ใครกำลังฝึกทำอาหารเกาหลีกันอยู่บ้าง ยกมือขึ้น เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำสิ่งที่ทำให้การทำอาหารเกาหลีของเรานั้นง่ายขึ้น นั้นก็คือ “ซอสหมัก” นั้นเอง เพราะเนื่องจากที่จะใช้ง่าย สะดวกสบาย ยังมีการปรุงรสที่อร่อย ถึงรสชาติเกาหลีแท้ ๆ มาให้แล้ว อีกทั้งปัจจุบันยังมีซอสหมักหมูเกาหลียังมีสูตรที่หลากหลายมากไม่ว่าจะเป็น ซอสหมักเนื้อนุ่มสูตรย่างเกาหลี , ซอสหมักหมูเกาหลี โคชูจัง , ซอสหมักหมูย่างบุลโกกิ , ซอสหมักไก่เกาหลี และวันนี้เราจะมาแนะนำ 10 ซอสหมักหมูเกาหลี ยี่ห้อไหนดี ที่จะมาช่วยไขความลับรสชาติเกาหลีง่าย ๆ ใช้ได้ทั้งการหมักและเมนูผัด ต้ม ย่าง แถมประหยัดเวลาและคุ้มค่าอีกด้วย

บรรณาธิการ
amp. chevron_right
Table of Contents
10 ซอสหมักหมูเกาหลี ยี่ห้อไหนดี ไขสูตรลับของการหมักหมูนุ่ม เข้มข้น ได้รสชาติเกาหลีแท้ ๆ 2025

ซอสหมักหมูเกาหลี บุลโกกิ ซอสหมักหมูเกาหลีแท้ ๆ หมักได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นหมู เนื้อ ไก่ เป็ด สามารถใช้ได้หมดเลยนะ และใช้ทำเมนูได้กับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการหมัก ผัด ย่าง ก็สามารถใช้ซอสตัวนี้ได้เลย การันตีด้วยยอดขายของสินค้า พร้อมส่งตรงจากเกาหลี รับรองได้เลยว่าได้รสชาติของอาหารเกาหลีแท้ 100 % และใครที่กังวลว่าซอสบุลโกกิจะรสชาติจืดไปไหม ไม่ต้องห่วงเลยเพราะเขาก็มีซอสหมักหมูเกาหลีสูตรสไปซี่บุลโกกิ มาให้เราเหมือนกันเพิ่มความเผ็ดร้อนแบบเกาหลีถึงใจ
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 500 - 840 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ซอสขวดใหญ่กว่าที่คิดมาก น่าจะใช้ได้หลายครั้งเลยค่ะ รสชาติอร่อย

ใครกำลังมองหาซอสหมักเนื้อแบบเกาหลี แนะนำอันนี้เลย ซอสหมักเนื้อนุ่มสูตรย่างเกาหลี คาลบิ Chung Jung Won เนื้อนุ่ม หอม อร่อยละลายในปากสุดฟิน รสชาติเผ็ดโคชูจัง มีความหวานและกลิ่นที่เฉพาะตัว ด้วยยอดขายในไทยที่เยอะมากและส่งตรงจากประเทศเกาหลีใต้ ให้มาแบบจุใจเต็มขวดถึง 500 กรัมคุ้มมาก แพ็คเกจเป็นขวดแก้วใส สูง มีฝาปิดในตัว ถ้าใช้ไม่หมดสามารถเก็บไว้ทำในครั้งถัดไปได้นะ เพราะเขาให้ปริมาณมาเยอะมาก ทำได้หลากหลายเมนู และเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือน
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 500 ml.
รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติดี หมักตามเวลาแนะนำเลยใช้หมักหมู

Korean Marinade Sauce ซอสหมักสไตล์เกาหลีซูกิชิ พูดถึงชื่อร้านซูกิชิคงน้อยคนที่จะไม่รู้จักเพราะเป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีที่มีสาขามากมายในประเทศไทย และเป็นอันดับต้น ๆ ของร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์เกาหลีเลยนะ เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวเลยว่าซอสหมักของซูกิชิจะซื้อไปแล้วไม่คุ้ม 1 ขวด หมักเนื้อสัตว์ได้ถึง 2 กิโลกรัม ใช้เวลาหมักแค่ 10 นาที อร่อยหอมนุ่มเข้าเนื้อ ใช้ได้สำหรับหมักทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว หรืออาหารทะเล ได้หมดเลย รสชาติอร่อยเหมือนได้ทานปิ้งย่างอยู่ในร้านซูกิชิ
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 180 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ตามกินมาตั้งแต่ที่ร้านตอนนี้สั่งมากินประจำที่บ้าน แนะนำปิ้งย่างที่บ้านสบายๆน้ำจิ้มอร่อย

