Siapa yang tidak kenal dengan selai? Selai merupakan bahan pelengkap makanan yang bisa terbuat dari buah-buahan yang telah dihaluskan dan dimasak bersama gula hingga mengental, serta memiliki tekstur sedikit padat kenyal.
Selai coklat jelas menjadi salah satu varian selai yang paling banyak diminati banyak orang, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Hal ini karena, rasanya yang sudah dikenal dan beberapa juga mengandung gizi yang baik di dalamnya, sehingga cocok untuk dijadikan camilan manis favorit. Untuk itu, Productnation sudah menyiapkaan 11 rekomendasi selai coklat terbaik dan lezat yang bisa kamu coba.
Penyunting
Tria Mulyani chevron_right
Table of Contents
11 Rekomendasi Selai Coklat Paling Enak dari Merk Terbaik 2024
Editor's Choice: Rekomendasi selai coklat pilihan nomor satu di dunia. Nutella coklat hazelnut memiliki rasa hazelnut dan kakao yang autentik, serta tekstur kental dan pekat. Produk ini dipercayai oleh banyak keluarga untuk menyempurnakan sarapan dengan cita rasa lezat yang bebas gluten, pewarna dan pengawet buatan.
Selai dan roti menjadi menu sarapan kesukaan banyak keluarga di dunia. Tanpa selai, roti akan terasa hambar dan kurang nikmat untuk disantap. Ada banyak pilihan rasa selai yang ditawarkan, varian coklat menjadi salah satu yang teristimewa. Namun, akan lebih spesial lagi jika dikombinaiskan dengan kacang.
Selai coklat dengan kacang yang dipadu sebagai olesan atau spread biasanya memiliki tekstur yang lebih kental, tetapi tetap lembut dan menyatu dengan roti atau kue yang dioles. Olesan ini memiliki konsistensi yang stabil, sehingga tidak lumer dalam penggunaan di suhu ruang. Ada banyak merek selai coklat di pasaran, namun ada satu yang sudah menjadi andalan masyarakat, yaitu Nutella.
Nutella Coklat Hazelnut merupakan salah satu produk selai coklat yang mendunia, digagas pertama kali pada 1964 oleh seorang pemilik kedai bakery dari Italia, Pietro Ferrero. Memiliki rasa hazelnut dan kakao yang otentik, serta krim kental yang menambah cita rasa. Rasa dari selai Nutella ini begitu lezat, sehingga dalam jumlah yang sedikit pun bisa memuaskan cita rasa lidah para penikmatnya—15 g/1 sdm selai yang dioleskan ke roti sudah cukup untuk menghadirkan cita rasa yang tidak terkalahkan.
Rasa cokelat manis khas Nutella diperoleh dari tujuh bahan pilihan berkualitas, yaitu bubuk kakao, gula, lemak nabati, hazelnut, susu bubuk skim, lesitin, dan perisa vanila. Perpaduan rasanya yang nikmat juga sangat cocok digunakan sebagai olesan roti, isian kue, topping aneka camilan, dan minuman.
Nutella tersedia dalam tiga varian (200 g, 350 g, 680 g) dalam kemasan toples. Teksturnya yang kental dan rasa cokelatnya yang begitu pekat, menjadikan Nutella merek nomor satu hingga saat ini. Produk ini juga bebas bahan gluten, pewarna, dan pengawet buatan.
Beragam camilan favorit sering divariasikan dengan jenis olahan coklat. Salah satunya, topping coklat yang rasanya manis lezat dan disukai siapa saja. Topping coklat yang tersedia di pasaran pun beragam jenisnya, mulai dari yang sedikit lebih cair hingga yang kental teksturnya.
Tak hanya faktor tekstur, kemasan pun menjadi perhatian para pembeli. Sebagian orang cenderung memilih topping cokelat dengan kemasan praktis, sehingga tidak repot saat memakainya dan dapat langsung mengaplikasikannya di atas cake ataupun es krim tanpa alat bantu lain. Jika kamu termasuk salah satunya, Ceres Choco Topping bisa diandalkan sebagai kebutuhanmu.
