Keju adalah olahan susu yang identik dengan benua Eropa ini digemari banyak orang. Teksturnya yang chewy, plus rasa gurih yang khas, keju seringkali dikreasikan menjadi topping berbagai macam makanan, makanan pendamping ASI, maupun dimakan langsung sebagai snack.
Ada bermacam-macam jenis keju di dunia, salah satunya adalah keju cheddar slice. Keju ini paling banyak ditemukan di Indonesia. Berbentuk lembaran keju yang easy to consume, keju slice cocok untuk dimakan dengan roti saat sarapan.
Keju slice bertekstur lembut, sedikit lembek, dan rasanya tidak terlalu asin. Bagi para pecinta keju, kamu tidak boleh melewatkan kesempatan mencicipi rasa keju slice terbaik.
Penyunting
Ririn Sjafriani chevron_right
Table of Contents
Berbagai Manfaat Keju untuk Tubuh
-
Meningkatkan kekuatan tulang
Keju slice memiliki kandungan yang kaya akan sumber kalsium dan vitamin. Nah, vitamin yang terdapat pada keju slice adalah vitamin B, yang mana sangat baik untuk kesehatan tulang, baik untuk anak-anak, ibu hamil dan menyusui, hingga orang tua.
-
Mencegah osteoporosis
Karena kaya akan kalsium dan vitamin, keju slice juga dapat membantu mencegah osteoporosis yang disebabkan kurangnya kalsium. Dengan mengonsumsi keju slice yang mengandung protein, kalsium, dan vitamin, dapat membantumu mencegah dan mengobati osteoporosis.
-
Baik untuk kesehatan gigi
Selain dapat meningkatkan kekuatan tulang, keju slice juga sangat baik untuk kesehatan gigi. Hal ini bisa kamu dapatkan karena adanya kandungan gizi yang baik. Jika kamu rutin mengonsumsinya, keju slice dinilai efektif dalam membantu mencegah terjadinya gigi berlubang.
11 Review Merk Keju Slice yang Enak & Terbaik
Ingin mencoba keju slice yang lezat? Yuk, cobain beberapa merk keju slice rekomendasi ProductNation di bawah ini.
Editor's choice: Salah satu hal yang perlu diperhatikan saat memilih keju, termasuk keju slice, adalah bahan utamanya. ANCHOR Processed Cheddar Cheese dibuat dari susu segar yang terjamin kualitas dan rasanya. Selain itu, produk ini rendah lemak dan tinggi kalsium yang sangat baik sebagai asupan nutrisi sehari-hari.
Keju slice merek Anchor ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang awam. Namun, jangan salah. Anchor adalah salah satu produsen keju yang terkemuka di Selandia Baru. Rasa dan mutunya sudah pasti dijamin
Diolah dengan susu dan bahan rendah lemak kelas atas, kemudian dibalut cita rasa keju cheddar original. Tanpa bahan pengawet atau pemanis buatan yang pastinya sangat aman bagi kesehatan. Kandungannya tinggi kalsium. Tulang kamu menjadi lebih kuat dan terhindar dari pengeroposan jika rajin dikonsumsi. Tentu saja, dibarengi dengan rajin olahraga, ya.
Banyak pertanyaan apakah makanan produksi luar negeri halal untuk dikonsumsi, terutama bagi teman-teman muslim. Kamu tak usah takut karena Anchor sudah mengantongi sertifikat Halal MUI. Kemasannya juga simpel nan elegan dengan warna biru yang cantik.
Sayangnya, kamu harus merogoh kocek agak dalam untuk mencicipi keju slice Anchor ini. Tentu ada harga ada kualitas.
Keju Mozzarella adalah varian keju yang banyak digemari mulai dari anak-anak hingga dewasa. Berasal dari Italia, keju yang dibuat dari susu sapi pasteurisasi ini berwarna putih yang khas dengan tekstur lembut dan kadar air tinggi. Membicarakan keju mozzarella slice terbaik, tentu saja jawabannya adalah produk dari Perfetto.
Kenikmatan keju mozzarella ini bisa kamu temui pada hidangan pizza atau pasta. Tiap lembar kejunya terasa lembut, kenyal, dan meleleh sempurna dalam panggangan. Ukurannya yang besar bahkan ada yang mencapai 1 kg, membuat keju mozzarella ini cocok bagi para pengusaha makanan berbasis keju.
