบจาก Reddot และ IF ซึ่งนอกจากความสวยแล้วนั้น เรื่องฟังก์ชันก็แน่นมาก มีสิทธิบัตรแผ่นกั้นควันอัตโนมัติที่ทำจากกระจกแข็งป้องกันการกระจายตัวของควันและน้ำมันแถมเอียงมุม 110 องศาเพื่อการรับควันที่ดียิ่งขึ้น ระบบการดูดและการระบายควันเป็นแนวเส้นตรงจึงดูดได้หมดจดและรวดเร็ว พิเศษมากตรงที่ช่วยจับสิ่งแปลกปลอมในอากาศให้เราตลอด 24 ชม. แม้ไม่ได้ทำอาหารอยู่ เช่น กลิ่นอับชื้น กลิ่นแก๊ส หรือสารฟอร์มัลดีไฮด์ มีแรงดูดถึง 1,850 ลบ.ม./ชม. และปรับแรงดูดได้ 3 ระดับง่าย ๆ ด้วยระบบสัมผัส ถึงแม้จะดูว่าราคาแรง แต่ก็ขอบอกเลยว่าคุ้มค่า
รีวิวจากผู้ซื้อ
ช่างมีความชำนาญครับ มีบริการติดตั้งให้ฟรี หมดกังวลเรื่องจะไปจ้างช่างนอกมาติดนะ หลังจากติดตั้งใช้งานดีมาก มอเตอร์แรงและเสียงเงียบจริงตามที่โฆษณาไว้ โดนใจมากครับ เจ็บแต่จบเลยตัวนี้ แนะนำครับ
อีก 2 ข้อ
เครื่องดูดควัน Tecnostar รุ่นนี้ เป็นเครื่องดูดควันแบบติดผนังที่มีขนาด 60 ซม. ซึ่งถือว่าเป็นขนาดที่ไม่ใหญ่มากสำหรับรุ่นติดผนัง ดังนั้นจึงเหมาะกับครัวที่มีขนาดเล็กหรือบ้านที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารบ่อย ดีไซน์สวย โครงสร้างทำจากสแตนเลสและกระจกนิรภัย มีกำลังแรงดูด 1,000 ลบ.ม./ชม. มีแผ่นฟิลเตอร์อลูมิเนียมถึง 5 ชั้นที่คอยดักจับควันและไอน้ำมัน และมีแผ่นฟิลเตอร์คาร์บอนช่วยกรองกลิ่นอีก 1 ชิ้น จึงมั่นใจในการทำอาหารได้เลยว่า จะไร้ควันและคราบน้ำมันตามอุปกรณ์เครื่องใช้อื่น ๆ ในครัวของเรา
รีวิวจากผู้ซื้อ
ที่ร้านมาส่งเองเร็วมาก ๆ เลยครับ ดูดควันดีด้วยครับ
Top 5 เครื่องดูดควัน
- อันดับที่ 1 เครื่องดูดควัน HAFELE รุ่น 495.38.237
- อันดับที่ 2 เครื่องดูดควัน EVE รุ่น HC-LOFTBOX-90
- อันดับที่ 3 เครื่องดูดควัน Lucky Flame รุ่น RG-901S แบบกระโจม
- อันดับที่ 4 เครื่องดูดควัน TECNOPLUS รุ่น TNP HDS 6048 MN
- อันดับที่ 5 เครื่องดูดควัน FRANKE รุ่น FTC 632L
เหตุผลที่ทำไมเราเลือกแบบนี้?
