“ห้องครัว” ห้องที่หลายบ้านเรียกได้ว่าคือความสุขทางจิตใจมาก เพราะเมื่อใดที่อยากกินของอร่อย ทำเมนูใหม่ ๆ ที่ไม่เคยทำ หลายคนก็จะเริ่มจากที่ครัวบ้านตัวเอง แต่ประเด็นอาจจะไม่ได้อยู่ว่าเราอยากจะทำอะไร เพราะไอเดียนั้นไม่มีขีดจำกัดอยู่แล้ว แต่ประเด็นที่ทำให้ทุกคนต้องหยุดความคิดหลายๆ ครั้งเลยก็คือ “อุปกรณ์ครัวเรามีครบยังนะ” “เรายังไม่มีอันนี้เลยนะ จะทำเมนูนี้ได้หรอ” วันนี้เราเลยมีไกด์ซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวมาให้ทุกคน ทั้งมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำอาหารไปจนถึงมือโปร เซียนแบบเชฟ รับรองว่ามีแล้ว ไอเดียทำอาหารของคุณจะไม่สะดุด ทำได้เยอะแค่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ และเรายังมียกตัวอย่างแบรนด์ดี ๆ ไว้ให้ทุกคนได้เลือกดูกันอีกด้วย ไปกันเลยค่ะเชฟ
บรรณาธิการ
Table of Contents
แนะนำ เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว มีอะไรบ้าง ยี่ห้อเด่น ดีไซน์ดี ใช้งานง่าย
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารสารพัดแบบ ยิ่งประเภททอดหรือสายสเต๊ก ควันมาเต็ม ต้องห้ามพลาดมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวชิ้นนี้เลย นั่นก็คือ เครื่องดูดควันแบบกระโจม ซึ่งตัวอย่างแบรนด์ที่เรานำมาแนะนำวันนี้เป็นของยี่ห้อที่เกิดมาเพื่อคนทำครัว ชื่อของเขาก็คือ Kitchen Studio แบรนด์ที่บุญถาวรการันตีคุณภาพโดยเครื่องดูดควันรุ่น KSHD-90-6G-2BK ขนาด 90 ซม. มาพร้อมกับขนาดของกระโจมหน้าเฉียงแบบใช้ระบบสัมผัสดิจิตอล ทำให้การทำครัวสะดวกสบายมากขึ้น เพียงแค่โบกมือเพื่อสั่งการให้เครื่อง เปิด- ปิด เองได้ และยังตั้งเวลาเปิด-ปิด เครื่องได้เองอัตโนมัตินาน 1 นาที พลังดูดอยู่ที่ 1,500 ลบม./ชม. แรงดี ครัวใหญ่ก็รับมือได้สบาย มอเตอร์มีทั้งหมด 2 ลูกทำมาจากสแตนเลส ให้วัตต์รวม 320 วัตต์ เรื่องทำความสะอาดข้างในก็มั่นใจได้ เพราะมีระบบทำความสะอาดตัวเองด้วยความร้อน ใครที่ชอบทำอาหารตลอด หรือคิดว่าอยากหาเครื่องดูดควันที่ใช้ในครัวเล็กก็ได้ ครัวใหญ่ก็ดี ลองเลือกรุ่นนี้ไปใช้ได้เลย การดีไซน์ก็สวยตอบโจทย์ทุกฟังก์ชันการใช้งานอีกด้วย ไม่ว่าครัวของคุณจะเป็นสไตล์มินิมอล, สไตล์ Modern หรือ สไตล์ Contemporary เครื่องนี้ก็เหมาะกับทุกสไตล์ครัวของคุณ
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: KITCHEN STUDIO
- สี: ดำ
- ขนาด: 38.39 x 89.76 x 91.04 ซม.
แน่นอนว่าบางทีเราอาจจะมีของสดที่อาจจะไม่ได้เอาไปใช้ประกอบมื้ออาหารในวันเดียวกันที่เราซื้อมาเสมอ และการจะทำให้เนื้อสดอยู่ตลอดก็คงหนีไม่พ้นต้องเอาตู้เย็น และใช่ค่ะ สิ่งที่ทุกครัวควรมีเลยก็คือตู้เย็น และยิ่งเป็นตู้เย็น 2 ประตูด้วยก็จะดีมาก เพราะเราจะได้แยกสัดส่วนของอาหารไปเก็บแยกกันได้ ซึ่งรุ่นตู้เย็นที่เรานำมาแนะนำวันนี้คือ ตู้เย็น 2 ประตู RVG550PDX 19.4Q จาก Hitachi ที่จุได้ดี 562 ลิตร ข้างนอกเป็นกระจกดำ ความหรูคือยืนหนึ่ง คอมเพรสเซอร์รับประกันนาน 10 ปีไปอีก ใช้เทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์ เซฟไฟได้ดี ชั้นวางแข็งแรงดีเยี่ยม มีการตรวจจับอุณหภูมิที่แม่นยำอีกต่างหาก ความเก่งสมน้ำสมเนื้อกับเราดีเลย
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: HITACHI
- สี: ดำ
- ขนาด: 85.5 x 74 x 183.5 ซม.
