ไอเทมฮิตที่กลับมาเป็นกระแสในกลุ่มคนรักกาแฟช่วงนี้คงจะไม่พูดถึงไม่ได้เลยกับ "ชุดดริปกาแฟ" ซึ่งเหล่ามือใหม่ก็ไม่ต้องเป็นกังวลเพราะวันนี้เรามี 10 ชุดดริปกาแฟ ยี่ห้อไหนดี มาแนะนำให้เลือกกัน ซึ่งต้องบอกก่อนว่า มีทั้งแบบพกพาและราคาถูก เอาใจสายสโลว์ไลฟ์สุดๆ ไปเลย นอกจากนี้ยังสามารถติดตามกับวิธีเลือก ชุดดริปกาแฟ สุดชาญฉลาดให้เหมาะกับตัวบุคคลได้แล้วที่นี่ ถ้าพร้อมแล้วไปลุยกันเลย
บรรณาธิการ
amp. chevron_right
Table of Contents
10 ชุดดริปกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ใช้งานง่าย ถูกใจคนหลงใหลในกาแฟ อัปเดตปี 2024
ใครที่เป็นมือใหม่หรือกำลังหัดลองดริปกาแฟ บอกเลยว่าชิ้นนี้ตอบโจทย์มากกับชุดดริปกาแฟ Soulhand Coffee Drip Set ที่มาพร้อมกับราคาสุดย่อมเยาเพียง 799 บาท ดีไซน์สุดหรูหรา ในราคาจับต้องได้ ขนาด 500 มล. ทำกาแฟได้ประมาณ 1-2 แก้ว อีกทั้งยังผลิตจากสเตนเลส ทนความร้อนได้สูง จับถนัดมือ ใครที่เป็นมือใหม่แนะนำให้ไปซื้อ เพราะตัวนี้ราคาย่อมเยาสุดๆ แถมยังใช้ง่าย เหมาะกับเป็นตัวเทสระบบ เทสฝีมือได้ดีอีกด้วย
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ได้รับของเรียบร้อยแล้ว ร้านค้าส่งของไว ขนส่งส่งเร็วดีค่ะ สินค้าที่ได้วัสดุถือว่าดีเลย
ตอบโจทย์สาวๆและมือใหม่สุดๆไปเลยกับ ชุดดริปกาแฟ Hario ด้วยความสะดวกใช้ง่ายของรุ่นนี้ ที่มาพร้อมกับสวิตช์เปิด-ปิด ทั้งดริปเปอร์และตัวเหยือกยังผลิตมาจากแก้วคุณภาพสูง ทนความร้อนได้สูงถึง 120 องศาเซลเซียส นอกจากนั้นตัวฐานยังรองรับเรื่องการจับแล้วไม่ร้อน เพราะผลิตมาจากซิลิโคน สามารถใช้งานกับไมโครเวฟได้ ฟังก์ชันครบ ดีไซน์สวย ไม่มีไม่ได้แล้ว สะดวกสบายใช้ง่ายในราคาจับต้องได้
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ส่งเร็วดีครับ ห่อมาแน่นหนา กล่องไม่บุบสลาย ห่อมาดีมาก มีให้กรองดริปมาในกล่องด้วย พร้อมโคตรๆ มันก็คือ v60-2 ที่มีลูกเล่นไว้แช่กาแฟ แล้วดริปลงมา นั่นแหละครับ แนวดี จัดซะหน่อย
ไปต่อกับชุดดริปกาแฟที่กำลังเป็นที่นิยมสำหรับ ชุดดริปกาแฟพกพา Hario รุ่น VIC-02B ขอบอกก่อนว่าตัวนี้เป็นที่นิยมยังไง? ตัวนี้มาพร้อมกับฟังก์ชันที่ดริปกาแฟออกมาได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น รสชาติหลังดริปแล้ว มีความกลมกล่อมอร่อยถูกปากคนไทยทั้งสองฟังก์ชันด้วยกัน นอกจากนี้ชุดดริปยังมีเหยือกแก้วทนความร้อนสูงประกอบมาให้ด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ตอบโจทย์สายปิกนิคสุดๆ
รีวิวจากผู้ใช้จริง: แพ็คสินค้ามาดีจัดส่งรวดเร็ว ราคาถูกและคุ้มค่ามาก ใช้ดริปได้ทั้งร้อนและเย็นในตัวเดียว เป็นสินค้าดีที่แนะนำให้ซื้อสำหรับสายดริป
