Salah satu makanan khas Jepang yang banyak disukai oleh orang Indonesia adalah takoyaki. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang berbentuk bulat dengan potongan gurita di dalamnya. Tambahan saus serta katsuobushi semakin membuat takoyaki sangat lezat untuk dinikmati.
Bagi yang suka dengan takoyaki, kini kamu bisa membuat takoyaki sendiri di rumah, lho. Ini karena cetakan takoyaki sudah banyak dijual di pasaran, jadi kamu tinggal perlu menyiapkan bahan-bahannya. Nah, berikut ini rekomendasi cetakan takoyaki yang bagus versi ProductNation yang bisa kamu coba.
Penyunting
Tria Mulyani chevron_right
Table of Contents
10 Rekomendasi Cetakan Takoyaki Terbaik 2024
Editor's Choice: Jika kamu berencana untuk membuka usaha takoyaki atau sedang menjalankan usaha takoyaki, kamu pastinya membutuhkan alat atau cetakan takoyaki berkualitas. Nah, kamu bisa menggunakan cetakan takoyaki yang bagus dari Maksindo ini. Cetakan ini terbuat dari stainless steel anti lengket dengan jumlah lubang yang banyak. Cetakan takoyaki ini juga dilengkapi dengan pengaturan suhu yang stabil, sehingga panas dapat merata dengan sempurna.Â
Kamu membutuhkan cetakan takoyaki dengan jumlah lubang yang banyak? Kamu bisa membeli cetakan takoyaki yang satu ini karena menghadirkan 28 lubang yang kamu bisa masak takoyaki secara sekaligus. Alat ini menggunakan tenaga gas untuk memanaskannya.
Mesinnya terbuat dari stainless steel yang anti lengket dengan dilengkapi plat teflon berkualitas sebagai tempat untuk memasak takoyaki. Alat ini juga dilengkapi pengaturan suhu yang stabil agar panas dapat merata dengan sempurna.
Jumlah lubang yang banyak ini sangat ideal bagi kamu yang hendak membuka usaha takoyaki. Apalagi takoyaki saat ini menjadi salah satu camilan kegemaran yang banyak disukai orang. Dengan panas yang cepat merata, takoyaki yang kamu buat akan lezat dan dinikmati banyak orang.
OXONE Takoyaki Maker OX-829 merupakan alat cetakan takoyaki elektrik yang hanya menggunakan daya listrik sebesar 500 watt saja. Membuat takoyaki akan semakin mudah dan praktis dengan 7 lubang yang diameternya 4 cm dan kedalaman 3 cm. Berat alat ini juga cukup ringan hanya 1,6 kg.
Selain membuat takoyaki, kamu juga bisa membuat makanan lain seperti donat bulat, telor dadar mini, dan lain-lain. Loyangnya yang terbuat dari material berkualitas menjadikannya anti lengket, sehingga mencegah makanan yang dimasak menempel pada loyang. Tentunya loyangnya ini juga mudah dibersihkan. Jadi kamu bisa memasak berkali-bali.
Alat ini dilengkapi dengan lampu indikator sebagai penanda alat tersebut sedang bekerja dan menandakan takoyaki atau makanan yang sedang dimasak sudah matang. Bagian bawahnya terdapat kaki penyangga, sehingga aman dan kokoh diletakkan di meja kaca atau keramik yang licin.
Cetakan takoyaki yang satu ini mmeiliki desain yang simple dengan terdapat 15 lubang untuk membuat 15 takoyaki sekaligus. Terbuat dari aluminium berkualitas serta dilapisi dengan lapisan anti lengket menjadikan cetakan takoyaki ini mudah dibersihkan.
Dengan ukuran diameter 4,5 cm dan kedalaman 2 cm, takoyaki yang kamu buat berukuran sedang yang bisa dilahap dalam satu suapan. Alat ini juga dilengkapi pegangan pan yang terbuat dari plastik khusus yang anti panas serta penutup kaca yang berguna agar kamu bisa memantau masakan.
Tidak hanya membuat takoyaki saja, kamu bisa memasak berbagai macam camilan. Contohnya adalah kue cubit, telor goreng mini, kue apem. Penggunaannya jadi multifungsi untuk memasak segala macam.
Rekomendasi cetakan takoyaki lainnya dengan jumlah lubang yang banyak adalah cetakan takoyaki yang satu ini. Dengan jumlah 26 lubang kamu bisa memasak takoyaki dengan mudah dan praktis. Apalagi bahannya terbuat dari aluminium, sehingga panas akan cepat merata dengan lebih cepat.
Alat ini juga dilengkapi dengan dengan penutup yang mempercepat proses pematangan makanan yang dimasak. Kamu dapat gunakan alat ini langsung di atas kompor. Sayangnya kamu memerlukan kain untuk pegangan karena peganganya tidak terdapat pengaman yang anti panas.
