Sumber foto: Pexels.com/NadinSh
Saat kumpul bersama keluarga, bukankah paling enak menghidangkan daging atau bakso bakar? Nah, kelezatan akan semakin terasa apabila kamu memberikan lumuran saus barbeque sebagai bumbu utama. Ya, saus dengan cita rasa manis, gurih, dan agak asam ini terbuat dari tomat, biasa digunakan sebagai dipping dari daging panggang maupun menjadi bumbu masakan.
Saus barbeque punya tekstur yang kental dengan warna cenderung merah gelap. Saat ini, saus barbeque tidak hanya hadir sebagai penyedap rasa saja. Beberapa produk saus barbeque bisa kamu nikmati sebagai cocolan saat menyantap camilan seperti kentang dan salad.
Nah, agar kamu bisa menentukan mana saus barbeque yang tepat untuk kamu, berikut ProductNation punya rekomendasi 11 saus barbeque terbaik yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Check this out!
Penyunting
Tria Mulyani chevron_right
Table of Contents
11 Rekomendasi Saus Barbeque yang Enak dari Merk Terbaik 2024
Editor's Choice: Saus barbeque tidak pernah gagal dalam membuat hidangan makanan menjadi lezat. Nah, rekomendasi saus barbeque dari Kraft ini juga tidak kalah lezat untuk sajian hidanganmu. Terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan memiliki rasa manis serta gurih yang klasik. Tekstur dan warnanya pun pekat dan kental karena terdapat campuran tepung maizena. Sehingga saus barbeque ini sangat cocok sebagai olesan daging yang dapat meresap hingga ke dalam daging.
Jika kamu mencari saus barbeque untuk sosis bakar, jangan sampai ketinggalan produk saus dari Kraft ini! Ya, biasa dikenal sebagai brand keju kenamaan, Kraft juga punya saus barbeque yang enak sebagai teman ngumpul. Hadir dalam kemasan botol, Kraft BBQ Hickory Smoke menawarkan saus barbeque lezat dengan sensasi ala American BBQ yang nikmat dan lebih smoky.
Diracik dari bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi, sehingga saus barberque ini punya rasa manis dan gurih yang klasik. Warna cokelatnya pekat, dengan campuran maizena untuk membuatnya semakin kental, sehingga cocok sebagai olesan daging yang bisa meresap ke dalam daging. Tidak hanya dari brand terkenal, saus barbeque botol ini juga mengantongi sertifikat BPOM. Terjamin aman dikonsumsi anak-anak.
Saus barbeque yang enak tidak sekedar ditinjau dari rasanya saja, tapi proses pengolahan juga menentukan kualitas produk tersebut. Nah, itulah yang diprioritaskan oleh saus barbeque dari Smoky1 ini. Diformulasikan dari tomat segar dan rempah-rempah pilihan, lalu diolah dengan proses pasteurisasi, sehingga menghasilkan produk saus barbeque yang higienis, bebas dari bakteri maupun bahan berbahaya.
Keunggulan lainnya, saus barbeque ini punya aroma yang lebih kuat dan cita rasa yang lebih menempel di lidah. Cocok dijadikan bumbu marinasi karena bisa meresap hingga ke dalam masakan. Hadir dalam kemasan besar 1 kg, saus barbeque Smoky1 adalah pilihan tepat dinikmati sebagai bumbu memanggang steak, sosis, ayam, ikan, dan bahan makanan apapun sebagai sajian makan bersama.
Berencana membuat pesta barbeque kecil-kecilan? Jangan menghabiskan budget untuk membeli bumbu barbeque dalam jumlah banyak. Cukup menggunakan saus barbeque Delmonte ini, segala sajian makanan kamu akan lebih nikmat terasa dengan aroma jauh menggunggah selera saat dipanggang.
Delmonte saus barbeque diracik hanya dari bahan-bahan berkualitas. Tidak ketinggalan, saus barbeque yang enak ini juga menambahkan mustard yang menghasilkan rasa unik dan lebih seimbang. Dengan rasa manis lebih dominan, pastinya saus barbeque ini tak akan membuat kamu eneq.
Hadir dalam kemasan pouch 250 gram yang disegel rapat untuk menjamin kehigienisannya begitu sampai di tangan kamu. Saus barbeque ini bisa disantap tanpa perlu dimasak terlebih dahulu, lho. Jadi, kamu bisa langsung menikmatinya sebagai saus cocolan jika tidak ingin repot-repot memanggang atau memasaknya dulu. Yang terpenting, harga saus barbeque Delmonte ini pun sangat ekonomis. Cuma belasan ribu!