สำหรับใครที่เป็นมือใหม่สายดริปบอกเลยว่าไม่ควรพลาดกับ ชุดดริปกาแฟ Stario Origami Dripper หรือชุดดริปกาแฟพกพา ใช้งานง่ายสะดวก พกพาไปได้ทุกสถานที่ แถมราคายังจับต้องได้ ภายในเซตมาพร้อมกับ เหยือกดริปกาแฟดีไซน์สวยหรูเหมาะสมกับราคาเป็นอย่างดี ถือว่าเป็นอีกหนึ่งไอเทมยอดฮิตที่สายดริปกาแฟมือใหม่ และคนที่ชอบของราคาไม่แพง บอกเลยว่าตอบโจทย์
รีวิวจากผู้ใช้จริง: เยี่ยมมากครับ สินค้าคุณภาพดี ราคาไม่แพง แนะนำๆ เซรามิกเก็บความร้อนดี เยี่ยมจริงครับ ราคาไม่แพง ได้รับของไม่เร็วไม่ช้า อุปกรณ์ครบถ้วน เฉียบขาดมากครับ ถ้ามีโอกาสจะอุดหนุนอีกนะครับ อุปกรณ์ดริปแนะนำร้านนี้เลยครับ
ชุดดริปกาแฟ Timemore รุ่น C3 อีกหนึ่งเซตสุดคุ้มสำหรับคอกาแฟดริปตัวจริง บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่ง ชุดดริปกาแฟที่กำลังนิยมและถูกพูดถึงกันอยู่ตอนนี้ เพราะเซตนี้ให้อุปกรณ์มาครบ แกะกล่องแล้วสามารถใช้ได้เลยไม่ว่าจะเป็น เครื่องบดกาแฟ เหยือกแก้ว เครื่องชั่ง กระดาษกรอง รวมไปถึงดริปเปอร์ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ด้วยดีไซน์สุดหรู มินิมอล โดนใจคนที่ชอบคุมโทนและสายโซเชียลสุดๆ ไปเลย
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ห่อของ มาดีมากครับ กล่องที่ได้รับ สมบูรณ์ สินค้าครบทุกชิ้น และคุณภาพดี คุ้มค่า สมราคาครับ
ไปต่อกันกับ ชุดดริปกาแฟ Timemore รุ่น Slim Plus บอกเลยว่าตัวนี้รีวิวแน่นมาก เพราะมากับประกันศูนย์ 1 ปี และยังเป็นเซตที่คุ้มเพราะซื้อแล้วแกะใช้ได้ทันที อุปกรณ์ดริปแน่นมาก ไม่ว่าจะเป็น เครื่องบดสลิมพลัส กรวยดริป โถแก้ว กาดริปที่ด้ามจับพอดีมือ ก้านวัดอุณหภูมิ กระดาษกรอง รวมไปถึงแปรงทำความสะอาด ครบจบในเซตเดียว หาที่ไหนไม่ได้แล้ว แถมยังพกพาสะดวก เอาไปเที่ยวก็คือตอบโจทย์
รีวิวจากผู้ใช้จริง: คุณภาพคับแก้วสมราคามากๆๆครับ สวยมาก limited edition สีแดง จัดไว้สักชุด ดริปกับธรรมชาติสงบใจแน่นอนครับ
สายมินิมอลเห็นเป็นอันต้องชอบกับ TIMEMORE ชุดดริปกาแฟ C2 รุ่นนี้มีมาด้วยกันทั้งหมด 2 สีด้วยกัน สีดำ และสีขาว ภายในกล่องประกอบด้วย เครื่องบดมือรุ่นฮิตยอดนิยม ดริปเปอร์ทรงกรวย และที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็คือ ดีไซน์สุดหรูหราที่ ถ่ายรูปออกมาแล้วดูแพงสุดๆ ไปเลย พร้อมกับกล่องที่ได้เห็นก็ร้องว้าวแล้ว เอาเป็นว่าเป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ควรมีติดรถติดบ้านไว้ เดี๋ยวจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ได้รับสินค้าครบถ้วน ถูกต้องตามที่สั่งไป ของดีสมราคา ใช้งานกันยาวๆ ทดลองเมล็ดกาแฟวนไป ขนส่งดี พนักงานสุภาพ
