Welcome Citizen!

บันทึกตอนนี้เลย แล้วซื้อทีหลัง เราจะแจ้งคุณถ้าราคาลด

Welcome Citizen!

Setup your account or continue reading!

Settings
cover image

10 เทมเป้ (Tempeh) ยี่ห้อไหนดี สุดยอดอาหารโปรตีนสูง ประโยชน์แน่น สายออกกำลังกาย สายรักสุขภาพต้องลอง 2025

เทมเป้อาหารเพื่อสุขภาพ ทำได้หลากหลายเมนู เจก็ทานได้ วีแกนก็ทานดี อร่อย พร้อมประโยชน์เน้น ๆ

“เทมเป้” ชื่อที่อาจจะไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ เพราะเริ่มมามีกระแสเมื่อไม่นานมานี้เอง แต่ว่าถ้าสำหรับคนที่ออกกำลังกาย รักสุขภาพ ทานเจ ทานวีแกน มังสวิรัติ อาจจะเคยได้ยินหรือลองทานกันมาแล้วบ้าง วันนี้เราจะมาแนะนำ 10 เทมเป้ (Tempeh) ยี่ห้อไหนดี สุดยอดอาหารที่ให้โปรตีนสูงมาก และได้ประโยชน์แน่นเต็มแท่ง ไม่ว่าจะนำไปทำเมนูไหน ต้ม ผัด แกง ทอด ก็อร่อย โดยไม่ทำลายรสชาติของเทมเป้ หรือทานเปล่า ๆ เป็นอาหารว่างก็สะดวกไม่แพ้กัน ไปดูกันเลยว่าจะน่าสนใจแค่ไหน 


บรรณาธิการ

amp. chevron_right

I’m currently the editor at ProductNation Thailand. I have more than 5 years of experience in writing and editorial work. I used ...

10 เทมเป้ (Tempeh) ยี่ห้อไหนดี สุดยอดอาหารโปรตีนสูง ประโยชน์แน่น สายออกกำลังกาย สายรักสุขภาพต้องลอง 2025

เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน สูตรดั้งเดิม ผลิตจากถั่วเหลืองออร์แกนิคล้วน 100 % อาหารเพื่อสุขภาพได้โปรตีนเน้น ๆ
เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน
เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน
เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน
จาก
55บาท
เช็คราคา เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน ด้านล่าง:
add_circle เป็นสูตรดั้งเดิมที่ได้วัตถุเป็นถั่วเหลืองออร์แกนิค
add_circle กระบวนการทำแบบโฮมเมด เพราะไม่ใส่น้ำส้มสายชูในการหมักถั่ว
add_circle มีให้เลือก 2 ขนาดได้แก่ 200 กรัม และ 1 กิโลกรัม

ใครกำลังมองหาคิวเทมเป้จากถั่วเหลืองล้วน ๆ ได้ประโยชน์และโปรตีนเน้น ๆ เป็นสูตรดั้งเดิมที่ได้วัตถุเป็นถั่วเหลืองออร์แกนิค ผ่านกระบวนการต้มให้สุกแบบ 100 % ใช้เวลาการหมักนานถึง 48 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย และกระบวนการทำแบบโฮมเมด เพราะไม่ใส่น้ำส้มสายชูในการหมักถั่ว และไม่มีสารเคมีตกค้างใด ๆ เลยนะ มั่นใจได้เลยว่าคุณภาพเต็มเปี่ยม มีให้เลือก 2 ขนาดเลยนะ ทั้งขนาดทดลองทาน 200 กรัมและขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัม ใครที่อยากลองทานแนะนำเลย 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 200 กรัม / 1 กิโลกรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ถั่วแน่นถุง เอามาบ่มต่อ 1 คืน เชื้อเดินเต็มถุงแล้วค่ะ ดี ๆ

Tempeh Fresh เทปเป้ธัญพืช รสถั่ว 4 สหายและงาดำ ให้ไฟเบอร์สูง ทำสดใหม่รับลองซื้อไปไม่ผิดหวัง
เทปเป้ธัญพืช 4 สหาย Buatongtempah รสชาติ 4 สหาย + งาดำ
Buatongtempah
เทปเป้ธัญพืช 4 สหาย Buatongtempah รสชาติ 4 สหาย + งาดำ
จาก
60บาท
เช็คราคา เทปเป้ธัญพืช 4 สหาย Buatongtempah รสชาติ 4 สหาย + งาดำ ด้านล่าง:
add_circle เทมเป้ขนาด 200 กรัมให้พลังงานถึง 385 kcal
add_circle มีส่วนผสมของถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว และงาดำ ที่จะช่วยให้รสชาติของเทมเป้ทานง่ายขึ้น
add_circle มีโอเซฟลาโวลส์ที่จะช่วยในการทำงานของต่อมไร้ท่อ ลดอาหารวัยทองได้

