Welcome Citizen!

Simpan sekarang, beli nanti. Kami akan memberitahumu jika harga turun!

Welcome Citizen!

Setup your account or continue reading!

Settings

10 Panci Kukusan Berkualitas Tinggi Ini Cocok Untuk Gaya Hidup Sehat

Lebih sehat dan bebas minyak!

Product in this article

Selain menggoreng, merebus, dan menumis, mengukus adalah salah satu teknik yang juga banyak dipakai dalam memasak. Dilihat dari artinya secara harfiah, mengukus adalah teknik memasak yang dilakukan untuk mematangkan makanan dengan uap air yang mendidih.

Itulah mengapa panci kukusan memiliki bentuk yang bertingkat dan memiliki lubang pada susunan diatasnya yang berfungsi sebagai 'jalan' bagi uap air yang mendidih. Memasak dengan cara mengukus juga memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi penggunaan minyak, menjaga tekstur dan bentuk hidangan, serta mengurangi terjadinya gosong pada masakan.

Nah, bagi kamu yang ingin memulai hidup sehat ataupun pemula yang berencana melengkapi peralatan masak, berikut ini ProductNation hadirkan 10 ulasan panci kukusan yang bagus dan berkualitas.

10 Panci Kukusan Bagus dari Merk Terbaik

  • Maspion Panca Guna
  • Bima Prima Pot & Steamer
  • Rancage Klakat
  • Maxim Dutch Oven & Steamer
  • Ugo Milk Pot
  • Supra Super Steamer 2
  • Japan Style Steamer
  • Vavinci Pot & Steamer
  • Orchid Steamer
  • Cookville Fancy Steamer Stainless

Maspion Panca Guna

Rp. 195 ribu
Tingkat kematangan terlihat dari tutup kaca
Maspion
1. Maspion Panca Guna
Tingkat kematangan terlihat dari tutup kaca
Updated on 27th July 2020
add_circle Memiliki tutup kaca
add_circle Muatan yang banyak
add_circle Body yang kokoh
remove_circle Desain yang sederhana

Bukan hanya menawarkan alat elektronik, brand lokal Maspion juga memiliki produk panci kukus dengan seri Panci Guna. Perlengkapan memasak ini terbuat dari material alumunium anodized yang kuat dan kokoh. Selain built quality yang oke, produk ini juga food grade, jadi kamu tak perlu khawatir akan keamanannya.

Panci kukus ini juga semakin lengkap dengan adanya lid atau penutup panci berbahan kaca, sehingga dapat memudahkan kamu untuk mengecek tingkat kematangan tanpa harus membukanya. Diameter produk ini juga cukup besar dan mampu menampung banyak air, jadi air rebusan pun tidak akan cepat habis.

Selain itu, steamer ini memiliki knop penutup panci dan handle atau pagangan pada kedua sisi yang terbuat dari bahan plastik yang anti panas, sehingga memberikan kamu kemudahan untuk membawa atau menahannya agar panci tidak mudah geser.

Panci kukus ini juga cukup serbaguna lho, karena kamu bisa menggunakannya untuk merebus makanan, dengan cara melepaskan jaring yang biasa digunakan untuk mengukus. Harganya pun cukup terjangkau untuk sebuah produk yang bermuatan banyak dengan banyak kegunaan.

Bima Prima Pot & Steamer

Rp. 245 ribu
Berbahan stainless steel yang kuat
Bima
2. Bima Prima Pot & Steamer
Berbahan stainless steel yang kuat
Updated on 27th July 2020
add_circle Material stainless yang kuat
add_circle Ukuran yang pas
add_circle Kegunaan yang multifungi
remove_circle Handle dan tutup yang juga terbuat dari stainless

Kalau kamu membutuhkan produk yang tidak terlalu besar maupun tidak terlalu kecil, panci kukus merk Bima Prima bisa menjadi jawaban yang tepat untuk kamu. Sebab, produk yang satu ini memiliki diameter 20 cm saja, sehingga pas untuk memasak dengan porsi yang tidak begitu banyak.

