Cuaca yang terik tak jarang membuat kita ingin menghilangkan dahaga dengan sesuatu yang menyegarkan. Adapun salah satu cara yang banyak dilakukan yaitu dengan meminum minuman yang dingin, seperti es krim, jus kemasan, atau bahkan air mineral dengan memasukkan es batu ke dalam gelas.
Kalau kamu adalah penggemar minuman dingin, atau ingin membuat membuat es batu sendiri maupun sebagai stok untuk usaha kuliner yang kamu jalani. Productnation sudah menyiapkan 11 rekomendasi mesin pembuat es terbaik, dengan hasil kualitas es yang bagus dan dapat kamu pilih sesuai kebutuhan.
Penyunting
Tria Mulyani chevron_right
Table of Contents
Apa Itu Mesin Pembuat Es dan Fungsinya?
Mesin pembuat es adalah alat yang dirancang khusus untuk menghasilkan es dalam berbagai bentuk dan ukuran dengan cepat dan efisien. Mesin ini merupakan solusi modern untuk memenuhi kebutuhan es dalam skala besar, seperti restoran, cafe atau acara besar. Dengan memiliki fitur canggih, mesin pembuat es dapat menghasilkan es batu, es serut dan bahkan es balok dengan kualitas terbaik.
Fungsi utama mesin pembuat es selain untuk menghasilkan es, yaitu membantu bisnis meningkatkan efisiensi operasional dan memberikan kualitas es yang konsisten. Mesin ini juga dapat diandalkan untuk memproduksi es dalam jumlah besar tanpa khawatir kehabisan stok, serta dapat menghemat waktu dan tenaga.
11 Rekomendasi Mesin Pembuat Es Terbaik & Bagus 2024
Editor's Choice: Mesin pembuat es yang dari Tomori ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu pemilik bisnis F&B. Mesin pembuat es terbaik ini tebuat dari bahan stainless steel yang berkualitas, sehingga kuat dan bisa digunakan untuk jangka waktu yang lama. Mesin ini menghasilkan es batu yang berkualitas dan dalam jumlah yang banyak.
Jika kamu adalah pelaku usaha kuliner dan memiliki usaha yang sudah berkembang, produk best seller dari Tomori ini merupakan mesin yang pas untuk kamu. Menggunakan bahan stainless steel sebagai material utamanya, durabilitas mesin pembuat es batu kristal ini dijamin sudah teruji.
Tidak hanya itu, produk ini juga sudah dilengkapi dengan micro controller, yang dapat mengatur suhu. Sehingga es yang dihasilkan memiliki kualitas terbaik dan juga stabil. Tidak ketinggalan juga fitur ice bin berkualitas food grade yang menjadi wadah untuk es batu yang dihasilkan.
Dengan bobot produk seberat 104 kg, harga mesin pembuat es kristal kapasitas 200 kg ini terbilang sesuai untuk investasi. Es batu cube yang dihasilkan mesin ini juga cukup banyak, yaitu 6 kg dalam 1 jam, dan berkisar 220 kg untuk satu hari.
Kalau kamu pengen es krim dengan rasa yang bisa kamu custom sendiri, Kenwood IM 280 adalah mesin yang bisa menjadi andalan untuk kamu. Karena produk ini dirancang khusus untuk menghasilkan es krim buatan rumah. Tekstur yang dihasilkan pun tidak kalah lembut dengan es krim yang ada diluar.
Untuk kapasitasnya sendiri, produk ini dapat menampung adonan es krim sebanyak 1,5 liter. Waktu yang dibutuhkan juga tidak lama, kamu cukup masukkan adonan dan tunggu sampai 30 menit, dan es krim pun siap disantap.
Dari tampilannya, produk ini juga terlihat sederhana dan estetik, dengan dominasi warna putih dan abu-abu yang netral. Spare part dari mesin pembuat es krim ini pun mudah untuk dibongkar pasang, jadi membuatnya lebih mudah untuk dibersihkan.