ซอสหมักเนื้อนุ่มสูตรย่างเกาหลี ของยี่ห้อ Purefoods ที่วางขายกันมากมายในร้านค้าชั้นนำทั่วไป น่าจะเคยเห็นมาผ่านตากันบ้าง เพราะว่ายี่ห้อนี้ยอดฮิตมาเลยนะทุกคน จุดเด่นเลยคือซอสหมักเนื้อนุ่มสูตรย่างเกาหลีใช้เวลาหมักเพียงแค่ 20 นาทีก็เข้าเนื้อแล้ว ใครมีเวลาน้อยแต่อยากทายเมนูเกาหลีแบบฟิน ๆ แนะนำเลย มีมาถึง 5 สูตรให้ได้เลือกซื้อไม่ว่าจะเป็น ซอสหมักนุ่มพริกไทยดำ , ซอสหมักนุ่มแม็กซิกัน , ซอสหมักนุ่มเทอริยากิ , ซอสหมักเนื้อนุ่มสูตรย่างเกาหลี , ซอสหมักนุ่มพริกเกาหลี และทุกสูตรมีฮาลาล อิสลามทานได้นะ
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 500 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: รสชาติดี ใช้หมักเนื้อเด็กๆ ชอบมาก

ซอสหมักหมูเกาหลี บุลโกกิ ใช้หมักได้หลายเมนูมากเลยทุกคนตัวนี้ ไม่ว่าจะหมักปิ้งย่าง หรือใช้ทำเมนูผัดเกาหลีก็อร่อยไม่แพ้กัน รสชาติจะออกเผ็ดร้อน ๆ และมีความหวานเล็กน้อย เรียกได้ว่าเป็นผู้ช่วยเชฟที่คุ้มค่ามากเลยซองนี้ เพราะจะประหยัดเวลาในการทำซอสไปเยอะมาก และทำให้การที่เราทำอาหารเกาหลีจะชิวขึ้นเยอะมากด้วยนะทุกคน ใช้หมักได้กับเนื้อสัตว์ทุกประเภทเลยไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ เนื้อ หรือปลา แต่แพ็กเพจจะเป็นถุงนะไม่มีซิปล็อกในตัวอาจจะต้องใช้ให้หมดภายในครั้งเดียว
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 100 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ตัวซอสหมักหมูอันนี้คืออร่อยมากเคยซื้อไปแล้วติดใจต้องกลับมาซื้อใหม่

ซอสหมักหมูย่างเกาหลี พอร์ค บุลโกกิ มาริเนด ตัวดังยอดฮิต จากเกาหลี จะหมักก็อร่อย จะจิ้มก็ฟิน หมักเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ ทะเล หรือซี่โครงหมูก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ส่งตรงจากเกาหลี รสชาติกลมกล่อมสไตล์เกาหลี หอม เข้มข้น อร่อย ใช้เพียง 200 ml เท่านั้นต่อเนื้อปริมาณ 1 kg หมักให้เข้ากัน และแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นนำมาปรุงอาหารได้เลย นำผักต่าง ๆ หรือเครื่องเขียงมาทานด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อยของมื้ออาหารนี้ได้นะ รับรองว่าอร่อยฟินจนกินเพลินแน่ๆ
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 500 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ยี่ห้อนี้หมักกับหมูอร่อยมากค่ะซื้อประจำเลย

CJ ซอสหมักหมูเกาหลีโคชูจัง ที่จะทำให้มื้ออาหารนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น ด้วยโคชูจังต้นตำรับเกาหลีแท้จากบิบิโก ทำได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น หมักหมูเกาหลีสำหรับย่าง ทำซุปกิมจิ หรือจะข้าวผัดกิมจิ มาพร้อมกับ 3 ขนาดให้เลือกซื้อคือ 200 กรัม , 500 กรัม , 1 กิโลกรัม เรียกได้ว่าสะดวกไซซ์ไหนก็ซื้อมาลองทำอาหารกันได้เลย ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนยังลังเล CJ ก็ยังมีซอสมีหลากหลายให้เลือกซื้อนะ เช่น ซีเจซีซันซอยบีมมิกซ์เพสท์ซอสสำหรับจิ้ม , ซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีเดนจัง , มี 3 ซอสนี้ก็เหมือนมีครัวเกาหลีอยู่ที่บ้านเราเลย
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 200 กรัม , 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: ปกติแล้วค่อยชอบกลิ่นโคชูจังแต่เอามาทำข้าวผัดกับกิมจิกินอร่อยมากกกกก กระปุกใหญ่มากเลย คงกินได้นานมากๆเลย

