ข้าวหอมมะลิ ถือเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน เรียกได้ว่าเป็นแหล่งพลังงานหลักที่เราจะขาดไปไม่ได้เป็นอันขาด เพราะนอกจากแค่เรื่องของความอิ่มอยู่ท้อง รสชาติของข้าวหอมมะลิเองก็ถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้คนไทย และ ชาวต่างชาติหลายคนต่างก็ชื่นชอบ เนื่องจากข้าวหอมมะลิจะมีรสชาติที่หวานอ่อน ๆ สัมผัสนุ่มลิ้น ไม่แห้งฝืดคอเหมือนข้าวไทยชนิดอื่น ๆ และถ้ายิ่งได้กินตอนร้อน ๆ ข้าวหอมมะลิก็จะมีกลิ่นที่หอมสมชื่อ กลิ่นอ่อน ๆ คล้ายใบเตย ซึ่งจะช่วยส่งเสริมรสชาติจานกับข้าวของคุณให้เด่นชัดและอร่อยยิ่งขึ้น
ซึ่งแน่นอนว่าการที่จะได้ข้าวหอมมะลิที่ดีนั้น จะต้องผ่านหลากหลายกรรมวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเกี่ยว สีขาว และกระบวนการอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ต้องได้รับมาตรฐานและความใส่ใจเป็นอย่างมาก ดังนั้นการจะเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ ให้อร่อยและคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์จึงไม่ใช่เรื่องง่าย ในวันนี้เราจึงอาสามา ชี้เป้า 10 ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนอร่อย ที่ควรค่าแก่การมีติดไว้ประจำครัว ใครอยากได้ข้าวหอมมะลิแท้ 100% กินอร่อย หุงขึ้นหม้อ ที่บทความนี้รวมไว้ให้คุณแล้ว
บรรณาธิการ
Table of Contents
10 ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนอร่อย ประจำปี 2024
ข้าวหอมมะลิตราฉัตร ถือเป็นข้าวหอมมะลิแท้ 100% ข้าวของเขามีคุณภาพสูง เพราะผลิตมาจากโรงงานที่ได้คุณภาพ ทำให้ข้าวที่ออกมาเต็มเมล็ด ไม่แตกหัก ดังนั้นเมื่อหุงออกมาแล้วจึงทำให้ข้าวหอมมะลิของเขาหอมนุ่ม เต็มเมล็ด หุงฟูขึ้นหม้อ อีกทั้งยังมาพร้อมกับความอร่อย หวานนิด ๆ ที่ลงตัวกับจานอาหารโปรดของคุณอีกด้วย แถมยังเป็นข้าวหอมมะลิ ราคาไม่แพง หาซื้อได้ง่าย ตาม 7-11 ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของหนุ่มสาวออฟฟิศ ที่ไม่มีเวลาซื้อของเข้าบ้าน
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"หุงแล้ว กินอร่อยมาก ข้าวเรียงเม็ด สวย หอม หมดแล้วจะมาซื้อใหม่"
มาต่อกันที่ข้าวหอมมะลิ ตราไดโนเสาร์ ที่เรียกได้ว่าเป็นข้าวหอมมะลิยอดนิยม มาแรงแห่งปีก็ว่าได้ เพราะเป็นเขาเป็นข้าวหอมมะลิแท้ 100% จากแบรนด์โลคอลคุณภาพเยี่ยมของจังหวัดยโสธร ที่ผันตัวจากธุรกิจโรงสีเล็ก ๆ โดยเคล็ดลับความอร่อยของข้าวหอมมะลิไดโนเสาร์อยู่ที่การเก็บเกี่ยวใหม่ในช่วงต้นฤดู ทำให้ข้าวที่หุงออกมามีเม็ดข้าวที่เรียวยาว เหนียวนุ่มแบบข้าวใหม่ ไม่แห้งฝืดคอ เนื่องจากความชื้นในข้าวยังมีอยู่สูง อีกทั้งยังเป็นข้าวหอมมะลิหุงขึ้นหม้อ กลิ่นหอม ดังนั้นแล้วสำหรับใครที่ชื่นชอบที่จะรับประทานข้าวใหม่ ข้าวหอมมะลิ ตราไดโนเสาร์ น่าจะตอบโจทย์เป็นอย่างมาก