ถ้าเทมเป้สดถั่วเหลืองล้วนอาจจะดูทานยากไปสำหรับบางคน ต้องลองนี้เลย เทปเป้ธัญพืช รสถั่ว 4 สหายและงาดำ ที่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว และงาดำ ที่รสชาติของถั่วที่ผสมลงไปจะทำให้เราทานง่ายยิ่งขึ้น ให้พลังงาน 385 kcal ต่อเทมเป้ขนาด 200 กรัม ไม่เพียงแค่นั้นยังได้ประโยชน์เพิ่มขึ้นมาก ๆ อีกด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นการให้โปรตีนสูง 37 กรัม ไขมันต่ำเพียง 15 กรัมเท่านั้น มีวิตามินบี 12 ที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง มีโอเซฟลาโวลส์ที่จะช่วยในการทำงานของต่อมไร้ท่อลดอาหารวัยทอง และช่วยทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่งขึ้น 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 200 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: เทมเป้ สด เนื้อขาวฟูสวย นำไปหั่นบาง อบหม้อทอด กรอบ ๆ ทานง่าย ได้ประโยชน์ค่ะ

เทปเป้สด พร้อมทาน Fresh Soy Tempeh ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ อร่อย ประโยชน์สูง ทานได้ทุกที่ทุกเวลา
เทมเป้ถั่วเหลืองสด Based On Plantz (เบส ออน แพลนซ์) Fresh Soy Tempeh
Based On Plantz (เบส ออน แพลนซ์)
เทมเป้ถั่วเหลืองสด Based On Plantz (เบส ออน แพลนซ์) Fresh Soy Tempeh
จาก
45บาท
เช็คราคา เทมเป้ถั่วเหลืองสด Based On Plantz (เบส ออน แพลนซ์) Fresh Soy Tempeh ด้านล่าง:
add_circle ปราศจากวัตถุกันเสีย ไม่แต่งกลิ่น ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล
add_circle เทมเป้ขนาด 150 กรัม ให้โปรตีนถึง 20 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมเลย

มาถึงอีกหนึ่งร้าน Based On Plantz ที่มีเทมเป้สดพร้อมทานอาหารทางเลือกใหม่ สำหรับสายสุขภาพ เทมเป้ถั่วเหลืองสดแท้ ทำจากถั่วเหลืองและวัตถุดิบจากธรรมชาติ ปราศจากวัตถุกันเสีย ไม่แต่งกลิ่น ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล ทานเจ วีแกน มังสวิรัติ สาย Plant Based หรือสายรักสุขภาพแนะนำเลย หรือผู้ที่ทานคีโตก็สามารถทานเทมเป้ได้นะ แต่ต้องคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตดี ๆ นะเพื่อน ๆ และเทมเป้ของร้านนี้จะขนาด 150 กรัม ให้โปรตีนถึง 20 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมเลย เรียกได้ว่าคุ้มและดีต่อสุขภาพมาก ๆ 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 150 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ไม่คิดว่าทานสดจะอร่อยขนาดนี้เลยค่ะ อธิบายรสชาติไม่ถูก แต่มัน ๆ เหมือนกินถั่ว ทานง่ายมาก ๆ ค่ะ

เทมเป้สด รสดั้งเดิม Tempeh Fresh original ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช แหล่งโปรตีนที่ทดแทนเนื้อสัตว์ ทำสดใหม่ทุกชิ้น
เทมเป้สด Buatongtempah รสชาติดั้งเดิม
Buatongtempah
เทมเป้สด Buatongtempah รสชาติดั้งเดิม
จาก
50บาท
เช็คราคา เทมเป้สด Buatongtempah รสชาติดั้งเดิม ด้านล่าง:
add_circle กระบวนการทำแบบพิถีพิถันด้วยการหมักด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus และย่อยคาร์โบไฮเดรตให้เล็กลง จนเหลือแต่โปรตีนล้วน ๆ
add_circle สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงจืดเทมเป้ , ผัดพริกขิงเทมเป้ , เทมเป้ย่างซอส
add_circle สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 30 - 90 วัน