Dengan ukurannya yang sedemikian rupa, tentunya menjadikan steamer ini juga bisa disimpan dengan mudah tanpa harus menghabiskan banyak tempat. Material yang digunakan juga merupakan bahan stainless yang sudah dikenal kuat dan tahan lama. Selain itu, karena terbuat dari stainless, menjadikannya tampak elegan, mengkilap, dan mewah.

Tak perlu khawatir akan bobot produk, karena panci ini hanya memiliki berat 925 gram saja, sehingga lebih mudah untuk dipindahkan. Bukan hanya bisa digunakan untuk mengukus, panci kukus ini juga bisa beralih fungsi menjadi pot atau panci merebus dengan melepaskan bagian jaringnya.

Namun, terdapat hal yang perlu menjadi perhatian, yakni bagian tutup dan pegangan pada produk ini juga terbuat dari stainless yang akan menjadi panas saat proses pemasakan. So, kamu harus hati-hati ya jika ingin mengangkat masakan.

Baca juga: Sajikan Aneka Masakan dengan 10 Macam Panci Bima yang Serbaguna & Berkualitas 

Rancage Klakat

Rp. 185 ribu
Steamer unik dengan bentuk kotak
Rancage
3. Rancage Klakat
Steamer unik dengan bentuk kotak
Updated on 27th July 2020
add_circle Bentuk yang unik
add_circle Bahan anti karat dan tebal
add_circle Penutup yang memiliki bagian transparan
remove_circle Bagian handle yang tampaknya kurang nyaman

Bosan dengan desain panci kukus yang itu-itu saja? Rancage Klakat bisa menjadi pilihan terbaik untuk kamu. Produk yang satu ini dirancang dengan bentuk kotak, dan dibekali dengan penutup berbentuk segitiga yang tentunya tidak kalah unik. Terdapat handle pada bagian kiri dan kanan untuk memudahkanmu dalam mengangkat panci.

Pada salah satu sisi tutupnya, juga terdapat bagian kaca yang dapat memudahkan kamu untuk melihat apakah hidangan yang dikukus sudah matang atau belum. Dengan ukuran 30 cm untuk panjang dan lebarnya, produk ini dapat menampung banyak masakan. Jadi, kamu pun tidak perlu repot untuk membagi masakan dalam beberapa kloter.

Adapun material yang digunakan pada panci kukusan ini adalah stainless steel yang tebal, kokoh, dan anti karat. Dibanderol dengan harga yang tejangkau, sangat cocok untuk dimiliki oleh pemula ataupun yang berbisnis dalam bidang kuliner.

Steamer ini dapat membantu dalam memasak siomay, brownies, bakpao, hingga bolu. Produk ini juga polos, sehingga sangat pas untuk kamu yang tidak terlalu suka panci kukus dengan desain yang ramai.

Maxim Dutch Oven & Steamer

Rp. 248 ribu
Cocok untuk masakan porsi kecil
Maxim
4. Maxim Dutch Oven & Steamer
Cocok untuk masakan porsi kecil
Updated on 27th July 2020
add_circle Material yang mudah dibersihkan
add_circle Tutup berbahan kaca
add_circle Warna yang menarik
remove_circle Harga relatif mahal

Jika kebanyakan panci kukus didesain dengan warna silver, hal berbeda ditawarkan oleh Maxim dengan seri Dutch yang dikeluarkannya. Sebab, item yang satu ini dirancang dengan mengkombinasikan warna hitam dan merah pada panci kukusnya, yang mana membuat produk ini tampak lebih cerah dan menarik.

Bukan hanya indah dari segi tampilan, built quality dari produk ini juga bagus lho, karena menggunakan material teflon classic untuk interiornya dan menjadikan makanan yang dikukus pun tidak lengket atau meninggalkan residu makanan pada permukaan.