Ceres Choco Topping adalah produk topping coklat yang terbuat dari chocolate syrup berkualitas premium dengan rasa coklat yang lezat. Sebagai produsen coklat tepercaya dan populer di masyarakat, Ceres menghadirkan varian produk olahan coklat selain meses yang juga ramai peminat. Topping coklat Ceres ini ideal dinikmati untuk teman sarapan pagi bersama roti tawar, atau digunakan sebagai campuran jenis cupcake, hiasan kue, dan topping es krim kesukaan.
Kemasan botol plastiknya yang praktis juga sangat memudahkan kamu untuk membuka ataupun menutup secara rapat, dan mencegah agar isinya tidak mudah tumpah. Kamu juga dapat membawa topping coklat ini ke manapun dan kapanpun, seperti ke kantor, travelling, ataupun stok pelengkap makanan di kendaraan. Jadi, topping coklat ini dapat dinikmati dalam beragam suasana bersama teman dan keluarga.
Tidak hanya lezat, ternyata selai coklat juga mengandung sejumlah nutrisi yang dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Selai coklat berbahan dasar coklat hitam (dark chocolate) inilah yang memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti vitamin (A, B1, B2, B6, B12, E), mineral (kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng), serat, karbohidrat, protein, dan lemak baik.
Jika dikonsumsi sebagai selai atau olesan dalam camilan sehat dalam takaran tepat, jenis olahan coklat yang satu ini bisa mendatangkan beragam manfaat. Berbagai kebaikan tersebut bisa kamu dapatkan dalam produk Ovomaltine Crunchy Cream.
Ovomaltine Crunchy Cream adalah selai coklat lezat yang di dalamnya mengandung choco crunchy, sehingga menciptakan rasa renyah di mulut. Selai coklat ini biasa disajikan bersama roti. Namun, seiring perkembangan inovasi kuliner, tidak jarang selai ini dipakai sebagai topping cokelat dari aneka makanan, seperti martabak, cookies, crepes, hingga es krim untuk menambah kelezatan cita rasanya!
Kombinasi rasa malt (serealia yang sudah dikeringkan) dan coklatnya begitu luar biasa, sehingga membuat para peminatnya ketagihan untuk mengonsumsinya. Produk asal Swiss ini juga terkenal di seluruh belahan dunia. Sebab, Ovomaltine adalah satu-satunya produk selai yang memadukan malt, coklat, dan tekstur crunchy.
Tak hanya lezat, selai coklat yang satu ini juga menyehatkan karena diperkaya beragam vitamin dan mineral, sehingga dapat memperlancar proses metabolisme dalam tubuh. Untuk menjaga kualitas produknya, simpanlah selai di tempat yang sejuk dan kering, serta tidak terpapar sinar matahari langsung.
Selain selai coklat, pasta coklat merupakan salah satu produk olahan coklat yang paling banyak digunakan di dunia kuliner, khususnya bakery, cakery, dan pastry. Pasta coklat sering juga disebut chocolate filling atau isian cokelat karena, biasa dipakai secara luas sebagai isian beragam roti dan kue.
Jika kamu ingin memilih pasta coklat yang sesuai dengan kebutuhan, ada baiknya untuk mencermati komposisi produknya. Nah, bagi kamu yang sedang mencari pasta coklat, produk dari Diamond ini wajib kamu coba.
Diamond Cokelat Pasta, produk yang dibuat dari cocoa powder pilihan, sehingga mampu menghasilkan pasta coklat yang lezat dan nikmat. Pasta coklat ini dapat menjadi topping atau isian yang sempurna untuk berbagai camilan manis, seperti aneka roti, olahan pisang, kue basah, maupun kue kering.
Teksturnya yang pas, tidak terlalu kental ataupun cair, pasti disukai seluruh keluarga. Dengan pasta coklat dari Diamond ini, camilan manis apa pun yang kamu buat akan terasa enak dan istimewa, serta tidak akan mengendal di mulut saat dikonsumsi. Selain itu, kamu bisa juga mengolah kembali pasta coklat ini dengan melelehkannya untuk dibentuk sesuai keinginan ataupun dibekukan kembali, sehingga dapat diserut untuk dijadikan taburan cake favoritmu.