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"ข้าวหอม อร่อย นุ่ม ไดโนเสาร์อร่อยที่สุดแล้ว ประทับใจทุกอย่างเลย"
ข้าวหอมมะลิ ตราเบญจรงค์ ตัวนี้ ผลิตจากข้าวขาวหอมมะลิชั้นเลิศ ที่คัดสรรมาด้วยความพิถีพิถัน แบบตำหรับชาววัง ข้าวยี่ห้อนี้เป็นข้าวหอมมะลิแท้แบบเพียว ๆ ซึ่งแน่นอนว่าข้าวที่หุงออกมาจะมีสัมผัสที่นุ่ม หอม อร่อย สามารถรับประทานกับอาหารได้ทุก ๆ เมนู และที่สำคัญยังเป็นข้าวหอมมะลิที่รักษาไว้ซึ่งสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยเรียน วัยทำงาน หรือวัยผู้ใหญ่ ก็จะได้รับสารอาหารจากข้าวหอมมะลิ 100% ตราเบญจรงค์อย่างแน่นอน
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"ซื้อราคาถูก ข้าวอร่อยมาก"
สำหรับข้าวมาบุญครองถือได้ว่าเป็นข้าวต้นฤดูอีกยี่ห้อหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากความหอมละมุนและสัมผัสที่นุ่มนวลแล้ว เขายังเป็นข้าวหอมมะลิที่ผลิตจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐาน ดังนั้นจึงสามารถมั่นใจได้เลยว่าจะได้ข้าวหอมมะลิแท้ 100% และยังปลอดภัย ไม่มีฝุ่น สิ่งสกปรกมาเกาะแกะเม็ดข้าว นอกจากนี้ตัวบรรจุภัณฑ์ของข้าวหอมมะลิมาบุญครองยังได้รับการออกแบบมาให้เป็นถุงซิปล็อก ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคสามารถใช้งาน จัดเก็บ และรักษาข้าวให้คงคุณภาพได้ยาวนาน จรดเม็ดสุดท้ายของถุง
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
ข้าวหอมมะลิแท้ 100% ตราพนมรุ้ง รุ่นนี้ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมียม ที่คัดมาอย่างดีเป็นพิเศษ เพราะเขาเลือกใช้ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ซึ่งเป็นจังหวัดทำเลทองของการเพาะปลูกข้าวที่จะช่วยให้ข้าวของคุณหุงขึ้นหม้อตามแบบฉบับข้าวไทย อีกทั้งยังมีสัมผัสที่นุ่ม ละมุน และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ น่ารับประทาน สำหรับใครที่ชอบรับประทานข้าวสวยหรือชอบนำข้าวสวยไม่ประกอบเมนูอาหารต่าง ๆ ข้าวหอมมะลิ ตราพนมรุ้งนี้ถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างมากเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมาในปริมาณ 5 กิโลกรัม สามารถแบ่งรับประทานได้ทั้งครอบครัว
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"ข้าวหอมมะลิ 100% ตราพนมรุ้งข้าวเนื้อนุ่มหอมอร่อยที่บ้านใช้ประจำขึ้นหม้ออร่อยมากๆ"
อีกหนึ่งข้าวหอมมะลิจากแบรนด์มาบุญครอง ข้าวรุ่นนี้ค่อนข้างจะพิเศษกว่าเพื่อเพราะเขาเป็นข้าวกล้องหอมมะลิ สีน้ำตาลสวย คงไว้ซึ่งใยอาหารและวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน B1 B2 B3 B5 B12 และ วิตามิน E ที่จะช่วยบำรุงร่างกาย กระตุ้นการเผาผลาญ อิ่มนาน เหมาะกับคนที่ต้องการลดความอ้วน อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ นอกจากนี้เขาก็เป็นข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ที่ปลูกโดยปราศจากการใช้สารเคมีอันตราย ใครอยากเป็นหนุ่มสาวแบบยาว ๆ ร่างกายแข็งแรงจากภายใน ก็ขอให้เริ่มต้นจากอาหารดี ๆ อย่างข้าวกล้องหอมมะลิตัวนี้เลย รับรองว่าดีต่อสุขภาพแน่นอน