Jika kamu membutuhkan es batu dalam jumlah banyak setiap harinya, mesin dari Gea Gourmet SK-45A bisa jadi solusi yang tepat. Karena, mesin pembuat es batu kristal ini sudah dilengkapi dengan ice bin, sehingga mampu untuk menampung es dengan kapasitas 15 kg yang terbilang besar.
Selain itu, dalam satu kali produksi, mesin ini dapat menghasilkan 24 butir es batu. Hal ini tentunya dapat memenuhi kebutuhan es batu untuk restoran, kafe, dan jenis usaha lainnya.
Keunggulan lainnya, meskipun mampu menghasilkan banyak es, tetapi listrik akan tetap aman, karena hanya menghabiskan 450 watt. Untuk harga produk ini juga terbilang oke, dengan kualitas dan fitur-fitur yang ditawarkan. Modelnya pun simpel dan berbahan stainless steel yang kuat dan tidak mudah rusak ataupun berkarat.
Siapa sih yang tidak suka makan es? Dessert dingin ini memang memiliki banyak penggemar disetiap kalangan. Jika kamu adalah salah satunya, Cuisinart ICE-30 bisa menjadi mesin pembuat es krim yang kamu miliki.
Karena, produk ini terbuat dari material stainless stain yang sudah dikenal kokoh dan tidak mudah berkarat. Selain itu, mesin penggerak yang terdapat pada produk ini merupakan mesin heavy duty, yang tetap dapat bekerja dengan baik, meskipun adonan terasa berat.
Produk asal Amerika ini juga memiliki lubang utama yang cukup besar pada bagian atas mesin, sehingga kamu bisa menambahkan bahan apapun untuk mengatur rasa sesuai yang diinginkan.
Bukan cuma memproduksi es krim, mesin ini juga dapat menghasilkan gelato, frozen yogurt, dan sorbet. Harga mesin pembuat es krim ini juga cukup terjangkau dan patut dimiliki, untuk kamu yang ingin bisa custom rasa es krim sendiri.
Produk mesin pembuat es batu lainnya yang bisa menjadi opsi untuk kamu adalah Ice maker dari Fomac, dengan seri S85A. Memiliki desain berbentuk kubus, mesin ini memiliki ukuran sekitar 520 x 590 x 840 mm, dengan tingkat kehigienisan yang terpercaya.
Tidak hanya itu, produk ini juga memiliki output es batu yang cukup banyak, yakni mencapai 40 kg. Ice bin yang tersedia dalam mesin ini juga mampu menampung es kristal yang cukup banyak, yakni 20 kg.
Meskipun kapasitasnya besar, produk ini dapat tidak akan membuat listrik kamu melonjak, karena hanya menghabiskan daya 420 watt. Produk ini juga bisa menjadi mesin yang ideal untuk kamu yang ingin memulai usaha.
Berbeda dari mesin pembuat es batu kristal lainnya, produk dari GEA dengan seri PF 10 dapat menghasilkan es batu yang unik. Karena, produk ini dilengkapi dengan cetakan es berbentuk bulat. Jadi es kristal yang dihasilkan pun tampak seperti bola.
Hasil es pun akan bisa lebih mudah dikeluarkan, karena cetakan yang digunakan berbahan silicone yang elastis dan sudah aman dengan kualitas food grade. Mesin pembuat es batu ini juga cocok untuk kamu yang ingin memiliki bisnis, karena terdapat banyak rak, yang dapat memungkinkan kamu untuk memproduksi banyak es.
Es yang dihasilkan pun terbilang stabil dan tidak akan mudah mencair. Tidak tanggung-tanggung loh, dalam waktu sejam, produk ini mampu menghasilkan 750 butir es. Harga mesin pembuat es batu bulat kapasitas 500 kg ini, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang memiliki bisnis minuman.
Untuk kamu yang ingin minuman dingin dengan kualitas es terjamin, mesin pembuat es kristal dari Iceler ini bisa menjadi produk andalan yang kamu gunakan. Dengan berat hanya 17 kg saja, mesin ini terbilang mungil dan tidak akan membuat ruangan kamu jadi sempit.