- เหตุผลว่าทำไมควรเลือก เครื่องดูดควัน HAFELE รุ่น 495.38.237 เพราะอย่างแรกเลยคือมีกำลังดูดที่สูง ปรับความแรงของลมดูดได้ พร้อมไฟ LED ส่องสว่างอีก เหมาะกับคนที่อยู่บ้านและคอนโดที่ชอบทำอาหารเองสุด ๆ
- เหตุผลว่าทำไมควรเลือก เครื่องดูดควัน EVE รุ่น HC-LOFTBOX-90 เพราะจุดเด่นที่แตกต่างจากหลายรุ่น โดยเฉพาะฟีเจอร์ทำความสะอาดเครื่องอัตโนมัติด้วยการอบร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารบ่อยและต้องการความสะดวกในการดูแลรักษา ทั้งยังเก๋ไปอีกแบบด้วยการควบคุมแบบสัมผัสพร้อมจอแสดงผล
- เหตุผลว่าทำไมควรเลือก เครื่องดูดควัน Lucky Flame รุ่น RG-901S แบบกระโจม กำลังดูดสูงมากถึง 1,600 ลบ.ม./ชม. นี่น่าจะเป็นตัวตึงสำหรับคนทำครัวหนัก ทำครัวบ่อยมากที่สุด ทั้งนี้เครื่องเองก็ทนทาน แผ่นกรองน้ำมันก็ถอดออกมาทำความสะอาดง่าย และมีจุดเหมือนกับ HAFELE รุ่น 495.38.237 อยู่ตรงที่ไฟ LED ส่องสว่างอีก
- เหตุผลว่าทำไมควรเลือก เครื่องดูดควัน TECNOPLUS รุ่น TNP HDS 6048 MN รุ่นนี้มีจุดเด่นที่มอเตอร์ดูดอากาศที่ให้มาทั้งหมด 2 ตัว ปรับความแรงได้ถึง 3 ระดับ พร้อมแผ่นกรองอลูมิเนียม 3 ชั้น และไส้กรองคาร์บอน 2 ชิ้น ซึ่งถ้าทำครัวบ่อยก็อาจจะข้ามไปก่อนเพราะลมไม่ได้แรงมาก แต่ถ้าเน้นประหยัดพื้นที่ หรือมีคอนโดพื้นที่จำกัด ทำอาหารไม่ได้บ่อยมาก ก็น่าจะเป็นตัวเลือกได้อยู่
- เหตุผลว่าทำไมควรเลือก เครื่องดูดควัน FRANKE รุ่น FTC 632L เหมาะกับคนที่เน้นติดตั้งง่าย ต้องการประหยัดพื้นที่ และไม่ได้ทำครัวบ่อยมาก สเปคมีความมินิมอล กำลังดูดอยู่ที่ 600 ลบ.ม./ชม.
หมายเหตุ: เป็นเพียงความคิดเห็นของบรรณาธิการเท่านั้น ผู้อ่านโปรดใช้วิจารณาญาณในการพิจารณาก่อนทำการซื้อสินค้า
เครื่องดูดควันจำเป็นจริงไหม
เครื่องดูดควันนั้น คือสิ่งที่ถูกพัฒนาและออกแบบมาเพื่อกำจัดและดูดควันจากการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นที่บ้านหรือธุรกิจร้านอาหาร หากเราเริ่มรู้สึกว่าการทำครัวแต่ละครั้งมันก่อให้เกิดควันมหาศาล ไม่ถูกถ่ายเทออก เหลือไว้เป็นคราบสกปรก คราบน้ำมัน และกลิ่นติดเฟอร์นิเจอร์แล้วล่ะก็ เครื่องดูดควันคือสิ่งจำเป็นที่ห้องครัวของเราต้องการอย่างแน่นอน
เครื่องดูดควันเหมาะกับใคร และธุรกิจอะไรบ้าง
เครื่องดูดควัน เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทานเองที่บ้านและชอบทำอาหารหนัก ๆ เมนูต้มผัดแกงทอดมาแบบครบเครื่อง และเหมาะกับห้องครัวแบบปิดที่ไม่มีหน้าต่างหรือช่องระบายอากาศอย่างห้องครัวตามคอนโดมิเนียม หรือหากใครทำธุรกิจร้านอาหารที่มีการทำอาหารแทบตลอดเวลา การมีเครื่องดูดควันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยกำจัดควันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ สร้างบรรยากาศที่ดีให้กับร้านของเรา
วิธีการเลือกซื้อเครื่องดูดควัน
ในการเลือกซื้อเครื่องดูดควันไว้ใช้ในครัวนั้นควรพิจารณาหลัก ๆ คือ พิจารณาตามประเภท ขนาด และความสามารถแรงในการดูดควัน วัสดุ เสียงรบกวน และเรื่องดีไซน์และฟังก์ชัน
ประเภทของเครื่องดูดควัน
ลองสังเกตพฤติกรรมการทำครัวของเราว่าเป็นคนทำอาหารมากน้อยขนาดไหน และสำรวจห้องครัวของเราว่าสามารถใช้กับเครื่องดูดควันแบบไหน ซึ่งเครื่องดูดควันนั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 แบบคือ