สำหรับสิ่งที่น่าจะสร้างความนอยให้กับแม่บ้านพ่อบ้านหลายคน การล้างจานน่าจะเป็นอีกงานที่เราอาจจะไม่เอนจอยเลยสักนิดแต่ก็ต้องทำ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเรามีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวนี้ไว้กับเรา ณ ปัจจุบันการใช้เครื่องล้างจานถือว่ากำลังฮอตฮิตเลย เพราะทั้งในแง่ของเรื่องความสะดวกสบายก็ถือว่าช่วยประหยัดแรง เซฟความห่อเหี่ยวมากกว่าเราใช้มือล้างแน่นอน โดยรุ่นตัวอย่างของเครื่องล้างจานที่เรานำมาแนะนำคือ TOSHIBA รุ่น DW-14F2(BS)-TH ที่มาพร้อมความสามารถรองรับภาชนะได้มากถึง 14 ชุด ใช้หัวฉีดทำความสะอาดด้วยน้ำ 70°C และผนวกกำลังกับ UV-LED ทำให้มั่นใจว่าจะได้จานที่สะอาด รองรับระบบอบแห้งในตัว ประหยัดน้ำได้ดี ใครอยากให้ตัวเองมีเวลาไปทำอย่างอื่น นี่แหละโอกาสที่ต้องมีเครื่องล้างจานไว้ที่ครัวเรือนของคุณแล้ว
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: Toshiba
- สี: Morandi Grey
- ขนาด: 59.8 x 60.0 x 84.5 ซม.
สำหรับใครที่อยากได้ความปลอดภัยมากขึ้นระหว่างทำอาหาร เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวชิ้นนี้น่าจะเป็นตัวเลือกแรก ๆ เลยถ้าเราถือความปลอดภัยเป็นหลัก หรือใครที่อยู่คอนโดที่ไม่อยากให้เกิดเหตุไฟไหม้ขึ้น เตาเซรามิคไฟฟ้าที่เรานำมาแนะนำวันนี้มาจากแบรนด์ Tecnoplus ที่ดังเรื่องเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวอีกแบรนด์เช่นกัน โดยจุดเด่นของเตาไฟฟ้านี้คือ มีพื้นที่หัวเตาทั้งหมด 4 หัว เลือกสรรได้เลยว่าอยากวางหม้อ กระทะขนาดไหนดี เพราะให้ความใหญ่มา 2 ตัวเลือก คือ 200 มม. 2 หัว และ 165 มม. อีก 2 หัว ระดับความร้อนปรับได้สูง 9 เลเวล ตั้งเวลาได้นาน 99 นาที ทั้งนี้ใครที่รักการทำครัวแต่กลัวตัวเองเผลอมือไปโดน ก็ไม่ต้องกลัวว่าจะได้รับอันตราย เพราะมีระบบป้องกันการสัมผัสโดยบังเอิญให้ น่าสนขนาดนี้ ปลอดภัยขนาดนี้ ต้องมีติดครัวแล้วค่ะ
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: TECNOPLUS
- สี: ดำ
- ขนาด: 59 x 52 x 5 ซม.
สำหรับใครที่เป็นสายอบหรือชอบทำเบเกอรี่เหมือนเป็นส่วนหนึ่งของการทำอาหาร เราขอแนะนำให้มี kitchen appliance นี้ไว้ติดครัวเป็นอย่างยิ่ง เพราะสามารถทำได้สารพัดอย่าง โดยรุ่นที่เรานำมาเป็นตัวอย่างคือแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งในบ้านและครัวที่หลายคนคุ้นหูกันอยู่แล้ว นั่นก็คือ เตาอบฝัง ยี่ห้อ HAFELE รุ่น 495.06.439 เป็นเตาอบที่ดีทั้งเรื่องฟังก์ชันและดีไซน์เลยก็ว่าได้ และราคาไม่เกิน 10,000 บาทก็สามารถเป็นเจ้าของได้แล้ว เตาอบไฟฟ้านี้มีโปรแกรมให้มากถึง 6 แบบ พร้อมช่วยรักษ์โลกได้มากขึ้นกับโหมด Eco จุได้สูงสุด 65 ลิตร จะอบขนมหรืออบเนื้อชิ้นใหญ่ก็ถูกใจ อบได้นาน 120 นาที และใครที่กังวลเรื่องระบายความร้อนจะทำได้ดีหรือเปล่า ทางแบรนด์มีระบบระบายความร้อนแบบสมบูรณ์ วัสดุที่ใช้ยังเป็นกระจกนิรภัยพร้อมสแตนเลสสตีล
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: HAFELE
- สี: ดำ
- ขนาด: 59.5 x 57.5 x 59.5 ซม.