แหล่งโปรตีนใหม่ทางเลือกชั้นดี ของสายรักสุขภาพด้วยเทมเป้สด รสดั้งเดิม ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์อีกมากมาย โดนผ่านกระบวนการผลิตที่นำถั่วเหลืองคุณภาพไปหมักด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus และย่อยคาร์โบไฮเดรตให้เล็กลง จนเหลือแต่โปรตีนล้วน ๆ เน้น ๆ มาส่งตรงถึงมือเรา เรียกได้ว่ากระบวนการทำแบบพิถีพิถันและใส่ใจในการทำทุกขั้นตอน เทมเป้สดนี้ก็ยังสามารถนำไปทำอาหารได้อีกหลากหลายเมนูเลยนะ เช่น แกงจืดเทมเป้ , ผัดพริกขิงเทมเป้ , เทมเป้ย่างซอส หรือจะทานกับสลัดผักก็อร่อยไม่แพ้กันเลยนะ 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 200 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติดี เนื้อแน่น ถั่วเมล็ดใหญ่ดี

เติมโปรตีนให้กับร่างกายด้วย Tempeh ถั่วเหลืองผสม 3 สี สุดยอดความอร่อยด้วยการหมักที่นานถึง 48 ชั่วโมง
เทมเป้ Tempeh ถั่วเหลืองผสม 3 สี
เทมเป้ Tempeh ถั่วเหลืองผสม 3 สี
เทมเป้ Tempeh ถั่วเหลืองผสม 3 สี
จาก
399บาท
เช็คราคา เทมเป้ Tempeh ถั่วเหลืองผสม 3 สี ด้านล่าง:
add_circle ส่วนผสมเป็นถั่วเหลืองผสม 3 สี ทำให้มีรสชาติที่ทานง่ายขึ้น
add_circle ใช้การหมักถั่วนานถึง 48 ชั่วโมง ไม่ใช้น้ำส้มสายชูในการหมัก
add_circle มี 2 ขนาดให้เลือกซื้อได้แก่ 200 กรัมและ 1 กิโลกรัม

สำหรับใครที่รู้สึกว่าเทมเป้ถั่วเหลืองล้วนอาจจะดูทานยากไป เราขอแนะนำนี้เลยเทมเป้ ถั่วเหลืองผสม 3 สี ที่จะเติมโปรตีนให้กับร่างกายเราถึงคูณ 3 ไปเลยกับวัตถุจากธรรมชาติ ได้แก่ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเปลือกดำ และถั่วแดงหลวง เป็นถั่วออแกนิคนำมาต้มสุก ให้มั่นใจได้เลยว่าไร้สารเคมีตกค้างแน่นอน และใช้การหมักถั่วนานถึง 48 ชั่วโมง ไม่ใช้น้ำส้มสายชูในการหมักอีกด้วยนะ ขั้นตอนการทำแบบโฮมเมด เพื่อให้โปร์ตีนและสารอาหารที่มีประโยชน์ยังคงอยู่แบบครบถ้วนเต็ม ๆ คำ

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 200 กรัมและ 1 กิโลกรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติ: จืดๆมันๆ

คุณภาพ: ดีมาก

ได้รับสินค้าครบถ้วน แพ็คมาดี ไม่เน่าเสีย มีถุง 2 ชั้น ชั้นบ่ม กับชั้นเก็บ มีขั้นต้อนการบ่ม การเก็บอย่างละเอียด แม่ค้าให้คำแนะนำดีมาก ตอบเร็วค่ะ เราบ่มแล้วส่งให้แม่ค้าดูทุกขั้นตอนจนได้เทมเป้สวยๆ อร่อยมันๆ แม้ทานสดค่ะ

เทมเป้แปรรูป ชนิดอบกรอบ GoCrave ดีต่อสุขภาพ อร่อย กรอบนาน ประโยชน์เต็มเปี่ยม
เทมเป้อบกรอบ GoCrave
GoCrave
เทมเป้อบกรอบ GoCrave
จาก
49บาท
เช็คราคา เทมเป้อบกรอบ GoCrave ด้านล่าง:
add_circle เทมเป้อบกรอบ ทานง่ายให้ความรู้สึกเหมือนกำลังกินขนมขบเคี้ยว
add_circle ผ่านการทอดโดยน้ำมันพืชคุณภาพดี แล้วนำมาอบเพื่อนรีดน้ำมันออกอีกครั้งหนึ่ง
add_circle มี Prebiotic และ Probiotic ช่วยระบบขับถ่ายของเราให้ทำงานดีขึ้น
remove_circle ใครที่ชอบรสสัมผัสแบบเนื้อถั่วนิ่ม ๆ อาจจะไม่ถูกปากเทมเป้อบกรอบนี้