Mencari saus barbeque yang punya cita rasa oriental? Lee Kum Kee adalah jawabannya. Keunikan saus barbeque ini terletak pada bahan dasarnya yang menggunakan kacang kedelai dan madu, menciptakan tekstur kental dan rasa manis serta sedikit pedas yang lebih deep.
Brand asal Hong Kong yang telah berkiprah di dunia kuliner sejak 1888 ini sudah mengantongi sertifikat BPOM dan Halal MUI. Jadi, soal keamanan, kamu tidak perlu meragukannya lagi. Saus barbeque ini cocok sebagai marinasi untuk memanggang daging dan ayam, terutama bagian sayap agar terasa nikmat sampai ke tulang. Tidak ketinggalan, kamu bisa menggunakan saus barbeque Lee Kum Kee sebagai saus menumis. Ideal untuk segala masakan!
Jadikan perayaan tahun baru semakin menyenangkan dengan pesta barbeque bersama Kikkoman Saus Barbeque! Saus barbeque botol ini dikemas dalam botol kaca bervolume 300 gram yang ideal untuk olesan bakso, sosis, merendam daging, ataupun sebagai cocolan gorengan renyah.
Kikkoman Saus Barbeque menghadirkan rasa yang otentik dan konsisten pada setiap botolnya. Kamu bisa mengandalkan rasa yang sama pada setiap penggunaan. Dibuat dengan seleksi bahan-bahan terbaik, saus ini tidak hanya menghadirkan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan kualitas yang tahan lama.
Kombinasi manis, gurih, serta sedikit asin meninggalkan cita rasa tidak terlupakan begitu kamu menyantap saus barbeque yang enak ini. Sudah tersertfikasi Halal MUI, serta disegel super ketat dan rapi untuk menjamin kehigienisannya. Apalagi, produk ini juga dibanderol dengan harga murah saja, lho. Meski murah, Kikkoman dengan reputasi sebagai merek kuliner terkemuka, memastikan bahwa saus barbeque ini memenuhi standar kualitas tertinggi.
Siapa yang tidak mengenal Bulgogi? Hidangan asal Korea Selatan ini digandrungi banget tidak cuma oleh pecinta Korea. Olahan daging sapi barbekyu yang diiris tipis lalu dipanggang ini punya cita rasa asin, manis, dan gurih yang membuatnya jadi salah satu makanan favorit di negara asalnya. Nah, kamu pun bisa, lho, membuat Bulgogi sendiri di rumah. Caranya adalah dengan menggunakan Beksul Korean BBQ Bulgogi Sauce!
Saus barbeque Korea ini diformulasikan dari sejumlah bahan seperti kecap, sirup jagung, bawang putih, dan tak lupa puree dari buah-buahan terpilih, sehingga tercipta rasa asam manis yang alami. Tanpa kandungan Babi, sehingga sudah terbukti Halal untuk dikonsumsi semua kalangan. Tekstur yang dihasilkan pun tidak terlalu kental, berwarna cokelat yang kental dan aroma rempah yang sedap.
Saus barbeque yang enak ini dikemas dalam botol kaca, lebih higienis dan bebas dari paparan kotoran maupun bakteri. Untuk penggunaannya, kamu cocok dahulu saus barbeque botol ini sebelum digunakan. Rendam daging di dalam saus kurang lebih selama 1 jam untuk bumbu yang meresap maksimal.
Saus barbeque bisa kamu nikmati dalam bentuk sachet, lho! Iya, Jay’s Grill punya, nih, saus barbeque berkemasan ringkas yang lebih mudah disimpan di nikmati di segala suasana. Salah satu varian saus tersebut adalah Classic Barbecue yang menghadirkan rasa BBQ tradisional pada olahan daging panggangmu.
Jay’s Grill Master Marinade Mix Classic BBQ adalah rahasia di balik hidangan panggang yang lezat dan menggoda. Dengan sentuhan klasik BBQ yang autentik, campuran marinade ini dirancang khusus untuk memberikan cita rasa tidak tertandingi pada setiap gigitan makanan kamu. Dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan komposisi yang cermat, produk ini akan mengubah cara kamu memandang dan menikmati hidangan panggang.