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"อร่อย คุณภาพดีเยี่ยม แถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซื้อซ้ำแน่นอนค่ะ"
ข้าวหอมมะลิหงษ์ทอง เป็นข้าวหอมมะลิ 100% ที่ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เลือกใช้แต่ข้าวหอมมะลิต้นฤดูกาล ข้าวสดใหม่ จึงทำให้ได้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี ซึ่งเมื่อหุงออกมาแล้วข้าวยังคงเต็มเมล็ด เรียวสวยเช่นเดิม ดังนั้นไม่ต้องเป็นห่วงเลยว่าเมื่อหุงข้าวออกมาทำเมนูต่าง ๆ ข้าวจะเละ แฉะ จะทำเมนูไหน ๆ ก็รอดอย่างแน่นอน นอกจากในเรื่องความสวยงามของตัวเมล็ดแล้ว ในเรื่องของความอร่อย หงษ์ทอง ข้าวขาวหอมมะลิ รุ่นสีม่วงตัวนี้ ก็ยังมาแบบจัดเต็ม เพราะเขาเป็นข้าวหอมมะลิใหม่ จึงทำให้กลิ่นข้าวหอมชัดเจน หุงแล้วมียาง ข้าวเหนียวนุ่ม น่ารับประทาน
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
ข้าวหอมมะลิแท้อีกหนึ่งยี่ห้อ ซึ่งเชื่อได้เลยว่าน่าจะเป็นที่รู้จักของใครหลาย ๆ คน เพราะนอกจากความโดดเด่นในด้านของการทำการตลาดแล้ว ข้าวแสนดีก็ยังเป็นข้าวยี่ห้อคุณภาพที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานในทุก ๆ ขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การคัดสรรพันธุ์ข้าวหอมมะลิคุณภาพสูง ไปจนถุงกระบวนการบรรจุหีบห่อ เขาจึงพร้อมส่งตรงข้าวหอมมะลิแท้และปลอดภัยถึงจานอาหารคุณ เมื่อหุงออกมาข้าวก็ยังคงมีรูปร่างที่สวยงาม เรียงเม็ดสวย ไม่เละ และที่สำคัญยังมีสัมผัสที่นุ่มละมุน พร้อมมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้รับประทานกับอาหารในทุก ๆ มื้อ
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
หลายคนอาจจะเคยเจอปัญหาข้าวหอมมะลิที่กินแล้วไม่นุ่ม ไม่อร่อย เพราะแอบผสมข้าวแข็ง ๆ ด้าน ๆ มาด้วย แต่หากคุณได้รู้จักกับข้าวหอมมะลิ ธรรม ตัวนี้ รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจจนลืมข้าวหอมมะลิแบบเก่า ๆ ไปได้เลย ข้าวหอมมะลิถุงแดงตัวนี้คัดสรรข้าวหอมมะลิสด ๆ เก็บเกี่ยวใหม่ จากพื้นที่เพาะปลูกที่ดีที่สุดจากทั่วทุกสารทิศของประเทศไทย มาเก็บไว้ในโรงเก็บข้าวควบคุมอุณหภูมิ ทำให้ข้าวทุกเม็ดยังคงไว้ซึ่งคุณภาพและความสดใหม่ มีกลิ่นหอม เหนียวนุ่มจากยางข้าวหอมมะลิ ซึ่งใครที่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนดี ที่มีรสชชาติอร่อย กลิ่นหอม เก็บได้นาน เลือกข้าวหอมมะลิใหม่ ตรา ธรรม ตัวนี้เลย
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