Produk keju mozzarella slice ini akan menghasilkan bentuk chewy yang lentur setelah dilelehkan. Rasanya gurih dan nikmat di lidah karena dibuat dari susu pilihan. Kamu bebas memadukannya tidak hanya untuk masakan Italia saja, tapi juga mie, tteokbokki, atau makanan lain sesuai keinginan. Jadi, silakan kreasikan sendiri!
Ketika sedang diet, biasanya kamu akan lebih selektif dalam mengonsumsi makanan. Namun, keju bukan makanan yang perlu dihindari karena memiliki manfaat untuk penurunan berat badan. Apalagi, terdapat keju rendah lemak atau less fat yang banyak dijual di pasaran.
Produk keju less fat yang perlu kamu coba adalah KRAFT Singles Light. Tidak seperti keju less fat lainnya, keju KRAFT slice ini tidak mengandung gula tambahan bahkan karbohidrat sama sekali. Sangat rendah kalori dan lemak hingga 25% sehingga kamu tak usah khawatir program diet kamu jadi terganggu. Justru, kamu bisa menambahkan keju slice ini pada salad ataupun topping makanan.
Satu bungkusnya terdiri dari 10 lembar keju. Keju KRAFT slice mengandung susu murni dengan sejumlah nutrisi baik seperti kalsium dan vitamin D. Baik dalam membantu pembentukan tulang dan menjaga tulang dan gigi lebih kokoh. Selain itu, kamu bisa menggunakan keju slice ini dalam membuat kue.
Prochiz memproduksi macam-macam keju mulai dari cheddar, quick melt, sampai keju slice. Keunggulan dari keju slice adalah memiliki cita rasa gurih yang sempurna untuk lidah orang Indonesia dengan harga terjangkau.
Meskipun demikian, kandungan gizinya tak bisa dianggap remeh. Tiap lembar keju slice Prochiz kaya akan vitamin A, b, dan D yang bagus bagi mata, tulang, dan penambah energi. Jangan lupakan proten tinggi yang bisa membantu pembentukan jaringan tubuh.
Dibuat dari campuran susu dan bahan berkualitas, keju slice PROCHIZ ini menghasilkan lembaran yang padat dan tetap elastis. Tersedia dalam isi 2 slices atau 12 slices, kamu bebas menjadikannya sebagai snacking atau pelengkap sandwich. Makan akan terasa semakin lezat dengan Prochiz Gold Slices!
Keju slice tidak melulu rasanya gurih original, namun bisa juga ditambahkan perasa lain. Contohnya, seperti produk asal Australia bernama Bega Smokey BBQ ini. Dengan rasa keju yang melimpah, keju unik ini juga memiliki rasa BBQ lezat.
Teksturnya lembut dan creamy, keju slice Bega memiliki kombinasi rasa manis dan asam layaknya orange cheddar. Keju bega slice ini sangat cocok menemani santapan dalam acara keluarga. Terutama jika menghidangkan burger atau sandwich, karena keju Bega slice akan langsung meleleh saat dipanaskan. Sangat menggugah selera makan.
Tidak ketinggalan, produk keju slice melt ini diklaim kaya akan sumber kalsium yang baik bagi kepadatan tulang. Selama kamu menyimpannya dengan benar, keju akan bertahan dalam waktu yang lama.
Simpan di suhu chiller 26 – 6C setelah dibuka. Jangan khawatir bila keju berjamur. Kamu cukup buanng lapisan keju yang berjamur. Nah, bagian bebas jamur dapat dikonsumsi kembali.
Sebagai produsen keju asal Jepang yang sudah berpengalaman lebih dari 90 tahun, PT Megmilk Snow Brand Indonesia sangat mengutamakan kualitas dan kuantitas sebagai prioritas. Maka tidak heran, keju-keju yang diproduksinya disukai oleh masyarakat. Sebut saja keju MEG Cheddar Slice Melt.
Keju meg slice ini diproses menggunakan standar tinggi dari Jepang. Menghasilkan tekstur elastis yang tidak akan mudah patah saat kamu menggulungnya di dalam adonan. Keju quick melt slice yang cepat meleleh saat dipanaskan, sangat pas bila dijadikan isian burger atau disajikan di atas makanan hangat seperti mie dan bubur.