ชุดดริปกาแฟ Bestcoff V60 อีกหนึ่งชุดดริปกาแฟที่อยากแนะนำเพราะรุ่นนี้บอกเลยว่าไม่ซ้ำใครแน่นอน ด้วยการออกแบบที่ดีไซน์ออกมาได้อย่างคลาสสิก สไตล์ Retro ฐานรองดริปเปอร์ทำจากไม้ นำไปเป็นของขวัญให้คนที่รักถือว่าตอบโจทย์เลยทีเดียว ด้วยราคาที่จับต้องได้ ไม่แพงจนเกินไป มีไว้ติดบ้าน ติดรถ ถือว่าเท่ ตอบโจทย์สายลุยสุดๆ ไปเลย นอกจากนี้ยังมีรีวิวเยอะ เหมาะแก่การตัดสินใจเลือกซื้อเป็นอย่างมาก
รีวิวจากผู้ใช้จริง: สวยกว่าที่คิด เลือกสีนี้ เพราะแปลกดีไม่เห็นที่ร้านอื่น เนื้องานดีมาก
ตามมากันติดๆกับ ชุดดริปกาแฟ Hario รุ่น V60 บอกเลยว่าตัวนี้ถูกออกแบบและดีไซน์ให้เหมาะกับการพกพาเป็นอย่างมากด้วยน้ำหนักที่เบาพกพาง่าย รวมไปถึงอุปกรณ์น้อยชิ้นไม่ต้องพกอะไรเยอะแยะให้กระเป๋ารกกันอีกต่อไป ด้วยรุ่นที่ถูกออกแบบมาด้วยพลาสติกจึงไม่เหมาะกับมือใหม่ เพราะยังมีเรื่องของความแม่นยำอุณหภูมิที่ต้องคำนึงถึง เพราะมีผลต่อรสชาติเช่นกัน ใครที่เป็นสายดริปมืออาชีพ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ควรมีติดตัว
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ได้รับสินค้าแล้ว จัดส่งรวดเร็ว สินค้าแพ็คมากันกระแทกอย่างดี ทั้งชุดน้ำหนักเบามาก เหมาะกับการพกพา ไปใช้ นอกสถานที่
มาต่อกันที่ ชุดดริปกาแฟจาก FOFO Coffee Drip Set รุ่นนี้ถูกออกแบบมาให้พกพาง่ายเหมาะสำหรับมือใหม่และนักศึกษางบน้อยมาก ด้วยดีไซน์ที่เล็ก หยิบจับถนัดมือจึงกลายเป็นอีกหนึ่งไอเทมฮิตที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก แถมยังถอดล้างทำความสะอาดง่าย ใครที่กำลังมองหาชุดดริปราคาไม่แพงสักตัว หรือกลัวซื้อไปแล้วจะได้ใช้ไม่บ่อย ถือว่าตอบโจทย์เลย เพราะรุ่นนี้ราคาเพียง 499 บาทเท่านั้น
รีวิวจากผู้ใช้จริง: สินค้าสภาพดีมาก ชุดชงกาแฟน่ารัก แก้วดูแข็งแรงดี
กาแฟดริป คือ ?
ในช่วง 2-3 ปีมานี้กาแฟดริปถือว่าเป็นกระแสดัง และเป็นที่ได้ยินกันหนาหูขึ้นมามากในโลกโซเชียล ซึ่งหลายคนอาจจะรู้จักกันอยู่แล้ว หรือหลายคนอาจจะเพิ่งเคยได้ยินครั้งแรก ซึ่งกาแฟดริปคืออะไร วันนี้เรามีคำตอบแบบง่ายๆมาฝากทุกคนเพื่อไขข้องใจให้หายกังวล
กาแฟดริปคือ กาแฟที่ผ่านการชงแบบง่ายและยังเป็นการชงกาแฟที่ดึงรสชาติและเสน่ห์ของกาแฟคั่วบดออกมาได้อย่างดีจนทำเอาหลายคนต่างติดใจ โดยจะชงผ่านตัวกรอง ซึ่งหาทานได้ที่ร้านกาแฟบางที่เท่านั้น และหลายคนอาจจะเคยเห็นผ่านตากันมาบ้างแล้วขณะไปออกแคมป์ เพราะช่วงนี้สายแคมป์กำลังนิยมกาแฟดริปกันอยู่นั่นเอง
ชุดดริปกาแฟ มีอะไรบ้าง ?