- เครื่องดูดควันแบบกระโจม (Island Hood) เหมาะกับคนที่ทำอาหารเป็นประจำและห้องครัวที่มีขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นกระโจมติดตั้งเหนือเคาน์เตอร์ทำอาหารกลางห้อง มีกำลังดูดควันที่สูง หรืออาจใช้เป็นเครื่องดูดควันร้านอาหาร แบบนี้จะมีราคาสูงที่สุด
- เครื่องดูดควันแบบติดผนัง (Chimney Hood) เป็นแบบยอดนิยมที่มักใช้ทั่วไปตามบ้านเรือน เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารบ่อย มีความสามารถในการดูดควันสูง แต่ราคาไม่สูงมากเท่ากับเครื่องดูดควันแบบกระโจม
- เครื่องดูดควันมาตรฐาน (Slimline Hood) เหมาะกับคนที่ไม่ได้ทำอาหารบ่อย หรือครัวที่มีขนาดเล็ก อย่างในคอนโดมิเนียม ความสามารถในการดูดควันจะต่ำกว่าสองแบบด้านบน เป็นเครื่องดูดควันแบบไม่เจาะผนังเพราะจะใช้ติดกับชั้นแขวนเหนือเตา และเป็นเครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนคือไม่ได้มีการต่อท่อเพื่อส่งควันไปด้านนอก แต่จะกรองควันและกลิ่นผ่านฟิลเตอร์และแผ่นคาร์บอน
ขนาดของเครื่องดูดควัน
การเลือกขนาดนั้นสามารถอ้างอิงได้จากขนาดของเตาแก๊สที่เราใช้งาน โดยมาตรฐานแล้วเตาแก๊สจะมีขนาด 60 - 90 ซม. และเครื่องดูดควันจะมีขนาด 90 - 120 ซม. เพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่เตาแก๊สและเกิดประสิทธิภาพในการดูดควันมากที่สุดนั่นเอง
ความสามารถในการดูดควัน
เครื่องดูดควันแต่ละรุ่นนั้นจะมีความสามารถในการดูดควันที่แตกต่างกัน ซึ่งมาตรฐานแล้วควรมีค่าอยู่ที่ประมาณ 800 – 1,200 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง หรือหากไม่แน่ใจว่าห้องครัวของเรานั้นควรใช้เครื่องที่มีกำลังแรงดูดเท่าไหร่ สามารถคำนวณจากขนาดของห้องครัวเราได้โดยใช้สูตร ความยาว x ความกว้าง x ความสูง x 10 ก็จะได้ตัวเลขคร่าว ๆ ของกำลังดูดอากาศที่เหมาะสมกับห้องครัวนั่นเอง
วัสดุ
วัสดุที่ดีนั้นจะส่งผลต่อความปลอดภัยต่อสุขภาพและยังส่งผลต่อความคุ้มค่าในการใช้ระยะยาว ซึ่งวัสดุที่แนะนำก็จะเป็นสแตนเลส AISI304 ซึ่งเป็นเกรดคุณภาพ มีความหนา ไม่เป็นสนิม
เสียงรบกวน
เสียงพัดลมดูดอากาศแต่ละรุ่นก็จะมีความดังและเบาไม่เท่ากัน ดังนั้นจึงควรเลือกรุ่นที่เราคิดว่าไม่เป็นการรบกวนขณะที่ใช้งานมากเกินไป เพราะจะสร้างความรำคาญและไม่สะดวกเวลาต้องมีการสื่อสารกับคนอื่นอีกด้วย
ดีไซน์และฟังก์ชัน
เครื่องดูดควันนั้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงถือว่าเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้ครัวเรารุ่งหรือร่วงได้ทีเดียว ซึ่งในสมัยนี้ก็มีดีไซน์ออกมาให้เลือกหลากหลายทั้งวัสดุ รูปทรง และสี ทำให้เราสามารถเลือกอันที่เข้ากับห้องครัวเราได้อย่างไม่ยาก นอกจากนี้อย่าลืมดูฟังก์ชันเสริมที่มาช่วยเพิ่มความสะดวกสบายอย่างระดับของการดูดควัน แสงไฟ หรือการตั้งเวลาการใช้งาน เป็นต้น
บทส่งท้าย
เห็นไหมว่า “เครื่องดูดควัน” นั้นจำเป็นสำหรับห้องครัวของหลายบ้านขนาดไหน เมื่อเราได้รู้ 15 เครื่องดูดควัน ยี่ห้อไหนดี ควันหายเรียบ เสียงเบา ดีไซน์สวยงาม แล้ว ปัญหากลิ่นรบกวนและควันคลุ้งก็จะหมดไป อย่างไรก็ตาม ควรหมั่นดูแลและเปลี่ยนฟิลเตอร์เพื่อคงประสิทธิภาพและยืดอายุการใช้งานเครื่องดูดควันของเราด้วย
