Welcome Citizen!

Simpan sekarang, beli nanti. Kami akan memberitahumu jika harga turun!

Welcome Citizen!

Setup your account or continue reading!

Settings
cover image

12 Merk Frozen Food Terbaik & Sehat di Indonesia 2024

Makan enak tanpa perlu repot!

Frozen Food atau makanan beku seringkali jadi pilihan untuk menikmati makan yang praktis. Cukup digoreng atau dikukus sebentar, dan kamu sudah bisa menikmati makanan lezat ala restoran di rumah. Selain itu, frozen food juga dapat bertahan lama karena disimpan di dalam freezer. Pas banget untuk stok makanan disaat kamu tidak ingin makan di luar rumah.

Frozen food adalah cara penyimpanan makanan dengan cara dibekukan. Proses ini sudah ditemukan, bahkan hingga 3000 tahun yang lalu. Di Indonesia sendiri, cara ini dibawa oleh bangsa China dan Jepang, yang mana diperkenalkan sebagai cara mengawetkan makanan. 

Proses pembekuan dilakukan dengan cara mengubah air yang ada menjadi es, dengan tujuan agar bakteri dan enzim dalam makanan terhambat pertumbuhannya. Dengan demikian, daya simpan makanan jauh lebih panjang. Untuk mendapatkan kualitas yang terbaik, suhu penyimpanan membutuhkan setidaknya -18 derajat celcius atau lebih rendah lagi.

Agar kamu lebih mudah memilih, berikut ini ProductNation telah memilih 12 aneka frozen food populer yang disukai banyak orang. Tunggu apalagi, yuk, geser layarmu ke bawah!

Rekomendasi 12 Frozen Food Terbaik

  • Fiesta Nugget Stikie
  • Cedea Fish Roll
  • Nidia Sosis Sapi Bockwurst
  • Belfoods French Fries
  • Sunfish Dumpling Cheese Fish Ball
  • Pelangi Donuts Premium
  • So Good Spicy Chicken Wings
  • SunnyGold Chicken Karage
  • Minaku Bola Udang
  • Sakana Siomay
  • Kipao Minipao Cokelat
  • Ayoma Rolade Sapi
Nugget ayam berbentuk stik yang praktis dan higienis
Fiesta
mulai
Rp.38 ribu
Cek harga Fiesta Nugget Stikie di bawah ini:
add_circle Teksturnya lembut
add_circle Mudah dinikmati
add_circle Kualitas terjamin dan higienis
add_circle Rasanya gurih

Salah satu merek frozen food yang populer di Indonesia adalah Fiesta. Merek ini diproduksi oleh Charoend Pokphand Indonesia, industri peternakan ayam ternama di Indonesia. Berdiri sejak tahun 1997, produk dari Fiesta selalu menggunakan ayam berkualitas yang diproses dengan standar internasional. Salah satu produk olahannya adalah Fiesta Nugget Stikie. 

Fiesta Nugget Stikie adalah naget ayam yang berbentuk panjang layaknya stik. Dengan menggunakan bahan daging dada ayam yang digiling, diproses dan dibentuk seperti stik, lalu bagian luarnya diberi taburan tepung roti. Proses pengolahannya juga higienis dan mengikuti standar internasional, seperti ISO, HACCP, serta FSSC. 

Karena berbentuk naget, maka produk yang satu ini paling pas dinikmati dengan cara digoreng. Cara menyajikannya juga cukup mudah. Cukup gunting kemasan plastik, kemudian ambil beberapa potong nugget stik, goreng di api panas dan tiriskan. Cara penyimpanannya juga sangat mudah, cukup simpan dalam freezer bersuhu -18 derajat celcius agar kualitasnya tetap terjaga. 

Fiesta nugget stik cocok untuk dinikmati sebagai lauk, maupun sebagai snack. Bentuknya yang unik memudahkan kamu untuk memegang tiap nugget, lalu tambahkan saus ke atasnya. Teksturnya cukup lembut dan tidak terlalu berserat. Ditambah dengan rasanya yang gurih dan menggoda, Fiesta nugget stikie cocok sekali menjadi andalan saat butuh makanan praktis.