ทุกวันนี้ทุกอย่างดูรีบ และต้องทำเวลาให้ทันตลอด บางทีเวลาจะทำอาหารยังไม่ค่อยจะมี บางคนอาจจะเลือกซื้อของพร้อมทานมาแช่ช่องฟรีซไว้ หิวเมื่อไหร่ก็เอาไปเข้าไมโครเวฟและทานได้เลยก็มีให้เห็นเยอะ เพราะงั้นหลายบ้านก็คงจะต้องมีแอบเล็งไมโครเวฟไว้ที่บ้านสักเครื่องเป็นแน่ และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเครื่องนี้เรียกได้ว่าเซฟเวลาให้เราได้มากโข โดยตัวอย่างยี่ห้อที่เรานำมาแนะนำวันนี้คือ ไมโครเวฟ ของ Electrolux ที่จุได้ 30 ลิตร อุ่นอาหารให้คงรสเดิมและกรอบกรุบๆ ใครที่ชอบใช้โปรแกรมเวฟแบบไหนบ่อย ๆ ก็บันทึกไว้ละกดเรียกใช้ได้อย่างสะดวก ความร้อนปรับได้ 5 ระดับ มีหน้าจอ LED หรือถ้าคุณชอบอาหารเหล่านี้ เช่น พิซซ่า พาสต้า โจ๊ก เขามีโหมดมาให้พร้อม แค่กดละรอก็ได้กินเลย ไม่ต้องคาดเดาเวลาไปเรื่อย ไปค่ะสาวกคนเวลาแน่น ต้องมีแล้ว
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: Electrolux
- สี: ดำ
- ขนาด: 54 x 41 x 30 ซม.
สำหรับใครที่ชอบความสะดวกสบายในการทำอาหาร ของชิ้นสำคัญที่ต้องมี คงไม่พ้นการมีเตาแก๊สดี ๆ ทน ๆ ไว้ติดครัว และรุ่นที่เราอยากให้ทุกคนรู้จักในวันนี้ก็คือ เตาแก๊ส 2 หัว จากยี่ห้อ MEX รุ่น V7825C เรื่องดีไซน์ MEX คือกินขาดตลอด ซึ่งรุ่นนี้ก็ทำมาจากกระจก ให้ความหรู พร้อมยังเป็นสีดำ ที่แมทช์กับครัวทุกโทนได้ง่าย โดยเตาแก๊สทั้ง 2 หัว ทำมาจากทองเหลือง ซ้าย-ขวาแรงเท่ากัน แรงพิเศษถึง 5,000 วัตต์ต่อข้าง ฐานเป็นกระจกกันความร้อน ขอบมีการเจียระไนทุกด้าน ใครที่อยากทำอาหารสองอย่างไปพร้อมกันโดยที่อยากให้สุกไว ลองเลือกรุ่นนี้จากยี่ห้อเครื่องครัว MEX ไปใช้กันได้เลย
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: MEX
- สี: ดำ
- ขนาด: 78 x 45.5 x 8 ซม.
เรียกได้ว่ากระแสของหม้อทอดไร้น้ำมันก็ยังคงมาเรื่อย ๆ และหลายแบรนด์ก็ได้พัฒนาความสามารถมาอย่างต่อเนื่อง และนี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยประหยัดเวลาได้พอ ๆ กันกับการใช้ไมโครเวฟ แต่ให้ฟีลรักสุขภาพมากขึ้น ปริมาณน้ำมันน้อยลง หลายบ้านเลยสนใจอยากมีไว้ วันนี้เราเลยอยากแนะนำอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่มีแล้วไม่มีผิดหวัง ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ทำยันหมูกรอบก็ยังได้เลย กับหม้อทอดไร้น้ำมันขนาดใหญ่จาก LocknLock จัมโบ้โดนใจ ฟังก์ชันแน่น จุได้ 11 ลิตร พร้อมปุ่มเมนูแนะนำให้ 12 เมนู จอทัชสกรีนทันสมัย อาหารสุกทั่วถึงแบบ 360 องศาเพราะมีระบบวงแหวนคู่ ใครกำลังจะมีปาร์ตี้หรือจัดมื้อค่ำกับกลุ่มเพื่อน นี่แหละตัวตึง
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: LocknLock
- สี: ดำ
- ขนาด: 30.1 x 34.7 x 39.6 ซม.