ถ้าใครยังรู้สึกว่าเทมเป้ปกติที่เราแนะนำมายังรู้สึกว่าทานยากอยู่ มาลองอันนี้ได้เลยนั้นก็คือเทมเป้อบกรอบ ที่จะให้ความรู้สึกเหมือนกำลังกินขนมขบเคี้ยวแต่ได้ประโยชน์มาก ๆ อยู่นั้นเอง เพราะเป็นเทมเป้ที่ทอดโดยน้ำมันพืชคุณภาพดี แล้วนำมาอบเพื่อนรีดน้ำมันออกอีกครั้งหนึ่ง จะทำให้ตัวเทมเป้ กรอบ อร่อยมาก ย่อยง่าย ร่างกายจะสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ดี ในเทมเป้ยังมี Prebiotic และ Probiotic ช่วยระบบขับถ่ายของเราให้ทำงานดี ธาตุเหล็กที่จะช่วยการทำงานของเซลล์ในร่างกาย บอกได้ว่าทั้งอร่อยและมีประโยชน์

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 60 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: กรอบอร่อยค่ะ แนะนำเลยค่ะ

เทมเป้อบนิ่ม ชิ้นหนา อร่อย ถูกใจ ถั่วเหลืองแท้ ๆ คัดมาเม็ดใหญ่ ๆ โต ๆเต็มปากเต็มคำ
เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม
เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม
เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม
จาก
59บาท
เช็คราคา เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม ด้านล่าง:
add_circle ไม่ใช้น้ำมันในการทอด เพราะใช้การอบเทมเป้แทน
add_circle สามารถฉีกออกจากถุงและทานได้เลย หรือใครจะนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็จะหอมขึ้น
add_circle สามารถอยู่ได้นานถึง 1 - 3 เดือนเมื่อแช่ตู้เย็น

ถ้าเทมเป้อบกรอบยังไม่สะใจ นี้เลยเทมเป้อบนิ่ม ที่คัดถั่วเหลืองเม็ดโต เงาสวยมากมาหมัก

อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เทมเป้ถั่วเหลืองชิ้นหนา ๆ ไม่ใช้น้ำมันในการทอดด้วยเพราะเขาใช้การอบแทน ไม่ปรุงรส ไม่มีสารตกค้างใด ๆ แถมยังมีโปรตีนที่สูงมาก สามารถฉีกออกจากถุงและทานได้เลย หรือใครจะนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็จะหอมขึ้น หรือนำไปแปรรูปทำเป็นอาหารไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด ทานกับข้าวก็อร่อยมากเช่นกัน อยู่ได้นานถึง 1 - 3 เดือนเลยนะถ้าหากแช่ในตู้เย็น ใครที่อยากทานแทนเนื้อสัตว์แนะนำเลย 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 80 - 100 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติ ok ค่ะ มีประโยชน์ด้วย

เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร 9 ชนิด สุดยอดเทมเป้รูปแบบใหม่ ที่จะทำให้เราทานเทมเป้ได้ง่ายและอร่อยมากยิ่งขึ้น
Legumi Tempeh (เลกูมี่ เทมเป้) เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร 9 ชนิด
Legumi Tempeh (เลกูมี่ เทมเป้)
เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร 9 ชนิด
จาก
175บาท
เช็คราคา Legumi Tempeh (เลกูมี่ เทมเป้) เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร 9 ชนิด ด้านล่าง:
add_circle เป็นเทมเป้ที่ทำจากสมุนไหน 9 ชนิด, พริก และขิง ดีต่อสุขภาพ ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
add_circle ทานแล้วไม่ทำลายสุขภาพเพราะทอดในน้ำมันคาโนล่าและรีดเอาน้ำมันนั้นออกถึง 8 ชั่วโมง
add_circle รสชาติอร่อยและให้โปรตีนสูง อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ดีต่อสุขภาพ

