Welcome Citizen!

Simpan sekarang, beli nanti. Kami akan memberitahumu jika harga turun!

Welcome Citizen!

Setup your account or continue reading!

Settings
cover image

11 Merk Whipped Cream Terenak & Terbaik 2024 untuk Dessert Hingga Minuman

Whipped cream cair, bubuk hingga spray untuk mempercantik sajian!

Menghias kue tidak lengkap rasanya bila tidak menggunakan whipped cream. Bahkan beberapa roti dan minuman pun menjadikan whipped cream sebagai topping untuk mempercantik sekaligus menambah cita rasanya semakin enak. 

Apa itu whipped cream? Whipped cream adalah krim kocok yang berasal dari bagian lemak susu paling atas. Kandungan lemak pada whipped cream berkisar antara 30-35%.

Whipped cream punya tekstur yang kaku berwarna putih, serta rasanya cenderung gurih nan manis. Ada beberapa jenis whipped cream yang sering kamu temui dipasaran, yaitu bubuk, cair, dan siap pakai. Selain itu, ada pula whipped cream yang tidak berasal dari lemak susu (non-dairy). 

Nah, untuk membantu kamu menemukan jenis whipped cream yang cocok sebagai hidangan kamu, berikut ProductNation memberikan review dan rekomendasi 11 whipped cream terbaik yang bagus untuk dessert lebih menggugah selera. 

11 Rekomendasi Whipped Cream Paling Enak & Terbaik 2024

Tipe whipped cream cair dengan rasa creamy
Anchor
Cek harga Anchor Whipping Cream (1 Liter) di bawah ini:
add_circle Cita rasa yang lebih creamy
add_circle Mudah ditambah pemanis atau perasa
add_circle Padat, mudah dibentuk

Jika kamu suka membuat kue, pastinya kamu kenal dengan dengan merk whipped cream satu ini. Brand asal Selandia Baru ini memang dikenal sebagai salah satu produsen susu terbaik di negara Kiwi tersebut. Nah, dari banyaknya produk olahan susu yang dihasilkan Anchor, satu yang wajib kamu coba adalah whipped cream-nya. 

Whipped cream Anchor dibuat dalam bentuk cair dengan menggunakan 35% lemak susu, sehingga menghasilkan rasa yang dominan gurih dan creamy dibanding merk lainnya. 

Selain itu, tekstur yang dihasilkan pun juga jauh lebih padat namun tidak kaku. Begitu dioleskan pada kue atau roti, whipped cream cair ini tidak mudah berubah bentuk. Jadi kamu bisa membentuknya sesuai keinginan. 

Berbeda dari biasanya, whipped cream Achor punya warna yang cenderung kekuningan. Produk ini merupakan jenis whipped cream cair, sehingga kamu harus mengocoknya terlebih dahulu menggunakan mixer atau whisk sampai benar-benaer padat. Jika kamu ingin membuatnya lebih manis, kamu bisa menambahkan gula, atau perasa vanilla. 

Whipped cream tahan lama dan bentuk bubuk yang mudah dibuat
Pondan
Cek harga Pondan Whip Cream (150 gr) di bawah ini:
add_circle Tekstur bubuk yang praktis
add_circle Lebih tahan lama dan tak gampang lumer
add_circle Cara membuatnya mudah
add_circle Harga murah
remove_circle Perlu menggunakan mixer kecepatan tinggi

Mencari merk whipped cream berkualitas dengan harga murah? Pondan Whip Cream adalah jawabannya. Produsen lokal ini bahan-bahan aneka kue punya produk whipped cream yang cocok jadi teman membuat kue untuk kamu. Dikemas dalam kemasan bubuk yang praktis, Pondan Whip Cream mudah dibuat dan lebih tahan lama disimpan dibanding whipped cream cair. 

Tekstur dari whipped cream Pondan sangat ringan dan mudah larut. Meskipun aroma yang dihasilkan cukup menyengat hidung, whipped cream bubuk satu ini awet jika di letakkan di suhu ruangan dan tidak akan meleleh lumer seperti es krim. Makanya, whipped cream Pondan cocok banget nih digunakan kalau kamu ingin menambahkannya sebagai topping untuk mempercantik tampilan minumanmu. 