Seri Marinade Mix dari Jay’s Grill diracik dari kombinasi bumbu dan rempah pilihan yang bisa menambah kelezatan serta aroma yang jauh lebih wangi saat daging dipanggang. Tanpa MSG, tanpa pengawet, dijamin saus barbeque sachet ini higienis tidak menimbulkan efek samping bagi tubuh. Harga saus barbeque sachet inipun dibanderol sangat murah dan bisa kamu stok banyak di rumah.
Kamu punya atau berencana membuka usaha makanan bakar di rumah? Jangan lupa gunakan MyTase BBQ spicy ini. Dengan kemasan pouch 500 gram, sauce barbeque yang enak ini akan membuat segala bakso, sosis, ataupun frozen food kamu dua kali lebih lezat.
Pembuatannya diracik dari bahan berkualitas, termasuk madu dan rempah pilihan, sehingga menghasilkan saus pedas yang cocok disajikan baik sebagai bumbu saus maupun cocolan. Plus, jika kamu penikmat pedas, maka menikmati makanan ditemani MyTaste BBQ Spicy pastinya tepat karena rasa pedasnya level 3, pas tapi tidak berlebihan.
Cocok untuk berbagai macam hidangan panggang, mulai dari daging panggang hingga sayuran bakar. Gunakan sebagai saus bumbu atau saus pelengkap sesuai selera kamu. Soal harga pastinya sangat ekonomis, jadi jangan sampai ketinggalan, ya!
Saus barbeque berukuran besar memang paling enak disajikan saat mengadakan acara keluara atau merayakan tahun baru bersama teman-teman. Dengan Mazzoni Saus Barbeque sebesar 1 kilogram ini bisa lebih dari cukup untuk membumbui semua makanan mulai dari ayam, sosis, daging, dan lain-lain.
Punya cita rasa dominan asam khas barberque berkat campuran tomat, serta rasa manis, gurih, dan sedap dari gula serta rempah-rempah untuk membuat kombinasinya terasa nendang di lidah. Menggunakan kemasan pouch, sehingga kamu tinggal menggunting ujung kemasannya saja. Harga saus barbeque ini berkisar Rp. 30 ribuan saja. Murah meriah dan mudah digunakan.
Olahan dengan barbeque tidak hanya ideal dibuat untuk hidangan yang dibakar saja, lho. Kamu pun bisa membuat olahan tumisan ayam saus barbeque yang nikmat disajikan untuk lauk sehari-hari. Nah, bila perlu, kamu bisa menggunakan saus barbeque yang enak dari Pronas.
Hadir dalam kemasan ringkas 175 gram, Pronas Stir Fry Barbeque Sauce sudah lebih dari cukup untuk membuat sajian nikmat sekeluarga. Dibuat dengan campuran kecap kedelai, pasta tomat, bombay, mustard kuning, hingga caramel, sehingga rasa manisnya lebih natural dan tidak bikin mual.
Terdapat juga hint pedas dari cabai kering dan lada hitam bagi kamu yang suka rasa pedas. Cukup tiga menit saja, segala variasi makanan enak bisa kamu dihidangkan. Harga saus barbeque Pronas pun bersahabat di kantong.
Brand satu ini banyak digunakan oleh pengusaha makanan bakar rumahan karena harganya sangat terjangkau dan dikemas dalam ukuran besar. McLewis Barbeque Sauce adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin BBQ-an sendiri di rumah bersama teman-teman. Praktis dalam kemasan pouch jumbo dengan bobot 1 kg yang bisa menjadi andalan sebagai santapan tahun baru.
Saus barbeque untuk sosis bakar ini telah melewati serangkaian proses pengolahan dari teknologi terkini. Diformulasikan dari bahan-bahan pilihan yang berstandar food grade, sehingga aman kamu konsumsi. Dengan varian original dan hot spicy, rasanya jauh lebih tasty, dengan kombinasi asam manis gurih yang sulit dilupakan di lidah. Sangat nikmat pokoknya!
Cara Memilih Saus Barbeque Terbaik
Sumber: Freepik.com
Tidak seperti saus tomat atau saus cabai, saus barbeque lebih sering digunakan pada momen-momen tertentu seperti pesta bakar-bakar dan perayaan tahun baru. Nah, karena banyaknya saus barbeque yang ditawarkan di pasaran, alangkah baiknya kamu mengetahui cara memilih saus barbeque terbaik.
-
Pilih saus sesuai selera
Saus barbeque merupakan saus yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar puree tomat, sehingga ketika disantap akan memberikan cita rasa yang manis, asam, dan gurih. Selain itu, saus barbeque juga cenderung kental dengan warna merah, karena itulah biasanya saus barbeque sering menjadi dipping sauce untuk daging panggang.