Dengan mesin pembuat es batu ini kamu tidak perlu khawatir dengan tagihan listrik yang meroket, karena mesin ini menghabiskan daya 150 watt. Tidak seperti kebanyakan mesin pembuat es batu lainnya, produk ini dilengkapi dengan lubang khusus galon. Terbuat dari bahan stainless steel, sehingga alat ini cukup kuat dan kokoh untuk menampung galon.
Selain mengisi mesin dengan air galon, alat pembuat es ini juga bisa diisi dengan air manual yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan. Waktu pembuatan es oleh mesin ini yaitu 8 hingga 12 menit, dengan jumlah es per cycle sekitar 12 pcs. Mesin pembuat es batu ini juga sudah dilengkapi dengan fitur 3 mode pengaturan ukuran es.
Selain untuk membuat es kristal, alat pembuat es ini juga memiliki fungsi tambahan sebagai dispenser air dingin. Harga mesin pembuat es batu kristal ini juga terbilang miring dan bisa menjadi salah satu opsi untuk investasi usaha.
Siapa sih yang tidak suka es serut? Nah, buat kamu yang ingin bisa membuat es serut sendiri di rumah, mesin dari Rastar ini bisa menjadi produk yang patut untuk masuk ke wishlist kamu. Dilihat dari tampilannya, produk ini memiliki dimensi produk sebesar 290 x 400 x 440 mm, jadi tidak akan membuat ruangan menjadi sempit.
Dilengkapi dengan mata pisau tajam yang dapat berputar sampai 350 rpm, mesin ini mampu menghasilkan es serut yang benar-benar halus. Untuk sebuah mesin pembuat es, produk ini bisa dibilang tidak terlalu berat, karena memiliki bobot 12 kg.
Daya yang dihabiskan mesin pembuat es ini juga tidak terlalu besar, yakni berkisar 250 watt. Harganya pun cukup oke untuk investasi, jika kamu memiliki usaha kedai atau bisnis rumahan.
Kalau kamu penggemar minuman dingin dan selalu menambahkan es disetiap minuman kamu, mesin pembuat es batu seri AC-80 dari Tomori bisa menjadi produk wajib yang kamu miliki. Dari segi desainnya, produk ini memiliki model minimalis yang simpel, sehingga dapat menjadi item yang mempercantik ruangan.
Tidak hanya itu, produk ini juga memiliki kualitas material yang bagus, karena terbuat dari stainless steel. Jadi mesin pembuat es batu balok ini tidak akan mudah berkarat. Es batu yang dihasilkan mesin ini pun cukup banyak, yakni 1 kg untuk setiap jamnya.
Menggunakan prosessor PCB smartmicro, mesin pembuat es batu kristal ini menghabiskan daya 400 watt. Dibekali dengan fitur dust blocker pada filter airnya, membuat es batu yang dihasilkan tetap terjaga kebersihannya. Harga mesin pembuat es batu ini juga cukup oke dan worth to buy untuk kamu yang menyukai minuman dingin.
Makan ice cream cone di siang hari memang enak. Nah, kalau kamu berencana untuk membuat usaha ice cream atau hanya ingin memilikinya di rumah, mesin pembuat es terbaik dari Iceler ini bisa menjadi produk yang tepat untuk kamu. Terbuat dari bahan stainless steel, membuat mesin ini memiliki durabilitas yang bagus dan tidak mudah berkarat.
Ditenagai dengan mesin kecil tetapi memilki kapasitas yang besar, alat ini dapat memproduksi es krim dalam waktu 3 menit saja. Hasil produksinya pun sekita 4 hingga 5 cone per cycle. Selain itu, mesin pembuat es krim cone ini memiliki inovasi membeku dan mencair hanya dengan sekali tekan.
Alat pembuat es ini juga dilengkapi dengan layar touchscreen, sehingga pengoperasian mudah dan jelas. Dimensi produknya terbilang ramping, yakni 210 x 554 x 740 mm saja, jadi tidak banyak menghabiskan ruang.