Kini, selai coklat kian digemari sebagai pelengkap camilan. Tak hanya untuk olesan roti tawar, selai coklat sudah digunakan secara luas sebagai topping kue basah, aneka cake, cupcake, roti manis, hingga aneka minuman kekinian. Selain selai cokelat berwarna coklat atau gelap yang lazim dijumpai di pasaran, ada juga selai coklat dengan warna putih.
Selai coklat putih sendiri diketahui memiliki tempat tersendiri di dunia kuliner, khususnya untuk cake dan es krim. Rasa yang dihadirkan dapat dicampur dengan rasa lain dan menghasilkan cita rasa yang baru. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, produk dari Keyz and Elle White Chocolate Cookies Crumbs bisa kamu jadikan sebagai alternatif pilihan.
Ya, produk selai coklat ini memang berbeda dari produk sejenisnya. Produk yang namanya diambil dari nama pembuatnya ini, menggunakan coklat putih sebagai bahan dasarnya dan campuran bubuk choco cookies kasar di dalamnya, sehingga menghadirkan rasa yang unik dan lezat. Dengan harga yang relatif terjangkau, selai coklat putih buatan lokal ini siap memanjakan lidah para penikmatnya.
Selai coklat putih ini juga sangat cocok digunakan untuk topping es krim dan donat, lapisan cake, isian martabak, dan jenis camilan manis lain dengan cita rasa yang pas, atau tidak terlalu manis dan tidak pahit. Produk ini dikemas dalam plastik foodgrade yang ditempatkan ke dalam toples yang telah disterilisasi pada suhu 440C. Untuk persiapan konsumsi, cukup masukkan selai dari plastik ke dalam wadah, lalu aduk sebelum digunakan untuk memastikan produk homogen atau tercampur rata.
Ada beragam olahan coklat yang populer di dunia kuliner, salah satunya, jenis isian coklat (chocolate filling). Ini adalah custard yang stabil untuk dipanggang dan siap digunakan sebagai isian roti, donat, bolu, croissant, brownies, muffin, macarons, praline, pia, sus kering, bakpao, hingga kebab dengan rasa coklat. Isian coklat tergolong jenis pasta coklat yang memiliki tekstur kental dan bersifat bakestable.
Jika kamu suka membuat sendiri roti coklat favorit, jangan lupa untuk memilih jenis isian coklat yang berkualitas baik, yaitu yang dapat tetap stabil pada suhu pemanggangan, seperti produk dari Tulip Master ini. Produk ini diklaim sebagai salah satu merk coklat filling yang enak.
Merek coklat untuk isian roti yang satu ini sudah dikenal luas karena berkualitas prima. Sebab, Tulip Master Filling merupakan produk isian coklat premium yang sejak lama telah mendukung dan memenuhi kebutuhan berbagai industri makanan dan minuman. Produk ini tersedia di pasaran dalam kemasan berukuran kecil hingga besar.
Tidak hanya diperuntukkan bagi produsen roti, kue, dan pastry, produk coklat filling yang enak dan bertekstur lembut ini juga dapat dikonsumsi di rumah sebagai pelengkap roti untuk sarapan di pagi hari. Selain dibuat dari bahan-bahan berkualitas dengan harga ekonomis, produk ini juga diolah secara higienis, sehingga aman dan memiliki kualitas rasa coklat premium, serta aroma wangi khas coklat, yang siap digunakan sebagai isi roti coklat dan kue sejenis.
Selai coklat umumnya disukai siapa saja, apalagi anak-anak. Hampir setiap produk cake, bakery, dan pastry bervarian rasa coklat yang ditawarkan di pasaran laris diserbu pembeli. Ya, selai coklat memang sangat populer dan biasa digunakan sebagai olesan roti, isian dan lapisan kue, hingga celupan biskuit, dari waktu ke waktu.