Fish roll bersertifikasi BPOM yang murah dan disukai anak-anak
Cedea
mulai
Rp.14 ribu
Cek harga Cedea Fish Roll di bawah ini:
add_circle Bisa dinikmati dalam beragam sajian
add_circle Rasa yang gurih
add_circle Sudah mengantongi izin BPOM

Mencari makanan beku atau frozen food dari hasil laut alias iklan? Cedea adalah jawabannya! Cedea merupakan salah satu brand ternama yang fokus pada produk industri perikanan di Indonesia. Produknya kebanyakan digunakan oleh hotel dan restauran. Oleh sebab itu, kualitasnya pun tidak perlu diragukan lagi. Dengan membeli produk Cedea, hidangan di meja serasa menu di restoran!

Salah satu jenis produk Cedea yang sering dinikmati di restoran dan hotel adalah Fish Roll. Sesuai namanya, fish roll adalah olahan dari ikan segar yang digulung, kemudian diberi lapisan kulit tahu di bagian luar. Untuk Cedea sendiri, bahan yang digunakan adalah surimi, alias pasta daging ikan yang lembut. Dikombinasikan dengan takaran tepung yang pas, sehingga menghasilkan fish roll yang kenyal nan lembut dengan citarasa khas ikan yang bebas amis. 

Fish roll dari Cedea bisa digunakan untuk berbagai sajian. Mulai dari cara yang konvensional, seperti digoreng dan direbus, cara yang lebih praktis seperti dioven dan di-microwave, bahkan dibakar (barbeque). Dikemas dalam ukuran 500 gram, hidangan ini paling pas untuk dinikmati beramai-ramai. Masalah keamanan juga sangat terjamin, karena produk ini sudah terdaftar di BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), serta dilengkapi sertifikasi MUI.

Sosis bakar yang cocok untuk disajikan bersama keluarga
mulai
Rp.25 ribu
Cek harga Nidia Sosis Sapi Bockwurst di bawah ini:
add_circle Cocok untuk BBQ
add_circle Rasanya yang khas ala sosis Jerman
add_circle Menggunakan daging sapi asli
remove_circle Isi cukup sedikit
remove_circle Tinggi natrium

Olahan daging yang satu ini memiliki banyak penggemar. Bentuknya panjang dengan rasa yang gurih dan warna coklat kemerahan. Dapatkah kamu menebaknya? Yup, sosis jawabannya! Kudapan yang satu ini memang disukai banyak orang, mulai anak kecil hingga orang dewasa.

Tak hanya itu, kini juga sudah banyak sekali ragam sosis yang dijual di pasaran. Mulai dari yang biasa hingga ke sosis khas negara tertentu. Nah, untuk kamu yang tertarik mencoba sosis khas Jerman, kini tak perlu repot-repot dan jauh-jauh pergi ke Jerman ataupun ke restoran khas Jerman. Karena kamu bisa mencoba sosis Bockwurst dari Nidia.

Dalam ukuran 500 gram, kamu akan mendapatkan 6 pcs olahan daging sapi. Ya, bisa dibayangkan bukan, sebesar apa sosis yang akan kamu nikmati? Bockwurst sendiri memang termasuk jenis sosis sapi yang ‘kaya’ daging, dan sering digunakan untuk isian hot dog. Dari segi rasa juga sosis Bockwurst memiliki sedikit tambahan rasa, yaitu dari bahan lada putih dan paprika. 

Selain itu, produk ini memiliki sertifikasi Halal dari MUI, ditambah dengan sistem produksi berteknologi tinggi yang menjamin kebersihannya. Kamu bisa menikmati sosis khas Jerman di meja makan dengan mudah, serta memiliki cita rasa yang menggoda khas pengasapan. Agar makin nikmat, coba tambahkan saus BBQ atau Blackpepper. Hmm, yummy!

Kentang goreng yang halal dengan rasa yang gurih dan renyah
Belfoods
mulai
Rp.18 ribu
Cek harga Belfoods French Fries di bawah ini:
add_circle Harganya terjangkau
add_circle Tingkat kerenyahan yang pas
add_circle Bersertifikasi halal

Belfoods umumnya dikenal dengan produk frozen food olahan ayam dengan kualitas premium. Ternyata, selain olahan daging ayam, Belfoods kini juga memiliki produk olahan kentang, lho! Yup, frozen food berikutnya adalah kentang goreng alias french fries.

Kentang goreng dari Belfoods dikemas dalam wadah plastik yang cukup tebal, dan berisi 500 gram kentang pilihan yang dipotong memanjang dan siap digoreng. Selain kentang, Belfoods juga menambahkan sedikit ‘bumbu rahasia’ yang memberikan rasa gurih tambahan untuk kentang mereka. Apalagi, saat kamu tambahkan berbagai rasa bumbu kentang goreng yang unik. 