Soal rasa, keunggulan taste dari keju cheddar slice ini adalah memberikan sensasi creamy dalam mulut. Keju ini juga pilihan yang tepat bagi penguasaha bakery, resto, dan kafe. Kamu bisa mendapatkan 20 pcs keju slices dalam satu bungkusnya. Asal disimpan dengan baik di dalam kulkas, keju meg slice bisa bertahan sampai 10 bulan, lho.
Keju emmental atau keju “berlubang-lubang” biasa kamu jumpai di kartun Tom & Jerry. Nah, bukan hanya di kartun saja, keju asal Swiss ini bisa kamu nikmati secara langsung. Salah satu varian keju slice dari keju Emmental adalah Bridel. Produsen asal Prancis satu ini sudah tak diragukan lagi kualitasnya karena sudah dipercaya cukup lama dalam industri processed food.
Jangan takut dengan lubang-lubang di keju slice ini. Selain ciri khas dari keju Emmental, bentuk lubang tersebut berasal dari proses pembuatan yang melibatkan karbondioksida. Terbuat dari bahan-bahan seperti susu sapi mentah, mentega, protein susu, whey, dan lain sebagainya yang bermutu tinggi dan menghasilkan rasa yang luar biasa.
Bridel Emmental cocok dijadikan pendamping roti lapis bakar karena lebih mudah meleleh. Selain itu, produk ini juga ideal untuk dinikmati dengan burger dan toast. Ukuran kemasannya cukup besar yakni 200 gram dengan isi 12 lembar keju.
Sesuai namanya, keju slice ini dikhususkan bagi kamu para pecinta burger atau pelaku usaha yang menjual burger. Dairymont Burger Cheese Slices menawarkan produk keju slice dengan rasa yang kaya dan isi yang melimpah (108 lembar). Walau isiannya sebanyak itu, keju gold ini tetap dijual dengan harga ekonomis.
Keju cheddar slice yang impor dari Australia dikomposisikan dari bahan-bahan terbaik. Warna yang dihasilkan dari keju slice orange ini membuat tampilan makanan jadi semakin menarik. Ditambah lagi, aromanya yang harum semakin mengunggah selera makan kamu.
Keju Dairymont memiliki kemasan yang higienis dan rapih. Tak perlu ragu untuk membeli karena produk keju terbaik ini sudah dilabeli Halal International. Kamu harus menyimpannya di freezer untuk pemakaian dalam jangka waktu lama.
Pernahkah kamu melihat keju berbentuk segitiga? Nah, keju dari Almarai ini adalah contohnya. Selain punya segudang manfaat, keju unik ini bisa menjadi makanan pendamping ASI untuk si buah hati. Teksturnya lembut kaya akan nutrisi baik bagi tubuh seperti protein, vitamin, hingga kalsium.
Produk keju besutan perusahaan susu multinasional Saudi yang fokus pada food and beverages ini terkenal menghasilkan produk kualitas terbaik. Keju Almarai sudah bersertifikat halal dan dijual dengan harga miring. Mudah meleleh saat dipanaskan sehingga menjadi opsi yang tepat jika kamu ingin membuat sandwich.
Tersedia dalam 8 buah keju siap konsumsi, keju cheddar slice ini bebas dari pengawet maupun pemanis buatan. Jadi, tunggu apalagi? Segera beli keju slice dengan bentu triangle yang unik ini, ya!
Bagi vegetarian, atau sedang dalam program diet, pastinya akan berpikir dua kali untuk mengonsumsi keju karena diketahui memiliki kandungan lemak tinggi. Namun, berbeda dengan keju Coon ini, kandungan lemaknya sangat rendah dan pastinya tidak akan membuat berat badan semakin bengkak.
Keju Coon adalah keju cheddar yang diawetkan pada suhu dan kelembapan yang lebih tinggi dari biasanya. Dibuat dari susu sapi Australia pilihan, keju Coon diproses secara higienis. Jumlah lemaknya hanya sebesar 25% dan tidak memberikan rasa eneg saat dikonsumsi.
Kamu bisa banget mengkreasikan Coon Cheese Slice dengan selada segar, sandwich, sebagai menu sarapan nikmat bernutrisi. Ditambah, keju ini memiliki rasa kuat yang original, mudah meleleh, dan berbusa saat dipanggang. Nah, keju Coon ini wajib masuk ke dalam belanjaanmu untuk memenuhi kebutuhan sarapan yang bernutrisi. Sayangnya, agak susah untuk menemukan produk keju gold slice ini di pasaran.