Sedangkan bagian luar atau eksterior steamer ini dibuat dengan bahan polyester yang membuatnya jadi lebih mudah untuk dibersihkan. Selain itu, produk ini juga semakin lengkap dengan adanya handle pada bagian samping yang terbuat dari bahan bakelite, dan dipercaya anti slip, anti panas, serta tidak akan mudah patah.

Ditambah pula dengan lid berbahan kaca yang elegan dan memudahan kamu untuk melihat kematangan hasil masakan. Terdapat lubang kecil pada tutup, yang menjadi sirkulasi uap saat memasak. Bagian knop penutup panci juga terbuat dari material bakelite, jadi lebih aman dan nyaman saat digenggam.

Baca juga: 10 Wajan & Panci Maxim Anti Lengket Ini Cocok untuk Kamu yang Hobi Masak 

Ugo Milk Pot

Rp. 55 ribu
Pilihan bagus untuk membuat mpasi
Ugo
5. Ugo Milk Pot
Pilihan bagus untuk membuat mpasi
Updated on 28th July 2020
add_circle Ideal untuk membuat MPASI
add_circle Memiliki tutup kaca yang berlubang
add_circle Tidak makan tempat saat disimpan
remove_circle Strainer yang tidak memiliki handle

Selain untuk membuat kue dan hidangan basah lainnya, panci kukus juga bisa kamu gunakan untuk memasak makanan pendamping ASI. Salah satunya adalah panci kukus merk Ugo. Ugo didesain dalam ukuran yang kecil, karena ditujukkan untuk membuat makanan porsi kecil, seperti makanan bayi.

Bukan cuma itu, panci kukus ini juga hanya dibekali dengan satu handle panjang yang terbuat dari bahan berkualitas dan anti panas, untuk memudahkan kamu dalam mengangkat atau memindahkannya sewaktu digunakan.

Kamu juga bisa menggunakan alat masak yang satu ini pada segala jenis kompor, baik kompor induksi, kompor gas, maupun kompor minyak sekalipun. Dengan ukuran diameter 20 cm dan tinggi 10 cm, steamer ini mudah untuk disimpan dan tidak akan menghabiskan banyak ruang, sehingga tidak membuat dapur kamu sempit.

Terdapat pula strainer yang bisa dilepas pasang dan bisa dicuci dengan mudah, jadi produk pun tetap bersih untuk si kecil. Semakin lengkap juga dengan adanya tutup kaca berlubang yang memudahkan kamu untuk mengecek kematangan masakan tanpa harus membukanya.

Baca juga: Cek 10 Panci Susu Berikut, Demi Kemudahan Menuangkan Masakan Berkuah!

Supra Super Steamer 2

Rp. 280 ribu
Supra
6. Supra Super Steamer 2
Meski terdiri dari 2 susun, tetap ringan
Updated on 28th July 2020
add_circle Warna produk yang cantik
add_circle Pegangan anti panas dan ergonomis
add_circle Bahan kuat dan anti karat
remove_circle Memakan banyak ruang saat disimpan

Bila kamu mencari steamer yang bisa digunakan untuk memasak dalam porsi besar, panci kukus Supra Super Steamer 2 pastinya bisa menjadi jawaban buat kamu. Sebab, produk ini memiliki diameter 32 cm dan cukup luas untuk memuat banyak masakan. Dengan menggunakannya, kamu pun bisa lebih menghemat waktu dan tenaga untuk memasak.

Tidak hanya kapasitasnya yang besar, panci kukus ini juga memiliki warna merah menyala pada bagian handle dan knop tutup panci, yang membuatnya tampak matching dan menarik. Bahan yang digunakan untuk pembuatannya adalah stainless steel yang anti karat, tebal dan pastinya tahan lama, jadi bisa digunakan untuk jangka panjang.