Sesuai namanya, sajian ini hanya cocok dinikmati dengan cara digoreng. Untungnya, cara penyajiannya sangat mudah. Sebab, kentang dari Belfoods ini sesungguhnya sudah matang. Jadi, yang perlu kamu lakukan hanya menggorengnya saja untuk memberikan tekstur renyah dan warna keemasan yang menarik. Setelah di-deep fried selama 3-4 menit, kamu akan mendapatkan kentang goreng yang renyah, dan siap diberi bumbu sesuai selera.  

Produk ini sudah dilengkapi sertifikasi halal MUI, jadi cocok sekali dinikmati bersama-sama dengan siapa saja. Baik sebagai camilan, ataupun untuk menu utama, karena produk ini dapat menjadi alternatif asupan karbohidratmu.

Bakso isi keju yang mengandung nutrisi
Sunfish
mulai
Rp.24 ribu
Cek harga Sunfish Dumpling Cheese Fish Ball di bawah ini:
add_circle Isian keju yang nikmat
add_circle Teksturnya chewy
add_circle Cocok untuk lauk hotpot
remove_circle Rasa cukup asin

Penggemar olahan bakso ikan tentu akrab dengan produk dari Sunfish. Seperti namanya, Sunfish memiliki berbagai olahan ikan dan seafood lainnya, seperti udang, scallop, dan kerang. Lalu, produk mana yang menjadi unggulan? Tentu saja bakso ikan nan unik yang populer dengan nama cheese fish ball.

Untuk bahannya sendiri, Sunfish menggunakan Surimi (pasta ikan), yang ditambahkan dengan bumbu dan keju. Inilah mengapa warna dari bakso ikan Sunfish menjadi putih kombinasi oranye. Selain itu, keju ini juga terdapat di isian produk. Saat dimasak, keju ini akan menjadi lumer. Bisa dibayangkan betapa nikmatnya lelehan keju ini saat dimakan, bukan?

Berbeda dengan bakso ikan lainnya, cheese fish ball tidak berbentuk seperti bola, ataupun memiliki warna putih seperti bakso ikan biasa. Sunfish Cheese Fish Ball ini memiliki sedikit ‘jambul’ di atas, dengan dual-tone berlapis antara putih dan oranye khas keju. Warnanya sangat unik dan menarik, sehingga membuat orang tertarik untuk segera mencicipinya. Ditambah lagi dengan tekstur tiap baksonya yang chewy dan kaya rasa. Paduan rasa gurih dari ikan dan keju ternyata sangat cocok untuk dinikmati bersamaan.

Untuk mendapatkan rasa yang maksimal, sajikan produk ini dengan cara direbus ala hotpot. Kamu juga bisa menambahkannya ke sup, atau ragam sajian lain yang dimasak dengan cara direbus. Kalau kamu tertarik, tambahkan saus sambal untuk menambah sensasi rasa pedas saat makan.

Ciptakan donat yang nikmat dengan tambahan gula
Pelangi
mulai
Rp.16 ribu
Cek harga Pelangi Donuts Premium di bawah ini:
add_circle Diproduksi dengan standar tinggi
add_circle Lengkap dengan gula halus
add_circle Lembut di tiap gigitan

Kamu suka donat, tapi tidak ingin repot keluar rumah untuk pergi ke toko donat? Jangan khawatir, karena Pelangi Donuts inilah solusinya. Ya, ada donat kentang beku yang siap dihidangkan kapanpun kamu mau! Donat ini adalah produksi dari Pelangi Donuts, yang mana merupakan salah satu UMKM dengan kualitas terbaik asal Indonesia. 

Pelangi Donuts menggunakan bahan donat pilihan. Ada tepung roti, kentang, telur, serta garam dan air. Meskipun termasuk usaha UMKM, semuanya diproduksi dengan standar tinggi dan aman. Sebab, Pelangi Donuts sudah mengantongi izin P-IRT dari Dinas Kesehatan. 

Sesuai dengan namanya, Pelangi Donuts menyajikan donat kentang yang dikemas aman untuk disimpan di kulkas. Dalam setiap kemasan ukuran sedang, kamu akan mendapatkan 20+1 donat kentang. Di dalamnya juga terdapat gula tabur yang cukup untuk setiap donatnya. Tekstur donat terasa cukup lembut, ditambah dengan manisnya gula dengan sensasi dinginnya. Sangat pas untuk menemani hari-harimu! 