ซอสอาม่าซอสหมักหมูเกาหลี โคชูจัง ที่ครบรสถึงเครื่องเกาหลีแท้ ด้วยความที่เราได้รวบรวมวัตถุดิบ ที่มีความอร่อยเข้าด้วยกันอย่างมากมายไม่ว่าจะเป็นโคชูจัง พริกป่นเกาหลี น้ำมันงา ผงซุป ทำได้ทั้งหมักหมู ซุปกิมจิ หมูผัดกิมจิ และเมนูอื่น ๆ มีขนาดให้ลองเลือกซื้อถึง 3 ขนาด 100 กรัมใช้ได้ถึง 2 ครั้งเป็นขนาดทดลองนะ , 200 กรัม และ 500 กรัมเป็นกระปุกใหญ่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำเมนูอาหารเกาหลีทานบ่อย ๆ อันนี้คุ้มค่ามาก แพ็คเกจเป็นแบบกระปุกใสนะ ใช้งานง่ายสะดวก มีฝาปิดในตัว
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 100 กรัม , 200 กรัม และ 500 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: วันนี้ลองทำหมึกผัดกิมจิ ไม่ได้ปรุงรสเพิ่มเลยรสชาติอร่อยกลมกล่อมกำลังดีเลย คราวหน้าจะสั่งซ้ำนะคะ

ซอสหมักย่างสไตล์เกาหลี บุลโกกิ ซอสสูตรพิเศษจาก by KYODAi Kimuchi เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน ยกทัพมาด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ได้ความหอมของกระเทียมแบบสุด ๆมีน้ำมันงาที่เข้มข้น รสเค็มจากคันจัง ความหวานจากคอร์นไซรัป และส่วนผสมจากลูกแพร หอมใหญ่ ที่จะทำให้เนื้อเสัตว์ของเรานุ่มมากขึ้นในการหมัก ซอสบุลโกกิจะไม่เผ็ดนะเด็ก ๆ สามารถทานได้ เหมาะสำหรับการหมักเนื้อวัว เนื้อไก่ และเนื้อหมู ทำได้หลายเมนู เช่น หมูย่างบุลโกกิ, ผัดเครื่องในสไตล์ญี่ปุ่น, ข้าวหน้าหมูสามชั้นย่าง, ซี่โครงหมูหรือซี่โครงเนื้ออบ, ไก่ผัดซอสบุลโกกิ
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 250 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: เครื่องปรุงต่างๆที่ซื้อดูมีความเข้มข้นอร่อยค่ะ มีคำแนะนำให้ทุกขวด ชอบค่ะ