Kukusan ini juga semakin lengkap, dengan adanya pegangan pada bagian sampingnya yang ergonomis dan anti panas, sehingga bisa memberikan kemudahan tersendiri saat memasak. Terdapat pula penutup kaca yang membuatnya tampil elegan, sekaligus memudahkan kamu untuk melihat tingkat kematangan masakan. Meskipun steamer ini memiliki body yang besar, namun bobotnya tetap ringan lho. Bahkan bobotnya ini kurang dari 3 kg.

Baca juga: Memasak Hidangan dalam Kapasitas Besar Lebih Praktis dengan 10 Panci Susun Berikut! 

Japan Style Steamer

Rp. 210 ribu
Ideal untuk membuat jagung manis
Japan Style
7. Japan Style Steamer
Ideal untuk membuat jagung manis
Updated on 28th July 2020
add_circle Ukuran lubang yang kecil pada strainer
add_circle Desain yang minimalis
add_circle Fungsi yang serbaguna
remove_circle Muatan yang tidak terlalu besar

Steamer lainnya yang bisa kamu pertimbangkan untuk masuk ke dalam wishlist adalah Japan Style Steamer. Tidak seperti panci kukus lainnya yang memiliki ukuran lubang strainer yang sedang hingga besar, produk ini dilengkapi dengan strainer yang mempunyai lubang berukuran kecil, sehingga cocok untuk membuat jagung manis ataupun makanan dengan tekstur kecil lainnya.

Memiliki diameter berukuran 28 cm, produk ini memiliki kapasitas muatan yang tidak terlalu besar. Meskipun begitu, steamer ini bisa menjadi pilihan untuk kamu yang biasa memasak dengan porsi kecil dan lebih bisa disimpan dengan mudah. Strainer atau jaring pada panci kukus ini juga dibekali dengan handle, jadi kamu pun juga lebih mudah untuk mengangkat masakan. Bagian tutup kukusan ini terbuat dari bahan stainless dan kaca pada bagian tengahnya, menjadikan kamu bisa melihat tingkat kematangan tanpa harus membukanya.

Tidak hanya digunakan untuk mengukus, kamu juga bisa menjadikan produk ini sebagai panci rebus, dengan menghilangkan bagian strainer-nya. Dari segi banderolan harganya, panci ini dibanderol dengan harga yang ramah di kantong, tapi tetap dilengkapi dengan kualitas panci yang tinggi.

Vavinci Pot & Steamer

Rp. 260 ribu
Mengukus kue jadi lebih praktis
Vavinci
8. Vavinci Pot & Steamer
Mengukus kue jadi lebih praktis
Updated on 28th July 2020
add_circle Memiliki sistem enkapsulasi
add_circle Bentuk handle tutup panci yang unik
add_circle Tutup kaca yang elegan
remove_circle Jaring / strainer yang tidak mempunyai pegangan

Untuk kamu yang hobi memasak soup atau kue basah, Vavinci Steamer & Pot merupakan produk yang pas untuk kamu. Sebab, item yang satu ini cukup multifungsi dan bisa digunakan sebagai panci kukus, pot, maupun cooker. Dengan berbagai fungsinya tersebut, kamu bisa menyajikan berbagai masakan hanya dengan mengguankan satu alat memasak.

Panci kukus ini menggunakan material stainless steel yang kuat dan pastinya bisa menjadi investasi terbaik dalam alat memasak bagi pemula ataupun profesional. Lebih menarik dan uniknya lagi adalah, handle tutup panci yang tidak berbentuk knop membuatnya tidak mudah lepas.

Selain itu, produk ini juga semakin keren dengan adanya sistem enkapsulasi, yang bisa membuat panas kompor jadi lebih tersebar merata sekaligus menjaga kualitas hidangan yang kamu masak. Bukan hanya fitur dan bahan pembuatan yang membuat panci kukus menarik, tampilannya pun juga semakin memikat dengan adanya lid kaca yang membuat produk ini tampak lebih elegan dan mewah.

Akan tetapi, kamu perlu berhati-hati jika ingin mengangkat masakan, karena strainer atau jaring pada kukusan ini tidak memiliki handle yang bisa membantu kamu untuk mengeluarkan hidangan.