Untuk menyajikan donat ini, kamu perlu menggorengnya terlebih dahulu. Caranya tidaklah susah, cukup digoreng di api sedang, panaskan sebentar, lalu angkat dan sajikan. Ambil juga gula yang ada dalam kemasan, dan taburkan di atasnya. Voila, kamu berhasil menyajikan donat kentang sendiri di rumah!

Cara penyajiannya yang sangat mudah menjadikan Pelangi Donuts sebagai alternatif snack pilihan untuk keluarga. Apalagi saat anak-anak lapar dan butuh camilan yang terjamin kualitasnya. Donat ini juga bisa menjadi bekal sekolah maupun ke kantor yang praktis.

Frozen food yang kaya protein untuk lauk atau cemilan
So Good
mulai
Rp.41 ribu
Cek harga So Good Spicy Chicken Wings di bawah ini:
add_circle Bernutrisi dan bergizi
add_circle Tinggi protein
add_circle Rasa pedas yang pas
remove_circle Hanya tersedia satu ukuran

So Good is Very Good! Kamu pernah dengar tagline ini, kan? Benar banget, ini adalah tagline dari So Good, merk asli Indonesia yang memiliki berbagai jenis makanan beku. Mulai bakso, nugget, hingga ayam siap olah yang bisa kamu kreasikan sendiri. Sajian dari So Good selalu mengikuti perkembangan zaman plus kebutuhan pasar.

Oleh karena itu, di saat sedang booming sajian chicken wings, So Good juga tak mau ketinggalan. Olahan ayam yang satu ini dikemas dalam plastik dengan berat kurang lebih 430 gram. 

Diambil dari ayam potong pilihan, bagian sayap yang diambil hanya drumette dan wingette, jadi sangat praktis untuk dinikmati. Selanjutnya, potongan sayap ini ditambahkan bumbu pedas dengan aroma dan rasa yang khas. Sayap kemudian dimasak hingga cukup matang, dan disiapkan agar dapat didistribusikan dalam keadaan beku. Kamu cukup menggoreng ataupun membakarnya kembali agar menjadi 100% matang, hangat, dan siap disantap. 

Di tiap gigitannya, kamu bisa merasakan daging ayam yang super lembut, lengkap dengan rasa pedas yang merasuk ke dalam dagingnya. Dengan langkah-langkah yang praktis, chicken wings dari So Good dapat menjadi alternatif menu makan malam yang anti ribet. Dari segi gizi pun tidak perlu ditanya lagi, karena sayap ayam ini bisa jadi cara kamu dalam memenuhi protein harian. Bagaimana? Lengkap banget, kan?!

Terbuat dari bahan-bahan alami yang bergizi dan sehat
SunnyGold
Karage dengan cita rasa khas Jepang
mulai
Rp.35 ribu
Cek harga SunnyGold Chicken Karage di bawah ini:
add_circle Daging yang juicy
add_circle Berkualitas standar internasional
add_circle Dibuat dari bahan alami
remove_circle Harga lebih mahal

Untuk kamu yang suka frozen food dengan standar kualitas ekspor, sebaiknya kamu mencoba produk dari SunnyGold. Brand lokal ini berhasil mengekspor berbagai produk olahan ayam hingga ke Jepang, lho! Tak heran, karena SunnyGold menggunakan ayam indukan bersertifikat dengan pakan berkualitas dan pabrik yang canggih. Nah, rekomendasi produk frozen food khas Negeri Matahari Terbit selanjutnya yaitu chicken karage.

Chicken karage adalah olahan daging ayam yang umumnya menggunakan daging paha. Daging tersebut kemudian dibalut tepung untuk selanjutnya digoreng. Potongan daging ayamnya tidak terlalu besar, kurang lebih seukuran ibu jari saja. Ukuran ini sangat memudahkan saat hendak menikmati chicken karage bersama nasi. Tidak perlu repot-repot memotongnya lagi, deh!  Selain itu, seluruh bahan yang digunakan berasal bahan alami, sehingga tetap kaya gizi dan sehat. 

