11 Rekomendasi Stand Mixer Terbaik di Indonesia (Update 2024)

Editor's Choice: "Mixer dari KitchenAid ini bisa dibilang produk terbaik di pasar mixer, terutama stand mixer jenis Planetary. Fiturnya segudang dan sanggup untuk menciptakan aneka adonan. Terlebih ada beberapa attachment produk yang dijual terpisah untuk melengkapi fungsinya serta menambah variasi mengolah adonan."

Biasanya produk ini digunakan di usaha toko kue menengah ke atas. Semua berkat kinerja yang maksimal dan memperhatikan betul detail, kualitas, serta fungsinya saat beroperasi. Desainnya juga tampak apik dan keren dilihat secara kasat mata.

Mixer ini memiliki wadah berkapasitas nyaris 5 liter, setara untuk mengolah adonan seberat 1,4 Kg. Alat ini sanggup untuk mengolah adonan jenis apa pun, dari roti, kue, pasta hingga pizza. Selain itu, alat ini juga ideal untuk adonan cair seperti krim, telur, atau susu segar.

Jenis pengaduknya ada tiga macam, untuk adonan encer, agak padat, sampai yang kenyal. Tingkat kecepatannya ada 10 macam untuk membantu pengguna mendapatkan ulenan yang sempurna. Ketinggian mangkuk juga dapat disesuaikan untuk mendapatkan pengolahan adonan sempurna.

Alat ini punya atribut yang cukup lengkap dengan kualitas tinggi dan diklaim dapat menyelesaikan adonan 30 persen lebih cepat. Dengan inovasi beater berongga, percampuran udara dalam adonan akan lebih maksimal sehingga menjadikan adonan lebih lembut dan halus.

Untuk hasil lebih maksimal, wadahnya pun didesain khusus sesuai bentuk beater. Lalu, tersedia perekat di dasar alat yang akan membantu mesin menetap saat digunakan alias tidak tergelincir. Menariknya lagi, kamu bisa memilih tiga jenis warna untuk alat ini, yaitu merah-putih, hijau-putih, atau abu-abu dan putih.

Ketika bekerja, mangkuk atau wadahnya dapat berputar secara otomatis agar pengadukan adonan merata sempurna. Jadi kamu menyalakan adonan dan ditinggal sementara sambil mengerjakan hal lain. Selain beater whisk, dalam paket pembeliannya kamu juga akan mendapatkan dough hook untuk mengolah adonan yang agak kenyal seperti untuk roti atau donat.

Terdapat kenop kecil yang berfungsi sebagai pengatur kecepatan dan untuk menyalakan mixer. Total ada lima tingkat kecepatan yang bisa disesuaikan secara mudah. Dengan begitu kamu bisa mendapatkan kehalusan adonan yang diinginkan.

Mixer ini cocok digunakan di rumah maupun yang memiliki usaha kue berkat kemampuannya mencampur adonan dengan baik. Tampilannya simpel dan elegan dengan bahan material berkualitas yang awet dan tahan lama. Tentunya juga sudah food grade yang aman bagi makanan.

Dilengkapi dengan kabel sepanjang 1,7 meter yang memudahkan saat digunakan. Panasonic MK-GB1WSR Mixer memiliki dua pasang pengocok dengan bentuk kerucut yang membuat proses pencampuran lebih maksimal.

Kapasitas wadahnya tergolong besar, karena bisa mencapai 3 liter. Sanggup mengolah adonan kue yang cukup besar. Wadahnya ini dapat berputar otomatis ketika beroperasi berkat gerigi di sekitar bibirnya yang didesain sedemikian rupa mengikuti putaran pengaduk.

Soal kecepatan, ada lima tingkat yang membuatmu mudah menentukan tingkat percampuran adonan dengan baik. Entah untuk adonan cair, lembut, sampai ke yang tebal dan berat.

Meski digunakan dalam kecepatan maksimum, tingkat kebisingannya tetap rendah karena ada peredam yang membalut di bagian motornya. Untuk konsumsi listriknya masih tergolong rendah. Berada di rentang antara 200 hingga 300 watt, bergantung kepada kecepatan yang diatur.

Mencari stand mixer berkualitas dengan harga murah? Jatuhkan pilihan kamu pada Niko NK-628 Stand Mixer. Hadir dengan 5 pilihan kecepatan serta konsumsi daya hemat, hanya 120 watt. Adanya teknologi mangkuk berputar dan tombol turbo akan memudahkan kamu saat membuat kue dan roti. Material bahan pengaduk adonan terbuat dari bahan anti karat yang aman.