Cara membuatnya pun terbilang praktis. Cukup kamu tambahkan 250 cc air es, lalu kocok dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi. Nah, waktu mengocoknya kamu memerlukan waktu 7-8 menit saja sampai bentuknya berubah menjadi krim padat. Soal rasa, whipped cream Pondan harus ditambahkan sedikit susu atau gula untuk menghasilkan manis yang pas.

Whipped cream non-Dairy untuk rasa yang lebih manis
Rich's
Cek harga Rich’s Gold Label Whipping Cream (907 gr) di bawah ini:
add_circle Cocok untuk vegan dan alergi laktosa
add_circle Terbuat dari minyak nabati
add_circle Rasa manis yang dominan
remove_circle Mudah meleleh

Jika kamu alergi laktosa atau sedang mengurangi bahan yang mengandung lemak susu, penggunaan whipped cream non-dairy bisa menjadi pilihan. Jenis whipped cream satu ini menggunakan lemak nabati sebagai bahan utamanya, karena itu whipped cream non dairy cocok untuk kamu yang vegetarian. Kamu bisa menggunakan produk dari Rich’s Gold ini.

Rich’s Gold Label dikomposisikan dari minyak nabati yang diberi pemanis, emulsifier, dan stabilizer. Untuk rasanya, produk whipped cream non dairy ini punya rasa yang lebih manis daripada produk dairy yang cenderung lebih gurih. 

Kamu pun bisa langsung mengocok whipped cream cair ini tanpa campuran apapun dan jauh lebih cepat mengembang dengan volume melimpah, berwarna putih, serta beraroma vanilla yang harum. 

Oleh karena stabilitasnya, Rich’s Gold Label ideal digunakan untuk memoles dan mendekor kue. Selain itu, kamu boleh juga menggunakannya sebagai isian pastry dan minuman, apalagi ukurannya besar sampai 970 gram. Whipped cream vegan ini cocok untuk kamu yang punya usaha kue rumahan.  

Whipped cream untuk kue yang sudah tersertifikasi & murah terjangkau
Haan Whippy Cream (200 gr)
Cek harga Haan Whippy Cream Pouch (200 gr) di bawah ini:
add_circle Whipped cream non-dairy
add_circle Harga terjangkau
add_circle Cocok untuk toping kue dan dessert

Kamu suka cupcake? Kue yang mungil ini identik dengan frosting cream sebagai topping-nya, yang kemudian biasa dihias lagi dengan sprinkles untuk mempercantiknya Nah, mengatasi hal ini, kamu bisa menjadikan Haan Whippy Cream sebagai pilihanmu dengan waktu pengocokan yang cepat.

Cukup 3-4 menit dikocok menggunakan campuran air es dan mixer, whipped cream yang satu ini akan menghasilkan volume padat yang cukup tahan lama di suhu ruangan. Sebagai produk whipped cream instan, produk dari Haan punya tekstur berbentuk bubuk yang berat dan tidak berantakan saat kamu tuang ke dalam mangkok. Adapun aromanya manis seperti vanili dan tidak menyengat. 

Soal rasa, whipped cream bubuk ini punya cita rasa manis pas di lidah, tidak berlebihan terutama jika kamu tidak terlalu menyukai rasa manis. Whipped cream Haan juga cocok jika dicampur dengan minuman. Maka dari itu, produk ini juga cocok kamu jadikan topping untuk kopi, milkshake, atau ice blend kesukaanmu. 

Produk whipped cream Haan dikemas dalam kemasan pouch yang praktis dibuka dan disimpan. Haan Whippy Cream sudah mendapatkan sertifikasi Halal serta BPOM, jadi keamanannya terjamin 100%.

Whipped cream yang cocok sebagai topping cake
Monnalisa
Cek harga Monnalisa Whipping Cream (1 Liter) di bawah ini:
add_circle Memiliki aroma vanilla
add_circle Rasa manis alami
add_circle Produk non dairy
add_circle Tidak lengket dan ringan di mulut

Tidak lengkap rasanya jika tidak menambahkan brand Monnalisa ini ke dalam rekomendasi whipped cream non dairy terbaik. Monnalisa Whipping Cream menggunakan campuran lemak nabati serta gula, sehingga memberikan rasa gurih sekaligus creamy

Whipped cream untuk kue ini memiliki tekstur yang ringan dan tidak terasa lengket di mulut, sehingga cocok digunakan untuk icing, filling, serta bisa dioleskan sebagai layer cake. Jika kamu punya intoleransi laktosa, produk whipped cream ini pastinya wajib banget kamu miliki. Apalagi, rasanya gurih dan cukup manis untuk menambah cita rasa kuemu menjadi lebih lezat. 

