Mochi pasti sudah tidak asing lagi bagi sebagian orang. Makanan ringan ini merupakan kue tradisional asal Jepang yang harus tersedia saat perayaan tahun baru atau Mochitsuki. Di Indonesia, mochi biasa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke beberapa daerah seperti Sukabumi dan Semarang.
Teksturnya yang kenyal dengan varian rasa yang lezat membuat mochi cocok disantap bersama keluarga maupun teman. Tidak hanya kue, mochi kini dapat ditemukan dalam bentuk es krim lho. Penasaran dengan rekomendasi mochi enak? Mari, intip rekomendasinya di sini!
10 Rekomendasi Mochi yang Enak
- Aice Ice Cream Mochi
- Royal Family Japanese Sesame Mochi
- Bourbon Mochi Strawberry
- Mochi Gemini
- SAMJIN Choco Mochi Cake
- Mochi Bakar Durian Moojang Bandung
- Kukiku Mochi Roll
- Miwaku Mochi Ice Cream
- Wall's Mochi Milky Coffee
- Mochi Mochio
Table of Contents
Aice Mochi Ice Cream terbuat dari perpaduan adonan mochi yang kenyal dengan tekstur ice cream yang lembut. Ditambah lagi dengan isian enak yang terdiri dari 4 pilihan varian rasa yaitu strawberry, vanilla, coklat, dan durian, yang dapat disesuaikan dengan selera kamu. Kemasan family pack ini sangat cocok untuk kamu nikmati di saat santai bersama keluarga.
Jika kamu ingin mencoba sensasi kue mochi dengan rasa yang unik, Royal Family Japanese Sesame Mochi ini bisa kamu coba. Pada bagian luar dibalut dengan wijen putih dan hitam, sedangkan pada bagian isian nya berisikan black sesame yang gurih, manis, dan lembut. Cemilan yang satu ini juga dapat dijadikan sebagai makanan penutup yang enak atau snack untuk menemani waktu bersantai.
Untuk kamu strawberry lovers, pasti akan suka dengan mochi yang satu ini. Dibalut dengan kulit luar rasa strawberry sekaligus isian strawberry cream bertekstur super creamy pasti akan membuat siapa saja ketagihan. Produk dari Jepang ini terdiri dari 8 buah mochi dalam 1 box. Dengan ukuran mochi yang cukup besar, membuat kamu puas menikmati setiap gigitannya. Simpan di kulkas saat agar lebih tahan lama dan terasa segar ketika digigit.
Bila ada kesempatan untuk mengunjungi kota Semarang, kamu wajib membawa produk ini sebagai oleh-oleh. Dibuat dari bahan – bahan pilihan yang berkualitas, mochi ini cocok untuk kamu yang suka dengan rasa original dari kue mochi kacang tanah.
Lapisan luarnya juga diselimuti dengan taburan wijen, semakin menambah cita rasa dari mochi yang satu ini. Harganya pun cukup terjangkau dan isinya banyak, bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk keluarga maupun teman.
Kamu pecinta coklat sekaligus snack Korea? Ayo merapat! Mochi yang satu ini memang dibuat khusus untuk kamu penikmat coklat. Pada lapisan luar kulit mochi dibalut dengan lapisan coklat lumer yang enak.
Sedangkan untuk bagian filling atau isian, terdapat cream cokelat yang tak kalah nikmatnya. Tekstur kue mochi ini terasa empuk dan lembut, membuat kamu ketagihan untuk menyantapnya!
Durian merupakan salah satu buah yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Kenikmatan daging buahnya banyak diolah menjadi berbagai kudapan. Nah, cemilan dari Bandung yang satu ini memang unik, karena memanfaatkan kenikmatan durian.
Kulit mochi yang biasanya kenyal, kini dibuat lebih bertekstur dengan cara dibakar. Ditambah lagi dengan isian durian yang legit dan harum semakin menambah selera makan kamu.
Mochi yang satu ini dibentuk agak berbeda dari yang lain. Jika biasanya mochi berbentuk bola – bola atau bulat, mochi ini justru dibentuk dengan cara digulung atau roll kemudian dipotong menjadi beberapa bagian, seperti bolu gulung. Kalau kamu ingin menikmati cara baru menikmati mochi, kamu bisa mencoba inovasi ini. Ada banyak varian rasa yang patut untuk kamu coba, mulai dari kacang, coklat, hingga green tea.