Harganya yang cukup terjangkau dengan jumlah lubang yang banyak bisa jadi rekomendasi untuk kamu yang ingin membuat takoyaki di rumah. Kamu bisa memasak takoyaki dengan cepat dan praktis untuk menghasilkan takoyaki yang lezat.
Kelebihan dari alat ini dibanding cetakan takoyaki yang lain adalah terdapat pegangan berupa tusukan yang terbuat dari alumunium di tengah-tangah lubang cetakan. Tusukan ini berguna agar memudahkanmu membalikkan takoyaki saat di masak dengan sekaligus.
Desainnya yang elegan dan simpel dengan dilengkapi coating aluminium menjadikan cetakan ini tahan korosi dan cepat menghantarkan panas. Tidak perlu khawatir tangan melepuh karena pegangannya dari kayu yang merupakan isolator panas.
Alat ini dapat digunakan untuk membuat 16 takoyaki sekaligus. Kamu bisa variasikan takoyaki dengan isian favoritmu. Dengan alat ini memasak akan jadi lebih praktis, mudah, dan serba cepat.
Dengan ukurannya yang kecil dan bertenaga listrik, cetakan takoyaki ini mampu memasak hingga 8 takoyaki dalam sekali proses pemasakan. Ukurannya yang kecil yakni sekitar kardus sepatu sangat praktis untuk dibawa bepergian. Daya listriknya sekitar 500 Watt dengan berat hanya sekitar 700 gram. Dilengkapi dengan tombol on/off untuk mengatur pemakaiannya.
Dengan harga yang terjangkau, kamu bisa memasak 19 takoyaki sekaligus dengan cetakan takoyaki yang satu ini. Masing-masing cetakan buletannya berdiameter 4 cm dan kedalaman 2 cm. Cukup pas untuk takoyaki satu suapan.
Cetakan takoyaki ini terbuat dari aluminium dengan 19 lubang yang anti lengket, sehingga memasak takoyaki menjadi mudah dan praktis. Alat ini juga dilengkapi penutup kaca yang membuat kamu bisa memantau takoyaki buatanmu. Tidak hanya itu, bagian handle merupakan anti panas, sehingga aman ketika kamu akan mengangkatnya.
Selain digunakan untuk membuat takoyaki, kamu juga bisa membuat snack lainnya seperti kue cubit atau poffertjes. Alat yang serbaguna ini sangat membantu kamu untuk membuat camilan favoritmu.
Meski harganya cukup terjangkau, cetakan takoyaki yang satu ini tidak memberikan kesan murahan yang desainnya hanya aluminium polos tanpa dipercantik lagi. Takoyaki Pan Cast Iron memiliki desain berbentuk kotak dengan terdapat 12 lubang sebagai tempat untuk membuat takoyaki.
Desainnya cukup simpel dan elegan dengan warna hitam yang memberikan kesan mahal dan elegan pada alat ini. Kamu dapat menggunakan alat ini pada semua jenis kompor, baik itu kompor induksi, infra merah, kompor gas, kompor kayu, bahkan oven.
Alat ini memiliki handle yang anti panas, sehingga aman memegangnya ketika sedang memasak. Dengan ukuran lubang berdiameter 4 cm dan kedalaman 1,5 cm, kamu bisa membuat takoyaki berukuran mini yang lezat untuk disantap bersama keluarga.
Jika menggunakan cetakan takoyaki yang lain, kamu perlu menggunakan kompor atau listrik (bagi yang elektrik) untuk menyalakan alatnya. Hal ini tidak praktis jika kamu ingin membuka usaha takoyaki atau membukat food stand stall yang kegiatan usahanya di luar ruangan.
Nah, alat ini menjadi solusi karena kamu cukup menggunakan gas kalengan yang biasa digunakan untuk kompor portable. Alat ini tersedia dua macam, single board dengan 28 lubang dan double board dengan 56 lubang. Kamu bisa sesuaikan berapa jumlah yang kamu perlukan dalam membuat takoyaki sekali masak.
Bodi dari alat ini terbuat dari stainless steel dengan wajan takoyaki yang panas, sehingga cepat menghantarkan panas. Tentunya wajan ini tidak lengket dan alatnya cukup ringan untuk kamu bawa ke luar ruangan.
CYPRUZ AK 0228 merupakan alat cetakan takoyaki yang telah memenuhi food grade, sehingga sudah terjamin kualitasnya aman untuk makanan. Cetakan takoyaki elektrik ini sangat cocok bagi yang suka membuat takoyaki secara praktis. Kamu bisa tinggal tekan tombol on/off dan alat siap digunakan.
Terdapat lampu indikator sebagai penanda alat sedang bekerja dan juga penanda takoyaki yang dibuat sudah matang. Lapisannya yang anti lengket membuat kamu lebih mudah membalikkan adonan meski baru setengah matang dan adonan tidak akan menempel pada loyang.
Desainnya juga stylish dengan pilihan warna merah. Kamu dapat membuat 18 takoyaki sekaligus untuk acara makan besar bersama keluarga atau teman. Alat ini juga cepat menghantarkan panas, sehingga 2 menit saja takoyaki sudah matang dan siap disantap.