Hasil akhir krim ini berwarna putih, memiliki aroma vanilla yang harum ketika dicium. Biar makin cantik, kamu bisa menambahkan pewarna sebelum dioleskan di kue. 

Cara pemakaiannya, kamu dinginkan dulu produk whipped cream cair Monna Lisa di chiller dengan suhu 5-10 derajat selama minimal 12 jam sebelum digunakan. Baru setelah itu, kamu kocok produk whipped cream ini menggunakan mixer berkecepatan sedang, sampai mendapat kepadatan yang kamu inginkan. 

Whipped cream non-dairy dengan rasa coklat
Rich's
Cek harga Rich’s Chocolate Whip Topping (907 gr) di bawah ini:
add_circle Rasa coklat yang enak
add_circle Manis yang pas
add_circle Tahan lama pada suhu ruaangan

Whipped cream tak hanya sekedar hadir dengan warna putih dengan rasa yang cenderung gurih saja. Kalau kamu ingin mencoba sensasi whipped cream yang berbeda, kamu bisa mencoba varian whipped cream rasa cokelat. 

Untuk mendapatkan rasa enak ini, kamu tidak perlu repot-repot mencampurkan whipped cream dengan saus atau bubuk cokelat. Kamu bisa menggunakan Rich’s Chocolate Whip Topping. 

Sesuai namanya, whipped cream satu ini sudah memiliki cokelat dalam kandungan, sehingga kamu tidak perlu menambahkannya dengan campuran lain. Dibuat dari bahan-bahan alami serta lemak nabati, sehingga cocok untuk kamu yang vegan dan alergi susu. Begitu dikocok menggunakan mixer, whipped cream ini akan membentuk krim dengan tekstur padat serta kokoh. 

Kamu tidak perlu khawatir memajang kue dalam waktu yang lama, karena whipped cream vegan ini tidak mudah meleleh dalam suhu ruangan. Cita rasanya manis alami, ideal digunakan untuk berbagai jenis kue, dessert, sampai dijadikan es krim. kemasan aerosol whipped cream ini praktis dibuka.

Whipped cream dengan tekstur yang lembut dan creamy
Elle & Vire
Cek harga Elle & Vire Whipping Cream (1 liter) di bawah ini:
add_circle Banyak dipakai chef profesional
add_circle Rasa susu yang lembut
add_circle Brand ternama

Elle & Ville merupakan brand dari Perancis yang sudah sangat terkenal dan banyak dipakai oleh banyak kalangan chef berbintang Michelin di seluruh dunia. Telah berkiprah selama 40 tahun, brand olahan susu ini tentu sudah tidak perlu kamu ragukan lagi kualitasnya. Nah, untuk kamu yang hobi membuat kue, kamu bisa menggunakan whipped cream besutan Elle & Whipping Cream. 

Mengandung 35,1% lemak susu sapi, whipping cream dari brand ini termasuk jenis UHT, jadi kamu perlu mixer untuk mengolahnya. Produk ini memberikan hasil akhir whipped cream dengan rasa susu yang khas, lembut, dan creamy. Teksturnya yang cepat kental dan tak mudah meleleh, membuat Elle & Vire Whipping Cream ini cocok untuk kamu gunakan sebagai bahan masakan dan membuat mousse cake. 

Dengan volume 1 liter, ukurannya yang besar membuat whipped cream cair ini cukup jika ingin membuat kue dalam jumlah banyak. Agar makin awet, setelah gunakan kamu bisa langsung memasukkan whipped cream Elle & Vire ini ke dalam kulkas.  

