Merupakan sajian kuliner khas kota Palembang yang telah dikenal oleh masyarakat luas serta disukai. Makanan ini sangat digemari, karena teksturnya yang renyah dan kenyal kemudian dibalut dengan kuah cuka sehingga menggugah selera dan dapat memanjakan lidahmu. Nah, kali ini ProductNation akan merekomendasikan 10 pempek terenak yang musti kamu coba, yuk simak!
10 Rekomendasi Pempek yang Enak
Table of Contents
Salah satu jenis pempek yang paling banyak dikenal adalah pempek kapal selam. Kenapa? Karena ukuran pempek ini cukup besar dan juga terdapat isian telur didalamnya yang membuat pempek ini semakin disukai.
Nah, kalau kamu ingin mencoba pempek kapal selam, kamu bisa memilih pempek yang satu ini. Dalam satu paketannya, berisikan 5 buah pempek kapal selam yang cukup tahan lama jika disimpan sebagai frozen food.
Boat kamu para penggemar berat pempek yang suka menyimpan banyak stock untuk bisa dimakan bersama-sama teman atau keluarga. Produk yang satu ini sangat cocok untukmu, karena paket pempek ini dijamin lengkap dan yang pasti rasanya pun lezat. Penyajiannya juga mudah, cukup digoreng hingga kuning kecokelatan dan pempek pun siap dinikmati.
Sesuai namanya pempek ini terbuat dari kulit ikan dengan tepung sagu yang kemudian dicampur dan digoreng hingga crispy. Nah, bagi kamu yang menyukai pempek kulit, kamu tidak boleh melewatkan pempek yang satu ini. Dengan daging ikan yang berkualitas dan terbebas dari bahan pengawet, pempek ini juga dikemas dalam packaging vacuum sehingga aman dari kontaminasi udara agar lebih awet.
Mau paket pempek komplit dengan harga terjangkau? Pempek berikut ini bisa jadi pilihan terbaik. Karena, dengan harga tidak sampai dua puluh ribu, kamu sudah bisa mendapatkan dua pempek lenjer dan satu kapal selam. Untuk rasanya tak perlu diragukan lagi, karena pempek ini sudah banyak mendapat review positif dari para konsumen.
Merupakan salah satu jenis pempek dengan bentuk khas yang memanjang. Pempek ini bisa dinikmati dengan cara direbus ataupun digoreng, memiliki tekstur kekenyalan yang pas sehingga tidak terasa pas saat dikunyah. Untuk penyajiannya pun juga sangat mudah, potong pempek lenjer sesuai ukuran yang kamu inginkan kemudian kamu bisa goreng atau rebus pempek tersebut hingga matang.
Meskipun bentuknya hanya bulat biasa, tapi pempek bulat atau yang dikenal dengan pempek adaan ini memiliki rasa yang sangat gurih. Rasa gurih tersebut dihasilkan dari penggunaan santan dan tambahan bawang goreng yang dimasukkan saat proses masak.
Rasa nikmat dari pempek adaan semakin komplit dengan kuah cuka asam pedas yang memiliki konsistensi kental dengan rasa yang pekat. Sehingga membuat pempek ini semakin lezat dan juga kaya rasa.
Dengan bahan dasar ikan segar yang berkualitas, pempek Beringin ini diklaim memiliki rasa khas yang enak dan sudah terkenal. Tidak hanya sekedar rasanya yang enak dan nikmat, pempek Beringin ini juga memiliki isian yang komplit dalam kemasannya. Kuah pempek Beringin ini juga cukup pedas sehingga bisa membuatmu segar saat memakannya.
Untuk pempek yang satu ini bagian permukaannya cukup unik yaitu berbentuk keriting, sehingga sering disebut pempek keriting. Akan tetapi bagian dalam dari pempek ini terasa lembut, sehingga kamu bisa merasakan dua tekstur dalam satu gigitan. Ditambah lagi dengan siraman kuah yang terasa pedas, asam, dan sedikit manis, membuat kenikmatannya semakin lengkap.
Jika kamu suka dengan makanan ringan yang mengenyangkan, Pempek berikut ini adalah pilihan yang tepat. Karena sudah dikenal sejak tahun sembilan puluhan dan memiliki banyak cabang, sehingga untuk masalah rasa dan kualitas tak perlu dipertanyakan lagi. Terdapat 38 jenis pempek yang bisa kamu campur dan nikmati bersama keluarga.
Kalau biasaya pempek didominasi oleh tepung sagu dan ikan, hal yang berbeda ditawarkan oleh produk yang satu ini. Disajikan dalam balutan telur yang didadar seperti omelette, pempek yang sering disebut sebagai pempek lenggang ini, akan memberikan rasa gurih yang bikin nagih. Dikemas dalam box plastik, sehingga memudahkan kamu untuk bisa membawanya kemana saja.
Cara Memilih Pempek Enak
-
Tanpa bahan pewarna
Seperti yang kita tahu bahwa bahan utama dari pempek adalah tepung sagu dan ikan. Nah, karena kedua bahan tersebut, pempek memiliki warna putih. Tapi warna putih dari pempek tentunya tidak terlalu terang dan cenderung kekuningan. Maka sebaiknya pilihlah pempek yang memiliki warna yang wajar dan tidak terlalu terang.
-
Tidak memiliki tekstur terlalu kenyal
Untuk bisa mendapatkan pempek yang enak, kamu juga dapat memilihnya dalam keadaan mentah. Biasanya pempek yang lezat memiliki tekstur yang kenyal, tapi tekstur kenyalnya tidak terlalu berlebihan atau cenderung elastis. Justru pempek yang terlalu kenyal akan keras ketika digoreng.
-
Konsistensi kuah yang agak kental
Tidak hanya teksturnya yang membuat rasa pempek terasa enak, tapi juga kuah cuka yang segar dengan perpaduan rasa pedas dan asam. Tapi akan lebih enak lagi jika kamu memilih pempek dengan kuah yang agak kental, karena kadar airnya tidak terlalu banyak dan bumbunya akan lebih terasa.
Kesimpulan
Sudah menjadi rahasia umum kalau pempek memiliki banyak penggemar, baik dari dalam maupun luar negeri. Panganan yang satu ini memiliki rasa dan tekstur khas sehingga membuat orang terus ketagihan saat memakannya. Selain itu, pempek juga cocok untuk dimakan sebagai camilan saat waktu luang. Semoga ulasan diatas dapat membantumu dalam menemukan pempek favorit ya!
Disclaimer: Harga yang tercantum adalah referensi dari harga produk. Harga dapat berubah-ubah berdasarkan promo yang sedang berlaku di masing-masing toko online. Jika ada produk yang sudah tidak lagi tersedia, mohon menghubungi kami, di email: [email protected]. Terima kasih!