ได้ยินชื่อแล้วฟังไม่ผิดแน่นอนมันคือ เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร 9 ชนิด Herbal Soy Tempeh Snack by Legumi Tempeh จริง ๆ เรียกได้ว่าเป็นจักรวาลเทมเป้ได้เลยนะเนี่ยเพราะมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อมาก เทมเป้คั่วพริกขิงและสมุนไพร อาหารสแนคของคนรุ่นใหม่ที่อร่อยและให้โปรตีนสูง โดยผ่านเทคนิคการทอดในน้ำมันคาโนล่า และนำมาอบรีดน้ำมันออกยาวนานถึง 8 ชั่วโมง จากนั้นนำมาคลุกเคล้าเครื่องแกงพริกขิงให้เผ็ดร้อนถึงใจ ยังไม่จบนำไปคลุกกับสมุนไพรต่อมากถึง 9 ชนิด แค่ฟังก็รู้สึกได้ถึงคุณประโยชน์มากมายที่อัดแน่นอยู่ในเทมเป้นี้แล้ว จะไม่ลองซื้อมาชิมกันได้ยังไงเนี่ย 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 100 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ปกติทานเทมเป้กรอบและสดของแบรนด์นี้อยู่แล้ว ชอบมากเพราะอร่อย สะอาด และมีหลายรสชาติ

เทมเป้ถั่วเหลืองแบบอบนิ่ม จะนำไปทานคู่กับอะไรก็อร่อย ทานได้ง่าย ๆ เคี้ยวเพลิน กลิ่นถั่วเหลืองไม่แรงด้วยนะ
เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม
บ้านเทมเป้ หนองวัวซอ
เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม
จาก
50บาท
เช็คราคา เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม ด้านล่าง:
add_circle เป็นเทมเป้ถั่วเหลืองแบบอบที่มีความนิ่ม ทำให้ทานง่าย
add_circle ไม่มีการใช้น้ำมัน ไม่แต่งกลิ่นและสี ปลอดภัยต่อสุขภาพ
add_circle กลิ่นของถั่วเหลืองไม่แรงเกินไป ทานแล้วไม่ทำลายรสชาติของเมนูอื่น

ต่อกันที่ เทมเป้ถั่วเหลืองอบนิ่ม เป็นอะไรที่น่าสนใจและน่าลองมาก ๆ เพราะเขามีความนิ่ม แน่นอนว่าทำให้ทานง่าย จะไปครีเอทกับเมนูไหนก็อร่อย ที่สำคัญคือเขาทำจากถั่วเหลือง 100% เป็นแบบ homemade ที่ made order by order สั่งปุ๊บ ทำปั๊บไม่มีค้างสต๊อก ไม่มีการใช้น้ำมัน ไม่แต่งกลิ่นและสี ปลอดภัยต่อสุขภาพ รสชาติของตัวนี้จะเอาแนวมัน ๆ จืด ๆ ทานคู่กับเมนูอื่นก็ไม่ทำลายรสชาติ กลิ่นหอมของถั่วเหลืองไม่แรงเกินไป และที่ชอบมาก ๆ คือสามารถเก็บไว้ในช่องฟรีซได้นานถึงหนึ่งเดือนเชียวนะ 

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 100 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: แบบอบนิ่มอร่อยถูกใจ ตัดซองมาลองทาน ชอบค่ะ ทานง่าย หอมมัน เป็นการทานเทมเป้ครั้งแรกที่ประทับใจ

Crunchy Tempeh Freeze-Dried รสออริจินัล คงรสชาติและความกรอบของเทมเป้สด ไม่ใส่น้ำมันและผงชูรสด้วยนะ
เทมเป้ฟรีซดราย Happy Mate (แฮปปี้ เมท) รสออริจินัล
Happy Mate (แฮปปี้ เมท)
เทมเป้ฟรีซดราย Happy Mate (แฮปปี้ เมท) รสออริจินัล
จาก
70บาท
เช็คราคา เทมเป้ฟรีซดราย Happy Mate (แฮปปี้ เมท) รสออริจินัล ด้านล่าง:
add_circle เป็นเทมเป้แบบฟรีซดรายที่นำไปแช่แข็ง แต่ยังคงรสชาติเหมือนกินแบบสดๆ
add_circle รสชาติอร่อยและกรอบแบบไม่ผ่านการใช้น้ำมันทุกกระบวนการ
add_circle เป็นถุงแบบซิปล็อกสามารถเก็บรักษาเทมเป้ไว้ได้หากทานไม่หมด