Kemasan whipping cream dalam botol yang siap pakai
Tatua
Cek harga Tatua Whipped Cream Aerosol (250 gr) di bawah ini:
add_circle Mudah digunakan, hanya cukup disemprot
add_circle Dibuat dari susu dengan proses pasteurisasi
add_circle Cocok untuk segala jenis minuman dan makanan

Kamu mencari whipped cream siap pakai yang tak perlu di-mixing terlebih dahulu? Tatua Whipped Cream Aerosol adalah produk yang kamu cari! Whipping cream satu ini dikemas dalam kemasan botol kaleng dengan aerosol dan aplikator untuk mengeluarkan produk. Tinggal kocok sebentar kalengnya, lalu semprotkan di atas kue, kopi, atau minuman lainnya. 

Whipped cream spray ini terbuat dari lemak susu sapi yang sudah melalui proses pasteurisasi demi menjaga keaslian rasanya. Didominasi rasa creamy serta manis yang tidak berlebihan. Apalagi tekstur yang diberikan pun lembut dengan wangi vanilla. Ketika dinikmati, krim ini tidak lengket dan tidak akan menempel di langit-langit mulut. 

Untuk produk dengan tipe aerosol seperti ini, kamu harus menyimpannya di dalam lemari es, agar kualitas whipped cream Tatua tetap baik dan tidak cair saat digunakan. Tersedia dalam ukuran 250 gram yang cukup besar sebagai topping untuk mempercantik sajian dessert

Dairy dari susu sapi segar berkualitas
Greenfields
Cek harga Greenfields UHT Whiping Cream (1 Liter) di bawah ini:
add_circle Terbuat dari lemak sapi susu yang segar
add_circle Dikenal berkualitas tinggi
add_circle Kemasan UHT

Meskipun terkesan seperti susu impor, tahukah kamu kalau brand susu Greenfields ternyata berbasis di Indonesia? Ya, Greenfields memang terkenal dengan produk olahan susunya. Selain fresh milk, UHT, skimmed milk, dan yogurth, Greenfields juga mengeluarkan produk UHT whipping cream yang premium dan terbuat dari 100% lemak susu sapi segar berkualitas tinggi. 

Dengan kandungan lemak hingga 35%, whipped cream cair ini menghasilkan busa yang padat serta stabil. Rasanya light dan lembut di lidah, memberikan rasa cukup gurih yang tidak enek saat kamu konsumsi, sehingga cocok disajikan bersama buah-buahan yang cenderung asam untuk membuat rasanya lebih nikmat. 

Produk whipped cream Greenfields dikemas dalam kemasan UHT, jadi sebaiknya segera kamu gunakan dan dihabiskan jika kemasan sudah dibuka. Ini agar cita rasa dari whipped cream tetap terjaga dan awet tahan lama. 

Cara menggunakannya, cukup kamu tuangkan whipped cream cair ini ke dalam mangkuk, lalu kocok dengan mixer atau whisk dengan kecepatan tinggi agar bisa mengembang secara maksimal.

Whipped cream terbaik untuk berbagai jenis minuman favorit
Millac Gold Whipping Cooking Cream (1 Liter)
Millac Gold Whipping Cooking Cream (1 Liter)_1
Cek harga Millac Gold Whipping Cooking Cream (1 Liter) di bawah ini:
add_circle Cocok untuk membuat masakan pasta
add_circle Rasa netral
add_circle Kemasan yang gampang dibuka
remove_circle Kandungan lemak tinggi

Tahukah kamu kalau beberapa masakan menggunakan cream sebagai bahan campurannya? Ini biasanya terlihat pada makanan Italia seperti sup maupun pasta dengan cita rasa gurih nan lezat. Jika kamu tertarik untuk membuat olahan makanan yang creamy, kamu bisa menggunakan produk whipped cream Millac ini,

Produk whipped cream satu ini dibuat dari kombinasi buttermilk, vegetable fat, dan dairy cream, sehingga cita rasanya gurih dan tidak manis, untuk berbagai sajian, baik itu layer cake, hiasan kue, topping minuman, sampai masakan pasta. Jadi kalau kamu ingin membuatnya menjadi manis, jangan lupa tambahkan gula.

Sayangnya, persentase kandungan lemaknya sekitar 30-35%, sehingga kurang cocok untuk kamu yang sedang diet. Dikemas dalam kemasan aerosol yang bisa langsung kamu gunakan. 