Lebih suka makan mochi berbentuk ice cream? Ini dia satu lagi pilihan mochi yang harus kamu coba dari brand Miwaku. Karena, pilihan rasa isian yang ditawarkan akan menggugah selera ngemil kamu. Kelima pilihan rasa tersebut adalah strawberry, chocolate, vanilla, green tea, dan yang paling menjadi primadona dari pilihan rasa ini adalah black sesame yang terbuat dari 100% Japanese Kurogoma atau Japanese Black Sesame asli.
Wall’s sebagai salah satu produsen ice cream terbesar di Indonesia kini berinovasi dengan membuat produk ice cream mochi pertamanya. Kulit luar yang terbuat dari tepung ketan yang kenyal dan lembut saat digigit berpadu dengan ice cream rasa kopi dan susu yang membuatnya tidak terasa terlalu pahit maupun manis. Karena berupa kue es krim, kamu harus menyimpannya dalam kulkas.
Mochi tradisional Taiwan ini diklaim berbeda dengan mochi yang biasa kamu temukan. Perbedaan itu terlihat dari ukuran mochi yang lebih besar dari biasanya, teksturnya yang jauh lebih kenyal, serta variasi filling yang disediakan lebih beragam.
Tidak hanya varian biasa seperti wijen, kacang tanah, kacang merah, dan coklat, Mochi Mochio juga menyediakan rasa keju, abon sapi, dan durian. Untuk varian unik dan kekinian lainnya, ada kopi dan oreo.
Cara Memilih Mochi yang tepat
-
Pilih filling sesuai selera
Jika dulu mochi hanya berisikan kacang tanah, sekarang tidak lagi. Isian mochi sudah dibuat semakin beragam. Setiap orang pasti memiliki rasa favoritnya. Kamu dapat memilih mochi dengan filling atau isian yang sesuai dengan rasa kegemaran kamu. Ada rasa coklat, strawberry, durian, vanilla, atau rasa classic original kacang tanah. Banyaknya varian kini tidak akan membuat kamu bingung atau merasa bosan.
-
Pilih ukuran kemasan yang pas
Kue mochi saat ini dikemas dalam berbagai ukuran dan bentuk kemasan. Semakin besar ukuran kemasannya, maka semakin banyak pula isi di dalamnya. Karena mochi termasuk tipe kue yang tidak bisa bertahan lama, oleh karena itu agar tidak mubazir, maka kamu dapat menyesuaikan besaran dan isi kemasan dengan jumlah anggota keluarga atau teman yang ingin diajak untuk menikmati mochi bersama.
-
Tipe ice cream, bakar, roll, atau original
Inovasi terhadap kue mochi ikut berkembang pesat seiring dengan perkembangan kuliner dan selera konsumen. Sampai saat ini, adonan mochi ada yang diolah dalam bentuk ice cream, mochi bakar, atau gulung.
Kamu bisa sesuaikan dengan selera, ingin menikmati kue mochi dengan sensasi makan yang seperti apa. Atau kamu bisa mencoba semua tipe pengolahan untuk bisa mendapatkan pengalaman kuliner yang baru.
Kesimpulan
Perkembangan kue mochi di Indonesia sangat pesat. Hal ini ditandai dengan semakin beraneka ragamnya kuliner olahan dari mochi. Jika sebelumnya kue mochi hanya sebuah cemilan yang berbentuk bola – bola sagu berisikan kacang tanah, saat ini tidak lagi.
Sudah tersedia beraneka isian dengan cita rasa kekinian, dengan bentuk dan teknik pengolahan yang inovatif. Dengan banyaknya pilihan tipe sekaligus rasa, mochi pun bisa dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Konten lain Terkait Mochi dan Cemilan
- Tunda Lapar dengan 12 Snack Sehat yang Rendah Kalori ini!
- 10 Keripik Kentang (Potato Chips) Pilihan Untuk Cemilan yang Mengenyangkan!
- Moms, Yuk Intip, 10 Rekomendasi Cemilan yang Sehat dan Enak untuk Anak!
- 10 Brownies Kering Ini Renyah Digigitan Pertama, Manis Hingga Keping Terakhir!
Disclaimer: Harga yang tercantum adalah referensi dari harga produk. Harga dapat berubah-ubah berdasarkan promo yang sedang berlaku di masing-masing toko online. Jika ada produk yang sudah tidak lagi tersedia, mohon menghubungi kami, di email: [email protected]. Terima kasih!