Dalam paket penjualannya, kamu juga mendapatkan sebuah spatula sebagai pelengkap untuk menyendok adonan tanpa sisa dari wadahnya. Tentunya selain dua pasang beater dari jenis yang berbeda-beda. Penggunaannya sederhana berkat kontrol simpel dan terletak di bagian atas gagang. Mudah digapai dengan satu tangan saja.

Karena tiap bagian dapat dilepas dengan mudah, proses mencuci dan merawatnya juga menjadi mudah. Bahan plastiknya juga bagus, kuat, dan aman bagi bahan olahan. Kamu dapat mencucinya dengan air panas demi bebas dari bakteri. Saking praktisnya, kamu juga bisa mencuci seluruhnya memakai mesin dishwasher.

Kalau dulu sering malas membuat kue karena pegal saat proses mixing, kini dengan adanya Mixer National Omega 1506 semua itu sirna. Kamu dapat mencampurkan adonan tanpa rasa pegal dengan teknologi mangkuk berputar yang otomatis.

Produk dari Omega ini memiliki banderol harga yang sangat bersahabat di kantong. Konsumsi dayanya juga kecil, 170 watt pada beban maksimum, sehingga aman dipakai di rumah yang mempunyai tegangan listrik kecil. Ketika digunakan pada kecepatan standar, motornya hanya mengonsumsi daya 120 watt!

Desainnya sederhana, sehingga dapat dioperasikan dengan mudah bahkan oleh pemula. Gagang bodinya ramah di genggaman tangan. Kapasitasnya tergolong besar, 2 liter, serta dilengkapi dengan motor penggerak yang kuat dan tahan putaran tinggi.

Omega melengkapi produk ini dengan 5 pilihan kecepatan yang ideal untuk mencampur, mengocok, dan mengaduk adonan. Makin lengkap, dengan beater dan kneader berbahan stainless steel yang aman untuk adonan dan tidak cepat rusak.

Pilihan lain untuk stand mixer adalah Signora Mixer W Bowl yang memiliki desain cantik dan unik. Memiliki bodi yang kecil tetapi kuat, mixer ini tampil eksklusif dengan bodi berlapis chrome dan berwarna hitam. Mixer W Bowl sangat cocok untuk membuat adonan kue dan roti yang dilengkapi dengan mangkuk pemutar otomatis untuk menghasilkan adonan yang merata.

Dimensi totalnya hanya 32x23x25 cm, relatif lebih kecil dibanding stand mixer lain di kelasnya. Wadahnya berkapasitas 2,5 liter. Signora menjelaskan kapasitas ini dipilih untuk mencukupi kebutuhan pengolahan kue dalam skala kecil. Sanggup mengocok hingga 15 butir telur dan 500 gram adonan roti yang padat.

Demi menjaga keamanan dan kesehatan makanan, serta meningkatkan daya tahan, Signora menggunakan material stainless steel untuk batang pengaduk serta wadah mangkuk yang digunakan. Hal ini juga yang membuatnya tampak mewah berbeda dari produk lain.

Karena tenaganya cukup besar, maka konsumsi listriknya juga termasuk tinggi mencapai 250 watt pada beban kerja tertinggi. Namun, hal ini sebanding dengan kemampuan yang disematkan perusahaan asal Italia tersebut.

Oxone selalu menghadirkan produk berkualitas dengan desain elegan. Kali ini perusahaan lokal asli Indonesia tersebut mengeluarkan seri Stand Mixer OX-833 sebagai salah satu unggulannya. Memiliki desain ergonomis dengan 2 pilihan warna hitam dan merah, serta material premium yang selalu menjadi prioritas produk Oxone.

Material yang digunakan, dikombinasikan dengan desain yang menarik, membuat produk ini tampak fresh dan berbeda dari stand mixer sederhana lain yang terkesan klasik. Mixer ini membutuhkan daya 150 watt dengan 3 pengaturan tingkat kecepatan sesuai kebutuhan. Pengaduknya menggunakan bahan baja anti karat yang dilapisi krom untuk tampilan yang keren dan bebas dari bakteri serta jamur.

Seperti stand mixer pada umumnya, OX-833 bisa dipakai sebagai hand mixer biasa. Ketika digunakan dalam mode ini, kamu tak usah khawatir pegal karena bobot total mixer tanpa wadah dan stand hanya 1 kg saja. Ketika digunakan sebagai mixer duduk, alas duduknya rata dan pakem menempel di segala permukaan.