Whipped cream yang cocok untuk isian cream puff yang enak
Ambiante Whipping Cream (1 Liter)
Ambiante Whipping Cream (1 Liter)_1
Cek harga Ambiante Whipping Cream (1 Liter) di bawah ini:
add_circle Harga ekonomis
add_circle Bebas kandungan hewani dan protein
add_circle Bila langsung di-mix tanpa dicampur dulu

Jika kamu bingung untuk membuat dessert apa untuk disajikan kepada tamu atau teman-teman, kamu bisa, nih, membuat cream puff. Cream puff atau bisa juga disebut merupakan camilan manis asal Jepang yang enak dan mudah dibuat. Nah, salah satu bahan utama yang wajib ada saat membuat cream puff adalah whipped cream.

Nah, kamu tidak perlu menggunakan whipped cream mahal untuk bisa mengkreasikan cream puff yang enak. Kamu bisa menggunakan merk whipped cream Ambiante dengan harga ekonomis namun kualitas bagus ini. Berbahan dasar non-dairy, membuat Ambiente Whipped Cream cocok untuk kamu yang punya intoleran laktosa dan bebas protein. 

Selain itu, whipped cream ini berbentuk cair, sehingga bisa langsung kamu kocok tanpa perlu menambahkannya dengan bahan apapun. Bahkan whipped cream cair ini bisa mengembang sampai 4 kali lipat dengan volume maksimal. Simpan di dalam kulkas bila sudah digunakan untuk menjaga kualitas rasa dan bentuknya supaya tidak meleleh.


Berbagai Kegunaan Whipped Cream 

Jika kamu memesan minuman atau dessert di tempat-tempat makan tertentu, kamu pastinya pernah melihat krim putih sebagai penghias sajianmu. Ya, topping tersebut bernama krim kocok atau whipped cream. Berikut adalah beberapa kegunaan whipped cream. 

  • Hiasan dan perekat cake 

Whipped cream sering banget digunakan untuk menghias berbagai macam cake, mulai dari kue ulang tahun, wedding cake, sampai jenis kue tart lain. Namun, karena sifatnya yang mudah meleleh pada suhu ruangan, whipped cream jadikan untuk pelapis kuenya saja.

Hal ini terutama jika kamu ingin menambahkan layer per layer cake. Nah, whipped cream akan membuat tiap lapisan kuemu lebih tersusun dan menempel secara sempurna. 

  • Topping minuman

Beberapa jenis minuman seperti milkshake dan kopi akan terlihat lebih nikmat dan cantik dengan tambahan whipped cream di atasnya. Sensasi creamy dari whipped cream, dipadukan dengan manis dan segarnya minuman. 

  • Bahan membuat es krim

Selanjutnya, whipped cream bisa kamu gunakan untuk membuat es krim! Ya, untuk membuat cookies n’ cream ice cream, kamu cukup membutuhkan tiga bahan saja, yakni susu kental manis, biskuit Oreo, dan juga whipped cream. Kamu bisa menggunakan whipped cream bubuk maupun cair untuk membuat ice cream ini. Tapi akan lebih bagus jika kamu menggunakan yang cair karena bisa langsung dikocok. Jangan lupa dinginkan dulu dalam kulkas, ya. 

  • Mempercantik tampilan dessert

Tak lengkap rasanya apabila tidak menyajikan whipped cream sebagai topping untuk dessert kamu. Kamu bisa menambahkan whipped cream di atas puding, cupcake, hinga pancake. Jangan lupa, berikan sentuhan akhir berupa buah-buahan supaya makin cantik. 

  • Sebagai campuran salad buah

Sensasi manis, asam, dan segarnya membuat salad buah sangat cocok dinikmati di kala senggang. Biar makin creamy, kamu bisa menambahkan whipped cream ke dalam campuran saus salad buah, lho. Tambahkan beberapa sendok whipped cream, lalu aduk hingga merata sebelum disajikan. 


Perbedaan Whipped Cream dan Butter Cream

Mendekorasi kue tak bisa dipisahkan dengan penggunaan cream. Biasanya orang akan menggunakan whipped cream atau butter cream untuk menghias seluruh bagian kue. Tapi apa, sih, sebenarnya perbedaan dua cream ini?