Penyajian dari SunnyGold Chicken Karage adalah dengan cara deepfried. Hal ini bertujuan agar semua lapisan daging matang secara merata, sehingga aman untuk dikonsumsi tubuh. Setelah matang, kamu akan mendapatkan potongan daging ayam segar dengan tekstur juicy dan lembut, serta rasa gurih yang membuat perutmu makin lapar dan tidak sabar untuk menikmatinya.

Kamu bisa membuat potongan chicken karaage ini jadi makin kaya rasa dengan menambahkan saus tomat, sambal, hingga mayonais. Selain itu, produk ini juga cocok untuk disajikan sebagai lauk, baik untuk makan sehari-hari maupun bekal.

Dengan rasa udang enak dari bumbu dan rempah pilihan
Minaku
mulai
Rp.25 ribu
Cek harga Minaku Bola Udang di bawah ini:
add_circle Tingkat kekenyalan yang pas
add_circle Dibuat dari bumbu dan rempah yang nikmat
add_circle Teksturnya lembut

Saat cuaca dan suhu udara sedang dingin-dinginnya, paling enak memang menikmati makanan yang hangat-hangat. Apalagi ditambah dengan kuah yang lezat. Nah, produk frozen food berupa bola udang yang satu ini pas banget untuk dinikmati saat diselimuti cuaca yang dingin.

Makanan dengan rasa udang ini diproduksi oleh Minaku, perusahaan yang menghasilkan berbagai frozen seafood, sehingga kualitas produk maupun rasanya sudah terpercaya. Berbentuk bulat seperti bakso, produk ini berukuran sedang dan dapat dimakan dalam satu gigitan.

Dengan warna oranye khas udang matang, teksturnya juga begitu lembut dan kenyal. Meskipun namanya bola udang, sebenarnya produk ini adalah bakso ikan yang diberi rasa udang. Hanya saja, rasa dan aromanya memang mirip udang, jadi kadang-kadang bisa ‘mengecoh’ kamu juga, nih.  

Untuk menghasilkan bakso ikan rasa udang, Minaku menggunakan bahan surimi dan perisa sintetik udang. Untuk menambah cita rasa yang nikmat dan lezat, Minaku memberikan rempah-rempah serta bumbu pilihan. Ada juga bahan tambahan seperti telur, tepung, dan berbagai bahan lain, yang dikombinasikan menjadi bola udang yang chewy, lembut, dan kaya rasa.

Selain direbus, bola udang Minaku juga bisa dapat disajikan dengan cara digoreng. Proses masaknya juga cukup mudah dan cepat, karena dalam waktu 3-4 menit produk ini sudah siap untuk disajikan.

Siomay ikan yang lezat dan tanpa pengawet
Sakana
mulai
Rp.22 ribu
Cek harga Sakana Siomay di bawah ini:
add_circle Menggunakan bahan ikan asli
add_circle Bebas pengawet
add_circle Cara penyajiannya mudah
add_circle Dilengkapi taburan wortel di atasnya
remove_circle Kulit cukup tipis

Sering jajan siomay, tapi merasa terlalu boros? Atau ingin menikmati siomay sembari bersantai di rumah saja? Kalau kamu menjawab ‘iya’ untuk kedua pertanyaan ini, Sakana Siomay Ikan siap menjadi jawabannya!

Sebagai produsen frozen food lokal, Sakana memiliki setidaknya 26 jenis produk yang siap menjadi teman makan di rumah. Salah satu di antaranya adalah siomay. Jadi, kamu tidak perlu lagi membeli di luar, cukup panaskan yang ada di freezer.

Siomay jenis dimsum ini dikemas dalam plastik vakum yang rapat. Saat dibuka, kamu akan mendapatkan sekitar 18-20 buah siomay dengan berat total 500 gram. Kulit pangsitnya bewarna khas putih pucat, bukan kuning, dengan tekstur yang lembut. 

Aroma ikan ini datang dari bahan bakunya yang menggunakan ikan jenis tilapia hingga 70%. Wah, banyak sekali, ya! Ini juga yang menyebabkan rasanya begitu nikmat, dan tidak terasa begitu banyak tepung. Daging ikan ini kemudian diberi bumbu, seperti minyak wijen, garam, dan sayuran, kemudian dimasak hingga matang. 

Untuk mendapatkan rasa siomay yang nikmat, kamu bisa memilih untuk menghidangkannya dengan cara dikukus ala dimsum, atau digoreng. Kedua pilihan ini sama-sama nikmat, jadi kamu bisa memilihnya sesuai selera. Nah, setelah matang, kamu akan merasakan daging ikan yang kenyal dengan rasa yang nikmat, sehingga membuat selera makanmu meningkat. 