ซอสหมักย่างโคชูจัง Woomtree Hot Pepper Paste ส่งตรงจากเกาหลี ใช้พริกเกาหลีแท้ ๆ และมีส่วนผสมของพริกป่นแดง ข้าวเกาหลีโอแดมี ผลิตในประเทศเกาหลีใต้การันตีความอร่อย ได้รสชาติเผ็ด เข้มข้น พร้อมหวานปลายเล็กน้อยรสกลมกล่อม ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับหมูเกาหลีและทุกเมนูให้อร่อยแบบเกาหลีแท้มากยิ่งขึ้น อีกหนึ่งที่เมนูเด็ดที่อยากให้ลองเลยคือ ซอสหมักย่างโคชูจัง สามารถนำไปคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ ทำเป็นข้าวยำบิบิมบับแล้วทานกับเครื่องเขียงที่เรามี อร่อยฟินสุด ๆ และอีกทั้งแพ็กเพจขวดหลอดบีบที่ใช้งานง่าย พกพาสะดวก ไม่เปลืองพื้นที่ในห้องครัว
ข้อมูลเฉพาะ
- ขนาด: 120 กรัม
รีวิวจากผู้ใช้จริง: โคชูจังอร่อยมากออกเค็มๆ ไม่หวานเลี่ยน กินเพลินมาก 555 ถูกดีค่ะ
เคล็ดลับหมักหมูเกาหลีให้อร่อย
หมูย่างเกาหลีเป็นอาหารยอดนิยมของคนเกาหลีในทุก ๆ เทศกาล หรือแม้แต่บางครั้งในมื้ออาหารปกติก็จะมีเมนูนี้ขึ้นมา การที่จะทำให้หมูย่างเกาหลีอร่อย ปัจจัยสำคัญก็คือการหมักหมูนั้นเอง วันนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับหมักหมูเกาหลีให้นุ่ม อร่อย ทำได้ง่าย ๆ มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้
- เลือกเนื้อสัตว์หมู พระเอกหลักของเราก็คือเนื้อหมูเพราะฉะนั้นเราต้องเลือกเนื้อหมูที่มีความสด สะอาด ส่วนใหญ่จะใช้เป็นส่วนสันคอหมู ต้องมีสีชมพูถึงสีแดงแต่จะไม่แดงมากนะ ไม่มีจุดขาว ๆ แทรกในเนื้อหมู กลิ่นไม่แรง
- ระยะเวลาในการหมักที่ไม่เร็วหรือนานจนเกินไป เพราะถ้าหมักเร็วไปน้ำซอสอาจจะยังไม่เข้าเนื้อ แต่ถ้าหมักนานเกินอาจจะทำให้สูญเสียรสชาติของเนื้อได้ และรสของซอสอาจจะแรงเกินไปเมื่อนำไปปรุงอาหาร
- ซอสที่ใช้ในการหมัก ต้องเป็นซอสที่เข้มข้น มีปริมาณที่พอดีกับเนื้อหมูที่เตรียมไว้ และเหมาะกับเมนูที่เราจะทำ และหมักประมาณ 30 นาทีโดยแช่เย็นไว้
- การใส่น้ำเปล่านิดหน่อย จะช่วยเพิ่มความนุ่มของเนื้อหมูได้ หรือบางคนอาจจะใส่เบกกิ้งโซดาแต่ห้ามเกินครึ่งช้อนชา
- เทคนิคการย่างหมู ควรอุ่นเตาให้ร้อนก่อน แล้วค่อยนำเนื้อหมูไปวางควรให้เนื้อหมูชุ่มซอสหมักเยอะ ๆ ไฟไม่แรงหรืออ่อนจนเกินไป ควรย่างให้สุกเพราะเนื้อหมูไม่สามารถทานดิบได้นะ
วิธีการเลือกซอสหมักหมูเกาหลี
ซอสหมัก เป็นสิ่งสำคัญเลยนะสำคัญเมนูหมูเกาหลีเพราะถ้าซอสหมักมีคุณภาพที่ดี เมนูอาหารของเราก็จะออกมาดีไปด้วย การเลือกซอสหมักนั้นเราควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย มีฝาปิดมาพร้อมแน่นหนา ถ้าเป็นแพ็กเพจแบบควรใส่ควรดูว่าข้างนั้นตัวซอสนั้น ไม่มีแยกกันเป็นชั้น หรือมีสีขุ่น ๆ ขาว ๆ ปนอยู่ ถ้าแพ็กเพจเป็นถุง ควรดูว่ารอบ ๆ ถุงไม่มีรอยฉีกขาด หรือมดกัด ฝาปิดสนิท และสิ่งสำคัญเลยคือ เราต้องดูวันหมดอายุให้ดี ๆ เพราะไม่งั้นเราอาจจะเสียเงินฟรีเลย
บทส่งท้าย
มาถึงตรงนี้เพื่อน ๆ น่าจะเริ่มอยากลองหมูย่างเกาหลีกันดูบ้างแล้วใช่ไหมน้าาา เพราะทำไม่ยากเลยและมีตัวช่วยเป็นซอสหมักถึง 10 ซอสที่เราแนะนำไปข้างต้น ไม่ว่าจะซอสหมักสูตรบุลโกกิ สูตรเนื้อนุ่มเกาหลี สูตรโคชูจัง ก็สามารถเลือกซื้อไปลองกันได้เลยกับรสชาติที่ถูกใจ อร่อยฟิตแน่ ๆ ถ้ากลัวการย่างจะไม่สะดวกก็สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้นะ หวังว่าวันนี้จะมีเชฟมือใหม่เพิ่มขึ้นอีกหลาย ๆ คนจากเมนูหมูย่างเกาหลีนี้น้าาา