 Meskipun hampir mirip, whipped cream dan butter cream jelas punya karakteristik serta keunikannya masing-masing. Simak perbedaannya berikut ini!

  • Bahan pembuatannya

Pertama, hal yang membedakan whipped cream dan butter cream adalah bahan pembuatannya. Bahan utama untuk membuat whipped cream adalah krim kental yang terbuat dari susu hewan maupun lemak nabati. Sedangkan butter cream terbuat dari lemak yang berasal dari butter atau shortening. 

  • Tekstur dan rasa

Oleh karena bahan utamanya berbeda, tekstur whipped cream dan butter cream pun ikut berbeda. Whipped cream jauh lebih lembut dan mudah dibentuk karena terbuat dari cream, sedangkan butter cream lebih padat karena mengandung lemak. Adapun, kedua cream ini sama-sama tawar rasanya, jadi biar lebih manis perlu kamu tambahkan gula atau perasa. 
  • Kegunaan

Jika kamu ingin mendekorasi bagian terluar kue, menggunakan whipped cream tentu bukan pilihan yang tepat. Whipped cream mudah meleleh jika berada di suhu ruangan, karena itulah whipped cream harus terus didinginkan di dalam kulkas untuk mempertahankan bentuknya. Gunakan whipped cream jika kamu ingin menempelkan layer per layer kue karena daya rekatnya lebih kuat. 

Nah, butter cream baru cocok digunakan untuk membuat hiasan kue, terutama pada kue pesta yang membutuhkan banyak detail. Butter cream punya tekstur yang padat , kokoh, serta tak gampang mencair. Bahkan keawetannya bisa bertahan sampai tiga harian, lho, di suhu ruangan. 


Cara Memilih Whipped Cream Terenak & Terbaik

Berikut cara memilih whipped cream yang bagus dan terbaik untuk kamu gunakan.

  • Tentukan dairy atau non-dairy

Sumber foto: pexels.com

Whipped cream dairy merupakan produk yang berbahan dasar dari lemak susu sapi, sedangkan non-dairy merupakan produk yang berasal dari lemak nabati. Whipped cream dairy memiliki rasa yang lebih gurih, sedangkan non-dairy memiliki rasa yang lebih manis. 

Kamu bisa memilih whipped cream yang paling tepat untukmu dengan referensi rasa mana yang sesuai dengan selera kamu. Untuk sebagian orang yang alergi dengan laktosa, produk non-dairy merupakan pilihan yang tepat

  • Pilih whipped cream bubuk, UHT atau spray

Tersedia beberapa kemasani whipped cream yang dapat kamu temui di pasaran, yaitu bubuk, cair (UHT), serta kemasan siap saji dalam tabung kaleng spray (aerosol). Kamu dapat menyesuaikan kemasan produk tersebut dengan sajian yang ingin kamu buat. 

Jangan lupa juga untuk memperhatikan cara pengolahannya, cara pengolahan produk bubuk, berbeda dengan cair. Untuk rasa yang dihasilkan pun berbeda, kemasan bubuk umumnya berasal dari produk non-dairy jadi memiliki rasa yang cenderung lebih manis. 

  • Sesuaikan dengan makanan atau minuman yang ingin dibuat

Sumber foto: unsplash.com

Jika kamu membutuhkan whipped cream sebagai topping untuk cake, kamu dapat memilih whipped cream dalam kemasan bubuk dengan rasa yang lebih manis. Selain mudah digunakan, kemasan bubuk juga lebih awet dan aman untuk digunakan beberapa kali. Tapi jika kamu membutuhkan whipped cream untuk topping minuman, akan lebih praktis memilih whipped cream dalam kemasan aerosol atau spray. 


Kesimpulan 

Whipped cream merupakan salah satu alternatif untuk mempercantik tampilan dessert, kopi, hingga ice blend. Dengan memilih whipped cream yang bagus dan terbaik, maka akan menambah cita rasa hidangan yang kamu buat menjadi lebih enak. Jangan lupa juga untuk memperhatikan komposisi pengaplikasian whipped cream ini, karena jika terlalu banyak, rasa yang dihasilkan akan terlalu manis. 

Artikel Terkait Whipped Cream Terbaik 2024

End of Article