Orchid Steamer

Rp. 350 ribu
Memiliki ukuran yang besar
Orchid
9. Orchid Steamer
Memiliki ukuran yang besar
Updated on 28th July 2020
add_circle Muatan yang besar
add_circle Terdiri dari 3 susun
add_circle Pegangan yang tahan panas
remove_circle Ukuran lubang strainer yang cukup besar

Orchid Steamer memiliki ukuran yang cukup besar, disertai dengan diameter 36 cm. Hal ini tentunya sangat menguntungkan bagi kamu, terutama jika kamu memiliki usaha catering karena bisa membantu kamu untuk memasak dalam waktu yang lebih cepat.

Bukan hanya ukurannya yang jumbo, alat memasak ini juga memiliki 3 tingkat yang terdiri dari satu buah panci air dan dua buah jaring yang dapat memungkinkan kamu untuk memuat lebih banyak masakan dari pada panci kukus lainnya.

Selain muatan besar yang membuatmu bisa memasak lebih banyak dan cepat, alat masak ini juga memiliki pegangan nyaman yang dilapisi dengan karet, untuk menghindari panas saat kamu mengangkat panci ini.

Terbuat dari bahan aluminium, produk ini mempunyai bobot yang cukup ringan untuk sebuah panci kukus yang besar, sehingga kamu tidak akan merasa repot atau berat saat memindahkannya. Panci susun ini semakin sempurna dengan adanya tutup panci yang memiliki handle ergonomis.

Cookville Fancy Steamer Stainless

Rp. 230 ribu
Menggunakannya masakan jadi lebih bervariasi
Cookville
10. Cookville Fancy Steamer Stainless
Menggunakannya masakan jadi lebih bervariasi
Updated on 28th July 2020
add_circle Desain elegan dan simpel
add_circle Bahan anti karat
add_circle Gagang panci yang tahan panas & nyaman
remove_circle Kapasitas yang tidak banyak

Cookvile Fancy Steamer adalah sebuah produk panci kukus yang bisa digunakan oleh pemula ataupun profesional. Meskipun disebut sebagai steamer, alat memasak ini memiliki banyak fungsi, bisa dijadikan sebagai panci kukus hingga panci rebus.

Desainnya yang simpel dan polos, membuat produk ini tampak elegan dan mewah layaknya panci kukus yang memiliki harga tinggi. Bukan hanya desainnya yang menarik, alat masak yang satu ini juga memiliki built quality yang bagus dan anti karat, karena terbuat dari stainless steel yang dikenal bisa tahan lama dan cocok untuk menjadi investasi untuk koleksi alat masak.

Bagian gagang dan knop tutupnya juga dilapisi dengan bahan karet, yang membuatnya tidak panas untuk diangkat ataupun dipindahkan. Dengan diameter 20 cm dan tinggi panci 13 cm, produk ini memiliki ukuran yang kecil dan mudah disimpan dimana pun.

Namun, sayangnya panci kukus ini kurang cocok untuk kamu yang suka memasak porsi besar, karena kapasitas muatannya yang tidak terlalu luas. Bila kamu memasak dalam jumlah banyak, maka kamu perlu memasaknya dalam kloter yang berbeda.


Tips Memilih Panci Kukusan

  • Tentukan kapasitas sesuai kebutuhan

Sumber foto: simplyrecipes.com

 

Sebelum membeli panci kukusan, ada baiknya jika kamu menentukan panci kukusan yang akan dibeli dengan menyesuaikannya seperti kebutuhanmu. Jika kamu akan mengunakan untuk memasak dalam jumlah besar, kamu bisa memilih steamer dengan kapasitas yang besar. Jika kamu hanya memasak dalam jumlah sedikit, kamu bisa memilih steamer dengan kapasitas yang kecil.