ส่งท้ายกันด้วย สิ่งที่น่าสนใจสำหรับสายคลีน นั่นคือ เทมเป้ฟรีซดราย (Tempeh Freeze-Dried) รสออริจินัล อาจจะเอ้ะๆ รสชาติจะดีเหมือนทานสดไหม ต้องบอกเลยว่า รสชาติใกล้เคียงเหมือนทานเทมเป้สดเลยค่ะ เพราะเขานำเทมเป้สดคุณภาพดีไปเข้ากระบวนการแช่แข็ง ทำให้สิ่งที่ได้คือความกรอบและรสชาติที่ยังคงไว้เหมือนเดิม รวมถึงการไม่ผ่านการใช้น้ำมันทุกขั้นตอนและไม่ใส่ผงชูรสอีกด้วยค่ะ ทำให้มั่นใจได้เลยว่าไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวแน่นอน และที่สำคัญเขาเป็นถุงแบบซิปล็อกสามารถเก็บรักษาเทมเป้ไว้ได้หากทานไม่หมด แช่ตู้เย็นไว้เพื่อคงรสชาติและคุณภาพนะคะ

ข้อมูลเฉพาะ

  •  ขนาด: 150 กรัม

รีวิวจากผู้ใช้จริง: ชอบสินค้าค่ะ แนะนำเลย เรามือใหม่หัดกิน ถ้าโอเคจะสั่งเพิ่มจ้า


เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร?

เทมเป้ คือ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่อยากเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกายแทนเนื้อสัตว์ โดยการนำถั่วเหลืองล้างน้ำสะอาด ไปผ่านกระบวนการหมักกับเชื้อรา Rhizopus Oligosporus ใช้เวลาการหมัก 2 - 3 วันจนเกิดเป็นเส้นใยทำให้ถั่วเหลืองนั้นยึดติดกันเป็นก้อน เทมเป้จะมีรสชาติจืด กลิ่นหอมออกแนวคล้ายเห็ด ให้โปรตีนสูง ช่วยปรับสมดุลลำไส้ และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ ปัจจุบันเทมเป้จึงเป็นที่ยอดฮิตและถือว่าเป็นอาหาร Plant-based และ Whole-food ที่สายรักสุขภาพต่างให้ความนิยมกันมากเลยที่เดียว


เทมเป้ (Tempeh) มีประโยชน์ยังไง?

  • เทมเป้ให้โปรตีนที่สูงมาก สามารถทานแทนเนื้อสัตว์ได้เลยเพราะโปรตีนสูงพอ ๆ กัน
  • ช่วยปรับสมดุลลำไส้ และยังช่วยให้การทำงานของระบบขับถ่ายดีขึ้ึนอีกด้วย
  • ในเทมเป้จะมีสาร “เลซิติน” ช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาทได้ และช่วยบำรุงตับ
  • เทมเป้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก เหมาะสำหรับคนที่ออกกำลังกาย หรือกำลังควบคุมน้ำหนัก
  • มีไฟเบอร์สูง จะช่วยในการดูดซับไขมันในร่างกายและระบบขับถ่าย

เทมเป้ (Tempeh) กินยังไง? กินสดได้ไหม?

ตรงนี้คงเป็นที่สงสัยของใครหลาย ๆ คนกันมากเลยแน่ ๆ นะว่าตกลงแล้วเนี่ยเจ้าเทมเป้สามารถทานสด ๆ ได้เลยไหมนะ ตอบตรงนี้เลยว่า “เทมเป้สามารถทานสดได้” จะมีรสชาติจืด กลิ่นคล้าย ๆ เห็ด แต่ถ้าใครรู้สึกว่ามันอาจจะทานสดแล้วยากไปหน่อยแล้วสามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น กะเพราเทมเป้ , ข้าวมันไก่เทมเป้ , เทมเป้อบกรอบ , ยำเทมเป้ หรือเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมายเลย 


บทส่งท้าย

มาถึงตรงนี้แล้วเพื่อน ๆ น่าจะเห็นแล้วว่าเทมเป้มีประโยชน์มากมายและมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อทานกัน เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน และประโยชน์อีกมากมาย ไม่จำเป็นต้องเป็นสายออกกำลังกาย หรือทานมังสวิรัติ ก็สามารถทานเทมเป้ได้เพราะในยุคปัจจุบันผู้คนสนใจมาให้ความสำคัญกับการทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหรืออยากลองชิมก็เลือกซื้อมาลองกันได้เลยนะคะ

สิ้นสุดบทความ