Tidak dipungkiri bahwa Indonesia memiliki beragam makanan yang diolah dengan berbagai bumbu. Salah satunya adalah kecap manis yang dapat meningkatkan cita rasa makanan. Adapun, beberapa makanan yang menggunakan kecap antara lain sate, nasi goreng, semur, dan masih banyak lagi.
Kecap manis begitu penting sebagai penyedap masakan. Kini, sudah banyak merk kecap manis yang dijual di pasaran. Diolah dari kedelai berkualitas dengan bahan alami, manfaat kecap manis bisa kamu rasakan. Apalagi, ada juga produk kecap manis rendah kalori yang dapat menyehatkan tubuh. Nah, berikut ini adalah rekomendasi merk kecap manis terbaik versi ProductNation. Dijamin rasa masakanmu akan lebih nikmat, deh!
Penyunting
Tria Mulyani chevron_right
Table of Contents
10 Rekomendasi Kecap Manis Terenak dari Merk Terbaik 2024
Editor's Choice: Jika kamu sedang mencari kecap manis yang memiliki kadar gula rendah dan berkualitas, rekomendasi kecap manis dari Tropicana Slim ini bisa menjadi solusinya. Terbuat dari bahan berkualitas dan juga 30% lebih rendah garam. Sehingga produk ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes dan juga yang memiliki darah tinggi.
Kecap manis yang dijual di pasaran memang menghasilkan cita rasa yang lezat. Namun, bukan berarti kadar gula bisa dipertimbangkan, terutama bagi penderita diabetes. Jika kamu mencari kecap dengan rendah gula, solusinya adalah kecap manis dari Tropicana Slim.
Pasti kamu sudah tidak asing dengan brand Tropicana Slim, bukan? Brand ini dikenal sebagai produk rendah gula, sehingga sangat cocok dan aman dikonsumi bagi penderita diabetes. Nah, brand ini membuat solusi bagi penderita diabetes dengan menghadirkan kecap rendah gula. Sehingga para penderita diabetes masih bisa mengonsumsi olahan kecap dengan lebih nikmat.
Dengan 30% lebih rendah garam, produk ini juga aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Bagi yang mau diet, sangat cocok juga karena kandungan gulanya yang rendah.
Kecap organik bisa menjadi pilihan bagi kamu ingin memasak makanan lezat dan sehat. Kecap ini dibuat dari bahan-bahan organik tanpa mengandung MSG dan bahan pengawet lainnya, sehingga aman dikonsumsi setiap hari. Contohnya adalah Nafisa Kecap Organik yang menambahkan gula kelapa sebagai campuran pemanis alaminya.
Meski bahan-bahan pembuatannya lebih sehat dan berbeda dibandingkan kecap pada umumnya, cita rasa yang dihasilkan tidak kalah lezat. Hadir dengan dua varian gula jawa dan aren, kandungan dari kecap manis Nafisa akan memberikan manfaat yang menyehatkan bagi tubuh.
Tekstur kentalnya dapat meresap sampai ke dalam masakan. Produk ini sangat cocok dipakai untuk membuat semur, atau bisa juga sebagai penyedap rasa untuk makanan yang dibakar seperti sate dan ayam panggang.
Ketika membuat Makanan Pendamping ASI (MPASI), ada banyak hal yang harus kamu perhatikan. Mulai dari bahan-bahan yang aman dikonsumsi, hingga memastikan alat-alatnya pembuat MPASI higienis dan praktis digunakan. Kecap manis bisa dijadikan pilihan sebagai salah satu bahan makanan untuk bayi.
Kecap manis dari Lingkar Organik bisa menjadi salah satu produk terbaik untuk membuat MPASI. Sesuai namanya, produk kecap manis ini terbuat dari bahan-bahan organik pilihan yang tidak mengandung MSG. Jadi, sangat aman dikonsumsi setiap hari oleh bayi. Tidak hanya bayi, orang dewasa yang ingin menjaga pola hidup sehat juga boleh mencobanya.
Kedelai organic Kecap Manis Lingkar Organik diproses secara alami, tidak lupa diberikan tambahan gula jawa sebagai pemanis alami. Selain itu, kamu juga akan merasakan bumbu rempah asli Indonesia sebagai bahan pelengkap dari cita rasa kecap ini.
Kecap manis memang paling ideal dipadukan dengan sate, terutama sate kambing. Pilihlah kecap manis Korma sebagai pelengkap bumbu sate agar semakin lezat disantap. Dengan menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas, tentunya kecap manis Korma bikin makanan makin enak.
Kecap ini sangat aman dikonsumsi oleh semua kalangan karena tidak mengandung bahan pengawet dan MSG. Diproses melalui fermentasi secara alami dengan cara tradisional, produk lokal ini halal dikonsumsi oleh semua orang.