  • Kenali jenis bahannya

Jika kamu sudah menentukannya sesuai kapasitas yang dibutuhkan. Hal selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah mengenali jenisnya. Misalnya, kamu ingin panci kukus yang awet dan tahan lama, kamu bisa memilih panci kukusan yang terbuat dari stainless steel.

  • Perhatikan cara merawat

Sumber foto: seriouseats.com

 

Berbeda bahan, berbeda juga perawatannya. Jadi, sebelum membeli panci kukus, sebaiknya kamu harus mengetahui terlebih dulu bagaimana perawatan dari bahan panci tersebut. Karena, jika kamu tidak memerhatikannya maka panci kukus kamu pun akan cepat rusak.


Cara Menggunakan Panci Kukus

  • Isi panci dengan air

Sumber foto: Shutterstock.com 

Hal pertama yang perlu kamu lakukan jika ingin memasak menggunakan steamer adalah mengisi wadah pengukus dengan air. Namun, pastikanlah air tersebut tidak sampai menyentuh bagian panci kedua, dimana kamu akan menempatkan adonan atau masakan kamu.

Bagi pemula yang masih bingung dengan hal semacam ini, tak perlu khawatir, karena biasanya panci kukusan memiliki tanda batas air. Hal ini perlu menjadi perhatian, sebab jika air terlalu penuh, saat mendidih air tersebut dapat mengenai masakan dan merusak teksturnya jadi terlalu basah.

  • Nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih

Sumber foto: cnet.com 

Jika air sudah dituangkan pada panci pengukus, step selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah menyusun steamer, dan mulai menyalakan kompor, serta tunggu sampai air mendidih. Kalau yang kamu kukus adalah kue, jangan masukkan adonan dalam keadaan panci yang masih dingin.

Sebab hal tersebut dapat membuatnya tidak mengembang dan bantat. Sedangkan pada sayuran, proses ini juga berpengaruh karena membuat pemasakannya jadi lebih lama dan dapat mengurangi nilai gizi pada sayuran.

  • Masukkan masakan dan tunggu hingga matang

Sumber foto: the350degreeoven.com

Bila kamu sudah pre-heat panci kukusan dan air dibawahnya sudah mulai mendidih, kamu sudah bisa memasukkan hidangan yang akan kamu kukus dan menunggunya hingga matang. Jangan lupa untuk memastikannya sudah tertutup dengan rapat, agar proses pematangan bisa lebih maksimal.


Tips

  • Gunakanlah lap kain atau serbet pada tutup panci kukus, agar uap air tidak menetes ke makanan dan merusak tampilan masakanmu.
  • Jika selama proses pemasakan namun air mulai menyusut dan pengukusan masih membutuhkan waktu, maka tambahkan dengan air yang mendidih juga.
  • Kamu perlu memasak air secara terpisah kemudian tuangkan pada panci kukusan. Jangan gunakan air dingin, karena hal tersebut dapat menurunkan suhu, yang mana bisa mempengaruhi hasil masakan.

Kesimpulan

Terdapat berbagai macam panci kukusan yang bisa kamu temui dipasaran. Bukan hanya bentuk dan ukurannya yang beragam, material pembuatannya pun juga bermacam-macam, mulai dari bahan alumunium yang pas dikantong, hingga stainless steel yang dipercaya kuat dan tahan lama.

Fungsinya pun berbeda-beda, ada yang lebih cocok untuk membuat kue, menghangatkan makanan, sampai membuat MPASI. So, pilihlah steamer sesuai kebutuhan dan anggaran kamu, serta pelajari cara merawatnya, supaya panci pengukusmu bisa lebih awet.

Disclaimer: Harga yang tercantum adalah referensi dari harga produk. Harga dapat berubah-ubah berdasarkan promo yang sedang berlaku di masing-masing toko online. Jika ada produk yang sudah tidak lagi tersedia, mohon menghubungi kami, di email: [email protected] Terima kasih!

Suka menulis produk menarik & teratas misalnya? Menulislah untuk kami!

End of Article