Selain itu, selai coklat juga ditawarkan dalam beragam jenis kemasan dan ukuran. Nah, jika biasanya selai coklat ditawarkan hanya dalam kemasan toples kaca yang relatif kecil, tetapi tidak untuk selai cokelat satu ini. Goldenfil Choco Crunchy juga dihadirkan dalam varian kemasan bucket berukuran besar (1kg).
Selai coklat kiloan enak ini tentu cocok untuk kamu yang sering membuat camilan manis dalam jumlah banyak. Tidak hanya rasa coklatnya yang lezat, sensasi crunchy alami yang berasal dari coklat asli tanpa bahan perenyah buatan juga akan membuat para penikmatnya ketagihan. Perpaduan cita rasa coklat dan kerenyahan dari butiran sereal mampu menciptakan kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Selain itu, selai coklat ini tetap bertekstur lembut, sehingga selai tidak menggumpal saat dioles ataupun dipanggang.
Terbuat dari bahan-bahan terbaik dengan komposisi kakao bubuk, sereal malt, lemak, pati jagung, minyak nabati, soya lesitin, gula, perisa vanila, dan tanpa bahan pengawet, sehingga aman dikonsumsi anak-anak. Dengan perpaduan rasa manis selai coklat yang pas, Goldenfil cocok untuk kebutuhan olesan roti, lapisan cake, dan isian camilan manis.
Selai coklat sangat populer disajikan sebagai pelengkap roti tawar yang umumnya digemari semua orang. Terlebih untuk anak-anak, pilihan selai coklat untuk menemani sarapan roti di pagi hari pun tidak pernah salah.
Untuk memenuhi animo konsumen akan kebutuhan olesan roti, banyak produsen melakukan terobosan inovasi dan meluncurkan varian selai coklat. Padanan kacang yang diyakini ramai peminat pun biasanya dihadirkan dalam jenis olahan coklat dalam bentuk spread. Jika kamu penggemar cokelat sekaligus kacang, produk selai coklat dari Morin ini bisa menjadi pilihan.
Selai Morin Chocolate Peanut, kaya akan cita rasa dari kandungan coklat kakao, kacang kedelai, gula, dan juga susu skim. Produk ini menggunakan bahan-bahan terbaik yang didistribusikan langsung dari perkebunan berkualitas, yang kemudian diolah dengan teknologi yang canggih dan higienis. Selain itu, selai dari Morinfoods ini pun berhasil meraih TOP BRAND berturut-turut sejak 2009 sebagai produk selai terbaik.
Untuk produk konsumen, selai coklat kacang ini tersedia dalam kemasan toples kaca yang higienis dengan beragam varian ukuran, yaitu 28 g, 170 g, 250 g, 330 g dan 590 gram yang dapat kamu pilih sesuai kebutuhan. Dengan tagline “Morin Jodohnya Roti”, kamu pun dapat menikmati lezatnya selai bercita rasa coklat kacang untuk olesan rotimu setiap hari!
Para penikmat coklat tentu sudah terbiasa dengan varian olahan coklat yang satu ini. Ya, chocolate topping jam atau selai olesan coklat yang bisa menambah lezatnya roti, kue, es krim, dan sejenisnya. Nah, jenis selai yang digunakan untuk topping biasanya bertekstur lebih cair, sehingga mudah dioleskan pada beragam makanan dan minuman kesukaan.
Bagi kamu yang lebih menyukai kemasan sekali pakai dengan harga yang lebih murah tentu bisa mengandalkan jenis olesan coklat yang dijual dalam kemasan botol plastik dengan ukuran kecil ataupun sedang, seperti Mariza Chocolate Topping Jam ini.
Mariza Chocolate Topping Jam dari Marizafoods dapat dijadikan pilihan terbaik untuk topping atau olesan coklat pada beragam makanan dan minuman favoritmu. Jenis topping coklat dengan harga terjangkau ini, memiliki tekstur sedikit lebih cair dari olesan coklat pada umumnya.