Kecap manis Korma hadir dalam kemasan botol dan sachet dengan ukuran besar. Meski berukuran besar, harganya cukup terjangkau, sehingga kamu bisa menghemat pembelian kecap. Sangat direkomendasikan bagi kamu pemilik usaha sate.
Sedaap terkenal dengan produk mie instan yang kini menjadi salah satu favorit orang Indonesia. Namun, selain produk mie instan, Sedaap juga menghadirkan produk kecap manis yang tidak kalah dengan produk kecap lainnya.
Kecap ini diolah dengan fermentasi alami dan tiga kali penyaringan sehingga menghasilkan kecap yang lebih hitam, gurih, dan kental. Sangat cocok dijadikan pelengkap bahan masakan dalam membuat semur atau bacem. Kecap Sedaap tidak akan menghasilkan warna yang pucat dan lebih menggiurkan.
Tersedia dalam bentuk botol, sachet, hingga jerigen. Kamu bisa memilih dengan menyesuaikan kebutuhanmu. Harganya juga cukup terjangkau dan mudah kamu peroleh di supermarket atau minimarket sekitar rumah.
Produk kecap dari perusahaan asal Tangerang ini menjadi kecap yang populer di kalangan pedagang keliling dan kaki lima. Hal ini karena rasa manis dan asinnya seimbang serta konsistem. Sangat cocok untuk membuat makanan seperti ketoprak, siomay, batagor, bakso, dan lain-lain agar makin enak disantap.
Jika kamu mengaku sebagai pecinta jajanan tradisional, tentunya kamu tidak boleh melewatkan produk satu ini. Apalagi, kecap ini dibuat dari kedelai berkualitas dengan tambahan gula kelapa, garam, air, dan bumbu. Kecap ini juga tidak mengandung MSG dan bahan pengawet lain.
Kecap ini hadir dalam bentuk sachet dan botol plastik yang telah memenuhi standar Food Grade, sehingga sudah terjamin kualitasnya. Kecap ini juga sudah bersertifikat halal MUI, sehingga cocok untuk segala jenis makanan.
Kecap Bango yang sudah diproduksi sejak tahun 1920-an ini telah menjadi kecap andalan yang selalu hadir di dapur setiap keluarga Indonesia. Alasan kenapa kecap ini bisa popular, karena bahan yang digunakan terbuat dari Mallika, kedelai hitam pilihan yang kualitasnya di atas rata-rata.
Kecap ini memberikan rasa manis serta gurih, sehingga sangat cocok untuk segala jenis masakan seperti nasi goreng atau sate. Bahkan menggunakan kecap ini saja, kamu tidak perlu menambahkan bumbu masakan lain karena sudah terasa lezat. Rasa dari kecap Bango lebih cocok untuk kamu yang tidak terlalu suka manis, tapi ingin menambahkan rasa kecap pada makanan.
Kecap manis Bango tersedia berbagai ukuran, serta dikemas menggunakan packaging botol maupun sachet. Kamu bisa menemukan produk ini dengan mudah dimanapun, mulai dari supermarket hingga warung-warung yang ada di sekitar rumah. Harganya juga cukup terjangkau, jadi kamu bisa membelinya dalam jumlah banyak sebagai persediaan.
Pernah mengonsumsi Indomie? Itu berarti kamu sedang mencicipi salah satu produk buatan PT Indofood. Perusahaan ini dikenal sebagai brand yang menghadirkan produk makanan serta bahan masakan. Tidak hanya mie instan, kamu juga tidak boleh melewatkan kecap manis buatan brand lokal Indofood.
Kecap manis Indofood telah melewati 6 tahap proses fermentasi menggunakan bahan-bahan berkualitas. Kombinasi dari kedelai hitam dengan gula aren ini menghasilkan rasa kecap yang gurih sekaligus manis, sehingga masakan pun jauh lebih nikmat disantap bersama keluarga. Apalagi jika dicampurkan dengan bumbu dapur dari Indofood lainnya, seperti bumbu racik nasi goreng.
Packaging-nya menggunakan botol fliptop untuk mencegah tumpah ketika sedang dituangkan. Dengan ukuran 135ml, bentuk botol ini sangat pas digenggam oleh anak-anak. Harganya juga cukup terjangkau dengan kualitas kecap manis terbaik.
Satu lagi merk kecap manis yang tidak kalah popular di Indonesia. Berbeda dari Bango yang didominasi rasa gurih, kecap manis ABC cenderung lebih manis serta lebih kental terasa di lidah. Kecap ini ideal untuk masakan yang menonjolkan cita rasa kecapnya seperti semur, telur pindang, dan juga tempe orek.
