18 Rekomendasi Mixer Roti Terbaik & Murah (Update 2024)

Editor's Choice: "Mixer dari KitchenAid ini bisa dibilang produk terbaik di pasar mixer, terutama jenis Planetary Mixer. Fiturnya segudang dan sanggup untuk menciptakan aneka adonan. Terlebih ada beberapa attachment produk yang dijual terpisah untuk melengkapi fungsinya serta menambah variasi mengolah adonan."

Biasanya produk ini digunakan di usaha toko kue menengah ke atas. Semua berkat kinerja yang maksimal dan memperhatikan betul detail, kualitas, serta fungsinya saat beroperasi. Desainnya juga tampak apik dan keren dilihat secara kasat mata.

Mixer ini memiliki wadah berkapasitas nyaris 5 liter, setara untuk mengolah adonan seberat 1,4 Kg. Alat ini sanggup untuk mengolah adonan jenis apa pun, dari roti, kue, pasta hingga pizza. Selain itu, alat ini juga ideal untuk adonan cair seperti krim, telur, atau susu segar.

Jenis pengaduknya ada tiga buah, untuk adonan cair, agak padat, sampai yang kenyal. Tingkat kecepatannya ada 10 yang tentunya sangat beragam. Ketinggian mangkuk juga dapat disesuaikan untuk mendapatkan kekentalan adonan yang diinginkan.

Oxone OX-855 Master Standing Mixer dilengkapi dengan 6 pilihan kecepatan untuk mencampur, mengocok, dan mengaduk adonan. Adanya enam pilihan kecepatan ini pastinya memudahkan saat mengatur pencampuran adonan untuk hasil yang diinginkan.

Desainnya sederhana dengan bahan stainless steel berkualitas dibalut warna putih mengkilap yang elegan. Mixer ini dilengkapi dengan banyak macam pengaduk yang bekerja maksimal untuk mengolah berbagai macam adonan.

Oxone OX-855 memiliki beberapa fitur yang berguna, seperti kecepatan yang dapat diatur sesuai dengan kebutuhan, termasuk mode pengocokan lambat untuk adonan yang lebih kental dan mode pengocokan cepat untuk mencapai hasil yang lebih halus.

Selain itu, mixer ini juga dilengkapi dengan wadah stainless steel yang kuat dan tahan lama, serta dilengkapi dengan perlindungan anti-splash agar tidak tumpah saat proses pengadukan. Produk ini memiliki sistem thermostat, sehinga mesin relatif lebih tahan lama. Konsumsi dayanya juga cenderung rendah, jadi kamu tidak perlu khawatir soal tagihan listrik rumah.

Kualitas produk ini tidak usah diragukan lagi, mixer ini telah mendapat pengakuan dari Masterchef Indonesia dengan sertifikat Masterchef Appreciation. Adanya plastic cap di atas wadah mencegah adonan muncrat keluar dan tumpah.

Warna Cosmos CM-9000 yang pink nyentrik membuatnya menjadi pusat perhatian. Produk ini memang mengusung desain yang feminin untuk dapur kamu. Berkapasitas sedang, 4.3 liter, yang memberikan kemudahan untuk mencampur adonan dalam jumlah menengah dan secara cepat. Kekuatan motornya yang mengagumkan menjamin adonan yang kamu buat akan begitu memuaskan, kalis, dan sangat ulen.

Seluruh bodinya terbuat dari plastik yang meski tampak ringkih tapi tetap kuat. Motornya dilindungi tembaga untuk mencegah terjadinya panas berlebih yang berimbas ke konsletnya listrik. Fitur keamanan lain yang dimiliki adalah safety lock. Mencegah pengocok maupun mangkuknya terlepas ketika sedang digunakan.

Beberapa adonan yang bisa dibuat antara lain, untuk aneka kue, roti berkat adanya kait pengaduk, sampai ke adonan mi dan pasta. Planetary Mixer ini ideal untuk skala rumahan karena kapasitas yang pas, maupun sebagai usaha kecil rumahan dan menengah.