Kalau kamu mengikuti trend makanan manis, es krim roll tentu menjadi salah satu dessert kekinian yang sudah tidak asing untuk kamu. Nah, buat kamu yang berencana ingin membuka usaha kedai es krim roll, mesin pembuat es krim roll dari Fomac ini bisa menjadi salah satu investasi yang bagus untuk kamu.
Tidak seperti mesin pembuat es lainnya, mesin ini memiliki bentuk seperti loyang, dan nantinya kamu hanya perlu mendinginkan loyang tersebut agar bisa membuat es krim roll. Untuk segi tampilannya, mesin ini memiliki ukuran yang terbilang kecil, yaitu 65 x 65 x 88 cm.
Dengan harga mesin pembuat es krim roll yang ditawarkan, kamu bisa mempertimbangkan produk ini untuk dimiliki. Menggunakan material berkualitas, mesin ini terbuat dari bahan full stainless yang kuat. Dilengkapi juga sepasang spatula, yang berfungsi untuk memudahkan kamu untuk menggulung es krim yang kamu buat.
Cara Memilih Mesin Pembuat Es Batu Terbaik
-
Efisiensi waktu
Dalam hal memilih mesin pembuat es tentunya, durasi yang dibutuhkan untuk menghasilkan es batu tersebut sangatlah penting, agar kamu tidak membuang banyak waktu ketika sedang benar-benar membutuhkan. Apalagi jika kamu adalah pelaku bisnis, maka semakin mesin pembuat es memiliki kecepatan yang tinggi dalam menghasilkan kualitas yang baik, maka akan semakin efisien juga.
-
Ukuran
Ukuran juga memiliki peranan penting dalam memilih mesin pembuat es. Untuk kamu yang sedang menjalani bisnis kuliner, pilihlah mesin yang memiliki kapasitas besar, serta kemampuan mesin yang tahan lama. Namun pilihan mesin portable yang mudah digunakan bisa sebagai alternatif untuk bisnis rumahan, atau pemakaian sehari-hari.
-
Budget
Beraneka ragam ice maker yang telah banyak hadir di pasaran, memiliki rentang variasi harga, mulai dari yang murah hingga termahal. Pilihlah mesin pembuat es yang sesuai dengan kebutuhan, kemudian sesuaikan dengan budget. Mesin yang mahal, tidak berarti menjamin tingkat effisiensinya, karena jika tidak sesuai dengan kebutuhan kamu, yang terjadi justru adalah pemborosan.
Cara Memakai Mesin Pembuat Es
Berikut adalah panduan praktis tentang cara memakai mesin pembuat es untuk hasil yang maksimal.
-
Persiapkan mesin
Pastikan mesin pembuat es terhubung dengan listrik yang stabil. Pastikan juga semua komponen mesin dalam kondisi baik sebelum digunakan.
-
Isi wadah air
Tambahkan air bersih ke wadah mesin sesuai dengan petunjuk kapasitas. Pastikan untuk menggunakan air yang bersih dan aman untuk dikonsumsi.
-
Nyalakan mesin dan tunggu hingga optimal
Hidupkan mesin dan biarkan mencapai suhu optimal sebelum memulai proses pembuatan es. Hal ini untuk memastikan es yang dihasilkan memiliki tekstur yang sempurna.
-
Persiakan
Sementara menunggu mesin bekerja, kamu bisa siapkan bahan tambahan seperti buah-buahan atau sirup untuk memberikan variasi rasa pada es. Ini akan menambahkan sentuhan yang sempurna pada hasil akhir.
-
Tuang es dan hias dengan kreativitas
Setelah es terbentuk, tuangkan ke dalam wadah penyajian. Tambahkan hiasan menarik atau potongan buah untuk meningkatkan tampilan dan rasa es.
Kesimpulan
Mesin pembuat es batu atau es krim terbilang memiliki variasi rentang harga yang cukup signifikan. Dari yang paling murah, hingga yang mahal. Cukup sesuaikan dengan kebutuhan dan budget yang ada. Untuk pemakaian rumahan atau pribadi, kamu cukup pilih yang portable dan berukuran kecil. Semoga ulasan ini dapat membantu kamu menemukan mesin pembuat es yang selama ini kamu cari.