Dibuat dari bahan-bahan berkualitas yang diproses dengan teknologi modern secara higienis, memastikan hasil olesan coklatnya memiliki cita rasa yang istimewa. Apalagi topping coklat ini dikemas dalam kemasan botol unik yang praktis. Kamu dapat membawanya ke mana saja, dan mudah untuk mengonsumsinya dengan cukup memutar bagian tutup botol.
Tersedia dalam dua varian ukuran, 200 g dan 350 g, topping coklat ini dapat dipilih sesuai kebutuhan penggunaan dengan harga yang terjangkau. Selain ekonomis, topping ini juga kaya nutrisi dengan kandungan karbohidrat, protein, lemak, serat pangan, dan mineral natrium di dalamnya.
Tidak hanya lezat tetapi juga harus sehat! Slogan ini banyak diyakini para pelaku gaya hidup sehat, sehingga tak boleh sembarangan menyantap makanan. Nah, bagaimana dengan kamu yang juga penggemar berat selai coklat tetapi tidak ingin terbebani kalori berlebih dari kandungan gula?
Meski demikian, kamu tidak perlu khawatir karena ada beragam produk selai coklat yang sehat di pasaran, seperti Tropicana Slim Chocolate Spread Crunchylicious ini. Selai ini dapat menjadi pilihan kamu yang sedang diet tetapi tetap ingin mengonsumsi selai coklat.
Selain itu, selai ini juga memiliki rasa coklat yang nikmat, dan sesuai namanya, produk ini juga mampu memberikan sensasi crunchylicious di mulut. Hal ini berkat malt yang ada pada selai coklat Tropicana Slim.
Tidak hanya cocok untuk diet, selai coklat ini juga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Terbuat dari pasta coklat, malt crunchy, garam NaCL, dan perisa sintetik, selai coklat ini sangat ideal untuk dihidangkan dengan berbagai makanan, seperti roti tawar gandum, croissant rendah lemak, buah stroberi, atau topping makanan lain yang menjadi favoritmu.
Untuk kamu yang sedang mencari selai cokelat vegan dengan rasa yang pas, rekomendasi selai dari Melts ini bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sensasi lezat selai coklat dark chocolate ini, cocok untuk kamu si pecinta dark chocolate.
Selai coklat ini terbuat dari dark chocolate berkualitas tinggi, sehingga selai ini memberikan kombinasi manis dan sedikit pahit yang khas. Formulanya 100% dari bahan plant based, menjadikannya bebas susu dan produk hewani, sehingga sesuai dengan kamu yang memiliki gaya hidup vegan.
Dengan 52 kalori per sajian, selai ini menjadi opsi ringan dan sehat. Kelebihan lainnya, selai coklat ini terjamin halal, bebas pengawet, perisa, serta pewarna buatan. Selai coklat ini ideal untuk dijadikan sebagai olesan pada roti, biskuit dan isian kue yang lezat.
Perbedaan Pasta dan Selai Coklat
Beragam jenis olahan coklat dari bahan dasar kakao (biji coklat) tersedia sejak lama untuk memenuhi kebutuhan industri makanan dan minuman. Dua di antaranya yang cukup populer di masyarakat adalah pasta dan selai coklat. Meski sama-sama diolah dari bubuk kakao (cocoa powder), tetapi ada perbedaan yang dapat kamu kenali sebelum membeli sesuai kebutuhan. Jika ditilik dari segi tekstur, selai coklat memiliki tekstur semi basah dibandingkan pasta coklat yang semi padat.
-
-
Selai coklat adalah jenis olahan biji coklat yang sebagian besar dijadikan olesan (spread, topping) aneka bakery, seperti roti tawar dan roti bakar, ataupun aneka pastry, seperti waffle, muffin, dan panekuk. Meskipun selai coklat memiliki rasa, aroma, dan tampilan serupa coklat, tetapi selai coklat tidaklah murni.