Tak hanya itu, produk ini juga bebas dari bahan pengawet, lengkap dengan sertifikat halal MUI dan terdaftar di BPOM. Jadi, kamu bisa menikmatinya sendirian, untuk keluarga, maupun dibagikan bersama dengan kolega, dan dijamin aman!

Bakpao mini coklat yang mudah disajikan
Kipao
mulai
Rp.15 ribu
Cek harga Kipao Minipao Cokelat di bawah ini:
add_circle Penyajiannya praktis
add_circle Dapat digoreng maupun dikukus
add_circle Terdapat coklat di dalamnya
remove_circle Isi coklat cukup sedikit

Bakpao adalah salah satu cemilan enak yang mudah disajikan. Bagi kamu yang ingin menikmati lembutnya bakpao, tidak ada salahnya untuk mencoba produk bernama Kipao ini. Brand asal Indonesia ini diproduksi oleh KIBIF. Perusahaan ini memang dikenal memproduksi berbagai olahan daging sapi. Namun, kini KIBIF turut memproduksi olahan sapi dalam bentuk bakpao, bersamaan dengan adanya berbagai pilihan rasa yang lain.

Kipao rasa Cokelat ini masuk ke dalam rekomendasi frozen food yang layak untuk kamu coba. Kipao berbeda dengan bakpao yang lain, karena ukurannya yang lebih kecil dan dikemas dalam kemasan plastik untuk disimpan di freezer.

Dalam tiap kemasan 430 gram, kalian akan mendapatkan sekitar 25 minipao yang berisi pasta coklat. Untuk rotinya sendiri Kipao menggunakan bahan berkualitas. Bahan-bahan ini aman dikonsumsi karena sudah melewati pengujian BPOM serta memiliki sertifikat halal.

Untuk kamu yang suka tekstur lembut khas bakpao, cara penyajiannya bisa dilakukan dengan dikukus. Namun, untuk kamu yang suka mencoba-coba, boleh juga menyajikan Kipao dengan cara digoreng. Cara yang satu ini sama praktisnya, cukup goreng hingga warnanya berubah kuning kecoklatan. Baik dikukus atau digoreng, isian pasta coklatnya akan meleleh dan menjadi semakin nikmat. Tak hanya mudah disajikan, rasanya juga membuat ketagihan!

Sajikan menu spesial dengan rolade sapi
Ayoma
mulai
Rp.21 ribu
Cek harga Ayoma Rolade Sapi di bawah ini:
add_circle Kemasan vakum yang aman
add_circle Harganya terjangkau
add_circle Bersertifikasi halal

Di hari yang spesial, seperti contohnya hari ulang tahun, atau perayaan anniversary, tentu kamu ingin menikmati sajian yang sama spesialnya, bukan? Sajian yang spesial tidak berarti harus mahal, lho! Kamu juga bisa menikmati frozen food praktis seperti Rolade di rumah tanpa perlu repot-repot.

Mirip dengan namanya, rolade terbuat dari daging sapi yang digulung (roll) ala bolu gulung. Diantara daging sapi terdapat lapisan telur yang ikut menggulung. Bahan-bahannya telah ditambahkan rempah-rempah yang kaya rasa. Oh ya, rolade dari Ayoma ini diproduksi di Indonesia, jadi rasa dan kualitasnya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Selain itu, dengan cara memasak yang pas, kamu bisa mendapatkan tekstur daging yang cukup lembut, mudah dipotong, dan dikunyah. Setiap kemasan berukuran 450 gram, kamu akan mendapatkan sekitar 18 buah rolade sapi. Untuk menyajikannya, kamu perlu memanaskan wajan terlebih dahulu, kemudian panaskan hingga warnanya berubah menjadi agak gelap. Namun, hati-hati juga dalam membuatnya, ya, agar tidak terlalu cepat gosong! 

Menu ini cocok untuk kamu yang bosan dengan frozen food yang itu-itu saja, tapi tidak ingin repot menyiapkan menu yang terlalu sulit. Selain itu, rolade ini juga cocok untuk kamu yang tidak ingin merogoh kocek terlalu mahal.