Satu lagi keju mozzarella slice yang wajib dicoba. Kali ini produk keju tersebut datang dari Emina. Sebagai brand bernama PT Emina Cheese Indonesia yang sudah memproduksi banyak jenis keju mulai dari cheese stick, keju cheddar, smoked cheese, hingga keju slice mozzarella.
Produk mereka dijaga agar kualitas tetap bermutu tinggi. Terlebih lagi, Emina Cheese merupakan kerjasama dari dua perusahaan Jepang ternama yang sudah berpengalaman bertahun-tahun dalam menghasilkan keju terbaik.
Emina Mozza Cheese menghadirkan rasa keju khas yang lembut, tidak hambar, elastis, dan mudah meleleh. Hasil lelehan kejunya sangat legit, lezat ketika masuk ke mulut kamu. Soal kandungan gizi? Jangan salah. Emina adalah salah satu produk keju dengan sejumlah nutrisi baik mulai dari kalsium, vitamin D, dan protein yang sangat bagus bagi kekokohan tulang dan kekebalan tubuh.
Selain bisa dikonsumsi langsung atau menjadi makanan pendamping, Emina Mozza Cheese boleh banget dinikmati di segala suasana. Dengan isi 5 slices, akan lebih menggembirakan jika kamu membaginya bersama orang-orang tersayang.
Berapa Kalori Keju Slice?
Berapa kalori dalam keju slice? Pertanyaan ini mungkin sering ajukan, terlebih ketika kamu sedang dalam masa penurunan berat badan. Meskipun keju tidak dapat menambah berat badan, kamu tentu harus memperhatikan kandungan kalori yang terdapat dalam keju slice.
Terlebih tidak semua keju slice yang memiliki embel-embel “low fat” memang rendah lemak, karena mengandung gula yang bisa berdampak pada kegagalan diet.
Selembar keju cheddar slice mengandung sekitar 113 kalori. Perlu kamu ketahui, keju merupakan makanan yang tinggi protein dan kalsium. Menurut pendapat ahli diet Lisa Young, keju bahkan membuat kamu kenyang lebih lama. Inilah yang membuat keju menjadi makanan terbaik yang bisa dikonsumsi saat melakukan diet.
Saran Penyajian dan Olahan Keju Slice
Keju slice adalah inovasi keju siap makan yang praktis. Dengan berbentuk lembaran dalam satu bungkusnya, kamu bisa mengonsumsi keju slice baik dimakan langsung, maupun diolah menjadi bermacam-macam kreasi masakan. Tentunya, keju slice adalah solusi tepat ketika kamu ingin makan di jam-jam genting. Berikut adalah saran penyajian dan olahan dari keju slice.
-
Pelengkap nasi goreng
Salah satu menu sarapan populer di Indonesia adalah nasi goreng. Biasanya, topping nasi goreng yang digunakan adalah ayam, daging, sosis, atau juga pete. Nah, ini saatnya kamu memberikan variasi dengan menambahkan potongan keju slice pada nasi goreng. Dijamin, rasanya akan sangat nikmat, apalagi saat masih panas
-
Buat menjadi isian roti lapis
Roti lapis atau sandwich adalah makanan yang paling simpel dibuat. Tidak hanya sarapan, tapi bisa juga sebagai makan siang atau camilan. Roti lapis diisi sayuran, daging, sosis, dan saus.
Untuk memaksimalkan rasanya jadi lebih nikmat, kamu boleh menyisipkan keju slice. Ini akan membuat roti kamu memiliki cita rasa asin yang gurih. Lebih nikmat lagi jika roti lapis dipanggang sehingga menghasilkan lelehan keju yang membuat selera makan membuncah. Tidak hanya roti lapis, keju slice bisa digunakan membuat burger ataupun kebab. .
-
Topping tteokbokki
Tteokbokki pasti sudah tidak asing lagi. Makanan khas Korea Selatan ini lagi digandrungi seiring budaya K-Wave merajalela di Tanah Air. Olahan satu ini terbuat dari kue beras berbentuk lonjong, kemudian dicampur saus pedas bernama gochujang. Supaya makin enak, kamu boleh menambahkan keju slice di atas hidangan tteokbokkie, kemudian dipanggang sampai meleleh.