-
Sementara, pasta coklat adalah produk berbentuk pasta yang dibuat dari campuran bubuk kakao, lemak nabati dari kakao, minyak nabati dari minyak sawit atau minyak kelapa, yang juga dapat mengandung susu dan gula, serta dengan atau tanpa penambahan bahan lainnya. Pasta coklat dikenal juga dengan nama isian coklat atau chocolate filling. Karakteristik pasta sendiri berupa coklat yang lumer dan kental. Pasta coklat juga cocok digunakan untuk isian roti, biskuit, pia, sus kering, pisang cokelat, kebab coklat, dan lapisan bolu.
-
Tips Memilih Selai Cokelat yang Enak
-
Memiliki kandungan coklat (kakao) yang tinggi
Selai cokelat merupakan olesan serbaguna untuk berbagai makanan dan minuman. Untuk mendapatkan selai coklat yang enak, kamu dapat memperhatikan kandungan atau komposisi di dalamnya. Selai cokelat umumnya terbuat dari bubuk coklat atau kakao, susu, gula, minyak sawit serta bahan campuran lainnya. Sebaiknya, pilihlah selai coklat dengan kadar kandungan coklat atau kakao yang tinggi, agar nutrisinya lebih baik. Sehingga tidak saja rasanya yang enak, tapi juga baik untuk kesehatan.
-
Kemasan
Selai coklat yang ada dipasaran memiliki ukuran kemasan atau packaging yang beraneka. Ada yang didalam botol, plastik ataupun jar kaca. Untuk kepraktisan membawa, sebaiknya pilih kemasan botol. Sedangkan jar kaca, umumnya untuk penggunaan sehari-hari di rumah. Pastikan juga memilih kemasan yang mudah dibuka ataupun ditutup. Namun untuk kemasan besar dalam plastik, sebaiknya pindahkan ke wadah, sehingga kehigienisannya tetap terjaga.
-
Perhatikan bahan kandungan lain
Dengan sejalan dengan inovasi yang ada, selai coklat pun mengalami banyak perubahan, terutama komposisinya. Ada yang mencampurnya dengan buah-buahan, kacang hingga sereal, agar menghasilkan tekstur dan varian rasa yang lebih beragam.
Telitilah terlebih dahulu bahan kandungan lain yang ada dalam selai coklat yang kamu pilih sebelum membelinya, terlebih jika kamu memiliki alergi terhadap kacang atau zat lainnya. Untuk kamu yang tidak boleh mengkonsumsi kolesterol tinggi, sebaiknya pilih selai coklat berbahan organik, atau bebas dari gluten, sehingga tidak membahayakan setelah mengkonsumsinya.
-
Konsumsi dalam batas normal
Selai coklat pada dasarnya memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Namun, konsumsi dalam jumlah yang terlalu banyak justru dapat membahayakan kesehatan. Jika dilihat kandungan nutrisi berbagai merk selai coklat, kandungan gula, lemak dan kalorinya cukup tinggi. Oleh karena itu, sebagai konsumen, sebaiknya kita harus pintar-pintar dalam mengontrol jumlah konsumsi selai coklat.
Kesimpulan
Selai coklat biasa dijadikan sebagai olesan atau topping juga isian untuk makanan camilan dan minuman yang kamu konsumsi. Pemilihan yang cermat tentang bahan kandungan selain kadar kakao yang tinggi, sebaiknya menjadi hal yang juga perlu diperhatikan dalam pemilihan selai coklat, terutama untuk konsumsi sehari-hari. Pastikan juga untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya, sehingga tetap bermanfaat bagi kesehatan.
Artikel Lain Terkait Selai Coklat Terbaik 2024
- 13 Merk Coklat Enak dan Lezat, Bisa Buat Kado untuk Orang Tersayang!
- 10 Minuman Cokelat Instan Lezat Dengan Rasa Coklat yang Kuat dan Kental
- Bosan dengan Selai Coklat? Satu dari 10 Selai Nanas Ini Bisa Jadi Alternatif!
- Menikmati 13 Produk Coklat Putih yang Manis ini, Bikin Kamu Semangat Lagi!
- 10 Merk Meses Paling Enak Sebagai Topping Andalan Untuk Setiap Roti atau Kue
- 30 Kado Valentine Terbaik Untuk Si Cantik Pujaan Hati