Cara Memilih Frozen Food Terbaik yang Enak

  • Tentukan varian dan rasa yang diinginkan

Saat ini, ada banyak frozen food yang dijual di pasaran. Mulai dari nugget, bakso, kentang, bahkan siomay hingga daging segar yang dibekukan. Tiap varian ini memiliki rasa yang berbeda-beda, kadang juga sudah diberi bumbu, sehingga kamu cukup memanaskan sebentar. Kamu bisa memilih rasa kesukaanmu atau berani mencoba variasi rasa yang berbeda.

  • Cek produsen dan label BPOM atau MUI

Seiring dengan populernya frozen food, kamu perlu berhati-hati juga dengan melihat produsennya. Banyak produk yang dikeluarkan dari produsen ternama, namun tak sedikit juga yang dikeluarkan perusahaan rumahan atau homemade.

Oleh karena itu, luangkanlah sedikit waktu untuk mencari tahu proses produksi, sehingga kamu yakin bahwa produk yang akan kamu beli memiliki kualitas yang terjamin dan aman untuk dikonsumsi. 

Selain keterangan produsen, kamu juga dapat melihat apakah produk dilengkapi dengan sertifikasi keamanan lain. Contohnya, nomor BPOM untuk memastikan pangan termasuk aman, dan nomor SNI untuk memastikan bahwa proses produksi sesuai dengan standar yang ada.

Bagi sahabat-sahabat yang beragama muslim, kamu juga dapat melihat apakah produk dilengkapi dengan sertifikasi halal dari MUI. Keamanan yang terjaga tentu membuatmu lebih tenang saat makan, bukan?

  • Tanggal kedaluwarsa pada kemasan 

Frozen food juga memiliki jangka waktu, terutama untuk menjamin kualitas makanan tetap lezat saat dikonsumsi. Agar lebih aman, cek produk yang memiliki masa pakai masih panjang. Apabila kamu membeli produk diskon yang memiliki tanggal kedaluwarsa singkat, pilih yang tersisa waktu 2-3 bulan dan sebaiknya segera konsumsi, ya.

  • Cek kemasan produk sebelum membeli 

Produk yang berkualitas memiliki kemasan yang berkualitas juga. Perhatikan apakah kemasan tersegel rapi, tidak ada yang berlubang, atau terlihat tidak layak atau rusak. Nah, bagi yang ingin membeli secara daring, kamu bisa meminta kepada penjual untuk mengirimkan foto produk sebelum mengirim produk.


Cara Menyimpan Frozen Food yang Baik Agar Tahan Lama

  • Simpan di freezer

Frozen food sebaiknya disimpan di dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celsius. Hal ini bertujuan agar makanan beku yang kamu beli dapat bertahan lebih lama. Jangan simpan frozen food di dalam chiller.

  • Simpan dengan menggunakan wadah tertutup

Jika kamu mendapati produk frozen food sudah dikeluarkan dari kemasan aslinya, maka disarankan untuk menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat. Cara ini disarankan agar tekstur, rasa, dan warna makanan tidak berubah.

Gunakan juga plastik khusus untuk freezer atau wadah plastik yang kedap udara yang dikhususkan untuk makanan beku. Jangan menyimpannya dengan plastik yang tidak diperuntukkan masuk ke dalam freezer, karena akan menyebabkan udara hampa di dalam plastik. Sehingga udara hampa tersebut bisa membuat kondisi makanan cepat menurun.

  • Catat tanggal kedaluwarsa

Penting buat kamu untuk menulis atau mencatat tanggal kedaluwarsa dari frozen food yang kamu beli. Untuk kamu yang menggunakan kemasan plastik atau wadah plastik baru, kamu bisa tuliskan tanggal tersebut pada wadah yang digunakan untuk menyimpan makanan beku. Maka kamu bisa mengetahui batas maksimal waktu mengonsumsi makanan beku tersebut.


Kesimpulan

Frozen food adalah salah satu solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan pangan. Sebagian besar, frozen food dibuat dari ikan dan ayam yang merupakan sumber protein untuk tubuh, dan diolah menjadi berbagai macam produk lain seperti nugget, bakso, hingga siomay.

Ada banyak produsen frozen food kemasan, mulai dari tingkat pabrik besar hingga homemade. Dari 12 pilihan di atas, kira-kira mana yang siap masuk ke kulkasmu hari ini? Selamat berbelanja, ya!


Artikel Lain Terkait Frozen Food Terbaik

End of Article