Nah, jika kamu menyukai saus barbeque yang dominan manis, kamu bisa memilih saus barbeque yang mempunyai campuran madu di dalamnya. Fungsi madu bisa membuat daging menjadi lebih halus dan mengkaramelisasi hingga membuat tampilannya lebih menarik dan menciptakan rasa smokey yang lezat.
Jika kamu lebih menyukai rasa pedas, maka pilihlah saus barbeque yang spicy. Saus ini sudah memiliki kandungan cabai kering, meski rasa pedasnya tidak terlalu kuat, jadi orang-orang yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya.
-
Sesuaikan saus dengan bahan makanan
Saus barbeque biasa dijadikan dipping atau bumbu sebelum bahan makanan dipanggang. Bahan makanan tersebut biasanya daging, ayam, frozen food, bahkan hingga seafood, tergantung kamu lebih suka yang mana.
Jika kamu ingin memasak daging, pilih saus barbeque instan dengan puree tomat. Teksturnya yang kental dan creamy bisa mengimbangi ketebalan daging hingga meresap sempurna sampai ke dalam. Ini juga berlaku pada daging ayam. Rasa saus barbeque berbahan dasar tomat akan menambah kelezatan makanan dan menghasilkan panggangan yang lebih smokey.
Jika kamu ingin memasak seafood, sebaiknya campurkan saus barbeque dengan cuka atau kamu bisa memilih saus yang sudah mengandung rempah-rempah dan cuka. Ini berguna untuk mengurangi bau amis dari makanan laut dan menjaga agar daging seafood tetap lembut.
-
Pastikan komposisi saus barbeque aman dan halal
Jangan lupa untuk memeriksa apakah produk saus barbeque tersebut sudah bersertifikasi BPOM dan terdapat logo Halal di kemasannya. Pastikan produk tersebut tidak mengandung bahan kimia berbahaya ataupun bahan yang membuat kamu alergi. Selain itu, dengan menjamin kehalalan tidak akan membuat kamu ragu-ragu saat mengonsumsi produk saus barbeque.
Resep Hidangan dengan Saus Barbeque
Berikut ini disajikan resep saus barbeque yang bisa kamu coba di rumah. Lebih nikmat menjadi lauk sehari-hari dengan porsi yang cukup untuk sekeluarga.
Resep Ayam Saus Barbeque
Sumber: Pexels.com
Bahan Utama:
- 1 ekor daging ayam utuh, potong jadi 6 bagian
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- ½ sdt garam
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Bahan Saus Barbeque:
- ½ bawang bombang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Air secukupnya
- 5-6 sdm saus barbeque
- 1 sdm kecap manis
- Penyedap masakan, lada bubuk, secukupnya
- ½ garam
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu dimarinasi bersama bumbu. Tunggu hingga 30 menit
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan teknik deep fry agar lebih matang hingga ke dalam dan berubah warna jadi kecoklatan. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, penyedap, garam, dan penyedap. Diaduk dan ditumis hingga harum.
- Tambahkan air ke dalam saus. Masak saus hingga matang.
- Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus barbeque. Aduk rata lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Setelah ayam saus barbeque matang, angkat. Sajikan selagi masih hangat.
Kesimpulan
Saus barbeque menawarkan cita rasa manis, asam, dan guring yang biasa digunakan sebagai bumbu bakaran dan dipping untuk daging panggang. Saus ini cocok disajikan di segala suasana perayaan karena memang membuat makanan jauh lebih lezat. Namun, sebelum memilih saus barbeque, pastikan kamu telah memerhatikan komposisi bahan, rasa, dan memastikan bahwa produk saus barbeque telah bersertifikasi BPOM dan Halal MUI. Selain itu, biasanya saus barbeque punya harga yang terjangkau. Jadi, kamu tidak perlu pusing soal budget.
Artikel Lain Terkait Saus Barbeque yang Lezat
- 10 Pilihan Saus Sambal Pedas yang Aman, Agar Makanan yang Kamu Santap Semakin Nikmat
- Masak Steak Semakin Lezat dengan 10 Rekomendasi Saus Berikut!
- Sajikan Menu Makanan ala Restoran Jepang dengan 10 Saus Teriyaki Pilihan!
- 10 Rekomendasi Saus Asam Manis yang Enak & Terbaik di Indonesia
- 10 Merk Saos Tomat Terbaik yang Bikin Makanan Lebih Enak