Untuk membuat roti dalam jumlah banyak, Kenwood KVL4100S Chef XL Kitchen Machines dapat jadi pilihan. Produk ini dapat digunakan untuk membuat aneka biskuit lezat, krim kue, hingga adonan pizza buatan sendiri. Ada lebih dari 20 perangkat tambahan yang tersedia untuk berbagai kebutuhan memasak kamu. Kekuatan dan kapasitasnya yang besar membuat konsumsi dayanya juga besar, 1200 watt.

KVL4100S merupakan produk premium yang fungsionalitasnya mendekati produk dari KitchenAid. Stand mixer jenis planetary ini ideal digunakan sebagai alat produksi utama di usaha bakery. Makin optimal berkat adanya mode total mixing action serta electronic speed control.

Desainnya tampak begitu mewah, mengagumkan, serta elegan pada saat bersamaan semua berkat lapisan doff warna abu-abu yang membalut sempurna. Material yang digunakan adalah metal seutuhnya untuk memberikan daya tahan tinggi. Untuk mangkuknya, memakai bahan aluminium agar adonan tidak lengket dan memudahkan diolah.

Tidak hanya untuk urusan pertukangan, Bosch juga jago dalam memproduksi alat-alat dapur. Salah satunya adalah mixer roti ini. Sesungguhnya, MUMN6N11 merupakan mesin universal yang mempunyai banyak fungsi. Selain tentunya sebagai mixer roti, ada juga gelas blender kecil sebagai pengencer maupun pengaduk bahan cari dan bilah pisau pemotong di wadah universalnya.

Didesain khusus untuk adukan 4 kg dengan mangkuk yang dapat memuat hingga 2 kg adonan basah atau 1 kg tepung kering. Untuk daya listrik yang dibutuhkan memang cukup besar, 800 Watt, karena adanya kipas angin di dalam mesin, sehingga tidak cepat panas saat pemakaian. Dudukan mixer roti ini terbuat dari stainless steel yang tidak mudah patah. Dilengkapi 3 baling-baling untuk mengocok telur dengan sangat cepat dan merata.

Beberapa fitur lain yang disematkan perusahaan Jerman ini adalah sarung pengaman yang berguna untuk menutup kedua alatnya ketika disimpan. Ada juga tempat slot penyimpanan kabel untuk menjaga kerapihan supaya kabel tidak terlipat dengan salah.

Sekarang kamu dapat membuat makanan atau kue jenis apapun yang lezat dengan bantuan Vicenza Stand Mixer VSM100. Mixer ini hadir dengan tujuh pilihan kecepatan untuk mencampur, mengocok, dan mengaduk. Selain itu juga dilengkapi dengan fitur thermostat yang menjaga kualitas mesin tahan lama dan mencegah mesin menjadi panas. Untuk melengkapi kegiatan bakery, terdapat tiga macam pengaduk adonan yang mempermudah dalam menguleni.

VSM100 sanggup untuk mengolah adonan berat dan padat seperti roti dan pizza. Desain pengaduknya juga dirancan sedemikian rupa agar dapat mendistribusikan tepung dan bahan lain secara merata. Ini agar tercipta susunan gluten tepung yang mengembang maksimal. Kapasitas mangkuknya relatif besar, 4,2 liter, optimal untuk pengolahan adonan dalam skala rumahan.

Keuntungan lain adalah daya listrik yang dikonsumsinya hanya 350 watt dalam keadaan beban maksimum. Seluruh bodi dan aksesori yang disertakan menggunakan bahan stainless steel untuk kebersihan, keamanan, daya tahan, dan tentunya kesan apik nan modern. Hampir seluruh bagian mixer dapat dilepaskan untuk kemudahan pembersihan setelah selesai dipakai.

Getra B-20 Planetary Mixer merupakan produk dengan teknologi modern yang praktis sehingga mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. Untuk melakukannya, kamu cukup dengan memutar tombol sesuai kebutuhan dan jenis adonan. Mixer ini memiliki pilihan kecepatan rotasi per menit berjumlah 113, 168, 386. Tingkat kecepatan ini juga yang memengaruhi konsumsi listriknya. Saat digunakan dalam kecepatan maksimal, Getra menyebut seri B-20 mengambil daya 720 watt.