แน่นอนว่าทำอาหารได้แล้ว สิ่งที่ทุกบ้านกินก็คือข้าว เพราะงั้นจะไม่แนะนำเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเครื่องนี้คงไม่ได้แล้ว นั่นก็คือหม้อหุงข้าว โดยรุ่นที่เรามาเป็นตัวอย่างคือยี่ห้อหม้อหุงข้าว Zojirushi รุ่น NL-GAQ18T ที่แบรนด์เคลมไว้ว่าครองใจคนญี่ปุ่นนานกว่า 13 ปีมาแล้ว และที่น่าลองเพราะหม้อหุงข้าวใบนี้ไม่ได้ทำได้แค่หุงข้าว แต่เมนูอื่นก็ยังทำได้สบาย ๆ เช่น ข้าวมันไก่ มัสมั่นไก่ เป็นต้น และยังมีเซนเซอร์ตรวจจับความร้อนให้ข้าวอุ่นสุกเท่ากัน ไม่ว่าคุณจะชอบข้าวแบบไหนก็หุงได้หมดในหม้อใบนี้ถึง 8 แบบ และถ้าใครติดรีบแต่ยังอยากกินข้าวสวยร้อน ๆ อุ่นแค่ 10 นาทีก็พร้อมทานเลย ใครชอบความคุ้มค่าเป็นหลัก นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีได้ค่ะ
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: Zojirushi
- สี: ดำเงิน
- ขนาด: 28 x 40.5 x 25.5 ซม.
ไหนใครเป็นคอกาแฟบ้างคะ ไม่ได้กินสักแก้ว ไม่สดชื่นทั้งวันได้เลย และเราขอแนะนำเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่อาจจะไม่ต้องมีทุกบ้านก็ได้ แต่ถ้าคุณดื่มกาแฟในทุกเช้า เครื่องนี้น่ามีติดบ้านเป็นที่สุด โดยตัวอย่างเครื่องชงกาแฟสดที่เรานำมาแนะนำนั่นมาจากแบรนด์ Duchess ในรุ่น CM7500 แค่กดก็ได้ดื่มกาแฟสดสมใจ เมนูการใช้งานรองรับภาษาไทย หน้าจอสั่งงานเป็นแบบสัมผัส สะดวกไม่ไหวแล้ว ที่บอกว่าเป็นระบบอัตโนมัติคือ ครอบคลุมทั้งการบดกาแฟ ชงกาแฟ ยันล้างเครื่อง ถังเก็บน้ำได้ 1.5 ลิตร ใครชอบเวลไหนของความละเอียดของกาแฟก็ปรับได้ อยากสดชื่นแบบเซฟแรง ต้องมีแล้วมั้ยคะ
ข้อมูลเฉพาะ
- ยี่ห้อ: Zojirushi
- สี: ดำ/ ขาว
- ขนาด: 53 x 25.8 x 39.6 ซม.
บทส่งท้าย
หวังว่าทุกคนจะได้ไอเดียกันในบทความนี้นะคะ หากสนใจรุ่นไหนสามารถคลิกลิงก์สั่งซื้อ หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวนั้นยังมีอีกมากมาย ที่สำคัญคืออย่าลืมสำรวจตัวเองนะคะ บางทีหลายคนชอบผัดทอดเป็นหลักก็อาจจะต้องมีเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เครื่องดูดควัน เป็นหลัก หรือถ้าใครเน้นเร็ว เลือกซื้อเป็นเตาไมโครเวฟ ถ้าใครเน้นสบายก็อาจจะซื้อเครื่องล้างจาน เพื่อลดเวลาในการล้างจานได้ หรือสายอบขนม เตาอบถือว่าสำคัญมากเลยก็ควรมีน้องด้วยนะ ทั้งนี้สำหรับสายรักสุขภาพ หม้อทอดไร้น้ำมันหรือเตาอบที่มีระบบ air-fry ก็ควรมีไว้ติดครัว ซึ่งจะช่วยลดปริมาณน้ำมันในการประกอบอาหารได้ดีเลย เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวยิ่งครบก็ยิ่งรังสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น Enjoy cooking and eating ถ้วนหน้าค่ะเชฟ