Pada rekomendasi sebelumnya biasanya difungsikan khusus untuk membuat takoyaki dengan ukuran lubang yang sama. Sementara Bear Electric Pancake Takoyaki Maker bisa kamu gunakan untuk membuat segala macam makanan dengan banyaknya fitur selain membuat takoyaki.
Kamu bisa membuat 11 takoyaki sekaligus dengan ukuran diameter 35 mm. Selain membuat takoyaki terdapat juga cetakan untuk membuat pancake dengan ukuran diameter 84mm. Dengan berbagai ukuran yang tersedia pada cetakan, variasi masakanmu akan lebih beragam.
Alat ini merupakan cetakan takoyaki elektrik dengan daya listrik 650 watt yang bisa kamu setel powernya antara low atau high. Alat ini juga memiliki overheat protector untuk menjaga agar alat tidak panas berlebihan. Kamu dapat dengan mudah menggunakannya karena adanya sistem power auto off ketika alat tidak digunakan.
Cara Memilih Cetakan Takoyaki Terbaik
-
Berdasarkan bahan cetakan
Dalam memilih cetakan takoyaki yang tepat, kamu harus paham betul cetakan seperti apa yang kamu inginkan. Kamu dapat memulai dengan memilah bahan cetakan takoyaki seperti apa yang kamu cari, contohnya aluminium seperti loyang kue atau berbahan dasar teflon. Hal ini akan berpengaruh terdapat proses pembersihan cetakan tersebut.
-
Berdasarkan tenaga pengisi
Hal selanjutnya yang perlu diperhatikan adalah tenaga pengisi cetakan takoyaki tersebut. Cetakan takoyaki aluminium yang berbentuk seperti cetakan kue tradisional umumnya memerlukan kompor untuk memanggang masakan. Selain itu, terdapat produk mesin takoyaki tertentu yang sudah didesain dengan kompor di dalamnya. Jenis lain lagi ialah cetakan bertenaga listrik atau elektrik.
-
Berdasarkan pelengkap produk
Kamu juga perlu untuk memerhatikan fitur tambahan dalam suatu produk. Cetakan takoyaki yang berbentuk loyang umumnya tersedia tanpa penutup, namun beberapa brand melengkapinya dengan penutup bahkan sutil.
Begitu juga dengan cetakan takoyaki teflon yang seringnya dilengkapi dengan penutup kaca dan handle anti panas. Tipe cetakan elektrik, perlu diperhatikan apakah dilengkapi dengan tombol on/off , pengatur suhu, hingga muatan daya listrik.
Cara Membersihkan Cetakan Takoyaki
-
Cetakan loyang aluminium
- Bersihkan loyang dengan kain atau tisu
Apabila loyang tidak begitu kotor, kamu hanya perlu mengelap dengan kain bersih. Namun, bila tidak, maka hal pertama yang perlu dilakukan ialah menghilangkan minyak dengan menggunakan tisu secara bersih menyeluruh hingga di sudut loyangnya.
- Cuci dan keringkan
Cuci loyang dengan menggunakan sabun cuci piring. Bila perlu, gunakan sikat halus untuk membersihkan tempat yang sulit. Tahap terakhir yakni pengeringan. Keringkan dengan kain bersih dan simpan loyang dengan tertutup agar bebas dari debu.
-
Cetakan teflon
- Bersihkan dengan sabun dan air terlebih dahulu
Cuci cetakan teflon dengan sabun dan air. Bilas hingga bersih lalu bersihkan dengan kain lap kering.
- Hilangkan noda dengan minyak
Tuangkan sedikit minyak pada lubang-lubang teflon dan panaskan di atas api kompor selama 5 menit. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan sisa makanan atau minyak yang menempel pada permukaan cetakan. Selama melakukan tahapan ini, kamu akan melihat noda hitam bermunculan. Ulangi tahapan ini hingga noda tersebut hilang.
- Gosok secara perlahan
Buang minyak dan lap cetakan teflon dengan kain nylon yang telah dicampur sabun cuci lalu gosok secara perlahan. Disarankan untuk tidak menggosok terlalu keras karena dapat merusak permukaan teflon.
- Bilas dan keringkan
Setelah itu, bilas dengan air bersih hingga tidak ada lagi sabun yang menempel. Keringkan dengan menggunakan kain bersih yang lembut dan simpan pada tempat tertutup.
Kesimpulan
Tidak hanya bahan-bahan adonan, namun cetakan takoyaki berperan penting dalam proses pembuatan snack Jepang tersebut. Memilih cetakan dengan bahan yang tepat dan berkualitas juga merupakan hal penting karena akan berpengaruh terhadap kematangan takoyaki tersebut. Tidak lupa untuk membersihkan dan menjaga takoyaki sesuai dengan langkah yang tepat agar cetakan awet digunakan.