Planetary mixer ini memiliki kapasitas adonan sampai 6 kg, serta kapasitas volume mangkok stainless steel 20 liter. Uniknya, mixer bekerja berdasarkan teori perputaran planet, mengitari bowl ke segala bagian lingkaran sehingga menghasilkan adonan yang rata dan lembut.

Mixer roti terbaik ini kerap digunakan di toko-toko kue maupun bakery untuk menciptakan roti yang lembut. Tidak heran, karena terdapat tiga buah attachment pengaduk yang diberikan Getra. Tipe whip untuk melembutkan adonan dengan memasukkan udara, tipe beater untuk menghaluskan bahan, serta spiral hook untuk menguleni adonan padat seperti roti dan pizza.

Planetary mixer berukuran besar ini kerap menjadi andalan untuk pengadukan adonan dalam jumlah besar. Performanya yang fantastis membuat banyak toko kue dan roti yang menggunakannya. Wadahnya besar, hingga 10 liter dengan kekuatan mesin yang kuat dan tahan banting.

Segala macam tipe adonan dapat diaduk dengan sempurna, entah itu cair atau padat, termasuk untuk menguleni adonan. Bodi dan segala sistem pengaduknya dibuat dari besi anti karat yang tangguh dan aman untuk adonan. Tersedia tiga pilihan pengaduk untuk pilihan yang tepat bagi masing-masing adonan.

Penggunaanya juga mudah berkat susunan tombol sederhana. Tinggal atur, tekan, dan biarkan saja mesin bekerja. Kekurangan dari mesin ini adalah konsumsi listrik yang cukup tinggi dan bunyi mesin yang berisik karena tenaga besar.

Produk dari Astro ini bisa dibilang sebuah kewajiban bagi yang ingin memiliki bisnis toko bakery. Astro B10 dapat mencampur bahan-bahan adonan dengan baik dan menciptakan tekstur yang kalis dan ulen. Pemakaian planetary mixer ini menjamin proses pembuatan menjadi lebih efisien, hemat waktu, dan hasil memuaskan.

Produk ini memiliki kapasitas volume bowl sebesar 10 liter atau sekitar 2 kg adonan kering dan padat. Selain itu, konsumsi listriknya relatif rendah, hanya 370 watt, sangat ekonomis dan hemat bila digunakan untuk pengusaha menengah ke bawah. Memiliki 2 kecepatan putaran untuk menghasilkan olahan yang sempurna, yakni 189 dan 362 rotasi per menit.

Terbuat dari besi kokoh yang membuat produk ini awet dan tahan lama. Tidak lupa lapisan warna yang aman untuk bahan makanan sambil menambah keindahan tampilan. Sedangkan bagian mangkuk berbahan stainless steel sehingga higienis dan bebas bakteri.

Mixer Pro Max Signora memiliki kekuatan yang powerfull,  sehingga sangat cocok untuk mengolah adonan berjumlah banyak. Desain bodinya kokoh dan awet untuk digunakan dalam jangka waktu lama.

Signora Mixer ProMax dilengkapi dengan motor daya tinggi yang mampu menghasilkan kecepatan putaran yang cepat dan stabil. Hal ini memungkinkan mixer ini untuk mengolah berbagai jenis adonan dengan baik, termasuk adonan roti yang kental dan adonan kue yang ringan.

Mixer ini memiliki desain yang ergonomis dan kokoh, serta dilengkapi dengan pengatur kecepatan yang mudah dioperasikan. Pengguna dapat dengan mudah menyesuaikan kecepatan sesuai dengan kebutuhanmu.

Mixer roti ini, memiliki mangkuk stainless steel yang besar, 6,7 liter. Selain untuk mengaduk, Signora dilengkapi aksesoris umum dan tambahan, seperti gilingan mie dan daging. Dengan fitur-fitur unggulnya, mixer ini dapat membantu pengguna dalam mengaduk dan mengocok berbagai jenis adonan dengan sempurna, membantu dalam proses memasak dan pembuatan makanan yang lezat.

Sebagai salah satu perusahaan yang berafiliasi dengan Philips, sudah pasti produk-produk besutan Turbo memiliki kualitas yang andal. Mixer roti mereka, seri EHM 9595, dapat digunakan untuk membuat roti dalam jumlah banyak atau kapasitas besar. Hal ini terjamin berkat kapasitasnya yang sangat besar 5 liter, sehingga dapat mencampur adonan dengan baik.