"ข้าวนุ่มดีครับ หุงแล้วไม่ค่อยเป็นตัวจากสภาพข้าวที่นิ่ม แต่คนที่ชอบข้าวนิ่มอร่อยแน่นอนครับ ราคาถูกจัดส่งไวขอบคุณสำหรับโปรโมชั่นดีๆให้ลูกค้าได้บริโภคของดีราคาถูกครับ"
ถ้าพูดถึงสุดยอดข้าวหอมมะลิของไทย คงจะไม่พูดถึงข้าวหอมมะลิแท้ จากทุ่งกุลาร้องไห ไปไม่ได้ เพราะเขาเป็นข้าวหอมมะลิที่เมื่อหุงแล้วจะมีกลิ่นหอมหวน ชวนรับประทาน มีกลิ่นคล้ายใบเตย ข้าวหอมมะลิ 105 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นในเรื่องความนุ่มละมุน เพราะไม่ว่าจะกินต้อนร้อน หุงใหม่ ๆ หรือเย็นแล้ว ข้าวก็ยังคงนุ่ม ไม่แห้งกระด้าง อีกทั้งข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ ยี่ห้อนี้ ยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ความรู้สึกสดชื่น กระตุ้นน้ำลายได้ดี อย่ากลิ่นใบเตย ช่วยให้มื้ออาหารของคุณครบรส ลงตัวอย่างเป็นที่สุด
รีวิวจากผู้ใช้จริง:
ข้าวหอมมะลิ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
- ไม่ก่อให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย เพราะข้าวหอมมะลิเป็นแหล่งอาหารที่มีพลังงานสูง แต่ไขมันต่ำ
- ลดภาวะท้องผูก การทำงานของระบบขับถ่ายดีขึ้น เพราะข้าวหอมมะลิมีเส้นใยในอาหารสูง
- ช่วยลดอัตราการเกิดโรคต่าง ๆ ทั้งเบาหวาน ความดัน โรคไต โรคหัวใจ โรคตับ โรคความจำเสื่อม เพราะข้าวหอมมะลิเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ร่างการและระบบภูมิคุ้มกัน เพราะข้าวหอมมะลิ โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิชนิดไม่ขัดสี จะอุดมไปด้วย Phytonutrients ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากพืชผัก
การเก็บรักษา ข้าวหอมมะลิ
แน่นอนว่าถึงเราจะมีข้าวหอมมะลิคุณภาพดีสักแค่ไหน แต่ถ้าไม่เก็บรักษาไว้อย่างดีก็อาจจะทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมา ทั้งเรื่องเชื้อรา แบคทีเรียต่าง ๆ รวมไปถึงกลิ่นของข้าวอาจไม่หอมดังเดิมอีกด้วย ซึ่งการเก็บรักษาข้าวหอมมะลิที่ดี มีวิธีดังนี้
- เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด
- เก็บไว้ในที่แห้งและห่างจากความชื้น
- เก็บไว้ให้พ้นแสงแดด
- อาจใส่พืชสมุนไพรกลิ่นแรง เช่น ใบมะกรูด หรือ พริกขี้หนูสด ใส่ลงไปในถังเก็บข้าว เพื่อป้องกันมอด
Tip: เมื่อเปิดถุงข้าวหอมมะลิแล้ว ควรปิดให้มิดชิด และไม่ควรทิ้งไว้เกิน 1-2 เดือน
บทส่งท้าย
การเลือก ข้าวหอมมะลิ นั้น นอกจากจะเลือกจากความอร่อย หอม นุ่มละมุนแล้ว อีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ขาดไปไม่ได้เลยนั่นก็คือเรื่องของคุณประโยชน์ทางโภชนาการและความสะอาด ปลอภัย ซึ่งการเลือกซื้อข้าวหอมมะลิจากยี่ห้อที่ไว้ใจได้ก็ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดี แต่ถ้าใครไม่รู้จะเลือก ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ก็อย่าลืมลองพิจารณาข้าวหอมมะลิที่เราได้แนะนำกันไปในวันนี้ดูนะคะ