-
Pelengkap macaroni and cheese
Hidangan pasta Italia tidak lengkap tanpa adanya keju. Macaroni and Cheese merupakan menu olahan keju slice yang bisa kamu coba. Cara membuatnya pun mudah. Kamu hanya perlu merebus makaroni terlebih dahulu, kemudian dicampurkan dengan saus keju, lalu ditambahkan lagi keju cheddar slice di atasnya. Bisa langsung disantap, atau dilelehkan di microwave lebih dahulu supaya rasanya makin mantap.
Cara Memilih Keju Slice yang Enak
Berikut beberapa hal yang perlu kamu perhatikan.
-
Pilih jenis keju yang kamu suka
Ada beberapa jenis keju slice yang dapat menjadi alternatif pilihanmu. Masing-masing keju memiliki kelebihannya masing-masing, terutama dilihat dari sisi tekstur dan cita rasanya.
-
-
Keju Cheddar
-
Sumber Foto: greenviefoods.com
Keju cheddar punya rasa khas keju yang kuat sehingga menjadi favorit para pecinta keju. Warna jenis keju yang satu ini bervariasi mulai dari kuning hingga orange. Dari segi teksturnya, keju cheddar mempunyai tekstur keju yang semi keras. Meski demikian, beberapa keju cheddar dimodifikasi agar lebih mudah leleh. Biasanya keju ini dipilih sebagai cemilan dan topping.
-
-
Keju Mozarella
-
Sumber Foto: debriar.co.uk
Keju Mozarella punya tekstur yang lebih lunak dan lentur, dikarenakan kandungan kadar air yang tinggi di dalamnya. Mozzarella adalah pilihan utama bagi mereka yang hendak memasak pizza dan pasta. Dibuat dari bahan dasar susu kerbau, keju ini mempunyai warna dominan putih pucat.
-
-
Keju Emmental
-
Sumber Foto: miro.medium.com
Mungkin kamu tidak familiar dengan namanya. Tapi coba lihat gambarnya. Yup, keju Emmental mempunyai tekstur berlubang-lubang seperti di seri animasi “Tom and Jerry”. Lubang-lubang tersebut merupakan hasil dari gas karbondioksida selama proses pembuatan. Mempunyai warna mirip keju Cheddar, keju yang cenderung lebih mudah leleh ini sering digunakan untuk roti lapis bakar, fondue, quiche dan burger keju.
-
Pilih jumlah lembaran dalam satu kemasan sesuai kebutuhan
Keju slice dikemas dalam berbagai jenis ukuran, mulai dari 5 lembar, 12 lembar, bahkan hingga 100 lembar. Beragam jenis ukuran ini perlu kamu sesuaikan dengan kebutuhan. Biasanya, ukuran 5-12 lembar cocok untuk konsumsi sendiri, ataupun anggota keluarga.
Sementara itu, keju slice dengan isi 50 lembar ke atas lebih cocok untuk pelaku usaha, misalnya bakery, pasta, atau burger. Setelah membuka kemasan, segera simpan dalam kulkas. Maksimal penyimpanan biasanya mulai 3 minggu hingga 4 bulan. Untuk penyimpanan yang lebih lama, simpan dalam freezer hingga 8 bulan.
Kesimpulan
Ada banyak nutrisi yang terkandung di dalam keju slice. Dengan kandungannya tersebut, makanan enak yang dikemas secara praktis dalam bentuk lembaran ini juga bermanfaat baik bagi tubuh. Beberapa diantara dapat menguatkan tulang, melancarkan kehamilan, bahkan dapat mengurangi tekanan darah tinggi. Jadi, mana keju slice favorit kamu?
Artikel Terkait Keju Slice Terbaik
- 10 Merk Keju Parmesan dengan Kualitas Terbaik di Indonesia
- Makanan Makin Lezat dengan 10 Keju Mozzarella Paling Enak Ini!
- 10 Parutan Keju yang Berkualitas Untuk Hasil Minuman & Makanan Lebih Cheezy
- 8 Keju Bayi Enak Ini Cocok untuk Dijadikan Sebagai MPASI Si Buah Hati!
- Selain Rasa Coklat, 10 Snack Keju Ini Wajib Buat Kamu yang Suka Cemilan Asin!