Keamanan saat penggunaan juga terjaga. Mulai dari sistem penguncian untuk mencegah pengaduk, mangkuk, dan engsel mixer yang melonggar bahkan terlepas ketika mesin bekerja. Tombol pengunci ini juga yang memudahkan untuk melepas tiap bagian untuk proses pencucian. Bahkan bagian-bagian mixer roti ini dapat dicuci menggunakan mesin pencuci piring.

Mixer roti murah ini, memiliki tujuh tingkat kecepatan yang tentunya membantu untuk mencapai hasil yang maksimal. Ini juga berguna untuk tingkat kekentalan adonan yang diolah. Pengaduknya ada tiga macam, yakni whisk, beater, dan dough. Masing-masing sudah menggunakan bahan besi anti karat dan dilapisi aluminium demi menjaga dari bakteri dan tetap aman bagi bahan olahan.

Untuk mengaduk adonan dengan kapasitas besar, kamu membutuhkan mixer roti Kirin KPM-155. Mixer ini telah dilengkapi dengan panel digital yang membuat penggunaannya lebih mudah dan cepat. Berkapasitas 5.5 Liter dengan daya listrik 150 watt, kamu dapat mengaduk adonan roti hingga mengocok telur dengan mixer Kirin ini.

Bentuknya yang unik berbeda dari jenis planetary mixer lain menjadi keunggulan tersendiri. Wadahnya tertutup rapat menjamin tidak adanya tepung yang tumpah. Sendok pengaduknya juga berputar menyeluruh, berikut dengan mangkuknya yang berputar sendiri.

Dalam paket penjualannya, kamu sudah mendapatkan kait pengaduk, beater, serta whisk yang dapat mengembangkan adonan. Dilengkapi dengan motor berkekuatan tinggi untuk menghasilkan pencampuran adonan yang berkualitas baik dan secara merata.

Tak hanya memproduksi handphone, Mito juga memproduksi berbagai perlengkapan elektronik dan dapur. Salah satu produknya adalah Mito MX-100 yang merupakan mixer roti low watt untuk pemula. Memiliki mesin kuat dengan kecepatan 3000-16000 RPM, sangat cepat dibandingkan mixer pada umumnya. Cocok untuk digunakan membuat roti, donat, dan aneka makanan lain dengan kapasitas tepung hingga 500 gram dalam satu adonan.

Mixer jenis ini tak hanya bisa diajak untuk kerja keras mengaduk adonan roti yang padat, tapi juga bisa diandalkan untuk mengaduk adonan yang bersifat lembut. Bahkan untuk mengaduk jenis adonan seperti whipping cream atau putih telur akan lebih handal. Serta memerlukan waktu yang relatif lebih singkat untuk membuat adonan mengembang dibanding mixer biasa.

Selain itu jenis mixer yang pekerja keras ini juga termasuk awet dan bandel. Dimana pada umumnya mesin roti lain akan mulai panas jika digunakan terlalu lama apalagi menguleni adonan yang padat dan dalam jumlah banyak, namun mixer jenis ini akan membutuhkan waktu yang relatif lebih singkat dan juga tidak cepat panas, sehingga mesin jadi lebih awet.

Akebonno SL-B10 merupakan mixer yang kuat untuk adonan roti. Cocok untuk memenuhi kebutuhan ibu rumah tangga, pelaku usaha makanan, bakery, hingga pastry. Dilengkapi dengan berbagai pilihan tingkat kecepatan untuk hasil olahan adonan terbaik.

Pada bagian mangkok juga telah didesain khusus untuk mendapatkan hasil pencampuran lebih baik dengan kecepatan rotasi yang bisa dipilih. Kerennya lagi, body mixer dan permukaan mangkok terbuat dari bahan stainless steel, sehingga tahan lama, cemerlang, dan mudah dibersihkan.

Kekurangan dari mixer roti ini adalah bobotnya yang sangat berat. Maklum, dengan segala spesifikasi yang sudah disebut, hal tersebut tak bisa dihindari. Ingat juga bahwa mixer roti ini memang ditujukan untuk pembuatan dalam skala besar.