Untuk membuat kue dalam jumlah lebih banyak, Kenwood KVL4100S Chef XL Kitchen Machines adalah pilihan tepat. Produk yang satu ini dapat digunakan untuk membuat aneka biskuit lezat, krim kue, hingga adonan pizza buatan sendiri. Ada lebih dari 20 perangkat tambahan yang tersedia untuk berbagai kebutuhan memasak kamu. Kekuatan dan kapasitasnya yang besar membuat konsumsi dayanya juga besar, 1200 watt.

KVL4100S merupakan produk premium yang fungsionalitasnya mendekati produk dari KitchenAid. Stand mixer jenis planetary ini ideal digunakan sebagai alat utama pembuat aneka kue dan roti di usaha bakery. Makin optimal berkat adanya mode total mixing action serta electronic speed control.

Desainnya tampak begitu mewah, mengagumkan, serta elegan pada saat bersamaan semua berkat lapisan doff warna abu-abu yang membalut sempurna. Material yang digunakan adalah metal seutuhnya untuk memberikan daya tahan tinggi. Untuk mangkuknya, memakai bahan aluminium agar adonan tidak lengket dan memudahkan diolah.

Cosmos mendesain mixer mereka ini dengan sederhana, tapi tetap bermanfaat bagi penggunanya. Selain lima tingkat kecepatan dan tombol turbo untuk putaran cepat selama beberapa saat, kombinasi pengaduk tipe whisk dan hook turut membantumu mendapatkan adonan yang ulen.

Terbuat dari bahan besi tahan karat bekualitas, sehingga menjadikan mixer ini lebih kuat dan tahan lama. Selain itu, batang pengaduk dirancang untuk mudah dilepaskan sehingga mudah dibersihkan.

Lekuk gagangnya menyesuaikan dengan genggaman tangan. Ini agar tangan tetap merasa nyaman ketika menggunakannya sebagai hand mixer biasa. Mangkuknya bisa berputar otomatis dan memiliki kapasitas adonan cair hingga 3,5 liter.

Ketika menggunakan kecepatan tertinggi, Cosmos mengklaim mixer mereka ini hanya menyedot daya listrik 180 watt saja. Sangat ramah digunakan di rumah, terutama yang memiliki watt kecil. Adanya perlindungan tembaga alias lapisan thermostat menjadikannya tetap aman dan mencegah terjadinya overheat mesin motor.

Kini kamu bisa dengan mudah membuat kue lezat berkat Stand Mixer Miyako SM625. Berkekuatan daya 190 watt dengan desain simpel dan teknologi mangkuk berputar. Dilengkapi dengan 5 pilihan kecepatan yang ideal untuk mencampur, mengocok, dan mengaduk adonan. Selain itu, terdapat tombol turbo yang memiliki kecepatan maksimal untuk bahan-bahan yang sulit dihancurkan.

Perawatan produk ini sangat mudah, karena setiap bagian dapat dilepas dengan mudah. Cukup menekan tombol kunci untuk melepaskannya. Tombol kunci ini juga pakem, mencegah lepasnya bagian-bagian penting ketika mesin menyala. Perlu sedikit tenaga ekstra untuk menekannya.

Pengaduk yang didapatkan ada dua. Model whisk untuk adonan cair, serta model kait untuk adonan agak padat. Contohnya untuk roti, pempek, dan pizza. Bahannya dibuat dari besi anti karat untuk daya tahan yang sangat baik dan tentunya tetap aman bagi makanan.

Secara total, bobot mixer ini hanya 2 kg untuk kemudahan penggunaan. Tidak lupa ada kabel sepanjang 1 meter serta konsumsi daya super rendah, hanya 190 watt pada beban kerja maksimum.

BOLDe Super Mix Spider Standing Mixer adalah salah satu rekomendasi mixer rumahan yang cocok untuk pemula. Harganya terjangkau dengan 5 pilihan kecepatan plus turbo yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan, serta konsumsi dayanya juga cukup hemat, hanya 300 watt.

Dalam paket pembelian, kamu akan mendapatkan paket lengkap berupa 1 pengaduk adonan (dough hook), 1 buah pengalis, dan 1 pengocok (beater). Bikin roti selezat toko bakery kini bisa langsung dari rumah kamu berkat fleksibilitas yang dipunya. Gagangnya yang bisa diangkat dan digerakkan manual membuat adonan lebih merata.

Keunggulan lain dari produk ini adalah mudah dibersihkan. Planetary mixer ini dapat dilepas per bagiannya sehingga memudahkan perawatan. Bisa dibilang, BOLDe menghasilkan mixer roti berkualitas berkat sederet keuntungan tersebut. Soal bobot yang berat, tak perlu terlalu dirisaukan karena penggunaan pun tidak berpindah-pindah bukan?