Kecap manis ini dibuat dari kombinasi kacang kedelai dan gula aren, sehingga tercipta rasa manis yang memanjakan lidah. Bahan-bahan ini kemudian diolah dengan menggunakan teknologi modern serta higienis. Meski begitu, kamu masih bisa mengecap sensasi gurih dari produk ini.
Tentunya, kecap manis ABC hadir dalam bentuk kemasan botol atau sachet yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan. Produk ini mudah dijumpai di supermarket atau warung-warung terdekat, jadi memudahkan kamu memudahkan kecap ini sebagai penyedap masakan yang murah meriah.
Kecap manis Nasional adalah salah satu kecap manis yang pasti sering kamu jumpai. Kecap ini sering digunakan oleh para pemilik usaha agar menjadikan cita rasa makanannya semakin nikmat. Tidak hanya para pemilik usaha, orang-orang yang hanya senang memasak di dapur juga menggunakan produk ini.
Kamu bisa gunakan kecap manis Nasional sebagai pelengkap bumbu nasi goreng, mie tek-tek, atau makanan yang biasa di pedagang kaki lima. Dengan kecap ini, kamu bisa membuat masakan itu sendiri di rumah. Rasa manisnya tidak mencolok, sehingga sangat pas untuk dikombinasikan dengan bumbu racikan lain.
Kecap manis Nasional hadir dalam kemasan botol dan sachet dengan berbagi ukuran. Bahkan untuk sachet sendiri, bisa dijadikan sebagai refill jika kamu sudah memiliki botolnya atau wadah botol tempat menyimpan kecap.
Cara Memilih Kecap yang Enak
-
Ukuran yang sesuai kebutuhan
Dalam membeli kecap, sebaiknya kamu menyesuaikan dengan kebutuhan. Apakah kecap ini hanya untuk digunakan sebagai pelengkap masakan rumahan atau untuk pelengkap makanan dalam porsi yang lebih besar?
Hal ini kemudian akan berpengaruh terhadap ukuran kemasan yang akan dipilih. Besar kecilnya kemasan kecap akan berpengaruh terhadap ruang penyimpanan. Ukuran yang lebih besar, tentu membutuhkan ruang penyimpanan yang besar juga.
-
Olahan masakan
Berbagai macam kecap, tidak hanya kecap manis, namun juga kecap asin, ikan bahkan kecap inggris memiliki fungsi yang berbeda. Tidak semua produk kecap cocok untuk segala jenis masakan.
Sebagai contoh, masakan Chinese food membutuhkan kecap asin untuk cita rasa gurih yang diinginkan atau ayam akar yang membutuhkan kecap manis untuk rasa yang lebih lezat.
-
Reputasi brand
Melakukan riset mengenai reputasi brand akan berpengaruh terhadap pemilihan produk. Bagi kaum muslim, menggunakan produk yang halal sudah menjadi suatu kebutuhan.
Hal ini perlu menjadi perhatian lebih karena tidak semua produk yang beredar memiliki sertifikat halal. Maka dari itu, teliti dalam memilih produk berdasarkan reputasi brand penting untuk dilakukan.
Resep Olahan Masakan Favorit dengan Kecap Manis
Indonesia memiliki aneka hidangan yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Nah, di bawah ini, ada beberapa resep yang menggunakan kecap manis. Kamu bisa mencoba membuatnya dengan menggunakan kecap manis yang direkomendasikan di atas.
-
Resep ayam kecap pedas
Bahan
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 1/2 bonggol bawang bombai, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 cabai merah keriting, iris serong
- 1/4 sdt lada bubuk dan pala bubuk secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air matang
- 7-8 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm sambal manis pedas
- 2 sdm saus tomat 1,5-2 cm jahe, iris
- 3-4 lembar daun jeruk
- Air asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 3-4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 6-8 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak sembari mengolah bumbu.
- Siapkan bumbu seperti bawang bombai, daun bawang, jahe, dan cabai merah. Iris tipis.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan jahe hingga setengah matang. Tambahkan bawang bombai, daun bawang, jahe, cabai merah, lada, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata kembali hingga mengental.
- Masukkan ayam. Tunggu hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
-
Resep Rica Rica Ayam Kecap Pedas Manis
Bahan:
- 700 g daging ayam, buang kulit, potong 8 bagian
- 800 ml air
- 3 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 1 Penyedap rasa
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdm gula merah
- 2 Kecap Manis Pedas
Bumbu halus:
- 15 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 6 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 buah tomat
Cara membuat:
- Goreng ayam yang sudah dipotong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan daging ayam, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah, jahe, air jeruk nipis, penyedap rasa, dan kecap.
- Tambahkan air. Masak hingga matang.