Jika kamu sedang mencari mixer low watt, Idealife IL-221 Professional Stand Mixer wajib kamu pertimbangkan! Stand mixer ini memiliki kinerja cepat sehingga waktu kerja lebih singkat dengan kapasitas 5 liter, plus dijamin tidak berisik karena kekuatan noise hanya 76 db.

Pada bagian gear terbuat dari bahan besi, sehingga lebih kuat dan awet. Tersedia juga 6 pilihan kecepatan yang mampu mengaduk adonan berat. Hal ini berimbas kepada adonan yang cepat ulen dan mencapai bentuk yang diinginkan, entah padat maupun mengembang.

Mixer roti low watt ini dapat berdiri kokoh di atas meja tanpa bergeser. Selain adanya peredam getaran, kaki-kakinya terbuat dari bahan karet yang anti selip. Aksesori yang dimiliki juga beragam dan mencukupi untuk melakukan berbagai macam tipe adonan.

BOLDe Super Mix Spider Standing Mixer adalah salah satu rekomendasi mixer rumahan yang cocok untuk pemula. Harganya terjangkau dengan 5 pilihan kecepatan plus turbo yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan, serta konsumsi dayanya juga cukup hemat, hanya 300 watt.

Dalam paket pembelian, kamu akan mendapatkan paket lengkap berupa 1 pengaduk adonan (dough hook), 1 buah pengalis, dan 1 pengocok (beater). Bikin roti selezat toko bakery kini bisa langsung dari rumah kamu berkat fleksibilitas yang dipunya. Gagangnya yang bisa diangkat dan digerakkan manual membuat adonan lebih merata.

Keunggulan lain dari produk ini adalah mudah dibersihkan. Planetary mixer ini dapat dilepas per bagiannya sehingga memudahkan perawatan. Bisa dibilang, BOLDe menghasilkan mixer roti berkualitas berkat sederet keuntungan tersebut. Soal bobot yang berat, tidak perlu terlalu dirisaukan karena penggunaan pun tidak berpindah-pindah bukan?

Produk yang satu ini tergolong kecil dan ringkas serta mudah digunakan. Cocok untuk mereka yang baru awal-awal ingin mencoba membuat aneka adonan pastry. Sanex MC-1058 begitu mudah digunakan tanpa susunan tombol kontrol yang rumit dan kompleks. Dengan menggunakan produk ini, kamu bisa belajar dahulu soal dunia pembuatan adonan, baru nanti mencoba menggunakan planetary mixer yang tingkat lanjut.

Kapasitasnya kecil, hanya dua liter, tetapi dibekali kemampuan pemutaran kecepatan hingga lima tingkat. Dapat kamu sesuaikan dengan segala keperluan termasuk jenis adonan yang ingin dibuat. Dinamonya juga kuat untuk putaran adonan berat serta memiliki sistem penangkal panas berlebih.

Mixer produk lokal yang satu ini bisa dibilang lengkap dan berkualitas dan harganya pun tidak buat kepala pusing. Stand mixer merk Maspion ini dilengkapi beater dan kneader yang berbahan chrome steel, sehingga bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis adonan. Bahan ini tentunya aman untuk makanan karena telah mendapat sertifikat food grade. Tidak lupa juga mudah dibersihkan karena bahan makanan sulit menempel.

Secara total, merk mixer yang bagus ini sangat mudah dibersihkan. Karena setiap bagian dapat dilepas dengan mudah, cukup dengan menekan tombol kuncinya saja. Keuntungan lainnya, stand mixer ini terbilang kecil sehingga tidak akan memakan banyak tempat di lemari penyimpanan.

Ketika bekerja, wadahnya akan berputar otomatis sehingga kamu bisa melakukan hal lain sambil mengaduk adonan. Soal keamanan, selain kunci di bagian beater yang paten, ada juga fitur thermostat untuk mencegah mesin kepanasan karena penggunaan secara terus menerus. Dengan begitu daya tahan motor mesin menjadi sangat baik.

Ketika beroperasi di kecepatan maksimum, daya listrik yang disedot hanya 200 watt saja. Hal ini sebanding dengan keringkasan dan kepraktisannya berkat bobot yang relati ringan, hanya 4 kg saja, sehingga mudah dipindahkan.