เมื่อรู้จักกับกาแฟดริปกันไปแล้วอีกหนึ่งปัจจัยหลักที่ไม่ควรพลาดนั่นเลยก็คืออุปกรณ์ทำกาแฟดริป วันนี้เราจะมาสรุปให้ง่ายๆว่า กาแฟดดริปควรมีอะไรบ้าง
- เครื่องบดกาแฟ อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เลยกับเครื่องบดกาแฟ เพราะเอาไว้บดเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนถึงปานกลาง เพื่อให้รสชาติกาแฟหอม
- ดริปเปอร์ รูปทรงกรวย มีไว้รองกระดาษกรองและยังเป็นตัวควบคุมการไกลของน้ำได้ดี
- กระดาษกรอง อีกหนึ่งไอเทมที่ต้องเลือกให้ดี ให้เหมาะสมกับดริปเปอร์ของเรา เพราะมีไว้รองผงกาแฟคั่วบดที่ผ่านน้ำร้อนนั่นเอง
- กาดริป ควรเลือกกาที่ทนความร้อนได้ดี เพราะมีผลต่อรสชาติกาแฟ
- ถ้วยตวงน้ำ ควรมีถ้วยตวงที่บอกปริมาณน้ำ เพื่อแบ่งตามสัดส่วน
- เครื่องชั่ง อีกหนึ่งที่ขาดไม่ได้ เพราะมีไว้ใช้กำหนดสัดส่วนของเมล็ดกาแฟนั่นเอง
วิธีเลือกชุดดริปกาแฟ
วิธีการเลือกชุดดริปกาแฟ ขอบอกก่อนว่าหลายคนอาจจะมองถึงเรื่องงบในการเลือกซื้อ แต่จริงๆแล้วการดริปกาแฟนั้นมีอะไรที่ละเอียดอ่อนมากกว่านั้น วันนี้เราจะมาสอนวิธีเลือกแบบง่ายๆครบจบที่เดียว
- เลือกจากรูของดริปเปอร์
-
- ดริปเปอร์หลายรู เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติอ่อน
- ดริปเปอร์รูเดียว เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติเข้ม
- เลือกจากรูปทรงของดริปเปอร์
-
- ทรงกรวย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มรสเข้มหรือปรับรสชาติตามใจชอบ
- ทรงสี่เหลี่ยมคางหมู เหมาะสำหรับมือใหม่
- ทรงกระบอกหรือตะกร้า ช่วยให้รสชาติใสและชัด
How To ขั้นตอนการดริปกาแฟง่ายๆ
กาแฟดริปดูเหมือนจะยากแต่ก็ไม่ง่าย วันนี้เราจะมาบอก 7 ขั้นตอนดริปกาแฟฉบับมือใหม่ สรุปมาให้แบบเข้าใจง่าย ใครๆก็ทำตามได้
- ต้มน้ำ ขั้นตอนนี้ต้องต้มน้ำให้อยู่ในอุณหภูมิ 92-95 องศาเซลเซียส สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ส่วนกาแฟคั่วเข้ม เหมาะสำหรับอุณหภูมิ 85-89 องศาเซลเซียส
- บดกาแฟ ขั้นตอนนี้ง่ายนิดเดียว เพียงชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟตามต้องการ และทำการบดระหว่างรอน้ำต้มเดือด
- เตรียมกระดาษรอง พับกระดาษรองทรงกรวยตามขอบ และพับปลายมุมย้อนกลับมาอีกด้านเพื่อล็อกมุมกระดาษด้านล่าง และนำไปวางบนดริปเปอร์
- ล้างกระดาษกรอง จำไว้เสมอว่า หากน้ำต้มสุกแล้ว ให้วนน้ำร้อนรอบกระดาษรองเพื่อนล้างกลิ่นกระดาษ จากน้ำเทน้ำทิ้งและจึงไปต่อขั้นตอนต่อไป
- เทน้ำรอบแรก ก่อนจะเทน้ำร้อนให้กดตาชั่งเป็น 0 กรัมก่อนทุกครั้ง แล้วจึงเริ่มเทน้ำรอบแรกในปริมาณสองเท่าของผงกาแฟ และจับเวลา 30 วินาที ขั้นตอนนี้สำคัญมากและขั้นตอนนี้มีภาษาเรียกว่า Bloom
- วนน้ำที่เหลือช้าๆ ค่อยๆ เทน้ำปริมาณ 260 กรัม วนด้วยจังหวะสม่ำเสมอ และควรจบการวนหรือชงภายใน 2.00 - 2.30
- เป็นอันเสร็จสิ้น ตรวจสอบรสชาติกาแฟที่ได้และทำการจดบันทึกตลอดว่ารสชาติเป็นอย่างไร หากอยากได้อีกแบบจึงทำการวนแบบใหม่ และจำสูตรนั้นไว้ อย่างไรก็ตาม ตัวแปรของรสชาติขึ้นอยู่กับอุณหภูมิน้ำและการวนน้ำระหว่างดริป
บทส่งท้าย
ชุดดริปกาแฟ เป็นอีกหนึ่งไอเทมฮิตประจำปี 2023 ที่เหล่าสายกาแฟมือใหม่และมืออาชีพต่างพากันเลือกซื้อกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งทางเราได้หยิบยก 10 ชุดดริปกาแฟ มาให้เลือกกันแล้วแบบจุใจ เอาเป็นว่าใครที่ยังไม่รู้จะซื้อแบบไหนทางเราก็มีวิธีเลือกมาให้แล้ว ครบจบในบทความเดียว